Hvornår modnes meloner, og hvordan bestemmes deres modningsgrad korrekt?

I august 2018 kom en Cantaloupe-melon på 29,89 kg ind i Guinness Rekordbog. Rekordholderen fra USA så appetitlig ud, selvom hun havde ujævn farve.

I det store Rusland når frugterne ikke sådanne størrelser, men med en vis indsats kan du også dyrke søde og velsmagende frugter her. I denne artikel vil vi finde ud af, hvornår meloner modnes, og hvilke parametre påvirker dette.

Hvor lang tid tager det for en melon at modne?

Modningsperioden for denne varmeelskende afgrøde varer fra 45 til 100 dage.

Hvad bestemmer ældningshastigheden?

Melonens modningsperiode afhænger af klimaet, sortsegenskaber og vækstbetingelser.

I Krasnodar-territoriet kan melon modnes lige i marken i midten af ​​juli, men i Sibirien begynder de først at nyde det aromatiske produkt, der dyrkes indendørs i august.

I varme somre kan modningen forekomme en uge tidligere end den dato, der er angivet i instruktionerne. Men hvis foråret var koldt, og sommeren var kølig og regnfuld, vil afgrøden tage længere tid at modne eller forringes.

Men selv i et ideelt klima for disse frugter afhænger modningsperioden i høj grad af dyrkningsteknologien (vandingsregime, befrugtning, dannelse og rationering osv.).

Hvornår modner meloner?

Når man dyrker melon på deres grund, ved gartnere omtrent, hvor lang tid det tager for frugten af ​​denne plante at modnes. Dog præcis modningsperiode afhænger af mange faktorer.

Bred vifte

De mange forskellige melonsorter giver dig mulighed for at vælge den rigtige til enhver region. De er:

• tidlig modning - modner i juli;
• mellemsæson - klar til forbrug i august;
• senmodning - høstet i september.

Område

I de sydlige egne vokser meloner godt på markerne, og de tidlige sorter begynder at blive høstet der allerede midt på sommeren.

I den midterste zone modnes meloner senere. Her plantes for det meste tidligt modne og ikke for storfrugtede sorter.

Jo længere nordpå du kommer, jo mindre vægt vil frugterne være, og jo mindre søde bliver de.. Når alt kommer til alt, har denne melonafgrøde brug for meget sol og varme for at opnå en rig smag og aroma.

Når man dyrker meloner i kolde områder, er det vigtigt at opfylde tre betingelser:

1. Beskyt mod sen frost om foråret og form planten korrekt.
2. Begræns antallet af frugtsæt (så der vokser en melon på en vinstok).
3. Udfør gentagne fodringer for at fremskynde væksten (hver 7.-10. dag).

Dyrkning i drivhus

Frøplanter transplanteres i drivhuse i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj. Høsten modner på 2-3 måneder, afhængig af sort og mikroklima. Ved at sørge for passende forhold i drivhuset og gøre en indsats kan du selv i Sibirien få saftige og aromatiske frugter.

Åben grund

I tempererede klimaer, frøplanter i åben grund plantet i slutningen af ​​maj - de første ti dage af juni, hvor der ikke er nogen trussel om frost. I dette tilfælde skal høsten ofte høstes umoden i august og efterlades til modning derhjemme.

I syd høstes melon fra marker og haver, når den er fuldt moden fra juli til september (afhængig af de plantede sorter).

Hvordan man kan se, om en melon er moden

I et bed kan melonfrugter af samme sort modnes på forskellige tidspunkter. Derfor er det så vigtigt at kunne bestemme deres modenhed.

Beregn først den omtrentlige modningstid (i henhold til instruktionerne på posen med frø), og observer derefter visuelt udviklingen af ​​frugterne i bedene.

Metoder og kriterier til bestemmelse af modenhed

Hvordan fortæller man modenheden af ​​en melon? Vær opmærksom på disse tegn:

1. Karakteristisk duftende aroma. Modne grøntsager har en tydelig lugt af honning, pære eller vanilje. Umodne prøver har ingen aroma. Og overmoden melonmasse lugter ikke særlig behageligt.
2. Udseende. Skrællen skal være elastisk og have en ensartet farve, der er karakteristisk for en bestemt sort. Ved inspektion skal du sørge for, at frugten ikke har nogen mekaniske skader, flerfarvede pletter eller rådne områder.
3. Når der trykkes skrællen af ​​en moden frugt er let fjedrende (der er ingen buler tilbage på overfladen).
4. Tappelyd. Hvis du banker på siderne og hører en kedelig lyd, så er melonen moden. En umoden vil have en ringende lyd.
5. Frugten skilles let fra stilken, som tørrer ud, når den modnes.

Råd fra erfarne sommerboere

For at meloner skal vokse til en smuk form og modnes hurtigere, vendes de dannede grønne frugter i bedene fra tid til anden. Med et sådant ensartet sollys får skrællen en ensartet farve på alle sider.

Sukkerindhold og saftighed vil blive givet til meloner ved rettidig fodring. Halvdelen af ​​normen for nitrogengødning påføres ved såning, og den anden del - når det fjerde sande blad vises.

Det er optimalt at plukke modne melonfrugter om morgenen, før varmen starter, eller sent om aftenen.

Vinter- eller mid-sen sorter høstes på stadium af teknisk modenhed. Under opbevaring modnes de gradvist, mens deres smag og aroma forbedres markant.

Når du dyrker meloner til salg, bør du ikke samle dem på det biologiske modningsstadium, fordi de hurtigt forringes under transport. Til transport udvælges let umodne eksemplarer, mens stilken bevares.

Tidlig sorter plukkes fuldt modne og spises straks - er gemt de er ikke mere end en uge gamle.

Konklusion

Hvis du tager højde for de faktorer, som modningshastigheden afhænger af, og følger reglerne for dyrkning af meloner, kan du få en sød melonhøst selv i den midterste zone af vores land. Og modningsgraden kan nemt kontrolleres ved aroma, ensartet farve, elastisk hud og mat lyd, når man klapper de udvalgte meloner.