Sådan vinterklargøres asparges: En trin-for-trin guide til forberedelse af efterårshavebed

Gartnere dyrker ofte almindelige asparges for sine smukke frodige grene, der komplementerer enhver blomsterbuket. Ikke alle ved, at asparges er en spiselig tidlig grøntsag.

Unge kødfulde skud, der dukker op af jorden efter snesmeltningen, bruges til føde. De indeholder et kompleks af vitaminer og gavnlige forbindelser: vitaminer B1, B2, B9, C, E, A, PP, jern, fosfor, magnesium, calcium, proteiner og kulhydrater, asparagin. For at asparges, der vokser i haven, ikke kun skal dekorere blomsterhaven, men også producere en vitaminhøst, skal planten forsynes med ordentlig pleje om efteråret og vinteren.

Vigtigheden og funktionerne i korrekt pleje af asparges i efteråret

Det er ikke tilfældigt, at asparges ikke er billige på butikshylderne. For at give ordentlig pleje til en plante er det vigtigt at kende dens biologiske egenskaber.

Almindelige asparges er en toboplante. – har han- og hunblomster på forskellige individer. Skuddene på hunplanter er mere velsmagende og mere nærende.

Hvordan overvintrer asparges?

Vinteren er en testperiode for enhver flerårig afgrøde. Om vinteren udvikler asparges vegetative knopper., hvorfra der efterfølgende udvikles grøntsagsskud. I Moskva-regionen og regioner med hårdere vintre kræver planten ly i form af højbede af barkflis.

Sådan forbereder du asparges til vinteren

Den første års afgrøde, opnået fra frø, har allerede et veludviklet rodsystem til efteråret. Efterårsforberedelse af planter til overvintring er et sæt foranstaltninger, herunder forberedelse af jorden og selve planterne.

Inspektion og bekæmpelse af skadedyr

Mange skadedyr og sygdomme er synlige på planter med det blotte øje. Syge planter adskiller sig fra raske ved nedsat vækst, tilstedeværelsen af ​​pletter eller pletter på stænglen og hængende skudspidser.

Kulturen er påvirket af sådanne svampesygdomme:

1. Rust. Forårsaget af en rustsvamp, der overvintrer på planten og i jorden. Gullige runde pletter med sorte prikker i midten vises på planten. Planter plantet på jord med høj grundvandsstand og dårlig dræning er mere modtagelige for sygdommen.
2. Rod råd. En svampesygdom, som ingen aspargesort endnu er modstandsdygtig overfor. I begyndelsen af ​​sygdommen observeres brunfarvning af rodhalsen. Sygdommens udseende opstår på grund af beskæring af rødder ved transplantation af unge planter.
3. Cercospora-skimmel. Bladene er dækket af hvide eller snavsede grå pletter med en mørk belægning af spordannelse. Sygdommen udvikler sig i koldt og vådt vejr.

Afgrøden har meget færre skadedyr:

1. Aspargesflue. Forårsager skader på unge planter og gamle plantager. Det er ikke de voksne, der er farlige for planter, men dens larver, der spiser unge, saftige skud. Som et resultat sænker planter, deres stængler bliver deforme, bliver gule og bliver uspiselige. Hver 5. dag i perioden med insektaktivitet sprøjtes planterne med Methylparathion WP og Folition 50 EC.
2. Aspargesbladbille. Biller og deres larver forårsager skade. I det tidlige forår spiser voksne insekter skud og blade. Larverne ødelægger toppen af ​​skud, blade, blomster og bær. For at ødelægge pupperne graves bedene dybt.Efter afskæring af skuddene sprøjtes med Karbofos.

Efter at have sikret sig, at aspargesene er sunde, begynder de at forberede planterne yderligere til vinteren. Berørte planter fjernes og brændes.

Interessante ting på siden:

Sådan vokser asparges: dyrkning og pleje i åben jord

Hvornår og hvordan man genplanter asparges om efteråret

Fordelene og skaderne ved asparges for menneskekroppen

Løsning, bakke

Løsning gør jorden mere åndbar og fugtabsorberende. God jordluftning aktiverer den hurtige vækst af rodsystemet og normal respiration af plantespirer placeret under jorden.

