Frugtbar Hercules-peber, sygdomsresistent og nem at passe
Peber med det selvforklarende navn Hercules er kendetegnet ved sin kolde modstand og immunitet over for sygdomme, der er karakteristiske for kulturen. Dukkede op bred vifte takket være indenlandske opdrætteres arbejde er det velegnet til dyrkning i det centrale Rusland, Ural og Sibirien. Den er universel i brug og kan opbevares i lang tid.
Vores artikel indeholder en beskrivelse af Hercules sød peber, dens egenskaber, funktioner og produktivitetsindikatorer.
Hvilken type peber er dette?
Midt-sæson afgrøde: du vil modtage den første høst 100 dage efter fremkomsten af de første skud. Hercules er plantet i frøplanter: på denne måde viser den det bedste udbytte.
Ejendommeligheder
Buskene er kompakte, når 50 cm i længden.Løvet er mørkegrønt, bladene er mellemstore og aflange.
Den anbefalede plantetæthed for Hercules er 50x40.
Frugtegenskaber og udbytte
Frugterne er terningformede og let fladtrykte. Skrællen er blank lyserød. Grøntsagsvægt - fra 150 til 300 g.
Vægtykkelsen er 8 mm, så afgrøden tåler transport godt over lange afstande.
Frugtkødet er sødt, sprødt, saftigt, og der er få frø. Udbyttet er stabilt: omkring 3 kg høstes fra 1 busk.
Interessant! 100 g peberfrugt indeholder 25 kcal. Grøntsagen styrker immunforsvaret og forebygger synsproblemer. Frugterne er rige på vitamin A, B, C, madsyrer og antioxidanter.
Forberedelse til dyrkning
Indledende procedurer omfatter desinfektion af frø, klargøring af frøplantejord og bede. Lad os se på hver fase i detaljer:
- Frødesinfektion beskytter planter mod sygdomme og skadedyr. Kornene desinficeres med aloejuice, Bordeaux-blanding eller ravsyreopløsning. Opvarmning i ovnen i 1 time bruges som desinfektion: den høje temperatur dræber patogener på overfladen af frøene.
- Spiring af frømateriale. Kornene pakkes ind i fugtig, varm gaze og lægges i vindueskarmen. Efter et par dage vises de første skud. Spiring styrker plantens immunitet; stimulatoren "Kornevin" tilsættes for at accelerere væksten.
- Forberedelse af frøplantejord. Det anbefales at bruge en blanding af jord fra haven og biojord fra butikken. Jorden tages i lige dele, sand, savsmuld, tørv og humus tilsættes til den. Den resulterende sammensætning vandes med en svag opløsning af kaliumpermanganat.
- Klargøring af senge begynder i efteråret. De bedste forgængere for peberfrugter er kål, gulerødder og bælgfrugter. Jorden graves op ved hjælp af et skovlhåndtag og renses for ukrudt, snavs og blade. Til vinteren tilsættes en opløsning af flydende mullein til sengene. Fra midten af marts graves bedene op igen og løsnes med en højgaffel.
Dyrkning af frøplanter
Frøplanter tilberedes i slutningen af marts. For at gøre dette skal du købe beholdere - kassetter, gryder, tabletter, kopper. Du kan dyrke afgrøden i almindelige plastikkopper eller kefirposer. Det vigtigste er at skylle dem grundigt med varmt vand og sodavand.
Proceduren for plantning og pleje af en afgrøde ser sådan ud:
- Jord hældes i beholderen. I en afstand på 10 cm fra hinanden laver du riller 1 cm dybe ved hjælp af en blyant.
- Læg 2 frø i hvert hul, drys jord ovenpå og vand med varmt vand.
- Efterfølgende fugtes jorden efterhånden som den tørrer, cirka en gang hver 4. dag.
- Med udseendet af de første skud befrugtes frøplanterne med flydende fugleklatter.
- Opbevar buskene på en varm, solrig vindueskarm. Dagslyset for frøplanter er mindst 12 timer.
Dyrkning af frøplanter med plukning
Plukning - transplantation af frøplanter i større beholdere. Det er nødvendigt, hvis planterne tidligere blev plantet i kopper eller potter. Under sådanne forhold har rødderne ikke plads nok til at udvikle sig, og der kræves mere plads. Plant spirerne forsigtigt for ikke at beskadige det skrøbelige rodsystem. For at gøre dette skal du forberede beholdere og jord på forhånd.
Råd. Peberfrugt kan ikke lide at plukke, så det er bedre at plante dem straks i individuelle beholdere.
Landing
7-10 dage før plantning af afgrøden i haven stoppes vanding. Det bedste tidspunkt at plukke er tidlig morgen eller aften. Der forberedes huller i sengene, og der hældes vand i dem.
Frøplanterne fjernes fra beholderne, placeres i huller, og bunden af stilken smækkes ned med jord. For at beskytte mod frost dækkes spirerne med film eller tyndt glas de første 7 dage.
