En sund og velsmagende sort fra Kuban-opdrættere - "Medicinal" græskar: gennemgang af sorten og instruktioner til dyrkning

Græskar er kendetegnet ved dets lette pleje og øgede holdbarhed af frugten. De opbevares nemt hele vinteren på et tørt, varmt sted og betragtes som en af ​​de få billige kilder til vitaminer i kulden.

Medicinsk græskar er en af ​​de mest nyttige repræsentanter for meloner og meloner. Det er kendetegnet ved sin rige sammensætning, alsidige brug og meget mere. Læs om alle fordelene ved den gamle sort og dens dyrkning i vores artikel.

Beskrivelse af sorten

Medicinsk græskar er en af ​​de mest berømte sorter opdrættet af Kuban-opdrættere. Den blev inkluderet i det russiske statsregister i 1994. Sorten anbefales til dyrkning i alle regioner i vores land i åben jord.

Medicinske frø indsamlet fra vores egen høst er velegnede til dyrkning. De er udvalgt fra frugtkødet, der er modnet på busken, tørret på et varmt sted og butik i stofposer. Holdbarheden af ​​græskarkerner er mindst seks år.

Karakteristiske træk

Hovedtræk ved det medicinske græskar er dets frugt. De har en grøn skorpe dækket med en hvid belægning. Dette får græskarrene til at se blålige ud.

Frugtkødet af denne sort er saftigt og sødt. Den indeholder en stor mængde fibre og næringsstoffer. Blandt dem er koncentrationen af ​​vitamin A, E og gruppe B særligt høj.

Et andet karakteristisk træk ved medicinsk græskar er dets modstand mod temperaturændringer.Sorten er ikke bange for koldt vejr og er velegnet til dyrkning i åben jord selv i de nordlige regioner af landet.

Græskar er også tørkebestandigt. På trods af dette, med regelmæssig vanding, øges dets udbytte betydeligt, og frugtens smag forbedres.

Reference. Græskar er lavallergifremkaldende, så det anbefales til babymad.

Egenskaber

Medicinsk græskar er let at dyrke. Samtidig er det kendetegnet ved høj produktivitet og andre positive egenskaber.

Beskrivelse af medicinsk græskar:

Bemærk! Ifølge gartnere er den medicinske sort ofte påvirket rådne.

Hvordan man vokser

Medicinsk græskar er kendetegnet ved modstand mod temperaturudsving. Den dyrkes i åben jord i alle regioner i landet. Denne sort kan modstå kolde temperaturer ned til +2°C. Ved lavere temperaturer holder græskarret op med at vokse.

På trods af sin kuldebestandighed er Medicinal fotofil. Til det vælger de det mest solrige område i haven, hvor andre repræsentanter for melonafgrøder ikke tidligere er vokset.

Om efteråret graves bedene op og ryddes for bevoksning. De opgravede greens knuses og begraves i jorden. Også for hver 1 kvm. m jord udlægges 6 kg gødning.

Hvis jordens surhedsgrad øges, reduceres den ved hjælp af aske eller tør kalk. Det anbefales at tilføje sand til tung jord.

Råd. Jordens surhedsgrad kontrolleres med lakmuspapir. Hvis det ikke er der, tag den våde jord i et glas og tilsæt en lille mængde sodavand til det. Hvis der opstår bobler, betyder det, at surhedsniveauet er højt.

Om foråret jævnes bedene med en rive og ryddes for ukrudt. For hver kvadratmeter tilsættes 25 g superfosfat og 20 g urinstof. Sengene vandes med en varm opløsning af kobbersulfat fremstillet af 1 spsk. l pulver og 10 l vand.

Landing

Lægeplanter dyrkes i frøplanter og uden frøplanter. Frø er kun egnet til de sydlige regioner. I dette tilfælde vises frugterne meget senere, end når frøplanter plantes i jorden. Derfor vil det i områder med korte somre simpelthen ikke være muligt at få en høst.

Uanset dyrkningsmetoden skal frøene forberedes. Dette øger planternes modstand mod ugunstige faktorer og fremskynder spiringen af ​​plantemateriale:

1. Frøene kalibreres - de største og tætteste prøver udvælges. Det er vigtigt, at deres skal har en ensartet lys farve.
2. Plantematerialet opvarmes - enten gennemblødt i 3 timer i vand ved en temperatur på +50°C (al denne tid bør væsken ikke afkøle), eller placeres i en ovn ved +20°C i 5 timer, hvorved temperaturen øges med 10°C hver time.
3. Frøene spirer: pakket ind i fugtig gaze og anbringes i en dyb beholder. Det vil tage 3-4 dage for frøene at klække. Hele denne tid, mens stoffet tørrer, tilsæt varmt vand.
4. Frøene hærdes ved at stille dem i køleskabet i 48 timer.