Proceduren udføres først i det tidlige forår, så snart jorden tøer op.. Efterfølgende løsnelse udføres regelmæssigt, efter hver vanding eller regn, så der ikke dannes en jordskorpe. Løsn jorden under planterne for sidste gang om efteråret, efter at have klippet skuddene.

Alt ukrudt skæres af mellem rækkerne med en hakke, og der luges i bedene i hånden.

For mere møre, blegede stængler bakke er en obligatorisk procedure. De begynder at plante asparges i foråret i det tredje år. På dette tidspunkt vil planterne være vokset, blevet stærkere og vil være klar til at høste.

Der udføres flere bakker pr. sæson:

1. Efter at sneen smelter på aspargesbedene, er det let at skelne plantesteder for planter, der sover under jorden, på sidste års skud. En høj på 30 cm er lavet af en blanding af tørv og humus nær hovedstammen af ​​afgrøden.
2. Hvis højen efter en længere periode med regn eller unøjagtig vanding er eroderet og bundfældet, gentages proceduren og bakkes op til den nødvendige højde.
3. Efterhånden som skuddene dukker op og vokser, tilsættes det frugtbare substrat med jævne mellemrum.

Hvis du foretrækker grønne skud af grøntsagerne, behøver du ikke at gøre bakken.

Påføring af gødning

Asparges stiller krav til jordens frugtbarhed. Mangel på nødvendig ernæring er en af ​​de største fejl, når man dyrker det. Af denne grund producerer kulturen ikke den ønskede mængde og kvalitet af produkter.

Foder asparges gennem hele vækstsæsonen:

1. Når du planter en ny plantage, skal du om efteråret grave området op til en dybde på 30 cm (bajonetskovle) og anvende organisk gødning: rådnet gødning (ko eller hest) - 6 kg pr.² på sod-podzolisk jord (Moskva-regionen). På sandjord stiger mængden af ​​organisk stof til 12 kg pr².
2. Om foråret, efter at sneen smelter og jorden tøer op, gødes planterne med humus i en hastighed på 10 kg pr.². Derudover påføres for modne buske (fra tre år) kompleks mineralgødning ("Nitroammofoska") - 30 g pr.² jord.
3. I forårs-sommerperioden vandes planterne med en organisk opløsning (en del gødning til 6 dele vand). Hvis der bruges fugleekskrementer, så opløses en del af ekskrementerne i ti dele vand for at forberede opløsningen. Hyppigheden af ​​befrugtning er en gang hver 3. uge.
4. Om efteråret tilsættes superfosfat til jorden (300-500 g pr. 10 m)²) og 40 % kaliumsalt. Dette vil hjælpe aspargesene med at komme sig og få styrke inden overvintring.

Tør mineralgødning er spredt ud over jordoverfladen og forseglet under løsningen. De foretrækker mineralske gødningsblandinger i form af granulat.

Vigtig! Enhver flydende gødning udføres efter vanding for ikke at brænde planternes rødder.

Vanding

Asparges vokser vildt i de tørre stepper i Asien og Sydamerika. og betragtes som en tørke-resistent plante. Skal jeg vande den i min have? Reglen for vanding af asparges er: det er bedre ikke at vande end at overvande.

Erfarne gartnere mener, at 7-10 vandinger i løbet af sommeren er tilstrækkelige til afgrøden. Det er bedst at navigere efter jordens tilstand i havebedet: Hvis dets øverste lag er 2-3 cm tørt, kan du vande det.

Asparges frøplanter har et stort behov for vandend voksne eksemplarer. Indtil frøplanterne bliver stærkere og udvikler et kraftigt rodsystem, vandes de, så snart det øverste jordlag er tørret lidt. Det samme regime følges i to uger efter plantning af asparges i åben jord.

