En ideel hybrid til at tilberede lækre retter - "Smørgræskar" græskar og de særlige kendetegn ved dets dyrkning

Græskar er en af ​​de mest uhøjtidelige frugtafgrøder at passe på. Det er i stand til at vokse i åben jord selv i det barske klima i de centrale og nordlige regioner i vores land. Det dyrkes overalt, bruges til at tilberede søde og hovedretter. Denne urteagtige plante indeholder en stor mængde nyttige stoffer med lavt kalorieindhold; det er godt for sundheden og uundværligt i kosten.

I vores land elsker folk især de søde sorter af denne repræsentant for meloner. De er kendetegnet ved deres alsidige brug. Sweet Pumpkin græskar er især populært. Hun har fremragende smag og usædvanligt udseende. Hvilke fordele og ulemper har denne hybrid - læs videre.

Generelt græskar skrift

Pumpkin Butter Pumpkin er en første generations hybrid. Den blev avlet ved at krydse to sorter.

Bemærk! Frøene fra smørgræskarfrugten bruges ikke til plantning, fordi planter med forældrekarakteristika vokser fra dem.

Hybriden indgår ikke i statsregistret. Det er produceret af virksomheden "Russian Garden".

Karakteristiske træk ved Butter Donut

Smørkrumpet har frugter med skorpens originale farve - grøn med en hvidlig belægning. De får græskarpletter til at se dekorative ud.

Hybriden fik sit navn for sin rige søde smag. Duften af ​​græskar er rig, med noter af bagning.

Der er meget frugtkød i frugterne, men få frø.De er saftige, derfor velegnede til frisk konsum; de falder fra hinanden under længerevarende varmebehandling.

Græskar betragtes som et diætprodukt og forårsager ikke allergi. Det indeholder mange nyttige stoffer, herunder beta-caroten, B-vitaminer og fibre. Frøene har en anthelmintisk effekt.

Som mange hybrider er Butter crumpet immun over for de fleste sygdomme, der er karakteristiske for meloner. Men dens modstand mod temperaturændringer er lav.

Hovedkarakteristika

Beskrivelsen af ​​Butter Cump vil glæde både begyndere og gartnere, der dyrker afgrøder til salg. Det har godt udbytte og fremragende smag.

Hvordan man vokser

Græskar er en afgrøde, der kræver minimal pleje. Den dyrkes i landejendomme og haver. Selv en nybegynder gartner kan klare dens dyrkning.

Stærke voksne planter kan tåle varme. Ved temperaturer under +10 grader stopper denne repræsentant for meloner sin vækst.

Græskar elsker frugtbar, løs jord. Det kan også vokse på dårlig jord, men frugterne i dette tilfælde vil være små og ikke særlig velsmagende. Hvis stedet har dårlig jord, ville den bedste løsning være at plante planten nær en gødningsbunke. I dette tilfælde vil den blive forsynet med de nødvendige næringsstoffer gennem hele sæsonen.

Meloner er fotofile. De er plantet i det mest oplyste område af haven.

Det er vigtigt at observere sædskifte. Græskar bør ikke plantes i områder, hvor andre meloner, agurker og zucchini tidligere voksede. Senge efter natskygge, bælgfrugter og rodfrugter er velegnede.

Området beregnet til græskar er forberedt i efteråret: resterne af planter fjernes og tilføjes til 1 kvadratmeter. m 7 kg gødning eller humus. Herefter graves jorden op, blandes med gødning, og jordens surhedsgrad kontrolleres. Tør kalk eller aske hjælper med at reducere indikatorerne.

Et par dage før plantning af græskar, udjævnes bedene med en rive, rydning af ukrudt.

Landing

I de sydlige regioner dyrkes græskar både af frøplanter og uden frøplanter. For de centrale og nordlige striber er kun den første mulighed egnet.

Frø forberedes før plantning for at fremskynde spiring, beskytte planter mod sygdomme og øge deres modstand mod negative eksterne faktorer:

1. Store, tætte frø er velegnede til såning. Tomme, slappe og mørklagte smides væk.
2. Plantemateriale lægges i blød i vand ved en temperatur på 40-50 °C i 3 timer.For at forhindre væsken i at køle ned i denne tid, placeres beholderne på batteriet.
3. Efter iblødsætning pakkes frøene ind i fugtig, varm gaze. Stoffet med plantemateriale anbringes i en beholder og dækkes med film. Varm væske tilsættes konstant. Frøene vil være klar til at plante, når de åbner sig.
4. Det åbnede frømateriale opbevares i køleskabet i 3 dage. Dette er nødvendigt for at øge dens kolde modstand.

Det her er interessant! Gamle græskarfrø har en højere spireevne end friske. Nogle gartnere praktiserer kunstig ældning af plantemateriale, hvilket involverer at holde frøene i ovnen.

