Duftende og velsmagende melon "Hasanka": hvordan man vælger og vokser på dit eget plot

Khasanka er en unik melonsort, som der ikke er meget information om. De færreste kender til det og dyrker det sjældent. Men de, der allerede har prøvet og dyrket det, forblev ikke ligeglade. Find ud af, hvad dets funktioner er, hvilke fordele det har, og hvordan man dyrker det korrekt i vores artikel.

Beskrivelse af melonsorten Hasanka

Formen af ​​frugterne af denne sort er aflange. Ved modning bliver Khasanka ikke gul og når ikke store størrelser. Lad os tale mere detaljeret om dets funktioner, sammensætning og egenskaber.

På billedet - Hasanka melon.

Karakteristiske træk

For variation karakteristisk grønlig farve på skrællen med intermitterende "vandmelon"-striber.

Denne farve skræmmer ofte købere væk - det giver indtryk af, at frugten ikke er moden. Men du skal bare åbne melonen - indeni er den gul og saftig.

Sammensætning, fordele, kalorieindhold

100 g melon indeholder:

• proteiner - 0,6 g;
• fedt - 0,3 g;
• kulhydrater - 7,4 g;
• kostfibre - 0,9 g;
• vand - 90 g.

Kalorieindhold – 33 kcal.

Vitaminer og mineraler i Hasanka melon:

• vitamin A;
• B-vitaminer (B1, B2, B3, B5, B6, B9);
• vitamin C;
• vitamin E;
• jern;
• jod;
• zink;
• kobber;
• mangan;
• fluor;
• kobolt;
• fosfor;
• natrium.

Melonsaft bruges til at blege huden, det klarer godt pigmenteringsproblemer og eliminerer bumser.

I folkemedicin er melon indiceret til tuberkulose, gigt og anæmi.

Reference. Den største fordel ved melon er dens evne til at alkalisere kroppen. Dens pH er 6,0-6,7.

Egenskaber

Melon Hasanka tilhører meloner, græskarfamilien. Kræsen med hensyn til pleje. Vokser i tørre, varme klimaer.

Buskene i denne kultur ligner en vin med et karakteristisk fnug på stilkene. Bladene er en rig mørkegrøn farve, der minder om græskar. Frugterne er aflange, stribede, og på lang afstand forveksles de nogle gange med vandmeloner. De bliver ikke gule, når de er modne.

Modenheden af ​​Khasanka kontrolleres ved at trykke på skrællen: Den skal være moderat blød. Det vil sige, bøj ​​under fingrene, men ikke flad eller spræng, men vend tilbage til sin oprindelige position.

Melonkød er let, tæt og saftigt. Den er ikke ringere end den populære Kolkhoznitsa i sødme. Khasanka er en af ​​de sorter, der kaldes honning.

I sit hjemland, Turkmenistan, vokser den til 4-5 kg. I Rusland - op til 1,5-2 kg. Dyrkning er mulig både i de sydlige regioner og i mellemzonen.

Modstandsdygtig over for transport og opbevaring. Det tolererer dem bedre end andre centralasiatiske sorter.

Sådan vælger du frugter ved køb

De fleste af os er afhængige af lugten, når de køber frugt.. Men med Hasanka er alt anderledes. Melonen afslører ikke sin smag, før den er hel. Den fantastiske duft af denne sort kan kun mærkes ved at skære frugten.

Men Det anbefales ikke at købe Hasanka skåret eller i portioner: skruppelløse sælgere kan afskære de rådne områder (og den resterende effekt af råd på papirmassen vil forblive efter dette), og sælge dig et produkt af lav kvalitet.

Når du vælger en melon, skal du være opmærksom på følgende:

1. Hudoverflade: den skal være glat, uden buler eller ridser.
2. Køberen bør advares ved tilstedeværelsen af ​​selv en lille grå eller sort plet på melonskrællen. Dette betyder, at frugten er begyndt at rådne, og det berørte område af melonen vil helt sikkert smage bittert.
3. Tryk på melonen udføres ikke over hele overfladen, men selektivt - du skal trykke på "tuden" af melonen. Der må ikke være buler tilbage efter presning - de betyder, at frugten er overmoden.

