Hvad er kalorieindholdet i vandmelon, og hvordan er det gavnligt for den menneskelige krop?
I løbet af sæsonen anbefales det at spise vandmelon hver dag. Frisk frugtkød er en værdifuld kilde til mikro- og makroelementer til gavn for den menneskelige krop. Vandmelon er en ideel mulighed for dem, der ønsker at spise lækkert og bevare kropsproportioner.
I artiklen vil vi se på de sundhedsmæssige fordele og skader ved vandmelon, kalorieindhold og næringsværdi, hvad vandmelon består af og kontraindikationer til dets forbrug.
Kemisk sammensætning
Sammensætning af vandmelon - 91% vand, og de resterende procenter er aminosyrer, kulhydrater, pektin, aske, alkaliske stoffer.
Mineraler i sammensætningen:
- calcium;
- kalium;
- magnesium;
- natrium;
- fosfor;
- selen;
- kobber;
- mangan;
- jern;
- fluor;
- zink.
Vandmeloner indeholder lycopen, beta-caroten, B-vitaminer (thiamin, riboflavin, folater, pyridoxin, cholin), ascorbinsyre og nikotinsyre, alfa-tocopherolacetat (E-vitamin), phylloquinon (K-vitamin), betain.
KBZHU vandmelon
Vandmelon har et lavt kalorieindhold - kun 30 kcal pr. 100 gram frugtkød, og det er også fedtfattigt.
Indhold pr. portion (100 g) vandmelon:
- proteiner - 0,6 g;
- fedt - 0,2 g;
- kulhydrater - 7,2 g.
BZHU vandmelon til 1 kg: kalorieindhold i frugtkød - 300 kcal, proteiner - 6 g, fedt - 2 g, kulhydrater - 72 g.
Er det muligt at spise bær som et produkt til vægttab?
Det er svært at tænke på en mere behagelig og enkel måde at tabe sig på end vandmelondiæten. Mange verdens ernæringseksperter anbefaler at bruge vandmelon til vægttab. på grund af en række af dets gavnlige egenskaber:
- fjerner overskydende væske fra kroppen;
- fjerner hævelse;
- renser tarmene for toksiner og giftige stoffer;
- forbedrer fordøjelsen;
- aktiverer stofskiftet;
- normaliserer vand-saltbalancen;
- indeholder et enzym, der nedbryder fedtstoffer og sænker blodsukkerniveauet;
- har en afførende virkning;
- forbedrer tarmens motilitet.
Frugtkød mættes hurtigt med lavt kalorieindhold, hvilket giver dig mulighed for at reducere portionsstørrelse og undgå mellemmåltider. Regelmæssigt forbrug af vandmelon øger udholdenhed og ydeevne, hvilket stimulerer fysisk aktivitet og yderligere kalorieforbrænding.
Eksperter rådgiver alle, der har til hensigt at tabe sig på en vandmelon diæt køb friske frugter af høj kvalitet udelukkende i sæsonen: begyndelsen af august - slutningen af september. Hvis du køber dem i forvejen, er der stor sandsynlighed for at få et produkt med nitrater.
Til reference. Du kan bestemme modenheden og kvaliteten af en vandmelon ved ydre tegn. Frugten skal være stor, veje 6-10 kg, uden snit eller revner, have en lille gul jordplet på siden, en tør stilk, et skinnende toplag uden en mat belægning og et tydeligt stribet mønster. Når den bliver klemt, revner den, og når den bankes, giver den en buldrende lyd.
Glykæmisk indeks for vandmelon
Vandmelon har et højt glykæmisk indeks - inden for 65-70 enheder, hvilket skyldes tilstedeværelsen af let fordøjelige kulhydrater i sammensætningen. På trods af at fødevarer med et højt indeks ikke kan indtages på en diæt, er vandmelon meget brugt til kropsformning.
Bæret indeholder meget vand, og kulhydrater er repræsenteret af fruktose og glukose, og kun under opbevaring af frugten ophobes skadeligt sukker i dem.
Dette er interessant:
Fordelene ved vandmelonjuice og hvordan man tilbereder det
Vandmelons gavnlige egenskaber for den menneskelige krop
Vandmelon er et værdifuldt fødevareprodukt, der mætter kroppen med nyttige stoffer., giver forebyggelse af en række sygdomme, lindrer kroppen. Det er gavnligt for hjertet, blodkarrene, mave-tarmkanalen, nervesystemet, leveren og nyrerne.
