Den mest usædvanlige type Luffa græskar: hvad det er, og hvordan man laver en nyttig naturlig vaskeklud af det
Det usædvanlige luffagræskar (også kendt som den egyptiske luffa) findes sjældent i havegrunde. Men kun en busk af denne plante vil give hele familien naturlige hypoallergene vaskeklude hele året.
Derudover er luffa en prydvin, perfekt til vertikal havearbejde. I dag vil vi tale om denne fantastiske plante og hvordan man vokser og laver en loofah med egne hænder.
Luffa græskar
På trods af at kulturen betragtes som en loofah, bruges grøntsagerne meget i Sydøstasien til tilberedning af en bred vifte af retter.
Umodne frugter er møre i smagen og rige på vitaminer B, K, E, C samt mikro- og makroelementer. Denne usædvanlige grøntsag beriger kroppen med vitaminer og tilføjer variation til kosten.
Beskrivelse og karakteristika
Hvad er det - græskar luffa? Denne urteagtige årlige plante er hjemmehørende i tropiske regioner i Asien og Afrika. Herhjemme bliver frugterne op til 1,5 meter lange.
I blomstringsperioden er vinstokkene dekoreret med store blomster med en delikat aroma. Frugterne (eller græskarene) er formet som zucchini. Indvendigt er modne græskar hvide, fjedrende, behagelige at røre ved, med mange frø.
Luffa dyrkes bredt i industriel skala som en kommerciel afgrøde. Det tjener som en kilde til naturlige fibre. Teknisk olie fås fra plantens frø.
Derudover bruges græskarfibre til fremstilling af varmeisoleringsmaterialer, filtre til dieselmotorer, forskellige tætninger og svampe til vognhjul.
Interessant fakta. I USA blev luffa-fibre brugt til at lave hjelme til soldater. Sådanne hjelme havde gode støjabsorberende egenskaber.
I vores land dyrkes hovedsagelig cylindrisk og skarpribbet luffa.
I den cylindriske sort bliver græskar op til 60 cm lange. De skarpribbede sorter har små frugter - 30-35 cm i længden. I tempererede klimaer vokser den skarpribbede sort bedre.
Anvendelse af loofah-græskar
Kalebassen er ikke kun en værdifuld teknisk plante, men også en vidunderlig dekoration til enhver have. En spektakulær afgrøde vil dekorere et lysthus, væg eller hegn. Luffa blomstrer rigeligt fra juli til september og glæder øjet med store hvide og gule blomster.
Ud over dekorative formål bruges kulturen til at lave naturlige vaskeklude, tilberede usædvanlige og sunde retter og endda til behandling af visse sygdomme.
At lave vaskeklude
Alle har set luffa vaskeklude. Men ikke alle ved, hvordan og hvad de er lavet af.
Badetilbehør lavet af kunstige materialer findes i stigende grad i butikkerne. Miljøvenlige, naturlige svampe masserer og renser huden godt, forbedrer blodcirkulationen og er samtidig holdbare.
Loofah svampe forberedt til fremtidig brug holder i mange år.
I madlavning
Unge, umodne græskar spises, mens fibrene i dem endnu ikke er blevet grove. Grøntsagen bruges hovedsageligt til stuvning og fremstilling af supper. Luffa-pulpen er bitter, hvilket giver retterne en pikant og usædvanlig smag.
I Thailand og Kina er denne grøntsag især populær. Lokale kokke bruger mange græskaropskrifter. Luffa er fyldt, stegt, lavet til en gryderet, lavet til grød og endda tilsat pilaf.
I medicin
Afrikanske shamaner bruger frø, Juice og luffa-pulp til medicinske formål. Grøntsagen bruges til conjunctivitis, og også som et antiinflammatorisk og antipyretisk middel.
I folkemedicin bruges en infusion af frugten til kroniske sygdomme i næsen og paranasale bihuler.
Men i Rusland er bast-græskar ikke inkluderet på listen over lægeplanter.
I kosmetologi
Saften fra plantens stilke bruges som ansigtslotion. I Japan findes det i kosmetik såsom læbepomader.
Typer af luffa
Kulturen er repræsenteret af en bred vifte af sorter og varianter.
Men kun to typer af denne interessante plante er af interesse for gartnere: cylindrisk (luffa cylindrica) med sorte frø og skarpribbet luffa med hvide frø (luffa acutangula).
De resterende flere dusin arter producerer så små frugter, at det er meningsløst at dyrke dem.
Den cylindriske loofah-græskar dyrkes for at producere naturlig loofah. Cylindriske græskar ligner zucchini. Modne frugter består udelukkende af hårde fibre.
Frugterne af den ribbede luffa indtages hovedsageligt som mad. Små umodne græskar bruges til at tilberede en række retter.
Dyrkning af luffa fra frø
Interessen for luffa-dyrkning vokser sammen med den voksende popularitet af miljøvenlige materialer. Luffa-fibre værdsættes af designere og bruges til fremstilling af skærme og lamper.
Alle kan dyrke en afgrøde fra frø. Man skal dog huske på, at dette er en sydlig, varmeelskende plante.Frøplantemetoden til at dyrke luffa fra frø er bedst egnet.
