Er spædbørn allergiske over for boghvede?

Boghvede ofte inkluderet som en del af en hypoallergen diæt. Men i nogle tilfælde kan denne korn i sig selv forårsage en allergisk reaktion.

Hvis tidligere en negativ reaktion fra kroppen på boghvede blev tilskrevet individuel intolerance, diagnosticeres allergier nu oftere. Det kan forekomme i alle aldre, men spædbørn er mere modtagelige for det.

Boghvede som allergifremkaldende produkt

Boghvede er et andenordens allergen. Det vil sige, at den har en gennemsnitlig grad af allergisk aktivitet.

Karakteristika og beskrivelse af allergenet

Den vigtigste årsag til allergenicitet af alle kornsorter er gluten. Dette stof har dog intet at gøre med boghvede, fordi det ikke tilhører korn, men til Boghvede-familien.

Ikke desto mindre hører boghvede til de potentielt allergifremkaldende produkter i mellemkategorien. Med andre ord kan en ubehagelig reaktion hos et barn ikke vises med det samme, men senere.

For blot et par år siden blev en følsom reaktion på boghvederetter forklaret med individuel intolerance over for produktet, da det ikke var muligt at opdage påvirkningen af ​​et specifikt allergen.

Forskere var dog stadig i stand til at finde en grund, der gør det muligt for dem at identificere afvisningsreaktionen som en fødevareallergi. Boghvede indeholder en stor mængde protein - fra 16 til 19%.Hovedproblemet ligger i proteiner som albuminer, globuliner og prolaminer, hvis biologiske aktivitet kan føre til en allergisk reaktion.

Er der allergi over for boghvede hos spædbørn?

Overfølsomhed over for produktet kan påvises allerede i det første leveår, efter de første supplerende fødevarer eller gennem mælk.

Forældre skal nøje overvåge alle manifestationer og søge lægehjælp i tide. Det er trods alt kun en kompetent specialist, der kan finde ud af, om det virkelig er en allergi, hvad er årsagen til de ubehagelige symptomer, og hvad man skal gøre derefter.

Allergi over for nye ting

Barnets første reaktion på boghvede kan forekomme allerede i begyndelsen af ​​amningen, når fødeelementer når barnet gennem modermælken. Derfor anbefales mødre at introducere nye produkter i deres ernæring gradvist og overvåg barnets symptomer.

Direkte mig selv boghvede Babyen prøver det allerede i 6-måneders alderen, når komplementære fødevarer introduceres. Nogle børnelæger råder forældre til at starte supplerende fodring med grød, hvis barnet er undervægtigt.

Oftest falder valget på boghvede, da det altid har været troet, at dette produkt praktisk talt ikke giver allergiske reaktioner. Men som ethvert nyt element på en babys menu kan boghvede forårsage en uønsket reaktion.

Allergener inkluderet

Hvis instant boghvede, som inkluderer forskellige tilsætningsstoffer, bruges som komplementær mad, kan en afvisningsreaktion forekomme ikke kun for hovedproduktet, men også for de komplementære elementer i sammensætningen.

Krydsallergi

Hvis en nyfødt er allergisk over for et produkt, der indeholder et protein, der i struktur ligner boghvedeprotein, kan der udvikles en krydsallergi.Desuden kan processen involvere både et fødevareprodukt og et respiratorisk produkt, det vil sige et inhaleret.

Vigtig! Faren er ikke kun ved at spise boghvede, men også ved at indånde boghvedestøv. Puder og varmepuder er ofte fyldt med kornskaller.

Hvis en baby har en intolerance over for boghvedeprotein, kan han i fremtiden udvikle allergi over for sorrel og rabarber.

Hvem er i fare

Forældre bør være særligt opmærksomme i følgende tilfælde:

1. Barnet har en genetisk disposition. Hvis mindst en af ​​forældrene er allergisk over for noget, så har barnet sandsynligvis dette problem. Typerne af allergener hos forældre og baby er muligvis ikke de samme.
2. Tilstedeværelsen af ​​kroniske tarmsygdomme.
3. Enzymmangel hos spædbørn.
4. Hvis en kvinde under graviditeten indtog en stor mængde allergiske fødevarer eller led af smitsomme virussygdomme.

Årsager til boghvedeallergi hos spædbørn

En allergisk reaktion i kroppen udløses af højmolekylære proteiner - fødevareallergener. De er modstandsdygtige over for høje temperaturer og enzymer i mave-tarmkanalen og er meget opløselige i vand. Derfor er det umuligt at slippe af med allergener i produktet derhjemme.

Mekanismen for dannelse af en allergisk reaktion på boghvede hos nyfødte

Ved den første kontakt med et allergen producerer barnets krop proteinet immunoglobulin E (Ig E), som er i stand til at genkende antigener og neutralisere deres virkninger.

Immunglobuliner binder sig til immuncellerne i de væv, der har kontakt med det ydre miljø - disse er slimhinderne i åndedrætsorganerne (kontakt med luft), fordøjelseskanalen (kontakt med produkter).

Fra den første kontakt med et irritationsmiddel til manifestationen af ​​øget følsomhed over for det, kan det tage flere dage eller flere måneder. Nogle gange beregnes denne periode i år. Al denne tid ophobes Ig E i kroppen, og ved gentagen kontakt med allergenet opstår der en afstødningsreaktion.

Hvordan opstår symptomerne?

En overfølsomhedsreaktion over for boghvede manifesteres af en række symptomer, der er grupperet i grupper.