Frugterne indeholder høje doser af B-vitaminer, citrullin, lycopen. Sidstnævnte sænker kolesterolniveauet, begrænser sandsynligheden for kræft, forsinker hudens aldring, beskytter kroppen mod oxidation, virker til gavn for hjertet og blodkarrene og fungerer som en forebyggelse af myokardieinfarkt og åreforkalkning.
Citrullin forbedrer musklernes blodgennemstrømning og ernæring, opretholder en positiv nitrogenbalance i kroppen, øger energipotentialet og øger udholdenheden. Det fjerner også urinstof og urinsyre fra kroppen, hvilket er vigtigt for mennesker, der lider af gigt, gigtsygdomme eller er disponerede for dem.
Frugt er gavnlige i behandlingen af lever- og nyrepatologier på grund af dens vanddrivende virkning. Dette skaber ikke yderligere stress på nyrerne, hvilket hjælper med at undgå forekomsten af sten.
Frugterne indeholder mange fibre, hvilket forbedrer tarmfunktionen, fjerner toksiner og overskydende vand, lindrer forstoppelse.
Vandmelon har en gavnlig effekt på nervesystemet: løfter humøret, reducerer virkningerne af stress, har en positiv effekt på metaboliske processer i hjernevæv, øger mental ydeevne.
Vandmelon er godt for synet, beskytter mod influenza, øvre luftvejsinfektioner, neutraliserer farlige frie radikaler, er nødvendig for immunsystemets korrekte funktion. Folinsyre skaber gunstige betingelser for fordøjelsessystemets funktion. Calcium er nødvendigt for normal vækst og dannelse af knoglevæv, mineralisering af tænder og forebyggelse af osteoporose.
For mænd
Regelmæssig indtagelse af moderate doser vandmelon forhindrer forekomsten eller undertrykker aktiviteten af inflammatoriske fænomener, forbedrer blodcirkulationen i prostatakirtlen. Citrullin forbedrer erektil funktion, lycopen beskytter mod prostatakræft.
Selvom vandmelonmasse indeholder zink i små mængder, vil det også gavne mænds sundhed. Det er involveret i produktionen af testosteron, det vigtigste mandlige kønshormon, der påvirker udviklingen af knogle- og muskelvæv, ansvarlig for seksuel sundhed og libido.
For kvinder
Vandmelon er også godt for kvinder. Han indeholder vitamin A, som har en gavnlig effekt på hudens tilstand: det får et sundt udseende, ensartet farve og små rynker glattes ud.
Det her vitamin bremser aldringsprocessen, deltager i dannelsen af nye celler og produktionen af steroidhormoner, genopretter og vedligeholder epitelvæv, fremskynder helingsprocessen for forbrændinger og sår.
Pektin er også værdifuldt for den kvindelige krop.. Dens funktioner:
- absorberer fedtstoffer og syrer i tyndtarmen;
- reducerer indholdet af skadeligt kolesterol i blodet;
- fjerner tungmetaller, salte, radioaktive stoffer;
- nedbryder fedtdepoter;
- undertrykker appetitten.
For gravide kvinder er vandmelonmasse en kilde til vitamin B9 (folinsyre). Uden folat er vækst og normal udvikling af føtale væv og organer umulig. Hvis syren under graviditeten tilføres i utilstrækkelige mængder, er der stor sandsynlighed for, at embryoet vil udvikle patologier fra nervesystemet: cerebral brok, hydrocephalus, fravær af hjernen.
Defekter i det kardiovaskulære system er ikke udelukket. Hos kvinder kommer vitamin B9-mangel til udtryk ved svaghed, øget træthed, hovedpine, og der er risiko for abort, placentaabruption og dødfødsel.
I denne periode anbefales frugtpulp at blive brugt som et diuretikum. at neutralisere hævelse: det renser blodet, leveren, nyrerne godt og fjerner overskydende væske fra kroppen.
Under amning vil vandmelon gavne mor og baby, forudsat at kvinden spiste det under graviditeten, og det gav ingen bivirkninger. Det bør dog begrænses til en ammende mor i de første 2-3 måneder efter barnets fødsel.
Vigtig! Du bør ikke spise vandmelon, hvis din baby har kolik. Hyppigt forbrug af store portioner kan forværre barnets generelle tilstand, hvilket forårsager øget gasdannelse, oppustethed, dyspepsi og andre problemer med fordøjelseskanalen.
