Traditionelle metoder til behandling af græskarblade: hvordan man bruger dem i kampen mod sygdomme

Fordel papirmasse og græskarkerner er ubestrideligt. Vidste du, at græskarblade ikke er mindre sunde? De bruges både i madlavning til tilberedning af retter og i folkemedicin til behandling af patologier i indre organer. I artiklen vil vi tale om de gavnlige egenskaber og kontraindikationer, kemisk sammensætning og metoder til brug af græskartoppe.

Sammensætning og gavnlige egenskaber af græskarblade

I græskar er det ikke kun frugtkødet, skrællen, frø, men også grønne toppe. Dens rige kemiske sammensætning har en gavnlig effekt på menneskekroppen og hjælper med at forhindre udviklingen af ​​alvorlige sygdomme.

Vitaminer og mikroelementer

Græskarblade indeholder:

• vitamin A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
• kalium;
• calcium;
• jern
• magnesium;
• natrium;
• mangan;
• kobber;
• selen;
• fosfor;
• zink.

Reference. Der er mere C-vitamin i græskartoppe end i frugtkødet.

Betacaroten har kraftig effekt på den menneskelige krop: forhindrer udviklingen af ​​kræft, ødelægger vira og bakterier.

Vitamin A normaliserer synet, styrker skeletsystemet, tandemalje, fremmer hurtig heling af hudskader og dybe sår.

B-vitaminer forlænge ungdommen, tone kroppen. Reguler funktionen af ​​centralnervesystemet, slap af nervekanaler. Stoffer deltager i metaboliske processer og hjælper med at tabe sig.

C-vitamin Øger immunitet, syntetiserer nye celler, bekæmper infektioner.

E-vitamin fremmer funktionen af ​​mave-tarmkanalen, forbedrer tilstanden af ​​hår og hud.

Folsyre uundværlig under graviditeten - det er nødvendigt for udviklingen af ​​fosterets neuralrør.

Mikroelementer som en del af græskartoppe hjælper de med at bekæmpe sygdomme i mave-tarmkanalen, kardiovaskulære og endokrine systemer. De normaliserer blodcirkulationen og renser kroppen for giftige stoffer.

Organiske syrer normalisere syre-base balancen, fordøjelsesprocessen og nedbryde fedtceller.

Frugtsukker - et uundværligt produkt til diabetikere. Giver dig mulighed for at balancere blodsukkerniveauet.

Cellulose regulerer fordøjelseskanalen, forbedrer tarmens motilitet, hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen hurtigere.

KBZHU

Kalorieindholdet i græskarblade er kun 9 kcal pr. 100 gram.

Næringsstoffer:

• fedtstoffer - 0,40 g;
• proteiner - 3,15;
• kulhydrater - 2,33 g.

Bladene indeholder 92,88 g vand og 1,24 g aske.

Brug i folkemedicin

Få mennesker kender til græskarbladenes medicinske egenskaber. Oftest bruges frø og frugtkød i opskrifter. Faktisk har den grønne del af melonen mange gavnlige egenskaber og bruges til at behandle det genitourinære, endokrine og immunsystem.

Kræftbehandling

Opmærksomhed! Behandling af enhver kræftsygdom bør udelukkende ske under tilsyn og godkendelse af en onkolog. Ukontrolleret brug af "traditionel medicin" kan føre til irreversible konsekvenser!

Græskartoppe bruges også til behandling af kræft. Fenoler, klorofyl, flavonoider, tanniner, saponiner og glykosider er antioxidanter, der har en kraftig indvirkning på kræftceller.

Antitumoreffekten opnås ved at binde og fjerne frie radikaler og bremse oxidative processer. Til behandling bruges afkog og infusioner, indtaget rå og i salater.

Bekæmpelse af kramper

Kompresser baseret på et afkog af græskarblade lindrer ledsmerter og eliminerer kramper i underekstremiteterne, der udvikler sig som følge af stagnation af venøst ​​blod. For at gøre dette hældes tørre knuste blade med kogende vand og infunderes i en time. Proportionerne er vilkårlige.

Øget fertilitet

Græskarblade hjælper også med fertilitetsproblemer. De er nyttige for både kvinder og mænd.

Infusioner og afkog af græskartoppe:

• normalisere hormonelle niveauer;
• stimulere sædproduktionen;
• normalisere ovariefunktion;
• forberede æg til befrugtning.

Diabetes kontrol

Afkog af græskarblade hjælper med at kontrollere blodsukkerniveauet for personer, der lider af diabetes. Ethylacetat og polysaccharider fungerer som et antidiabetisk middel.

Da diabetes forårsager stofskifteforstyrrelser, anbefaler traditionelle healere at tage tinkturer af græskarblade og blomster. For at gøre dette skal du:

• 3 spsk. græskar blomsterstande og blade;
• 3 spsk. lakridsrod;
• 2 spsk. røn frugt;
• 2 spsk. l. tørret tang.

Komponenterne knuses, blandes, anbringes i en krukke og hældes i 1 liter kogende vand. Lad stå i to timer, filtrer derefter og tag ¼ kop flere gange om dagen.

Forøgelse af immunitet

Ascorbinsyre hjælper med at øge kroppens forsvar i den kolde årstid. For at forhindre influenza og ARVI anbefales det at tage 200 ml friskpresset juice af bladene.

Hud og hår sundhed

Kompresser baseret på græskartoppe hjælper med at helbrede:

• acne;
• furunkulose;
• eksem;
• hudsår;
• seborrhea;
• forbrændinger.

Juice af græskartoppe styrker håret, forbedrer dets vækst, fugter, gør det glat og skinnende. For at forberede, brug en kødkværn. Vrid bladene, pres saften ud og gnid ind i hårets rødder.

Sådan bruger du græskarblade

Græskarblade har en blød tekstur og god smag. De tilsættes rå til salater, fyldte, syltede, saltede, syltede, kogt i supper og brugt som fyld til lukkede tærter. Afkog af græskarblade smager godt og dufter af spinat.

Inden toppene sættes i fadet, skal de vaskes, sorteres, beskadigede og ru dele fjernes og skoldes med kogende vand. Bladene bruges ofte af vegetarer, der tilføjer dem til grød, brøddej, grøntsagskoteletter og kolde supper.

Sådan opbevares

Indsamlingen af ​​græskarblade til yderligere opbevaring begynder om sommeren. Oftest skæres toppen af ​​storbladede arter af. Inden frosten rammer, fjernes de resterende blade.

Tørring af toppe er ikke let, fordi de indeholder en stor mængde fugt. Brug til dette formål solens brændende stråler, en ovn eller et gaskomfur. Linnedposer, glas- eller plastikbeholdere bruges til at opbevare tørre blade.

Græskarblade er velegnede til gæring på grund af deres høje sukkerindhold.

Kontraindikationer

Græskarblade har ingen kontraindikationer og tolereres godt af kroppen. I sjældne tilfælde kan der opstå en allergisk reaktion. Er melonen dyrket under miljøvenlige forhold og ikke er blevet behandlet med kemikalier, kan toppene uden frygt bruges til mad. Men det er ikke tilrådeligt at indtage græskar frugter og frø når mavesår, diabetes mellitus og gastritis.

Konklusion

Græskar er et affaldsfrit produkt. Frugtkødet, grønne blade og blomster bruges til mad. Fordelene ved toppe ligger i deres rige kemiske sammensætning og terapeutiske effekt. Friske grønne skud vil være en fremragende tilføjelse til retter; infusioner og afkog hjælper med at forbedre tilstanden af ​​sygdomme i de indre organer.