Selleri
Selleri er en af de mest nyttige kulturplanter. Det indeholder mange værdifulde stoffer. Blandt dem er vitaminer B, E, C, PP, K, kalium, natrium, fosfor, jern og jod. Ikke forgæves...
Bladselleri ligner persille i udseende, men har en rigere aroma med nøddeagtige noter. Sådanne grøntsager betragtes som et universelt krydderi, der kan ændre smagen af kød, fisk, ...
Selleri er en krydret grøntsag, der blev bragt til Rusland fra Middelhavslandene. På grund af indholdet af en stor mængde næringsstoffer og vitaminer anses selleri for at være førende med hensyn til fordele blandt andre vegetabilske afgrøder. ...
Sellerirod indeholder en stor mængde vitaminer, mikro- og makroelementer, der er gavnlige for mennesker. Rodfrugten bruges i madlavning, folkemedicin og til vægttab. Om alle dens egenskaber, fordele for kroppen og smagen...
Rødder, blade og jordstængler af selleri er meget brugt i madlavning og anbefales ofte som en terapeutisk mad til forskellige sygdomme. Med et lavt kalorieindhold indeholder grøntsagerne en masse fibre, mineraler, aminosyrer, æteriske olier, ...
Traditionel medicin mister ikke sin relevans i det 21. århundrede.Opskrifter på naturbaserede lægemidler, som tidligere blev overført fra generation til generation, er nu tilgængelige for alle takket være internettet. ...
I lang tid blev selleri i Rusland dyrket til dekorative formål. Først i det 17. århundrede lærte folk om denne afgrødes ernæringsmæssige og gavnlige egenskaber og begyndte at plante mad til forbrug. De spiser kl.
Bladselleri har et unikt sæt vitaminer, mikro- og makroelementer, erstatter salt i mad, fjerner radionuklider og har et negativt kalorieindhold. Kroppen bruger 25 kcal på at behandle 100 g produkt, mens...
Selleri har helbredende kræfter, styrker immunforsvaret og er gavnlig fra selve roden til stænglen. Indtil 1600-tallet blev den udelukkende opfattet som en lægeplante. Og først efter at de begyndte at bruge sellerirod i...