Plantens landbrugsteknologi er den samme som for andre typer græskar. Frøplanter dyrkes i tørvebeholdere eller papkopper. Frøene er begravet 4-5 cm, jorden er godt fugtet. Skud vises om en uge. Frø sås en måned før plantning i åben jord.
Forberedt frømateriale viser bedre spiring. Før plantning pakkes frøene ind i en fugtig klud og opbevares i flere dage på et varmt sted. Før såning tørres frøene.
Til plantning skal du vælge et solrigt sted beskyttet mod kolde vinde. Anbefalede forgængere er bælgfrugter. Luffa vokser ikke godt i tung sur jord, i skyggen og på tørre steder.
Området til plantning af loofah-græskar forberedes om efteråret. Bedet graves op, gødning, træaske og humus tilsættes.
Hvis afgrøden dyrkes til at producere store svampefrugter, reduceres antallet af æggestokke på busken til 3-5 stykker, resten fjernes.
Vokser i åben jord
Frøplanter plantes i åben jord, efter at truslen om frost er passeret. Luffa tåler ikke kulde.
Hold en afstand på mindst 1 meter mellem planterne. Luffa-vipper i åben jord bliver 5-6 meter lange.
Plant vinstokken langs hegnet ved siden af lysthuset eller væggen. En pålidelig støtte er forberedt på forhånd for ikke efterfølgende at beskadige rodsystemet.
Opmærksomhed! Når luffa vinstokke dyrkes i en spredning, vokser græskar uregelmæssigt formet og bliver beskadiget af svampesygdomme.
Det anbefales ikke at bruge træer som støtte, da grenene skader de sarte æggestokke.
Dyrkning i drivhus
I det centrale Rusland vokser den varmeelskende luffa godt i drivhuse og drivhuse.
Hvis strukturen opvarmes, og nattemperaturen ikke falder under 15 °C, sås frøene straks i drivhuset. Planten tåler ikke transplantation godt.
Hvis temperaturen i drivhuset ikke er høj nok, dyrkes frøplanterne indendørs og transplanteres derefter ind i drivhuset. Til frøplanter er det at foretrække at bruge tørvepotter.
Vand afgrøden rigeligt, især i perioden med grøn vækst. I slutningen af sæsonen reduceres vanding for at fremskynde modningen af frugter.
Høsten høstes, når temperaturen om natten falder til under +10 °C. Fjern alle græskar, også umodne, så de ikke rådner. Hvis du ryster en moden frugt, kan du høre frøens raslen indeni.
Umodne luffas fjernes sammen med stilken og modnes på et tørt, varmt sted.
Instruktioner til fremstilling af en luffa svamp
Luffa-svampens gavnlige effekt på kroppen er at stimulere blodgennemstrømningen og eksfoliere døde celler. En massage med sådan en vaskeklud afslapper og lindrer spændinger.
Trin-for-trin instruktioner til fremstilling af en vaskeklud derhjemme:
- Vi høster frugter før begyndelsen af koldt vejr.
- Tør græskarrene på et varmt og godt ventileret sted. Hvis du kan høre frøens raslen, når du ryster, er frugten klar.
- Læg frugterne i blød i kogende vand i flere minutter og fjern skrællen (se billede).
- Trim græskarrene i begge ender og fjern frugtkødet og kernerne.
- Vi vasker svampens kerne flere gange i sæbevand.
- Tør mesh "skelettet" i solen.
Nu er vaskekludene klar til brug. For nemheds skyld får svampene forskellige former og håndtag syes på.
Hvordan man korrekt bruger og plejer sådan en vaskeklud
Før hver brug, hæld kogende vand over luffa-svampen eller læg den i blød i varmt vand. Dette blødgør vaskekluden.
Pleje af en græskarvaskeklud er let. Efter brug vaskes og tørres svampen. Hvis du følger disse enkle regler, holder vaskekluden i flere måneder.
Tips og tricks
Når man dyrker afgrøder til fødevareforbrug, overvåges tidspunktet for høsten nøje. Overkogte græskar bliver seje og uspiselige.
Ved dyrkning af svampefrugter lægges der særlig vægt på anvendelsen af gødning. Øget fodring af planter og fjernelse af overskydende æggestokke giver dig mulighed for at dyrke store frugter op til 60 cm i længden.
Modne frugter laver hårde svampe, mens umodne frugter gør blødere.
Vigtig! Sorten vælges afhængigt af formålet med frugten. Når du dyrker luffa som grøntsagsafgrøde, skal du vælge sorter med små, møre græskar. Til tekniske formål - med store frugter.
I perioden med påfyldning og modning skal græskar hænge frit uden at røre ved noget. Selv mindre skader får frugterne til at rådne hurtigt.
Læs også:
Hvad er fordelene ved græskar til type 1 og type 2 diabetes?
Sådan opdager du græskarsygdomme i tide, behandler dem effektivt og sparer din høst.
Konklusion
Luffa græskar er en sund grøntsag, hvis usædvanlige frugter bruges til mad og som materiale til fremstilling af vaskeklude. Derudover er luffa vinstokken en smuk prydplante, der kan dekorere enhver havegrund. I det sydlige Rusland dyrkes varmeelskende luffa i åben jord, i Sibirien - i drivhuse og drivhuse.