1. Hudmanifestationer. Oftest gør sygdommen sig mærket af røde pletter, som er ledsaget af stikkende varme og afskalning. Efterfølgende dannes en tør tyk skorpe og klynger af mikroskopiske blærer. De områder, der er mest påvirket af allergi, er ansigt, hoved, nakke og svælg, lemmer og lyske. Symptomer kan også forekomme i andre områder, men meget sjældnere.
2. Fordøjelseslidelse. Milde allergiske former er forbundet med forstoppelse eller løs afføring, en følelse af kvalme, halsbrand, og hos spædbørn vises en belægning på tungen. Hvis situationen udvikler sig hurtigt, eller der ikke tages terapeutiske foranstaltninger i lang tid, opstår der betændelse i tarmene, der opstår skærende smerter i maven, ledsaget af opkastning og hyppige afføringer. Sidstnævnte symptomer er farlige på grund af muligheden for dehydrering.
3. Irritation af nervesystemet. Babyer bliver rastløse, kræsne eller overdrevne aktive, og rutinemæssige forstyrrelser er almindelige.
4. Respiratoriske manifestationer. Nysen, løbende næse, hoste, smertefuld synke. Barnets stemme kan ændre sig – gråden bliver hæs eller hæs. Mere alvorlige konsekvenser er bronkial hævelse, kvælning, besvimelse, anafylaktisk shock.

Diagnose og behandling af boghvedeallergi hos spædbørn

En allergisk reaktion kan let forveksles med andre sygdomme og tilstande. Hududslæt kan begynde som miliaria, og madsymptomer kan begynde som tegn på rotavirusinfektion, forgiftning eller dysbakteriose.

Hvordan man forstår, at det er en allergi

Derhjemme kontrolleres involvering af symptomer i allergi ved hjælp af antihistaminer. For allergier, efter at have taget medicin, forsvinder symptomerne eller svækkes.

Mere nøjagtige oplysninger vil dog blive givet ved en analyse, der påviser specifikt immunglobulin E til boghvede i blodet. Til forskning doneres venøst ​​blod på tom mave.

Eliminationsbehandling

Den mest oplagte måde at behandle allergi på er at stoppe kontakten med irritanten. Denne metode kaldes "allergen eliminering."

Vigtig! Hvis forbindelsen af ​​en uønsket reaktion med forbruget af boghvede er bevist, er ikke kun boghvede i sig selv udelukket fra kosten, men også alle produkter, der kan indeholde protein, der er en del af korn. Ofte laves kunstige blandinger og mel baseret på boghvede. Boghvedestøv kan også være indeholdt i puder med sådanne fyld- eller varmepuder.

Narkotika

Farmaceutisk terapi til boghvedeallergi omfatter de samme grupper af lægemidler, der er ordineret til andre allergiske manifestationer. De er opdelt i flere kategorier:

1. Antihistaminer. Disse midler lindrer akutte symptomer: eliminer udslæt, kløe og rødme på huden. Resultatet bliver mærkbart inden for kort tid. Ikke alle antihistaminer kan gives til spædbørn. Til børn under tre år anbefales kun medicin i form af dråber. Blandt de tilladte er "Fenistil" (fra fødslen, men er vanedannende), "Zyrtec" (fra seks måneder), "Zodak" (fra fødslen).Ud over dråber er spædbørn også tilladt salver og om nødvendigt injektioner.
2. Sorbenter. Disse lægemidler hjælper med at rense kroppen for toksiner, der dannes som følge af en allergisk reaktion. Børn får Smecta, Enterosgel og Polysorb fra fødslen.
3. Probiotika. For at genoprette tarmfloraen bruges "Linex", "Acipol", "Bakset-baby".

Cremer og salver

Hudmanifestationer af allergi vises i form af rødme, afskalning og revner. I dette tilfælde hjælper salver. De indeholder en aktiv ingrediens, samt forskellige olier og tilsætningsstoffer, der er med til at forstærke effekten.

Fra barndommen bruges "Bepanten", "Skin-cap", "Elidel", "La-cree". I særligt alvorlige tilfælde ordineres salver indeholdende hormoner - for eksempel Advantan (tilladt fra seks måneder).

Funktioner ved at introducere boghvede i komplementære fødevarer

For at starte supplerende fodring skal du forberede grød til din baby separat fra hele familien. Det, voksne spiser, er ikke egnet til babyer. Til at begynde med anbefales det at servere retten pureret. Giv kun din baby nykogt grød – at bruge gårsdagens portion er uacceptabelt.

Ved amning

Det anbefales at starte tilskudsernæring ved seks måneders alderen, hvis barnet ammes. Den første purerede mad introduceres gradvist, startende med en halv teskefuld og tilføjelse af en teskefuld hver dag.

I en måned får barnet en type grød, og hvis barnet ikke reagerer negativt, introduceres en anden type korn i kosten.

Regler for valg af grød

Til den første tilskudsfodring skal du vælge mælkefri monogrød, som består af én ingrediens og ikke indeholder tilsætningsstoffer. Det er bedre at introducere specielle babykorn i komplementær fodring, som kan købes på apoteker eller specialbutikker.Børn udvikler allergi over for sådanne grøde meget sjældnere end over for almindelige, der er tilberedt uafhængigt.

Råd fra børnelæger

Hvis der opstår allergiske symptomer, anbefaler børnelæger, at forældre ikke selvmedicinerer, men straks søger lægehjælp. Ellers kan sådanne reaktioner hos spædbørn hurtigt tage en farlig form i form af Quinckes ødem og andre alvorlige manifestationer.

Konklusion

En negativ reaktion fra kroppen på boghvede er ikke altid en konsekvens af en allergi. Det er meget muligt, at hele pointen er, at spædbarnets umodne enzymsystem endnu ikke kan klare det fordøjelse specifikt produkt.

Der er en chance for, at dette problem vil forsvinde af sig selv over tid. Derfor er det vigtigt for forældre at finde ud af karakteren af ​​den negative reaktion, før de drager nogen konklusioner.