Hvorfor er marmorgræskar så populært blandt landmænd: en af ​​de lækreste sorter, der giver en rig høst

Et glas græskarjuice om natten hjælper med at slippe af med søvnløshed og regelmæssigt forbrug græskarkerneolie forbedrer fordøjelsen. Af disse grunde og ikke kun grøntsagerne er populær og udbredt blandt gartnere over hele verden. Marmor-sorten er anerkendt som en af ​​de lyseste repræsentanter for kulturen. Lad os se på, hvorfor landmænd elsker denne grøntsag så meget, og hvordan man dyrker en rig høst af marmor græskar.

Beskrivelse af sorten

Sorten Marble modner inden for 125 dage fra plantningsøjeblikket, så den karakteriseres som middel-sen. Buske med lange vinstokke, mange tykke blade. Rodsystemet er kraftigt, hvorfor pr. 1 kvm. m plante ikke mere end to buske.

Karakteristiske træk

Sorten Marble er ikke krævende med hensyn til vækstbetingelser; den klarer sig godt både i åben jord og i et drivhus eller drivhus. Plantet med frøplanter eller uden frøplanter. Grøntsager indeholder en stor mængde vitaminer, såvel som kalium, magnesium og fibre.

Marmor er kendetegnet ved sin interessante farve og originale frugter.

Frugtegenskaber og udbytte

Græskarrene er store, med tæt skind og kraftige ribben. Farven er mørkegrøn eller grå, nogle gange vises hvide pletter på overfladen. Vægten af ​​en grøntsag er fra 4 til 11 kg. Frugtkødet er rig orange, delikat i strukturen.

Smagen er sød og saftig. Frugterne indeholder en stor mængde sukkerarter og mættede syrer.Sorten er modstandsdygtig over for transport og har en fremragende holdbarhed. Fra 1 kvm. m sommerboere indsamler omkring 6 kg lækre grøntsager.

Hvordan man vokser

Nogle gartnere sår grøntsager med frø i jorden, mens andre forbereder frøplanter. Den første metode er perfekt til de sydlige regioner af landet, og frøplantemetoden blev skabt til områder med uforudsigelige klimatiske forhold. Lad os overveje hver metode og teknologi til dyrkning af marmorsorten.

Plantning med frø

Til at begynde med skal du vælge frømateriale af høj kvalitet. Som regel er det købt i en butik eller lånt af venner. I begge tilfælde skal du sørge for at desinficere frøene. Opvarmning i solen i syv dage eller en opløsning af brintoverilte, hvori materialet er gennemblødt i to timer, vil hjælpe med dette. Desinfektion er en nødvendig betingelse, da proceduren befrier den fremtidige plante for sygdomme og beskytter den mod insekter.

Efter frøene, fortsæt med at desinficere jorden. Det kemiske lægemiddel "Fundazol" er perfekt til dette. Dette er et hurtigt og effektivt middel til enhver jord. Efter påføring af "Fundazol" skal du behandle jorden med "Fitosporin" en måned senere. Produkterne kan købes i enhver havebutik.

Vigtig! Til plantning skal du vælge solrige og rummelige områder. Græskar foretrækker en blanding af leret og sandet lerjord. I slutningen af ​​oktober skal du grave bedene op og anvende gødning, såsom tørv eller humus. Inden plantning skal du grave igen og påføre organisk gødning. Husk at fremtidige bede ikke skal indeholde ukrudt eller sidste års planter, samt husholdningsaffald.

Plant marmoreret græskar kun i tidligere forberedt jord. Ved plantning skal du bruge flodsand eller savsmuld - disse materialer tjener som et fremragende dræningslag.Afstanden mellem buskene skal være mindst 70-80 cm, ellers vil de have lidt plads til normal udvikling.

Plantning af frøplanter

Frøplanter plantes i en række forskellige beholdere. For eksempel i papmælkekasser. I dette tilfælde er det vigtigste at vaske og tørre beholderen godt. Hvis dette ikke gøres, kan mælkesyrebakterier skade unge frøplanter.

Små drænhuller laves i bunden af ​​kasserne og lægges på en plastbakke. Gartnere bruger også trækasser, tørvepotter eller plastikbeholdere.

Beholdere til frøplanter skal være nemme at bruge, tilgængelige og miljøvenlige.

Glem ikke at forberede jorden. Du kan gøre dette på flere måder:

1. Forbered selv blandingen. For at gøre dette skal du have jord fra haven, humus, savsmuld og aske (i forholdet 4:1:1:0,5). Denne sammensætning kræver obligatorisk desinfektion, som udføres ved hjælp af en opløsning af kaliumpermanganat. Det er ikke svært at forberede jorden; det vigtigste er at købe alle ingredienserne på forhånd.
2. Køb den færdige sammensætning i butikken. Fordelene ved sådan jord er, at den er mere nærende og indeholder den nødvendige surhedsgrad. Også færdige formuleringer er allerede desinficeret på forhånd og er overkommelige.