Ansøgning om vægttab
På grund af sin smag og tilgængelighed har vandmelon fået et stort antal fans rundt om i verden som et middel til at tabe sig. Rave anmeldelser fra piger og kvinder, der smertefrit har tabt flere ekstra kilo, bekræfter effektiviteten af vandmelondiæten. Hvis du kommer rigtigt ud af det og derefter følger principperne for en sund kost, kan du konsolidere resultaterne i lang tid.
For at rense kroppen og korrigere kropsvægten gennemføres fastedage på frugtkød, som involverer brug af vandmeloner og vand i en mængde på 2-3 liter. På trods af det faktum, at selve bæret er saftigt, er fri væske nødvendig for at normalisere vand-saltbalancen og aktivere processen med at fjerne affald og toksiner fra kroppen som følge af nedbrydning af fedtaflejringer.
Som regel praktisere en- og to-dages fastende diæter. Deres hyppighed varierer meget, men den mest optimale hyppighed af fastedage er en gang hver 7.-10. dag.
En mere streng version af diæten varer fem dage og inkluderer kun tilladt vandmelonmasse. i mængden af 1 kg pr. 10 kg kropsvægt + 2 liter stadig renset vand. Denne mulighed for at tabe sig er ubalanceret; kroppen oplever en mangel på kalorier og andre essentielle mikro- og makroelementer, vitaminer og er svær at tolerere.
Mulige negative konsekvenser i form af hurtig vægtøgning, bremse stofskiftet. Kun personer, der ikke har mave-tarmsygdomme, kan praktisere denne vægttabsmetode.
Det er mere rationelt at udføre en ti-dages skånsom vandmelondiæt, i hvilken menu frugtkødet af friske modne vandmeloner suppleres med vand og usødet grøn te, fuldkorn, rug- eller klidbrød. Det maksimale resultat, der kan opnås, er minus 10 kg. De gennemsnitlige tal varierer mellem 5-7 kg.
Under diæten er pasta, alkohol, energidrikke, brød, sukkerholdige fødevarer, snacks, snacks helt udelukket.. For at konsolidere resultaterne er det vigtigt at indtage kaloriefattige mejeriprodukter, ost, magre salater og grøntsagssupper, magert kød og fisk i et par uger mere efter endt diæt.
Bagefter er vandmelonmasse inkluderet i kosten med en hastighed på 1 kg pr. 30 kg menneskelig kropsvægt.
Læs også:
Mulige skader og kontraindikationer
Vandmelon har en tendens til at akkumulere nitrater i frugten. Deres overskud er giftigt for den menneskelige krop, påvirker negativt tilstanden og funktionaliteten af fordøjelsesorganerne, fremkalder hypoxi og, værst af alt, øger risikoen for kræft.
At spise frugt på baggrund af diarré kan føre til forstyrrelse af vand-saltbalancen, dehydrering af kroppen, udvaskning af calcium, hvilket vil negativt påvirke tilstanden af bevægeapparatet og styrken af knoglevæv.
På grund af dens udtalte vanddrivende effekt bør vandmelon indtages med forsigtighed. påvisning af store saltsten i dele af urinvejene (lever, nyrer, urinleder, urinrør). Der er en mulighed for, at den øgede udstrømning af urin kan løsne sten og forstyrre urodynamikken, hvilket forårsager smerter, blokering af urinvejene og nyresvigt.
Kontraindikationer til at indtage store portioner vandmelonmasse relevant i nærvær af sygdomme og patologiske tilstande såsom:
- allergi over for produktet;
- diarré;
- sten i urinlederen, urinrøret i nyrerne, leveren;
- øget surhedsgrad af mavesaft;
- diabetes mellitus type 2 og 3;
- gastrointestinale sygdomme af erosiv-ulcerativ karakter, især i det akutte stadium.
Konklusion
Nu ved du, hvordan vandmelon er gavnlig for menneskekroppen. Dette er et produkt, der kan bruges til at forbedre den generelle sundhed, øge udholdenhed og ydeevne, lindre sværhedsgraden af symptomer og forbedre prognosen ved behandling af sygdomme i hjertet, blodkar, lever, nyrer, nervesystem og mave-tarmkanalen.
Kalorieindholdet i vandmelon er lavt, men det giver en hurtig mæthedsfornemmelse, der holder i lang tid, hvorfor den også bruges til vægttab. Det er værd at huske på de eksisterende kontraindikationer for dets brug for ikke at skade kroppen.