Top bedste tidlige sorter af sød peber til åben jord og drivhuse

Søde peberfrugter fryses til vinteren, fyldes og bruges til fremstilling af salater og tilbehør. Saftig og sød frugtkød passer harmonisk til grøntsager og krydderurter, kød og fisk.

For at dyrke en rig høst af peberfrugt på deres grund vælger gartnere en sort baseret på de klimatiske forhold i regionen, planteimmunitet og produktivitetsindikatorer. I artiklen vil vi se på, hvordan man vælger sorter, og hvilke tidlig modning af sød peber er mest populære.

De bedste sorter og hybrider af tidlige søde peberfrugter til åben jord

Peberfrugter dyrkes i åben jord af sommerbeboere i de sydlige regioner. Sådanne områder er karakteriseret ved et tempereret klima, vindstille, nærende og løs jord. Vi vil studere yderligere, hvilke hybrider og tidlige sorter af sød peber til åben jord, der foretrækkes af gartnere.

Tidligt mirakel

Hybriden Early Miracle F1 modnes 90 dage efter fremkomsten af ​​de første skud. Planten er busket, lavtvoksende. Løvet er tæt og mørkegrøn i farven. Plantet af frøplanter - frøplanter tilberedes i midten af ​​marts. De overføres til jorden i maj, efter den sidste forårsfrost. Hybriden elsker frugtbar og løs jord, mættet med fosfor og calcium.

Frugterne er kegleformede, aflange. Farven er rig rød, skrællen er glat og blank. Peberens vægt varierer fra 100 til 130 g. Vægtykkelsen er 8 mm, afgrøden opbevares i op til to måneder og kan transporteres over lange afstande.Udbyttet er stabilt; sommerbeboere samler 13-16 røde frugter fra en plante.

Ivanhoe

Udbyttesort Ivanhoe giver den første høst om 100-110 dage. Frugterne er kegleformede, let fladtrykte. Vægtykkelse 7 mm, få frø. Skrællen er blank, rød.

Sorten er værdsat for dens attraktive kommercielle kvaliteter, velsmagende og saftig frugtkød og søde aroma. Ivanhoe er immun over for sygdomme og skadedyr og er uhøjtidelig i plejen. For at få den bedste høst anbefales det at plante peberfrugt efter kål, kartofler eller bælgfrugter.

Interessant! Sød peber indeholder vitamin A, B, C, E, calcium, magnesium, fosfor og andre sporstoffer. Regelmæssigt forbrug af grøntsager normaliserer funktionen af ​​mave-tarmkanalen, forbedrer hudens og hårets tilstand.

Sød chokolade

Originale frugter modner på 110-120 dage. Buskene er lave, omkring 70 cm. Frugterne er aflange, farven er bordeaux-brun, vægten er omkring 80 g. Vægtykkelsen er fra 5 til 7 mm. Frugtkødet er sødt og saftigt og er universelt i brug.

Sorten Sweet Chocolate plantes både som frøplanter og frø i åben jord. Pleje består i rettidig gødskning, vanding og løsning af bedene.

Akkord

Det tilhører hybrider og har stærk immunitet over for dårligt vejr og sygdomme. Accord er en mid-tidlig hybrid, høstet 130-140 dage efter fremspiring. Buskene er mellemstore, højden varierer fra 70 til 90 cm Frugterne er kegleformede, røde. Peberens vægt er omkring 140 g, vægtykkelsen er 7 mm.

Mineralsk og organisk gødning hjælper med at få en rig høst af Accord-peber - sommerboere tilføjer aske, gødning, affald, kompost og ammoniumnitrat til bedene. Gødning styrker plantens immunitet og forbedrer frugtens smag.

hytte dreng

Kompakte buske pynter i haven og er nemme at passe. De er plantet i solrige og næringsrige bede. Peberfrugten er kegleformet og rød i farven. Yunga er en højtydende sort, fra 1 kvm. m gartnere indsamler omkring 7 kg.