Frøplanter

Frø sås i de anden ti dage af april. En måned senere, når truslen om tilbagevendende frost er overstået, plantes de i åben jord.

Græskarfrøplanter dyrkes på sydlige vindueskarme. Stuetemperatur anses for at være ideel til spiring.

Det anbefales ikke at så frøene af denne afgrøde i en fælles kasse, da græskarret ikke tåler plukning. Gartnere anbefaler at bruge tørvepotter, hvorfra planter ikke fjernes, når de planter på et permanent sted. Beholderens rumfang skal være mindst 300 ml.

Jord til frøplanter sælges i butikkerne. Universalblandinger er velegnede. For at forberede jorden selv, bland sand og tørv i lige store forhold.

Både købte og hjemmelavede jordblandinger desinficeres - opvarmes i ovnen eller drysses med en mørk pink opløsning af kaliumpermanganat.

Beholdere til desinfektion gennemblødes i en halv time i en mørk pink opløsning af kaliumpermanganat.

Et lag af dræning (savsmuld, ødelagt keramik, mursten, ekspanderet ler eller lille knust sten) hældes i bunden af ​​potterne. Så 2 frø i en beholder, uddyb dem til 2 cm.

Ved dyrkning af græskar observeres temperaturregimet. Dette forhindrer planterne i at strække sig:

• før frøspiring - 26-30 °C;
• de første 7 dage efter fremspiring - 20-23 °C;
• næste uge – 15–18 °C;
• resten af ​​tiden dyrkes planterne ved stuetemperatur.

Når jorden tørrer, skal du vande den med varmt, bundfældet vand, og forsøge ikke at få det på den overjordiske del af planterne. Hvis du vander for meget, begynder planterne at rådne.

I hele vækstperioden fodres frøplanter kun en gang - 2 uger efter såning. Brug "Nitrophoska" eller mullein. Gødning påføres kun efter vanding.

Frøplanterne transplanteres til et permanent sted efter udseendet af tre ægte blade. Ved indkøb af planter er det vigtigt at sikre, at deres internoder er korte.

Hvis begge frø spirer i beholderen, knib den svagere plante ud. Det er vigtigt ikke at trække stilken ud, da det kan beskadige rødderne på det andet græskar.

Plantemønster: 100×100 cm Inden udplantning hældes vand i hvert hul og gødning placeres.

Når man dyrker græskar i en plastikbeholder, fjernes frøplanterne sammen med en jordklump og placeres i hullet og danner rødder mod midten. Ved brug af tørvepotter fjernes beholderen ikke, men flækkes.

Frø

Plantning af frø direkte i åben jord er kun mulig i de sydlige regioner. Når jorden i en dybde på 15 cm når en temperatur på 13-15 °C, begynder der at blive sået plantemateriale. Dette sker i anden halvdel af maj.

Til såning af frø skal du bruge samme skema som til plantning af frøplanter (1 × 1 m). Bredden på fordybningerne varierer mellem 20-35 cm. I et bed graves huller af forskellig dybde (6-10 cm) - det sikrer frøspiring.

Et halvt glas humus eller mullein hældes i bunden af ​​hvert hul.To frø er placeret i forskellige ender af hver fordybning. Et lag jord hældes ovenpå. Brug 1 liter vand pr. brønd.

Omsorg

Selvom græskar betragtes som en uhøjtidelig plante, har den stadig brug for regelmæssig pleje. For at få en rig høst skal du følge de grundlæggende regler:

1. Vand græskarret 1-2 gange om ugen. Brug mindst 3 liter vand ved stuetemperatur pr. plante. I blomstringsperioden øges mængden af ​​vanding. Vand bør ikke komme på jordens del af planten, ellers øges sandsynligheden for forbrændinger på bladene. Hvis der kommer væske på blomsterne, vil pollenet hænge sammen, og frugten sætter sig ikke.
2. Efter nedbør og vanding løsnes jorden. Denne procedure er nødvendig for at genoprette rodluftudvekslingen.
3. Under løsneprocessen ryddes bedene for ukrudt. Dette gøres, mens de endnu ikke er vokset, ellers vil fjernelse af voksent ukrudt beskadige græskarrets rodsystem.
4. Efter 3 ægte blade vises på planterne, jo svagere klemme. Væksten af ​​græskarvinstokke er begrænset efter det sjette blad. Der er ikke mere end tre tilbage på en vippe æggestokke.
5. Mullein, Nitrophoska og aske bruges som gødning. Første gang fodring påføres efter udseendet af fem blade, derefter hver anden uge.
6. Det anbefales at binde græskarranker (selvom dette ikke er nødvendigt). For at gøre dette installerer de espalier eller kører dem langs tråde bundet til et hegn eller taget af et hus.

Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Når man dyrker græskar, klager gartnere ofte over, at bladene bliver gule. Dette sker af flere årsager:

1. Mangel på næringsstoffer. På dårlig jord kræver græskar mere gødning. I dette tilfælde bruges gødning som gødning.
2. Rod rådner.Dette opstår på grund af rodråd (svampesygdom) eller forkert vanding. I dette tilfælde vil planten blive reddet ved bakke.
3. Overflod af frugter. Hvis du ikke fjerner overskydende æggestokke, vil planten ikke kunne udvikle sig normalt.
4. Slut på vækstsæsonen. Når alle frugterne er modne, begynder bladene at blive gule og falde af. Dette er en naturlig proces, der ikke bør forstyrres.

Dyrkningstips fra erfarne gartnere

Selv en nybegynder sommerboer kan klare at dyrke græskar. For at få maksimalt udbytte og velsmagende frugter, der står over for et minimum af problemer, Du bør kende et par hemmeligheder:

1. Det er bedre at presse græskarrankerne til jorden flere steder. Dette vil fremme fremkomsten af ​​nye rødder. Takket være dette kan planten overleve, selvom hovedroden er beskadiget.
2. Træstøtter skal placeres under græskarrene. Hvis dette ikke gøres, kan frugterne rådne.
3. Græskar, der hænger på vinstokke rettet mod et hegn eller hus, sikres ved at binde dem med net.
4. I perioden med frugtmodning stoppes vanding. Dette vil gøre frugtkødet sødere.

Sygdomme og skadedyr

Butter crumpet er modstandsdygtig over for sygdomme i meloner. Dette udelukker dog ikke muligheden for infektion. For at undgå infektion af planter skal du følge reglerne for forebyggelse:

1. Alle værktøjer, der interagerer med græskarplastre, behandles. Det gælder beholdere, jord og frø.
2. Planter behandles med en opløsning fremstillet af et revet sæbestykke og en spand vand eller et afkog af malurt. Dette vil afvise skadedyr. De bruger også et afkog af malurt, tilberedt af en fjerdedel af en spand urter, hældt kogende vand til kanten af ​​beholderen.
3. Vand og plant græskarret tidligt om morgenen eller ved solnedgang.

Høst og påføring

Græskarhøsten høstes i slutningen af ​​september.Frugterne fjernes sammen med stilken. I denne form vil de blive opbevaret i mere end 1 år.

Brugen af ​​hybriden er universel. Græskargræskar er velegnede til fremstilling af juice, desserter og hovedretter.

Fordele og ulemper ved en hybrid

Fordele ved Butter Crump:

• rig sød smag;
• overflod af papirmasse;
• sygdomsresistens;
• høj produktivitet;
• alsidig anvendelse.

Ulempen ved Butter Crump anses for at være hybriditet. Frø fra dens frugter er ikke egnede til plantning.

Sorter med lignende navne

Der er sorter af græskar, der i navn ligner Butter Pumpkin. Men de har andre egenskaber:

1. Sød crumpet – hårdbarket agern-type butternut squash. Ser dekorativ ud. Frugterne har udtalte ribber. Hvid yderside, med mørkegrønne pletter og striber; lysegul indeni. Frugtkødet er sødt, mørt, med en nøddeagtig smag. Vægten af ​​et græskar er 1-2 kg.
2. Rosenrød buttet - rundt, let ribbet græskar. Når den er moden, bliver den pink-orange i farven. Vægten af ​​en frugt når 9 kg. Frugtkødet er sødt, der er mange frø.

Landmand anmeldelser

Anmeldelser fra gartnere om Butter Pumpkin-græskaret er for det meste positive.

Irina, Moskva: «Det er tredje år, jeg dyrker sød crumpet. Jeg kan godt lide den usædvanlige farve på dens frugter. De er grønlig-hvide, ligesom på billedet. Frugtkødet er sødt og saftigt. Ændrer ikke smag, når den fryses. Tre planter er nok til at give både os og vores børnebørn græskar hele året.”

Gleb, Krasnodar: "Jeg dyrker Butter Cumpette til salg. Købere kan lide det, det gør jeg også. Frugterne er søde og aromatiske. De når en masse på 8 kg. Jeg fodrer kun mullein. Dette er nok til at få en fremragende høst.”

Læs også:

Melon græskar sort, elsket af gartnere for sin søde smag.

Populært blandt landmænd, Winter Sweet græskar har en behagelig smag.

Den mest usædvanlige type Luffa græskar: hvad det er.

Konklusion

Græskar Græskar er en hybrid, som selv en nybegynder kan dyrke. Planten er ikke bange for melonsygdomme og kræver minimal pleje. Udbyttet er højt.

En rig crumpet vil dekorere ikke kun enhver ret, men også haven. Dens grønne frugter med en hvidlig belægning ser usædvanlige og dekorative ud, og deres smagskvaliteter er overlegne i forhold til mange orangefrugtede varianter.