Hvis det er lidt svært omkring melon-"tuden", så køb stadig Hasanka og lad den hvile i 2-3 dage ved en temperatur på +18... +20°C. Under sådanne forhold vil det helt sikkert modnes.

Eksperter siger, at på højden af ​​sæsonen er virkelig velsmagende Hasanka svær at finde, også fordi fra de steder, hvor den vokser (landene i Centralasien), begynder frugterne at blive transporteret, mens de stadig er grønne. Ikke alle bærere overholder opbevaringsstandarderne, så melonerne modnes ikke på vejen, men visner.

Hvad skal man gøre i dette tilfælde? Vent til september - i denne periode leveres modne og velsmagende vintervarianter af Khasanki fra Centralasien, og køb kun meloner fra pålidelige forretninger. Lidt tålmodighed og du vil med garanti smage en fantastisk aromatisk melon med honningsødme.

Andre melonsorter:

Usbekisk efterårsmelon "Granny"

Sød og aromatisk usbekisk melon "Gulyabi"

Den mest populære melon "Torpedo"

Sådan dyrker du en sort selv

Khasanka er en sort, der kræver omhyggelig pleje og overholdelse af agrotekniske regler.

I Rusland er dyrkning af denne sort mulig. Kulturen har det bedst i varme egne, da planten er varmeelskende og krævende for lys og fugtighedsniveauer. Khasanka dyrkes ved frø- og frøplantemetoder.

Vokser i etaper og pleje

Stadier i frømetoden til dyrkning af melon:

1. Udvælgelse og klargøring af frømateriale. Frøene skal være fyldte, ikke krøllede eller tomme. Før plantning i jorden lægges de i blød i varmt vand i 3-8 timer.
2. Klargøring af senge.Melonen har brug for et godt oplyst sted med lav vind med løs, let jord rig på organisk materiale.
3. Såning. Den optimale periode er 20. april-10. maj, hvor jorden varmes op til +14... +16°C. Såningen er afsluttet den 10. juni. De første skud vises efter 7-10 dage.
4. På dag 4-6 efter fremspiring kan du mærke, at spirerne udvikler sig langsomt og "dovne". Lad ikke dette genere dig - i denne periode udvikler melonens rodsystem aktivt, alle plantens kræfter kastes der. Buskens vækst aktiveres efter udseendet af 6-8 blade - dette er begyndelsen på melonforgrening.
5. Blomstringen begynder med hanblomster. De lægges i akslen på 2-3 eller 4-5 blade af skuddet. Udseendet af kvindelige blomster opstår efter dannelsen af ​​6-30 mandlige.
6. Dannelse af frugter. 1-5 frugter dannes på en busk. Hvis der er mange æggestokke, slipper busken af ​​med de ekstra.
7. Færdiggørelse af vækst og modning. Frugterne fuldender vækst cirka 30 dage efter binding - i denne periode ophober de intensivt sukker. Fasen med fuld modning af melonen varer flere dage, fra 8 til 20.

Stadier af frøplantedyrkning:

1. Såning. Det er bedre straks at plante de forberedte frø i separate kopper, helst tørv, da melonen er smertefuld at transplantere, og på denne måde vil det være mere behageligt for den at slå rod på et permanent sted. Deadline: begyndelsen af ​​maj.
2. Skyder. Khasanka klækkes 5-7 dage efter såning, forudsat at planten holdes ved en stabil temperatur på +20°C.
3. Vand for første gang med varmt, bundfældet vand efter dannelsen af ​​det første blad.
4. Klemning udføres efter udseendet af det tredje par blade. Proceduren er nødvendig for at danne en busk.
5. Planter transplanteres i åben jord i begyndelsen af ​​juni.

Den videre udvikling af planten er den samme som for en dyrket af frø.

Vigtig! Grundlæggende regler for pleje af meloner: regelmæssig vanding (ved roden, når jorden tørrer ud), løsne rækkerne og gødske (2-3 gange før bladene lukker).

