Hvordan ser det dekorative turbanformede græskar "Røhætte" ud, og hvorfor dyrke det?

Rødhætte-græskarsorten bruges til landskabspleje, og dens lyse frugter dekorerer hække. Det er dog ikke alle muligheder for at bruge grøntsager. I artiklen lærer du, hvordan du dyrker og plejer Rødhætte, hvad er hemmeligheden bag en god høst, og hvordan du ellers skal bruge dekorativt græskar.

Beskrivelse og karakteristika for sorten

Udadtil kan denne sort af græskar fra turbanaceae-familien ikke forveksles med nogen anden. En af plantens egenskaber er dens lange ranker, som gør det muligt at dyrke afgrøden på lodrette understøtninger.

Produktivitet

Sorten Rødhætte er højtydende. Planten er i stand til at producere mere end 10-20 frugter fra hver busk, der vejer 2-5 kg.

Frugt egenskaber

Udvendigt ligner grøntsagerne en svamp med en rød hætte, der ligner en turban. Nedenunder har frugten ret klare kanter med glattede hjørner. Frugtkødet er orange-gult, lyst. Smagen er sød, minder lidt om melon, med en nøddeagtig eftersmag.

Vægten af ​​en dekorativ græskar "svamp" er omkring 2 kg, men du kan dyrke græskar, der vejer 4-5 kg. Frugtens bund er lys, cremefarvet, nogle gange med grønne uhomogene langsgående striber.

På billedet ses Rødhætte-græskaret:

Er det muligt at spise dekorativt græskar?

Mange, der ser et græskar i form af en svamp med en rød kasket, stiller spørgsmålet: "Er det muligt at spise det?" Turban-formet er en dekorativ, ikke en kulinarisk sort. Dog er de unge frugter af Rødhætte, i modsætning til dens bittersmagende modstykker, spiselige. Den spises rå, fyldt, tilsat salater, stuvet, stegt og kogt.

Vigtig! Du kan kun spise grøntsager med blødt og tyndt skind. Efterhånden som græskarret vokser, bliver det hårdt og uegnet til mad.

Fordele og ulemper ved sorten

Sorten Rødhætte har en masse fordele. Disse omfatter:

• modstand mod kulde;
• let pleje;
• modstand mod tørke;
• vedvarende immunitet mod en almindelig sygdom - meldug;
• Frøspiring af Rødhætte-sorten holder 7 år.

Hvad med negativerne? Her er alle erfarne grøntsagsavlere enige om én ting – Rødhætte-græskarret har ingen fejl.

Hvordan man vokser

De fængsler bred vifte om foråret, efter frost. Frø kan sås direkte i jorden, eller frøplanter kan forberedes først. Forskellen vil være i tidspunktet for blomstring og modning - græskarfrøplanter modnes og bærer frugt hurtigere.

Det anbefales at plante afgrøden på solsiden, ved siden af ​​en form for støtte. Til dekorative formål sår gartnere det nær hegnet. Over tid begynder den røde kasket at væve langs hegnet og danner en hæk.

Egenskaber ved dyrkning

For at få en god høst af dekorativt græskar, bør du kende funktionerne i dets dyrkning. Rødhætte har en hel del af dem:

1. Grøntsagsafgrøder plukkes ikke. Transplantation begynder i juni. Planteskemaet er som følger: afstanden mellem planter er 0,3 m, dybden er ikke mere end 0,3 m. Den anbefalede afstand mellem rækkerne er 0,2 m.
2. Den turbanlignende kultur foretrækker frugtbar jord med neutral surhed. Vokser godt og bærer frugt på gødningsgødning. Udbringningsmængden af ​​kogødning er 50 kg pr. 10 m².
3. Efter plantning er planten dækket med film, hvilket skaber en drivhuseffekt. Når luften varmes op til 20 grader, fjernes filmen. Grøntsagen begynder at vokse aktivt ved en temperatur på 30 grader.
4. Det er nødvendigt at forme planten. Knibningen begynder, når vipperne når en længde på 1 m.
5. Turban-lignende vokser dårligt efter solsikker, vandmeloner og kartofler. Det er værd at nægte at støde op til andre storfrugtede sorter. Rød kasket dyrkes bedst i fuldstændig isolation med kunstig bestøvning.

