Fordelene og skaderne ved Krim-løg for menneskekroppen

Blandt de mange sorter af søde løg er den Krim (Yalta) især udmærket, som er populær på grund af dens unikke sammensætning og gavnlige kvaliteter. Manglen på skarphed og bitterhed gør det muligt at give denne grøntsag selv til små børn. Du vil lære, hvordan krimrødløg er nyttigt fra artiklen.

Beskrivelse af Krim-løget

Yalta løg blev opdrættet på Krim-halvøen for næsten 100 år siden på basis af sorten Madersky (flade), importeret fra Portugal i det 9. århundrede.

Oprindelse og udvikling

Søde Krim-løg blev udvalgt i 1930'erne. opdrættere af Nikitsky Botanisk Have til arbejde, hvis formål var at fjerne den for lyse lilla farve og dårlige holdbarhed. Sorten blev først inddelt efter krigen, i slutningen af ​​50'erne, under navnet "Yalta local".

Kemisk sammensætning, sporstoffer og vitaminer

100 g løg indeholder følgende mængder af vitaminer og gavnlige mikroelementer:

• beta-caroten - 0,001 mg;
• vitamin B4 - 5,5 mg;
• B5 – 0,1 mg;
• B6 – 0,1 mg;
• B9 – 23 mcg;
• C - 10 mg;
• E - 0,2 mg;
• N - 0,9 mg;
• K – 0,3 µg;
• svovl - 65 mg;
• silicium - 5 mg;
• kalium - 119 mg;
• natrium - 8 mg;
• calcium - 20 mg;
• magnesium - 9 mg;
• aluminium - 400 mcg;
• fosfor - 27 mg;
• bor - 200 mcg;
• klor - 25 mg;
• jern - 0,8 mg;
• mangan - 0,1 mg;
• jod - 3 mcg;
• kobber - 85 mcg;
• kobolt - 5 mcg;
• nikkel - 3 mcg;
• zink - 0,85 mg;
• selen - 0,5 mcg;
• rubidium - 476 mcg;
• krom - 2 mcg;
• fluor - 31 mcg.

Den ernæringsmæssige værdi pr 100 g:

• kalorieindhold - 41 kcal;
• fedt - 0,2 g;
• proteiner - 1,4 g;
• kulhydrater - 8,2 g.

Karakteristika af pæren, udseende, smag

Pære Krim sort kendetegnet ved en flad form og en udtalt mørk lilla farve. Den ydre skal af dens saftige hvide skæl har også en lilla farvetone, og kødet er lilla. Gennemsnitsvægten af ​​et løg er 150 g. Antallet af skalaer er op til 7 stykker, tykkelsen af ​​hver af dem er fra 0,5 til 2 cm Krim-sorten udmærker sig ved en sød smag og en let skarp smag, pga. vækstbetingelserne.

Nyttige egenskaber af Yalta-løg til den menneskelige krop

Fordelene ved Yalta rødløg for kroppen:

• forebyggelse af forkølelse og virussygdomme;
• blokering af forskellige inflammationer;
• regulering af lipidmetabolisme;
• reduktion af risikoen for at udvikle kræft;
• normalisering af kolesterolniveauer;
• forebyggelse af skørbug og vitaminmangel;
• styrkelse af nervesystemet;
• nedsat blodtryk;
• øget appetit;
• kollagen produktion;
• fjernelse af toksiner fra kroppen;
• styrkelse af immunsystemet;
• vasodilatation;
• stimulering af insulinsyntese;
• acceleration af fordøjelsen;
• forebyggelse af helminthiasis;
• øget tarmmotilitet.

Krimløg hjælper med at nedbryde fedtstoffer og fremskynde stofskiftet, hvorfor de indgår i flere kostprogrammer.

Hvordan man bruger Krim-løg til medicinske formål

Krim-rødløgets helbredende egenskaber gør det muligt at bruge det til forebyggelse og behandling af forskellige sygdomme.

Opskrifter og proportioner

Til forkølelse og virusinfektioner Grøntsagen indtages frisk. For at øge effektiviteten blandes dens juice med honning i lige store mængder. Hyppigheden af ​​brug af dette produkt er 4 gange om dagen, 1 spsk. l.For at bruge en brystrub skal du tilføje gåsefedt til en blanding af honning og juice.

Periodisk brug af lægemidlet baseret på Yalta-løg hjælper med at rense leveren og styrke det kardiovaskulære system. Den anbefalede kursusvarighed er fra 7 til 20 dage.

For at modtage medicinen skal du bruge:

• ½ kg løg;
• ½ kg sukker.