Bruges til fodring:

• ammoniumnitrat (umiddelbart efter massespiring);
• organisk opløsning i forholdet 1:10 (spirende fase);
• en opløsning af fosfor-kaliumgødning i en andel på 20 og 50 g pr. spand vand (tre uger efter den foregående fodring).

Hvis et sted kun har været gødet med mineraler i længere tid, bliver jorden meget sur. Før man planter meloner, kalkes de.

Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder

For at opnå en fuld Khasanka-høst er det vigtigt begrænse udviklingen af ​​buskens vegetative masse, det vil sige at klemme skuddene.

Fremgangsmåden er enkel: Klem hovedvippen og lad to sidevipper stå. Det er vigtigt ikke at glemme at gøre dette, så de luksuriøse buske ikke viser sig at være golde.

På trods af skrællens tykkelse modstår melon ikke altid høj luftfugtighed og er modtagelig for mekanisk skade. En garanti for beskyttelse mod skader er forsigtighed under indsamling og transport og fra høje fugtighedsniveauer - moderat vanding og tilstedeværelsen af ​​sengetøj. Mens de stadig er små, lægges melonerne ud på stykker tagpap eller andet lignende materiale, så de ikke rører jorden.

En anden måde at undgå frugtråd på er at trække melonerne ud af busken. Ved at plante Khasanka på toppen af ​​bedet gør gartneren allerede på såstadiet livet lettere for både sig selv og planten. Hvis du i fremtiden skal rulle melonerne ud for at modne i solen, vil det være lettere at gøre dette - et skrånende bed vil hjælpe.

Sygdomme og skadedyr, der er karakteristiske for sorten

Som andre meloner er Hasanka melon modtagelig for svampesygdomme, der udvikler sig med høj jordfugtighed.

Almindelige sygdomme:

• meldug;
• fusarium;
• anthracnose;
• peronosporose.

Hvordan man behandler:

• "Fitosporin";
• "Alirinom-B";
• "Gamair";
• "Bactofit";
• "Planrizom."

Skadedyrder elsker at spise melon:

• bladlus;
• skefuld;
• spindemider;
• trådorm

Anvendes til skadedyrsbekæmpelse bioinsekticider (mod gnav - "Bitoxibacillin", "Basamil", "Fitoverm", "Aktofit", mod sutning - "Mikoafidin" og "Verticillin").

Høst og påføring

Meloner af denne sort indsamles efterhånden som de modnes.. Halvmodne frugter opbevares og modnes i et rum med en behagelig temperatur. Det er bedst at opbevare dem hængende i net eller lagt ud på hylder.

Vigtig! Hvis rummet er varmt (temperatur over +22°C), bliver frugterne bløde og mister deres smag.

Høsttiden i Rusland afhænger af den voksende region, kvaliteten og fuldstændigheden af ​​plantepleje. I gennemsnit er melonens modningstid 45-75 dage. Typisk begynder massehøsten i august.

Fordele og ulemper ved sorten

På trods af den lignende vitamin- og mineralsammensætning har hver melonsort sine egne karakteristika.

Blandt fordelene ved Hasanka melon er det værd at bemærke:

• sød smag, der ligner smagen af ​​ananas;
• saftighed;
• høj produktivitet;
• god transporttolerance.

Læs også:

Hvad er godt ved Kassaba melon, hvordan man vælger og dyrker det

Eksotisk cantaloupe cantaloupe

Ulemper ved sorten:

• frugterne udviser ikke aroma, når de ikke er skåret, hvilket gør det vanskeligt at vælge en moden melon;
• Sorten er krævende for vækstbetingelser.

Konklusion

Khasanka er en fantastisk melon, hvis smag og aroma er gemt bag en stærk skræl. Det er krævende at passe, men den tålmodige gartner vil helt sikkert være tilfreds med en rig høst. Hvis du ikke har travlt med at dyrke det på din grund, men vil smage det, så husk reglerne for at vælge frugten for ikke at blive skuffet over dit køb.