Dyrkning af grønkål
Grønkål er en plante fra korsblomstfamilien, der bruges i madlavning og landskabspleje. Denne sort af havekål danner ikke et hoved, dens blade er frotté, og stilken er stiv. Alle dele af grøntsagen bruges til mad, undtagen stilken, da den er for hård og bitter. For at få en rig høst af grønkål er det vigtigt at vælge det rigtige sted til plantning, vande og fodre afgrøden til tiden.
Dyrkning af grønkål
Krøllekål, eller grønkål, dyrkes ved frø- og frøplantemetoder. Uanset hvilken metode der anvendes, er det vigtigt at følge avl- og pasningsreglerne.
Hvordan man dyrker frøplanter
For ikke at beskadige kålfrøplanter ved plukning og overførsel til et permanent sted, plantes frøene straks i separate potter eller kassettekasser. Sådatoer afhænger direkte af regionen. Det begynder 45-55 dage før den planlagte plantning af planter i jorden.
Forberedelse af jord og frø
Først og fremmest skal du forberede frømaterialet:
- Nedsænk frøene i vand opvarmet til +45...+50°C i 20 minutter.
- Læg i koldt vand i 5 minutter.
- Læg i blød i 20 minutter i en 1% opløsning af kaliumpermanganat.
- Læg frøene i et fugtigt klæde i 2-3 dage for at spire og læg dem et lunt sted.
- Efter at spirerne dukker op, plantes frømaterialet i forberedte beholdere med jord.
Korrekt såning
For at dyrke kålfrøplanter, brug færdiglavet biojord eller lav blandingen selv. For at gøre dette skal du kombinere sand, jord fra stedet, humus og tørv i proportioner på 0,5: 1: 1: 2.Som gødning og til desinfektion tilsættes 3 spsk til 1 spand jord. l. aske.
Frøene begraves 1,5 cm i jorden, drysses med jord og klappes let med hænderne. Beholderen er dækket med husholdningsfilm eller glas og sat på et varmt sted indtil spiring.
Vigtig! For at forhindre, at afgrøderne dør, fjernes shelteren dagligt i 1-2 timer til ventilation.
For at opnå sunde frøplanter skal dens dagslys være 10-12 timer. For at gøre dette skal du tænde for ekstra belysning. Lufttemperaturen holdes omkring +16°C.
Lander i jorden
Det ideelle sted for grønkål er et let skyggefuldt, solrigt, fladt område. Gunstige naboer og forgængere for kultur:
- ærter;
- hvidløg;
- kartoffel;
- agurker;
- salvie;
- bønner;
- spinat;
- selleri;
- dild.
Planten bør ikke plantes efter andre korsblomstrede grøntsager, rødbeder og radiser.
Læs også:
Enkle, hurtige og meget velsmagende opskrifter til syltning af kål til vinteren
Jordforberedelse
Collard greens dyrket i sur jord er bitre og har små blade. For at normalisere surhedsgraden tilsættes 500 g dolomitmel pr. 1 m² til jorden. Den passende jord-pH for afgrøden er 5,5-6,8.
Området graves op, nedsænket skovlen på en fuld bajonet. Om efteråret tilsættes 3-4 kg humus pr. 1 m² til jorden, om foråret - kompleks mineralgødning (100 g pr. 1 m²). Typisk anvendes "Fitosporin", "Gera til kål", "Kaliphos N" og "Agricola". Derefter laves små huller i en afstand på 30-40 cm fra hinanden. Efterlad 50-60 cm mellem rækkerne.
Landing
Grønkålsfrøplanter er klar til at blive transplanteret i åben jord 4-6 uger efter såning. Planter 8-10 cm høje skal have 4 fulde blade.
Frøplanter plantes, efter at truslen om frost er passeret, og luften er opvarmet til +5°C. Algoritme for handlinger:
- Lav et hul af en sådan dybde, at rodsystemet sammen med jordklumpen fra koppen passer helt ind i det.
- Tilsæt en blanding af træaske og ler i forhold 1:1.
- Nedsænk frøplanten i hullet sammen med frøbladene.
- Drys med jord og komprimer let.
- Hæld varmt vand over.
For at kål skal slå rod bedre, er sengene med det dækket med drivhusfilm eller specielt dækmateriale. Det fjernes efter 5-7 dage.
Pleje af grønkålskål
At pleje denne afgrøde er ikke meget anderledes end at dyrke andre kålsorter. Det omfatter rettidig vanding, gødskning, behandling mod sygdomme og skadedyr og mulching af jorden.
Vanding
Grønkål foretrækker moderat fugtig jord. På overskyede dage vandes det en gang hver 5. dag, på varme dage - 2-3 gange om ugen. For at forhindre, at jorden hærder, løsnes den med jævne mellemrum (1-2 gange om ugen).
Efter at planterne når 20 cm i højden, er de bakket. Dette hjælper med at styrke rodsystemet og bevare fugten.
Mulching
Erfarne gartnere råder umiddelbart efter plantning til at dække jorden omkring frøplanterne med halm, hø eller savsmuld. Mulching vil beskytte jorden mod udtørring, rodråd og vild ukrudtsvækst.
Top dressing
Grønkål er ligesom andre haveafgrøder gødet med organiske og mineralske blandinger. Det er vigtigt at observere timingen og doseringen af påføring af sammensætningerne:
- for første gang skal du fodre grønkålen 2 uger efter plantning, brug en urinstofopløsning (1 spsk pr. 10 liter vand);
- 2-3 uger efter den første fodring, vand kålen med mulleinopløsning (1 kg pr. 10 liter vand);
- Gødning påføres sidste gang efter yderligere 3-4 uger; nitrophoska bruges oftest (1 spsk pr. 10 liter vand).
Forbruget af enhver form for gødning er det samme - 1 liter pr. 1 busk. Gød efter aftenvanding.
Erfarne grøntsagsavlere fodrer grønkål med en blanding af hønsegødning og græs. Denne sammensætning bruges i stedet for mulleinopløsning. Det er forberedt som følger:
- En 100 liters tønde fyldes med vand.
- Læg 10 kg frisk græs i den.
- Tilsæt 2-3 kg tør hønsegødning.
- Når skum vises, blandes opløsningen godt hver dag. Dette vil fremskynde gæringen.
- Efter 1-3 uger, når sammensætningen holder op med at skumme, vil den være helt klar til brug.
Til fodring fortyndes opløsningen med varmt vand i forhold 1:1. Vand kålen ved roden: tag 1 liter til 1 busk.
Fjernelse af visne blade
Beskadigede blade grønkål har kål - lokkemad til forskellige skadelige insekter. Derfor, hvis selv små tegn på visnen viser sig på dem, fjernes de straks.
Dette er interessant:
Konklusion
Grønkål er en haveafgrøde kendt for sit høje indhold af protein, jern og vitaminer B, A, K og PP. Den rigtige placering på stedet, jordens sammensætning, rettidig vanding og gødning med næringsstoffer hjælper dig med at få en rig høst.