Begge komponenter males i en blender til en pasta og infunderes derefter i 10 dage på et køligt og mørkt sted. Efter den angivne tid klemmes massen ud med gaze. Tag 3 gange om dagen, 1 spsk. l. 30 minutter før måltider.

For at slippe af med helminths hældes et løg med 200 g varmt vand og efterlades i cirka 8 timer. Lægemidlet tages et halvt glas før måltider i 5 dage.

Brugen af ​​et afkog af Yalta-løgskræller giver dig mulighed for at normalisere varigheden af ​​menstruationscyklussen.

Forberedelses- og behandlingsskemaet er som følger:

• skaller taget fra ½ kg grøntsag hældes med vand og koges i 20 minutter;
• Midlet tages på tom mave, 1 spsk. l. inden for 14 dage.

Hvordan kan du ellers bruge løg?

Krim-løgsorten har ikke kun en medicinsk, men også en kosmetisk effekt. Det er meget brugt til at styrke hårsækkene og eliminere fedtet seborrhea. Grøntsagens blegende egenskab bruges til at give huden en smuk skygge.

For at slippe af med fregner og alderspletter blandes løgjuice med honning og påføres huden. Honningmasker forhindrer for tidlig fremkomst af rynker og toner huden.

I madlavning, Jalta rødløg bruges til tilberedning af salater og snacks. Den er også velegnet til varmebehandling. Den hakkede grøntsag tilsættes kød- og fiskeretter og anbringes i velsmagende bagværk.

Mulige skader og kontraindikationer

Det anbefales at spise pærerne rå, da varmebehandling bidrager til ødelæggelsen af ​​mikroelementerne, der er inkluderet i deres sammensætning. Samtidig er det værd at overveje kontraindikationer til brug i visse sygdomme:

• mavesår og duodenalsår;
• gastritis med høj surhedsgrad;
• cirrose, kronisk kolecystitis;
• nyre dysfunktion.

I nogle tilfælde fremkalder Yalta-løg allergiske reaktioner. Hvis det ikke er muligt at spise det råt, skal grøntsagerne først overhældes med kogende vand. Dette reducerer markant den negative påvirkning af kroppen og ændrer samtidig smagen: produktet mister sin allerede milde skarphed.

Vigtig! Den anbefalede del af Yalta-løg til dagligt forbrug er ikke mere end 150 g, ellers er der stor sandsynlighed for øget surhedsgrad.

Anmeldelser om brugen af ​​Krim-løg til medicinske formål

Forumbrugere fortæller, hvorfor de kan brug rødløg.

Olga, Kursk, 35 år: "I lang tid led jeg af skæl; selv dyre kosmetik hjalp ikke med at fjerne det. En ven rådede mig til at bruge røde krimløg. I 3 måneder, 2 gange om ugen, gned jeg løgpulp ind i min hovedbund, pakkede det derefter ind i et håndklæde og lod det stå i 30-40 minutter. Som et resultat formåede jeg ikke kun at slippe af med skæl, men styrkede også mit hår og gav det også en sund glans og en attraktiv gylden nuance. Jeg anbefaler til alle".

Kristina, Volgograd, 28 år gammel: “Jeg vil gerne dele, hvordan det lykkedes mig at kurere eksem på mine ben ved hjælp af Yalta-løg. Jeg forberedte det helbredende middel fra 6 små hoveder og 1 spsk. vegetabilsk olie.Den resulterende salve blev påført problemområder i huden 3-4 gange om dagen. Efter nogen tid så jeg det ønskede resultat. Siden da har jeg altid holdt dette produkt i reserve, og jeg bruger det i forskellige situationer. For eksempel behandlede jeg for nylig en forbrænding på min datters arm med det.".

Tatyana, Omsk, 45 år gammel: ”I vores familie bruges krimløg mod forkølelse og som en forebyggende foranstaltning. Vi behandler en løbende næse ved intenst at indånde duften af ​​skrællede og hakkede grøntsager. Effekten er forbløffende: tegnene på begyndelsen af ​​en forkølelse forsvinder fuldstændigt efter 1-2 timer. I efteråret og foråret, i epidemiens sæson, placerer vi løg skåret i halve i hvert hjørne af køkkenet. Dette hjælper med at afværge bakterier og vira.".

Konklusion

Krimløg er et helbredende produkt, rig på mange vitaminer og næringsstoffer. Dens brug kan forebygge og helbrede mange sygdomme. Krimløg kan dog ikke kun bringe fordele, men også skade, så du bør først gøre dig bekendt med alle kontraindikationer.