Dyrk frøplanter på et solrigt sted. Hver syvende dag vander de med varmt, bundfældet vand, og efter to uger begynder de at tilføje flydende organisk materiale eller mineralske komplekser. Erfarne sommerboere anbefaler at bruge vækststimulatoren "Kornevin", som styrker rodsystemet og øger spirernes immunitet. De plantes også i en afstand på 70-80 cm fra hinanden i præ-desinficeret jord.

Omsorg

Unge buske bruger omkring 2 liter vand, og voksne - omkring 5 liter. Afgrøden har især brug for vanding under blomstring og frugtsætning. Hæld direkte under roden, så der ikke kommer fugt på stilk og blade. Før du gør dette, skal du løsne jorden, så vandet kommer så dybt ned i jorden som muligt.

Vigtig! Det bedste vand til græskar er regnvand. For at samle det skal du installere et drænrør og en stor tank på stedet.

Udover at fugte, luges bedene jævnligt. Ukrudt er ødelæggende for både unge planter og modne grøntsager. De tager næringsstoffer fra buskene og påvirker sengenes mikroflora negativt. Kombiner luging med at løsne - det vil have en gavnlig effekt på planten. Procedurerne er især aktive efter regn eller tåge.

En nødvendig betingelse for at opnå en rig høst er anvendelsen af ​​gødning. Kulturen reagerer godt på gær, brændenælde og aloe juice. Løsninger baseret på disse ingredienser accelererer plantevæksten og gør frugterne mere velsmagende.

Plus, græskar reagerer godt på gødning baseret på mullein eller hønseekskrementer. Grøntsagen elsker også bladfodring, for eksempel at sprøjte fra en sprayflaske med en opløsning baseret på løgskaller.

Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Sorten marmor kræver dannelse af en busk og fjernelse af stedsønner. Som regel formes grøntsagerne til en stilk, hvilket efterlader omkring tre frugter på en vinstok.

Blomster og andre skud klippes med havesaks. Knib derefter toppen for at stoppe plantens vækst. Du skal også løse de lange vipper, lægge dem på sengene og drysse jord ovenpå. Dette er meget vigtigt for buskens normale udvikling.

Glem ikke regelmæssigt at fodre buskene med mineralgødning.Ammoniumnitrat, som indeholder et rigt kompleks af mineraler, er anerkendt som et fremragende middel. Derudover bruger sommerbeboere gødning baseret på superphosphat eller nitrophoska.

Vigtig! Hvis frugterne er blevet store og tunge, sætter sommerboere brædder eller sten under dem. Hvis dette ikke gøres, kan grøntsagerne begynde at rådne, hvis den kommer i kontakt med jorden. Stængler og skud kan også knække under vægten af ​​frugten.

Dyrkningstips fra erfarne gartnere

Mange sommerboere deler deres hemmeligheder om en rig høst. Blandt dem er de mest almindelige følgende:

1. Plant græskar efter bælgfrugter eller løg, undgå at plante efter zucchini eller squash.
2. Forbered frøplanterne tre uger før plantning i jorden.
3. Hvis du dyrker græskar i et drivhus, så glem ikke at ventilere det regelmæssigt. Drivhuset har et særligt mikroklima og høj luftfugtighed; regelmæssig ventilation hjælper med at undgå det. Ellers øges risikoen for at udvikle svampesygdomme.
4. Den ideelle vandtemperatur til kunstvanding skal være mindst 20 grader.
5. Fugt sengene tidligt om morgenen eller aftenen for at undgå solskoldning.
6. Vand regelmæssigt dine græskarpletter med en askeopløsning i stedet for vand. Ask giver næring til jorden og hjælper med at producere en rigere høst.
7. Løsningsdybden skal være mindst 10 cm.
8. Hvis du bruger vækststimulerende midler, skal du holde øje med doseringen. Hvis du anvender stoffet forkert, udvikler buskene sig udelukkende på grund af interne reserver, hvorfor planten hurtigt dør.
9. Fra midten af ​​august stopper de med at gøde jorden, da græskarmodningsperioden begynder.

Sygdomme og skadedyr

Som en sygdom bliver græskarbede lejlighedsvis angrebet af hvid råd. Først og fremmest påvirker infektionen frugterne: de får en hvid belægning og rådner efter 2-3 dage. Årsagen til forekomsten af ​​råd ligger i forkert pleje og høj luftfugtighed, hvorfor det er så vigtigt at udføre alle agrotekniske procedurer rettidigt.

Som en forebyggende foranstaltning bruger gartnere en opløsning af Bordeaux-blanding. Du kan købe produktet i en butik eller forberede det selv. Det er vigtigt at forberede beskyttelsestøj, beskyttelsesbriller og åndedrætsværn ved brug af væske.