Yderligere pleje
Pleje består af regelmæssig vanding og gødning. Fugt sengene hver 5.-7. dag. Der forbruges ca. 1 liter pr. busk. Vandet skal være varmt og rent. Strømmen ledes direkte til roden. Det optimale tidspunkt for vanding er morgen eller aften for at undgå solskoldning.
Fodre Hercules peber 3-4 gange pr. sæson. Til dette bruges organiske og mineralske gødninger: aske, ammoniumnitrat, jod, Bordeaux-blanding, superphosphat. Påfør midler før vanding. Intervallet mellem procedurerne er 10-15 dage.
Vigtig! Sengene skal være rene og velplejede. Gartnere fjerner ukrudt og snavs og løsner jorden en gang om ugen. Lugning gør jorden let og luftig, hvilket har en gavnlig effekt på udviklingen af rødder og stængler.
Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder
Når den dyrkes i et drivhus, kræves en særlig pleje. Vand sengene sjældnere, cirka en gang om ugen. Indendørs jord er kendetegnet ved høj luftfugtighed og indelukket, så det er vigtigt ikke at tillade overskydende væske. Strukturen ventileres dagligt ved at åbne vinduerne: Peberfrugt har brug for frisk luft for sund vækst.
Ved påføring af gødning overholdes doseringen: et overskud eller mangel på mineraler fører til sygdomme. For eksempel fremmer overdreven anvendelse af nitrogen væksten af grøn masse, mens frugterne forbliver små og fade. Et overskud af calcium og jern fører til gulning og udtørring af bladene.
Vigtig! Med udseendet af de første frugter dannes buskene. Et par centrale skud er tilbage, resten skæres af. Dette øger antallet af store og saftige peberfrugter. Planten har ikke brug for svage og tynde skud.
Typiske sygdomme og skadedyr
Sygdomme og skadedyr opstår på grund af pludselige klimaændringer, varme eller regn og forkert pleje.
De mest almindelige og farlige sygdomme er:
- Senskimmel - en svampeinfektion, der opstår på grund af høj luftfugtighed og varme. For at forhindre senskimmel skal du følge reglerne for sædskifte, løsne jorden rettidigt og fjerne ukrudt. Svampen vises i form af gule og brune pletter på bladene, frugterne mister deres elasticitet og smag. Sygdommen behandles med Quadris eller Oksikhom.
- Meldug - en virus, der optræder som en hvid belægning på blade og stængler. Opstår på grund af forurenet jord, overdreven anvendelse af mineralsk og organisk gødning. Til forebyggelse bruges sprøjtning med jod eller en opløsning af kobbersulfat til behandling - en opløsning af træaske eller "CHOM".
Blandt skadedyrene bemærkes trådorme, muldvarpekyllinger og Colorado kartoffelbiller. Insekter lever under jorden og er frostbestandige. De ødelægger planter fra rødderne: de gnaver dem, hvorfor stilken ikke modtager næringsstoffer. Tørre æggeskaller forhindrer udseendet af skadedyr: de er spredt over sengene. For at slippe af med insekter skal du bruge "Typhoon" eller "Hurricane" produkter.
Fordele og ulemper ved sorten
Fordelene omfatter attraktive kommercielle kvaliteter, saftigt sødt frugtkød og alsidig brug. Hercules-sorten er værdsat for sin immunitet og kuldebestandighed. Delikate frugter er velegnede til forberedelser en bred vifte af retter. De tykke vægge af grøntsager sikrer langtidsopbevaring.
Vigtig! Peberfrugter høstes i midten til slutningen af august, når de bliver dybrøde med en blank nuance. Hercules-sorten bruges til konservering, syltning, præparater i fyldt, stuvet og tørret form. Peberfrugtens sødme kombineres med agurker, tomater, kylling og fisk.
Der er ingen ulemper noteret i sorten. Kun lejlighedsvis lider en afgrøde af senskimmel eller meldug på grund af forkert pleje.
Anmeldelser
På trods af Hercules' popularitet var nogle gartnere skuffede over høsten. Lad os se på et par anmeldelser:
Evgeniy, Omsk: "Heracles plantede sorten for første gang. Baseret på anmeldelser troede jeg, at peberen var nem at passe, men jeg var nødt til konstant at fjerne sideskuddene. Jeg vurderer smagen som "gennemsnitlig", jeg forventede meget mere.
Irina, Chelyabinsk: "Jeg har plantet Hercules peberfrugter i lang tid. Jeg er altid glad for høsten: peberfrugterne bliver store og søde. Sorten er modstandsdygtig over for vejrændringer, frost og vind."
Ksenia, Moskva: "Jeg elsker peberfrugter. Jeg kan især godt lide Hercules-varianten.Jeg planter frøplanter, høsten er rig. Jeg bruger den frisk og fryser noget af den til vinteren, efter at have hakket den først.”
Læs også:
Konklusion
Sorten Hercules er velegnet til både drivhuse og åben jord. Det dyrkes i hele landet: i midterzonen, Volga-regionen, Ural og Sibirien. For at opnå en rig høst anvendes frøplantemetoden.
Grøntsager modner 95-105 dage efter de første skud vises. Høstet i august, brugt frisk og til fremstilling af supper, salater og snacks.