Frø

I anden halvdel af maj sås frø i åben jord. På dette tidspunkt bør jordtemperaturen i en dybde på 15 cm ikke være lavere end +15 °C.

Grav 30 cm dybe huller Læg et 10 cm lag humus eller rådnet gødning i bunden. Resten af ​​rummet er fyldt med havejord. Til plantning anvendes et 60×80 mønster.

Tre frø sås i hvert hul så langt fra hinanden som muligt. Den ene er begravet med 6 cm, den anden med 8 cm, og den tredje med 10 cm.

Hullerne med frø vandes. Sengene er dækket af film. Fjern den en uge efter spiring. Når alle frøene er spiret, klemmes de svagere stængler af. Der skal være en plante tilbage i hvert hul.

Frøplanter

Frø til frøplanter sås i anden halvdel af juli. Planter transplanteres i åben jord efter to uger.

Græskarfrø sås straks i individuelle beholdere, da afgrøden ikke tåler plukning.De bruger plastik- eller tørvepotter samt improviserede beholdere, såsom juicebokse, afskårne flasker og endda tørre græskar uden frugtkød.

Til græskarfrøplanter bruges frugtbar, men løs jord. En købt universel blanding til frøplanter er velegnet. Du kan selv forberede jorden ved at blande havejord, humus og sand i forholdet 1:1:0,5. Et glas aske og en tændstikæske af superfosfat tilsættes til blandingens spand. Dræning (groft sand) hældes i bunden af ​​beholderne, og resten af ​​volumen fyldes med forberedt jord.

Råd. Beholdere, jord og dræning desinficeres med en mørk pink opløsning af kaliumpermanganat.

To frø plantes i hver potte, uddybet med 3-4 cm.

Før frøene spirer, fugtes jorden med varmt vand fra en sprayflaske. Dette gøres kun 2-3 gange om ugen. Det er vigtigt, at frøplanterne ikke står i træk.

Hvis begge frø spirer, fjernes en af ​​stænglerne. For ikke at beskadige frøplanternes rodsystem trækkes den unødvendige plante ikke ud, men skæres eller klemmes.

Før frø spirer, skal stuetemperaturen være mindst 27°C. En uge efter spiring sænkes temperaturen til 15-18°C i en uge. Planterne dyrkes derefter ved stuetemperatur.

Foder kun græskarfrøplanter én gang i hele perioden. Brug en opløsning af "Nitrophoska" eller hønsegødning (1:10 med vand).

Tre uger efter såning af frøene transplanteres frøplanterne til et permanent sted. På dette tidspunkt skulle planterne have tre ægte blade. Korte internoder indikerer den høje kvalitet af frøplanter.

En uge før transplantation i jorden hærdes frøplanterne. For at gøre dette tages hun udenfor hver dag.

Hullerne er gravet i et skakternet mønster ved hjælp af et 60x80 mønster.1 liter hønsegødningsopløsning hældes i hvert hulrum. Der plantes én plante ad gangen i hvert hul. Rodkraven er ikke begravet. Plantningerne vandes med varmt vand ved hjælp af regnmetoden. I den første uge efter plukning dækkes bedene med film om natten.

Pleje af modne planter

Under dyrkningsprocessen skal græskaret vandes regelmæssigt. Jorden fugtes, efterhånden som det øverste lag tørrer. Ved 1. århundrede m brug mindst 7 liter varmt, bundfældet vand. Efter hver vanding løsnes jorden. Under denne procedure skal ukrudt fjernes.

Gødning påføres hver anden uge. Alternative opløsninger af Nitrophoska, hønsegødning og aske. Før gødskning vandes planterne rigeligt.

Sidestilkene skal være i klemme. Væksten af ​​hovedstammen er begrænset, efter at der vises 2-3 frugter på den. Denne procedure udføres, når solen er inaktiv. På plantningsdagen vandes græskarret ikke.

Mulige vanskeligheder

Når man dyrker græskar, står begyndende gartnere ofte over for en række vanskeligheder. Listen indeholder de mest almindelige af dem:

1. Frøplanterne er sløve, eller frøene spirer ikke. Dette problem opstår normalt, hvis der bruges koldt vand til vanding, eller potterne er i træk.
2. Væksthæmning er mærkbar. Normalt ligger årsagen i dårlig jord. Yderligere gødning vil hjælpe med at rette op på situationen.
3. Der dannes få æggestokke. At tiltrække bestøvende insekter vil hjælpe. For at gøre dette sprøjtes buskene med sødt vand. En anden mulighed er at bestøve de kvindelige blomsterstande selv ved at kombinere dem med de hanlige.
4. Græskar tager lang tid om at modne. Dette sker, hvis de er i skyggen af ​​deres egne blade. For at rette op på situationen skal noget af det grønne fjernes.
5. Græskar producerer en stor mængde grønt og få æggestokke.Det betyder, at planten er fedende. Det er nødvendigt at reducere mængden af ​​gødning.