Frugtkødet er kødfuldt og sødt. Frugterne er gode både friske og efter varmebehandling. Peberfrugt bruges til at tilberede dåseretter, grøntsagsgryderetter og risotto. Husmødre elsker også fyldte snacks: fyld bare peberen med kød- eller grøntsagsfyld.

Funtik

Frugterne vejer 180 g. Høsten modner på 110-120 dage. Plantet med frø eller frøplanter graves bedene op og ryddes for affald og ukrudt inden plantning. Funtik peber kræver ikke særlig pleje og er uhøjtidelig. Modne frugter har en lys rød farve og blank hud. Vægtykkelse 9 mm, få frø.

Købmand

Sortens buske er miniature, omkring 60 cm i højden. Frugterne hænger, peberens vægt er omkring 120 g, overfladen er let ribbet, stilken er stor. Vægtykkelse fra 5 til 7 mm, farve rød. Kupets modner på 110 dage og er populær blandt gartnere fra midterzonen.

Interessant! 100 g sød peber indeholder 25 kcal. Grøntsagen bruges til at tilberede diætretter - supper, salater og snacks.

Pengesække

Planter når en højde på 60 cm. Sorten dyrkes både i drivhuse og i åben jord. Grøntsager har en keglestubform, vægt omkring 170-200 g. Rød farve, saftig smag, med mærkbar surhed. Fra 1 kvm. m sommerbeboere indsamler omkring 5 kg.

På grund af deres store størrelse anbefales det at spise friske grøntsager; de er ikke egnede til madlavning af hel frugt.

Gul klokke

Sorten har fået sit navn på grund af sin omvendte klokkeform.Vægten varierer fra 170 til 200 g. Kommerciel kvalitet er fremragende - peberen tiltrækker med sin blanke hud og lyse gule farve. Vægtykkelsen er 8 mm, kødet er tæt og sukkerholdigt.

Universel brug - grøntsager er stuvet, bagt, syltet og på dåse.

Vigtig! Gul klokke lider sjældent af tobaksmosaik, rodråd og andre almindelige afgrødesygdomme. Frugter sætter selv under forhold med høj luftfugtighed og pludselige temperaturændringer.

Peter Plys

Modner Peter Plys på 100 dage, velegnet til dyrkning i det centrale Rusland og de nordlige regioner. Højden af ​​buskene er 25 cm, bladene er tynde, lysegrønne. Frugterne er dannet i bundter, farven er rød. Grøntsagen vejer omkring 50 g; sorten dyrkes til tilberedning af vintersnacks og salater.

Kompakt peberfrugt passer helt i krukker og ser appetitlig ud. Frugtperioden forlænges; efter høst anbefales det at behandle grøntsagerne inden for to uger.

De bedste sorter til drivhuse

Peberfrugter dyrkes i drivhuse i regioner med pludselige vejrændringer og kølige somre - i Ural eller Sibirien. Drivhuse lavet af glas eller polycarbonat og drivhuse er installeret på grundene. Strukturerne beskytter varmeelskende peberfrugter mod regn, frost, tåge og blæst.

Det anbefales at plante følgende sorter:

1. Californiens mirakel - modner på 110-120 dage. De terningformede, flade frugter har et attraktivt udseende og en sød aroma. Sorten er uhøjtidelig i pleje og universel i brug. Det californiske mirakel er plantet ved hjælp af frøplanter.
2. Herkules - tidlig modning af peber, modner om 90 dage. Frugterne er store, hver vejer omkring 250 g. Væggene er tykke, høsten kan transporteres over lange afstande. Smagen er saftig og sød.
3. Agapovsky. Den mid-tidlige sort har prismeformede frugter med sukkerholdigt frugtkød. Farven er lys rød, smagen er behagelig. Pebervægten er omkring 130 g pr. 1 kvm. m høst omkring 12 kg. Agapovsky modner om 100-120 dage.
4. Atlant. En populær sort blandt begyndere gartnere, den er nem at passe og kræver ikke særlige færdigheder. Vægten af ​​frugten varierer fra 200 til 400 g, kødet er sprødt og sødt. Der er mange frø, vægtykkelsen er 6 mm.
5. Bogatyr - har fået sit navn på grund af de store frugter. Pebervægt 180 g, modstandsdygtig over for sygdomme og insekter. Gartnere værdsætter sorten for dens attraktive kommercielle kvaliteter og alsidighed i brug.