Forebyggelse af sygdomme og skadedyr

Infektion af en plante og udseendet af skadedyr på den er lettere at forhindre.

Til forebyggelsesformål anbefales det at udføre en række agrotekniske foranstaltninger:

1. Følg reglerne for sædskifte. Græskarafgrøder plantes ikke samme sted mere end en gang hvert 3-4 år.
2. Udfør dybdepløjning med frisk gødning.
3. Hold afstand mellem planterne. Fortyk ikke beplantningen.
4. Dyrk ikke meloner (zucchini, meloner, agurker) i nærheden.
5. Lug jævnligt. De indeholder svampesporer.
6. Fodre græskarret med komplekse mineralgødninger (kobbersulfat, borsyre med urinstof, kaliumpermanganat, zinksulfat).
7. Kontroller regelmæssigt plantninger for sygdomme og skadedyr.
8. Fjern straks inficerede planter og frugter.
9. Planterester efter høst skal forsigtigt fjernes fra marken og brændes.

God pleje forebygger i de fleste tilfælde plantesygdomme og insektskader. Men hvis der opstår problemer, kan du ikke tøve.

For at bekæmpe skadedyr anbefales det at bruge naturlægemidler eller folkemedicin, der er uskadelige for mennesker. Du bør kun ty til giftige kemikalier i ekstreme tilfælde.

Læs også:

Hvorfor er marmorgræskaret så populært blandt landmænd?

Hvad er fordelene ved græskarjuice til mænd?

Meget kompakt og produktiv Amazon græskar.

Høst og opbevaring

Høst før den første frost - i september-oktober. Til gastronomiske formål skæres grøntsager umodne, så de ikke når at blive seje. Under modningsprocessen forbedres smagen. Imidlertid, Jo længere frugterne ligger, jo hårdere bliver de. Så til foråret bliver de så hårde, at de er velegnede til at lave retter med.

Derhjemme ligger Rødhætte i omkring et år. For at forhindre, at græskar fordærves i lang tid, skæres de med en fod, der ikke er kortere end 5 cm.

Råd! Til plantning næste år opbevares frøene om efteråret. Det ideelle sted til dette er vådt sand. Opbevar frø i køleskabet eller på en lukket altan.

Anmeldelser fra gartnere

De fleste gartnere bemærker i denne sort dens uhøjtidelighed i dyrkning og alsidighed i brug. Der er ingen negative anmeldelser om sorten. Bedøm selv:

Yuri: «Dette græskar er kuldebestandigt, modstandsdygtigt over for meldug og tørkebestandigt. Det er tidligt modnet, sødt, produktivt. Fra en plante samler jeg op til 30 frugter, der vejer 3-5 kg. Planterne er ret kompakte, længden af ​​vinstokkene overstiger ikke 3 m. Efter at have nået en vis vægt på vinstokken, modnes frugterne derefter sikkert i opbevaring. Hovedparten af ​​frugterne modnes i december-januar, når de normalt opbevares på gulvet i rummet. Det er i denne periode, at deres smag er uimodståelig. De første frugter modnes meget tidligere."

Irina: «Interessant nok kan turbanformede græskar opbevares derhjemme i mere end et år. Frø Disse græskar er sunde med masser af olie. Syltetøj eller kandiserede frugter fra turbanformede græskar er gennemsigtige ravfarvede. Når græskarskindet stadig er blødt, kan du fylde det med kød, grøntsager og stuve det i creme fraiche. Men i en moden tilstand bliver de uspiselige med en tyk skorpe.Om foråret hærder græskarret og bliver kun egnet til fremstilling af vaser."

Faina: «Jeg plejer at plante turbanformet græskar "Lille Rødhætte" med frø. Selvom græskarets vægt er lille, har det en velsmagende og sød, lys orange frugtkød med en melonaroma. Frugterne er rige på caroten. Jeg kan godt lide at bage græskarskiver og lave grød af det.”

Konklusion

I stigende grad kan du på sommerboernes grunde finde en usædvanlig type græskar, Rødhætte. Denne dekorative sort har en række fordele: højt udbytte, lang opbevaring, modstand mod kulde og tørke, lys smag.

Uhøjtideligheden af ​​denne afgrøde vil især appellere til begyndere gartnere. Og på trods af, at den oftere bruges til dekoration, er der også plads til den i gastronomien.