Råd fra erfarne gartnere

For at få en rig høst og undgå mange problemer, bør du lytte til rådene fra erfarne gartnere:

1. Sengene er muldet med humus eller halm. Dette lag beskytter planterødder mod ugunstige forhold og undertrykker ukrudt. Næringssubstratet rummer regnorme, der løsner bedene.
2. Før blomsterstandene vises, vandes græskarret med regn. Derefter hældes vand kun ved roden. Når frugterne dannes, stop med at vande. Dette gør græskarrene sødere.
3. For at forhindre frugterne i at rådne er træstøtter placeret under dem.
4. Hovedstammen er drysset med jord ét sted. Dette fremmer dannelsen af ​​nye rødder.

Sygdomme og skadedyr

Medicinsk græskar har lav modstand mod svampeinfektioner. For at reducere sandsynligheden for infektion sprøjtes planter en gang om ugen med en lys pink opløsning af kaliumpermanganat eller kobbersulfat. Bordeaux-blanding hjælper i kampen mod eksisterende sygdomme. Det er dog kun effektivt i de indledende faser; i en forsømt tilstand trækkes planter simpelthen ud og smides væk.

Det er ekstremt vigtigt at følge reglerne for sygdomsforebyggelse. De består i at desinficere alle materialer og værktøjer, der kommer i kontakt med planter, observere sædskifte, vanding og planteregler.

For at beskytte græskarret mod insekter drysses bladene med aske. Sprøjtning med en sæbeopløsning og et afkog af malurt hjælper også.

Høst og påføring

Høst medicinsk græskart i august. Græskar skæres sammen med stilken. Opbevares på et mørkt og køligt sted.

Græskarens modenhed indikeres af en tør, hård stilk, hård skorpe og gulnede blade.Frugterne bør ikke have lyse grønne pletter. En moden høst er karakteriseret ved en hvidlig belægning.

Medicinsk græskar er universelt i brug. Den er velegnet til desserter og hovedretter.

Brug i folkemedicin

Siden oldtiden har folkemedicinen tilskrevet græskar helbredende egenskaber. Det bruges som et obligatorisk produkt i kosten til behandling af vitaminmangel, lever- og nyresygdomme.

Kosmetologer laver ansigts- og hårmasker af græskar. De blødgør huden og fremmer dens foryngelse.

Fordele og ulemper ved sorten

Fordele ved Terapeutisk:

• store og smukke græskar;
• saftigt sødt frugtkød, højt indhold af næringsstoffer;
• immunitet over for virussygdomme;
• buskens kompakthed;
• kold modstand;
• holde kvaliteten af ​​frugter;
• høj produktivitet;
• tidlig modning.

Ulempen ved sorten er dårlig modstandsdygtighed over for svampeinfektioner.

Landmand anmeldelser

Anmeldelser om Medicinal Pumpkin er positive. Folk kan lide dets høje udbytte og smukke frugter.

Tamara, Valuiki: “Jeg har dyrket Medicinal i omkring 7 år nu. Den er nem at passe, men kræver hyppig fodring. For at undgå besværet med hyppig gødskning satte jeg græskarpletter direkte på kompostbunken. Græskar vokser smukke og meget velsmagende; de ​​opbevares i kælderen i lang tid. Høsten fra to buske er nok til hele familien.”

Evgeniy, Moskva: "Medicinsk græskar er min yndlingsgræskarsort. Jeg kan virkelig godt lide dens blålige frugter, de er de samme som på billedet. De har velsmagende frugtkød og frø. De siger, at de er meget nyttige."

Konklusion

Medicinsk græskar vil appellere til både erfarne og uerfarne gartnere. Denne sort er ikke bange for koldt vejr og virusinfektioner. Alt, hvad der kræves, er at anvende befrugtning rettidigt og følge reglerne for forebyggelse af svampesygdomme.

Græskar ser usædvanligt ud.De har ikke en gul, men en grøn skorpe med en tæt hvid belægning. Ud over deres interessante udseende er Medicnic-frugterne kendetegnet ved deres rige søde smag og høje indhold af næringsstoffer i deres sammensætning.