Have
Rettidig høst af rodafgrøder er nøglen til deres lange opbevaring om vinteren uden tab af smag. Dette udsagn gælder også for gulerødder. Graver du det for tidligt op, bliver grøntsagerne hurtigt slaskede og...
Ernæring under amning er et presserende problem for mange unge mødre: nogle fødevarer er forbudte, andre er underlagt alvorlige restriktioner. Blandt de få ting, som en ammende kvinde må gøre, er...
Gulerødder er fast forankret i listen over basisprodukter i køkkenet hos hver husmor. Det er for længst blevet en integreret ingrediens i mange hverdags- og ferieretter. Lad os dele opskrifter på gulerodskaviar, hvis smag vil blive værdsat...
Så mange forskellige retter tilberedes af kartofler, at der sjældent er et ønske om at spise dem rå. Voksne betragter rå knolde som uspiselige, men børn spiser dem ret ofte med fornøjelse. Med forældre i...
For at dyrke kål er det ikke nok bare at så frøene. Denne kultur er lunefuld; den elsker let jord og et næringsmedium. Regelmæssig gødskning gennem hele modningen af kål vil sikre en god høst og forbedre jordens kvalitet ...
Blomkålelskere spiser det hele året rundt.Det er svært at holde det friskt i lang tid, så om sommeren og efteråret laver de forberedelser og tilføjer andre grøntsager og krydderier til opskrifter for at give ...
Dåseagurker er en almindelig og lækker snack. Det vækker appetitten og passer til enhver ret. Hjemmelavede tilberedninger er meget mere velsmagende og sundere end købte. Valg af opskrifter og plads til fantasi...
Fortalere for en sund kost fremmer forbruget af friske grøntsager og frugter, med henvisning til det faktum, at grøntsager efter varmebehandling mister deres gavnlige egenskaber. Men det er ikke altid tilfældet. Undtagelsen er kogte gulerødder. Hvorfor ...
At fordøje ethvert produkt er en kompleks og langvarig proces. Det menneskelige fordøjelsessystem behandler fødevarer effektivt, så det giver maksimalt udbytte. Boghvede er en kornsort rig på vitaminer, mikro- og makroelementer -...