Sådan vælger du en sort

Nogle sorter viser kun stabile udbytter i de sydlige egne, mens andre er modstandsdygtige over for kulde og regn. Når du vælger, skal du være opmærksom på plejekrav, immunitet, modningstid, smag og formål med frugten.

Valgkriterier

Det anbefales at studere på forhånd sortens egenskaber, frøproducentens anbefalinger og anmeldelser af erfarne gartnere.

Når du vælger, skal du være opmærksom på følgende kriterier:

1. Smag og formål. Varianterne Bogatyr, Winnie the Pooh og California Miracle er velegnede til frisk konsum. Til syltning og konservering vælger de Early Miracle, Yunga, Ivanhoe.
2. Produktivitet. Tidligt modne sorter sætter hurtigt frugt, som formår at få smag og farve på 3-4 måneder. Lederne er Agapovsky, Tolstosum og gul peberfrugt.
3. Immunitet. Sorterne Kupets og Funtik er resistente, mens Atlant er modtagelig for senskimmel og tobaksmosaikvirus. Producenten angiver oplysninger om planteimmunitet på emballagen.

Afhængighed af planteregion

Til dyrkning i det centrale Rusland vælges sorterne Agapovsky, Bogatyr og Atlant.. De er modstandsdygtige over for skiftende klimaer, men er krævende for jordbundsforholdene. For Moskva-regionen skal du vælge Accord eller Sweet Chocolate - sorter viser kun udbytte i varmt og tempereret klima.

Ultra-tidlige peberfrugter er velegnede til dyrkning i Ural og Sibirien - Early Miracle, Winnie the Pooh, Hercules. Grøntsager har tid til at modne under korte og kølige sommerforhold. I Volga-regionen, Astrakhan, Samara og Penza-regionerne dyrkes alle sorter. Regionerne har gunstige forhold - løs jord, fravær af frost og kraftig regn.

Anmeldelser

Anmeldelser fra erfarne gartnere og sommerbeboere fra onlinefora hjælper dig med at bestemme, hvilke tidlige sorter der er bedre:

Evgenia, Moskva-regionen: «Jeg elsker Peter Plys og Early Miracle peberfrugter. Jeg kan godt lide små frugter, lyse farver, blank hud. Smagen er fremragende, jeg bruger grøntsager til madlavningen og spiser dem friske.”

Maria, Tyumen: ”Jeg vælger kun hybrider til plantning og dyrker dem i et drivhus. Den bedste sort er Accord. Modstandsdygtig over for sygdomme, bærer frugt konsekvent. Nem at passe."

Pavel, Orel: "Jeg plantede gule peberfrugter og blev skuffet - grøntsagerne blev inficeret med senskimmel. Det næste år prøvede jeg at dyrke Moneybags, peberfrugterne blev smukke og saftige."

Læs også:

Sådan salter du hele peberfrugter til vinteren hurtigt og velsmagende.

En usædvanlig sort med lilla frugter er Big Daddy peber.

Konklusion

Tidlige modningsvarianter er kendetegnet ved deres alsidighed og uhøjtidelighed. Den gennemsnitlige modningsperiode er 90-100 dage. De plantes i varme og rene lande, vandes efterhånden som jorden tørrer. Saml peberfrugterne, så snart de bliver blanke og elastiske.

En tør stilk og en behagelig aroma hjælper med at identificere en moden frugt.For de nordlige regioner udvælges hybrider og sorter med tidlig modning og plantes i et drivhus, for de sydlige regioner - sorter til åben grund.