Sorten marmor er også påvirket af en sygdom som bakteriose. Dette er en af ​​de mest almindelige og farligste kultursygdomme. Bakteriose vises også på grund af forkert pleje og svag jord. Til behandling anvendes en askeopløsning, som sprøjtes på buskene om morgenen hver syvende dag. Ud over sin medicinske funktion styrker opløsningen også plantens samlede immunitet.

Blandt skadedyrene angriber melonbladlus bedene. Små insekter samles på buskene, bladene tørrer ud og krøller. På grund af dette reduceres udbyttet og kvaliteten af ​​frugter betydeligt.

For at bekæmpe melonbladlus bruger sommerbeboere:

• kobbersulfatopløsning;
• sæbeopløsning;
• aloe juice

Høst og påføring

Høsten begynder i begyndelsen af ​​september. Frugterne plukkes med stilken, uden den vil grøntsagerne hurtigt visne. Marmor kan opbevares i op til et år, men for dette skal det skabe ideelle forhold. Grøntsager opbevares godt i mørke og ventilerede områder. Inden opbevaring skal du under ingen omstændigheder vaske græskarret, men blot tørre det af med en tør klud.

Kulturen er rig på vitaminer og gavnlige elementer. B-vitaminer har en gavnlig effekt på synet, og A-vitamin er et fremragende middel mod aldring af huden. Produktet er også uundværligt til madlavning diætrettersåsom grød, flødesuppe, soufflé og juice.

Interessant! Flødesuppe dukkede først op i Frankrig. Senere begyndte briterne at tilberede retten, som elskede den for dens ernæringsmæssige værdi og varmende effekt. Det er overraskende, at supper i lang tid blev tilberedt uden bouillon. Beboere i syd brugte kun grøntsager, frugter og krydderier. Beboere i nordlige lande begyndte at tilføje kød- eller fiskebouillon.

I dag bages, koges og steges græskar. Det passer godt til både kød og mejeriprodukter, og græskarkerneolie anerkendt som en af ​​de mest nyttige. Også tilføjet til mad frø og blomster af buske. For eksempel tilbereder de lækre og sunde grøntsagssalater baseret på græskar, hvidløg og krydderurter.

Fordele og ulemper ved sorten

Blandt fordelene ved sorten fremhæver sommerboerne smagskvaliteterne: Marmor har en sød og saftig smag, hvilket gør produktet uundværligt til tilberedning af de fleste retter.

Den gavnlige sammensætning af grøntsagerne appellerer til de gartnere, der overvåger deres helbred og overholder korrekt ernæring. Frugterne opbevares og transporteres godt.

Generelt har planten høj immunitet over for sygdomme og skadedyr, har et originalt udseende af frugterne og en mørkegrøn farve.

Blandt ulemperne bemærkes nogle vanskeligheder i plejen, nemlig dannelsen af ​​en busk og konstruktionen af ​​yderligere støtte til grøntsagen. Ellers har Marble Pumpkin-sorten ingen væsentlige ulemper.

Landmand anmeldelser

Ikke et eneste "købt" græskar kan måle sig med det, der dyrkes i din egen havegrund. Din egen høst er altid lækrere og smukkere. Det var dog ikke alle gartnere, der var tilfredse med marmorgræskaret.

Ekaterina, Volgograd: ”Jeg foretrækker kun søde varianter, fordi de laver lækre retter.Jeg prøvede at dyrke Mramornaya, og det virkede. Den maksimale vægt af et græskar er 5,5 kg, frugterne er smaragdfarvede. Jeg forberedte en del af høsten med det samme, og lagde resten væk til opbevaring. Vi vil nyde produktet indtil foråret.”

Elena, Penza: "En nabo anbefalede at plante marmorgræskar i et drivhus. Grøntsagen viste sig at være nem at passe, jeg vandede og lugede bare bedene. Jeg fodrede også planten fire gange med gødning og brændenælder gennem hele sæsonen. Høsten blev stor."

Marina, Orenburg: ”Jeg planter altid 2-3 forskellige græskarsorter på grunden. Sidste år var det Perle, Marmor og Ananas græskar. Af alle tre viste Mramornaya det dårligste resultat. Æggestokkene dannede sig langsomt, græskarrene var små."

Konklusion

Marmoreret græskar er en smuk og stor frugt af smaragdgrøn farve. Grøntsagen vil dekorere enhver have, det være sig den nordlige eller sydlige region. Planten slår rod under alle klimatiske forhold og er kendetegnet ved stabil og høj produktivitet.

Grøntsagen er mangefacetteret i brug: den er velegnet både som hovedret og som dessert. Produktet passer især godt til kanel, honning og ingefær.