Reference. For at beskytte jorden mod fordampning i varmen og forhindre vækst af ukrudt, dæk bedet med et muldlag (10 cm). Savsmuld fra løvtræer, tørv, humus eller en blanding deraf bruges som barkflis.

Trimning

I bladløs tilstand vil planten lettere overvintre og vil bruge al sin styrke på at plante fremtidige spirer. Hvornår skal man beskære flerårige asparges før vinteren? Beskæring udføres før frostens begyndelse, når efterårsvejret stadig er varmt. I Moskva-regionen er det bedste tidspunkt begyndelsen af ​​oktober.

For at arbejde skal du bruge en ren og skarp beskæringssaks.. Alle skud skæres af. Syge fjernes helt, og raske skæres i et niveau på 3-5 cm fra jorden.

Ud over efterårets klipning af skud, I løbet af sæsonen beskæres planter i tilfælde af:

1. Brug af unge frøplanter til mad. Modningsskud skal skæres hver 3-4 dag. For at afgøre, om frøplanterne er modne, er det nok at se på jorden ved deres base: i modne planter stiger den i en "rutschebane" og revner.
2. Sanitetsskæring af syge eller tørre skud.

Syge skud brændes efter beskæring., og plantagen behandles for sygdomme.

Opmærksomhed! Overbrug ikke skærende grene til buketter.Kraftig beskæring svækker planten, hvilket gør den ude af stand til at danne tykke skud. Det er bedre for skønheden at have 2-3 separate eksemplarer i blomsterbedet.

Shelter til vinteren

Asparges er en kuldebestandig afgrøde. Den kan modstå frost ned til –25°C, hvis der er tilstrækkeligt snedække. I Moskva-regionen og de nordlige regioner af Rusland sker det, at frost rammer, men der er endnu ingen sne. I sådanne tilfælde vil overfladerødderne af asparges dø uden læ.

Dæk planterne, styret af den meteorologiske prognose, midten af ​​oktober-begyndelsen af ​​november. Mulching af beplantningen med humus og dækning af toppen med fyrregrangrene eller tynd spunbond er velegnet som isolering.

Læs også:

Sådan koger du hurtigt og velsmagende asparges på dåse

Hvad er godt ved frosne asparges og hvordan man tilbereder det

Regler for vellykket forberedelse

Her er nogle tips til at forberede asparges om efteråret. Så, bør udføres:

1. Beskæring og inspektion af planter for sygdomme.
2. Forebyggende behandling med komplekst fungicid - "Fitosporin", "Topaz", "Topsin".
3. Den sidste fodring er i form af superfosfat og kaliumsalt.
4. Bakning og mulching af plantagen med humus.
5. Inden den forventede frostnat dækkes plantagen med dækmateriale.

Sådan plejer du asparges om vinteren

Om vinteren sover plantningerne under sneen. Men dette forhindrer ikke nogle gnavere i at jage og feste på barken af ​​frugttræer og velsmagende jordstængler af sovende stauder.

Efterse snedækket regelmæssigt. I nærheden af ​​aspargesplanterne skal du trampe sneen og lægge madding ud til muldvarpe og mus. Hvis der er lidt snedække, eller vejret er blæsende og frostigt, så kast sne fra stierne ud på bedene.

Tips og tricks

Erfaren gartnere anbefaler:

1. Når du fodrer afgrøder, skal du foretrække organisk materiale. Det saliniserer ikke jorden.
2. Fodre planterne efter hver stikning for at fremme yderligere vækst.
3. Asparges kan ikke lide at transplantere, så tag dit valg af sted alvorligt.
4. Et- og to-årige frøplanter kan dø, hvis deres unge skud skæres for meget af. For maksimalt udbytte, vent 3-4 år.

Konklusion

Asparges kræver meget opmærksomhed og pleje. Men ved at passe den efter reglerne kan du få en stabil grøntsagshøst i 15 år. Og hvis du om vinteren vil tilberede en ret med en vitaminplante, kan du separat vælge 3-4 kopier og kun bruge dem til vintertving.