Et udvalg af de bedste sorter af sød peber til åben jord

Pebersorter opdrættet specifikt til dyrkning i åben jord er modstandsdygtige over for kulde og vejrændringer. De er ikke bange for regn, varme eller tørke - med ordentlig pleje vokser frugterne sunde og velsmagende. Sorterne slår rod i nærende og løs jord med en moderat surhedsgrad.

I denne artikel vil vi studere i detaljer de bedste sorter af sød peber til åben jord og lære hemmelighederne bag en rig høst.

Funktioner ved at vælge en sort peber til åben jord

Ved køb studerer de producenten, sådatoer og plejefunktioner. Emballagen skal være intakt med en gyldig udløbsdato.

Vær opmærksom på følgende parametre:

1. Frugt størrelse. Småfrugtede peberfrugter bruges til hel konserves, storfrugtede peberfrugter bruges til frisk konsum.
2. Planteimmunitet. I kolde områder plantes resistente og uhøjtidelige hybrider.
3. Holdbarhed. Grøntsager med vægge 6-8 mm tykke er velegnede til langtidsopbevaring.

De bedste varianter

Lad os se på de 10 bedste sorter af peberfrugter til plantning i åben jord og finde ud af deres karakteristiske træk.

Ivanhoe

Tidlig modning Ivanhoe modnes inden for 100 dage fra de første skuds fremkomst. Buskene er kompakte, højden op til 70 cm. Frugterne er kegleformede, aflange, gennemsnitlig vægt 90 g. Skrællen er glat, tykkelse 7 mm, lys rød. Frugtkødet er sukkerholdigt og saftigt og er universelt i brug. Salater og snacks, dåse og fermenterede retter tilberedes af peber.

Sorten har et stabilt udbytte - fra 1 kvm. m høst omkring 7 kg peber.

okse øre

Plantet ud okse øre frøplanter - det gør det lettere for peberen at tilpasse sig klimatiske forhold. Modningsperioden er 80-85 dage; både åben jord og drivhuse er velegnede til plantning. Frugterne er lange, overfladen er bølget. Farven er rig rød, skrællen er blank. Frugtkødet er saftigt og sødt.

Okseøre højtydende sort — sommerboere samler 7-10 store og smukke frugter fra en busk.

Interessant! Sød peber indeholder ascorbinsyre og folinsyre, kostfibre, vitamin A og B, magnesium, jern og fosfor. Regelmæssig indtagelse af grøntsager forbedrer immuniteten, lindrer stress og fjerner affald og toksiner.

Købmand

Bred vifte Købmand Velegnet til dyrkning i det centrale Rusland. Buskene er semi-spredning, standard, når en højde på 80 cm. Købmand modner om 90 dage fra det øjeblik, de første skud vises. Grøntsagerne er glatte og røde. Vægtykkelsen er 7 mm, frugterne kan transporteres og opbevares uden problemer, og er velegnede til salg.

Peberfrugternes vægt er fra 60 til 100 g, smagen er blød, frisk og sød. Produktivitet 8 kg pr. 1 kvm. m. Frugterne høstes i august, når de bliver elastiske og blanke, med en tør stilk.

Store mor

Appetitlig peber Store mor modner på 110 dage. Buskene er kraftige og når 1 m, så de kræver stakning og klemning. Big Mama er kendetegnet ved store rød-orange frugter. Vægten af ​​frugten er omkring 200 g, vægtykkelsen varierer fra 5 til 8 mm.

Sorten er universel i brug, velegnet til tilberedning af salater, tilbehør, vinterforberedelser og frysning.

Interessant! Peberfrugt fryses til vinteren i fryseren, efter at have skåret dem i små tern.Frugter kan også opbevares, skæres i halve eller hele med hætten afskåret. Du kan til enhver tid tage dem ud og bruge dem som underlag til fyld.

Big Daddy

Lilla peber Big Daddy plantet i syd eller i mellemzonen. Buskene er kompakte, fra 50 til 70 cm i højden. Bladene er mellemstore, mørkegrønne med en lilla nuance. Sorten modner tidligt, modner om 90-100 dage fra plantningsøjeblikket.

Frugterne er blanke, mørkelilla og tiltrækker gartnere med deres eksotiske udseende. Vægtykkelsen er 7 mm, kødet er sødt, ikke vandet. Produktivitet 7 kg pr. 1 kvm. m.

Californiens mirakel

Populær sort Californiens mirakel blev berømt på grund af sin lette pleje og smag. Buskene når en højde på 70 cm; under vækstprocessen kræver de formning og klemning af toppene. Frugterne er store, terningformede. Frugtkødet er tæt og kødfuldt, skrællen er glat.

Rig rød farve, vægtykkelse 8 mm. Frugterne opbevarer godt og er velegnede til syltning og fyld.

Orange mirakel

Hybrid Orange mirakel kom til Rusland fra Holland, velegnet til dyrkning i regioner med pludselige klimaændringer. Mellemsæson, modner om 110 dage. Plantet med frøplanter eller frø i åben jord. Buskene er mellemstore, op til 1 m høje. Frugterne er terningformede, vejer op til 250 g. Væggene er tykke, kødet er sødt, uden bitterhed.

Fra 1 kvm. m indsamles op til 15 kg orange blank peberfrugt. Hybrid Det er modstandsdygtigt over for sygdomme og skadedyr.

Pinocchio

Hybrid Pinocchio medium modningsperiode, giver en høst på 90-100 dage. Velegnet til åben og lukket jord. Buskene er aflange, kraftige, med en højde på 70 til 100 m.Frugterne er lange, kegleformede, med ribben, vægten af ​​en varierer fra 100 til 120 g.

Farven er rød, nogle gange mørkeblå. Vægtykkelsen er 5 mm, udbyttet er 13 kg pr. 1 kvm. m. Karakteriseret ved modstand mod tørke, varme og almindelige afgrødesygdomme.

Peter Plys

For tidligt Peter Plys viser de første resultater efter 100 dage. Grøntsager dannes hurtigt, frugtperioden forlænges. Buskene er standard og lavtvoksende, 30 cm i højden, velegnet til dyrkning på en balkon eller loggia. Frugtens vægt er omkring 50 g, længden er 10 cm. Vægtykkelsen er omkring 5 mm, farven er rig rød. Produktivitet 2 kg pr. 1 kvm. m.

Gave fra Moldova

Peberfrugter modnes 125-130 dage efter plantning. Frugterne opbevares perfekt og transporteres over lange afstande. Buskene er kompakte, op til 40 cm i højden. Vægt fra 50 til 100 g, huden er tynd, men tæt. Frugterne er knaldrøde med en vægtykkelse på 5 mm, søde og saftige, velegnede til snacks, tilberedninger og grøntsagssalater.

Sort udvalg

Ved valg af sort tages der hensyn til modningsperioden. Til regioner med korte somre og køligt klima vælges tidligt modne sorter - Ivanhoe eller Big Daddy. Sådanne peberfrugter slår rod i Ural og Sibirien og modstår dårligt vejr godt. Grøntsager modner hurtigt og har ikke tid til at blive syge.

Til mellemzonen vælges mellemsæsonsorter — Pinocchio eller Orange mirakel. I syd dyrkes peberfrugter i sen- eller midt-sen-sæsonen, såsom Big Mama.

Anmeldelser

Lad os studere flere anmeldelser fra online-fora og finde ud af, hvilke sorter af peberfrugter russiske sommerbeboere vælger til plantning i åben jord.

Maria, Krasnodar-regionen: "Jeg elsker de mest produktive peberfrugter, Big Mama og Big Papa.Jeg kan godt lide deres udseende, smag og saftighed. Frugterne vokser smukke, uden skader og bliver sjældent syge. Jeg bruger den til syltning."

Pavel, Moskva-regionen: “Plys og Orange Miracle peberfrugter slår rod i vores region. Jeg har plantet dem i flere år nu og er tilfreds med høsten. De bruger frøplantemetoden til plantning".

Galina, Tyumen: "Jeg plantede Ox's Ear-peber i sidste sæson, men planten blev syg af rodråd. Høsten voksede, men noget af frugten blev ødelagt. Næste sæson vil jeg plante en mere frostbestandig sort.”.

Konklusion

Peberfrugter til åben jord plantes i frøplanter. Sorten er valgt ud fra de klimatiske forhold i regionen. Løs og nærende jord, rene og solrige bede hjælper dig med at få en rig høst. Storfrugtede sorter klarer sig godt - Ox Ear, California Miracle, Ivanhoe. De er velegnede til frisk konsum. Lille-frugtede Plys og Gift of Moldova bruges til pickles og tilberedninger.

Grøntsager med en vægtykkelse på mere end 6 mm er perfekt opbevaret og egnet til salg.