Gennemgang af de bedste radisevarianter til åben jord og drivhuse

100 g radise indeholder kun 19 kcal, så grøntsagerne bruges aktivt til at tilberede sunde og diætretter. Mange mennesker drømmer om at dyrke en god høst af radiser på deres grund. Succesen med dyrkning afhænger af den korrekt valgte sort.

Nogle sorter af radise dyrkes udelukkende i den sydlige del af landet, mens andre viser fremragende resultater i den nordlige del. Lad os se nærmere på, hvilke radisevarianter der er populære blandt erfarne gartnere, og hvad man skal være særlig opmærksom på, når man vælger dem.

De bedste sorter af radiser

Kuldebestandige sorter plantes i åben jord, som er immune over for frost og dårligt vejr. Sådanne grøntsager kan sagtens modstå vind og tåge. I drivhuse vokser de tværtimod sarte og følsomme radiser, som kræver særlig pleje.

Til åben grund

Før plantning i åben jord desinficeres og spires frø. Disse enkle procedurer giver dig mulighed for at dyrke sunde og velsmagende grøntsager. Radiser plantes i bede, hvor kartofler eller kål tidligere voksede. Lad os overveje de bedste radiser til åben jord:

1. Sort Chupa Chups plantet i åben jord i slutningen af ​​april, når de første frost er overstået. Smukke og glatte frugter har en lys rosa farve. Radiser har en sød-krydret smag og er velegnede til babymad. Produktiviteten er stabil, fra 1 kvm. m sommerbeboere samler omkring 3 kg smukke frugter.
2. Radise-isistap har et interessant udseende: en lang hvid rod når 15-20 cm i længden, spidsen er spids. Kødet er sprødt og saftigt, krydret. Istap er perfekt opbevaret og dyrkes ofte ikke kun til eget forbrug, men også til salg. Radiser bruges til fremstilling af grøntsagssalater, supper og kolde forretter.
3. Fransk morgenmad - en af ​​de mest populære sorter til åben jord. Den tidligt modne sort modner på kun 22-25 dage. Vægten af ​​rodafgrøden er omkring 20 g, farven er lys, dyb pink. Frugtkødet er snehvidt, saftigt.
4. Duro Krasnodarskoe — en tidlig modnende rodafgrøde vises 20-23 dage efter plantning. Frugternes diameter når omkring 8-10 cm. Udbyttet er venligt, frugtperioden forlænges. Radiser er runde og lyse røde.
5. Zlata (billedet) er en original sort med gyldne gule rødder. I åben jord modner den på 28-30 dage. Den gennemsnitlige vægt af en radise er 25 g. For den bedste høst vandes grøntsagen med mineralkomplekser..

Til drivhuse

Radiser dyrkes i drivhuse i de nordlige egne af landet. Sådanne områder er præget af pludselige klimaændringer, som ikke altid har en positiv effekt på kvaliteten og kvantiteten af ​​høsten.

Følgende sorter anbefales til drivhuse og arnesteder:

1. Ksenia. Grøntsagen er modstandsdygtig over for boltning, hvilket gør plejen af ​​bedene endnu nemmere. Rodafgrøder modner hurtigt og er uhøjtidelige i dyrkningen. Formen er let aflang, oval. Spidsen er spids, hvid. Sorten Ksenia har en fremragende, let skarp smag.
2. Alex. Den super tidlige sort (billedet) modner på kun 18-20 dage og anbefales til plantning i Ural og Sibirien. Vægten af ​​en grøntsag varierer fra 15 til 20 g. For den bedste høst råder erfarne gartnere til regelmæssigt at løsne bedene og fjerne ukrudt.Smagen er rig, kødet er cremefarvet.
3. Sachs. Frugterne er små, vejer omkring 10-12 g. Udvendigt ligner grøntsagerne store bær. Frugtkødet er hvid-rosa, sødligt. Sortens udbytte er godt, omkring 2 kg pr. 1 kvm. m. Sorten kan opbevares i lang tid og kan nemt transporteres over lange afstande.
4. Deca. Grøntsagen modner om 2-3 uger og kræver ikke særlig pleje. Vægten af ​​rodafgrøden er fra 10 til 15 g. Huden er tynd og glat, rig pink i farven. Frugtkødet er homogent og sødt.
5. Varme — en sort midt i sæsonen modner 30-40 dage efter plantning. Nogle sommerboere planter det også i åbne bede, men det højeste udbytte opnås kun, når det dyrkes i et drivhus. Fra 1 kvm. m høst omkring 3 kg velsmagende og sød-krydrede rodfrugter.

Interessant! Radiser dukkede første gang op i Europa i slutningen af ​​det 13. århundrede. Det var på dette tidspunkt, at italieneren Marco Polo bragte radisefrø fra sin verdensberømte rejse.

Gennemgang af de bedste sorter og hybrider

Gartnere foretrækker uhøjtidelige sorter, der kræver minimal tid og kræfter at passe.. Samtidig skal udbyttet af radiser være højt, og frugterne skal være velsmagende og saftige.

Mercado

Sorten dyrkes under alle forhold, det være sig et drivhus eller åbne bede. Modner på omkring 25 dage, modstandsdygtig over for boltning. Rodfrugterne er smukke, hindbær-pink i farven. Vægten af ​​en er omkring 10 g, overfladen er glat. Frugtkødet er hvid-rosa, har en mild, let skarp smag. Mercado er velegnet til dyrkning i industriel skala. Den er universel i brug og passer harmonisk til kødretter og grøntsagstilbehør.

Læs også:

Hvilke vitaminer er der i radiser, og hvorfor er de gode for helbredet?

Usædvanlige og meget velsmagende rutabaga-opskrifter

Rondar

Hybriden har øget immunitet over for frost, tolererer langvarig fravær af fugt. Modner på 25-28 dage fra plantning, anbefales til dyrkning i det centrale Rusland. Hybriden har en lys rød hud og en blank overflade. Smagen er bitter, uden stærk skarphed. Afkastet er venligt, papirmassen mister ikke sin styrke og elasticitet i lang tid. Fra 1 kvm. m høst fra 1 til 3 kg radiser.

Rød kæmpe

Udvendigt ligner den røde kæmpe en lyserød gulerod. Gartnere har dyrket denne sort i mere end 60 år. Grøntsagen modner på 33-40 dage. Rodafgrøden har form som en aflang cylinder, der når 12-13 cm i længden. Radisens masse er omkring 60-80 g. Frugtkødet er hvidt og kan, hvis det opbevares korrekt, bevare sin elasticitet i lang tid. Til 1 kvm. m er der fra 2 til 4 saftige og appetitlige rodfrugter.

Dabel F1

En tidlig modnende hybrid modner på 20 dage og dyrkes under alle forhold. Kompakte buske med mønstret løv. Rodafgrøder vokser jævnt og glat, uden hulrum. Vægten af ​​en er omkring 30 g, smagen er sprød og saftig, krydretheden er gennemsnitlig. Afgrøden modner hurtigt og kan opbevares i lang tid uden tab af smag. Produktiviteten er fremragende — Der er omkring 7-8 kg appetitlige rodfrugter pr. 1 kvm.

Diego F1

Den populære hybrid modner inden for 25-30 dage. Kuldebestandig og højtydende sort modnes under alle klimatiske forhold. Rodfrugterne er store, klare kirsebærfarvede. Fra 1 kvm. m gartnere høster omkring 5 kg modne grøntsager. Produktet bruges som ingrediens til stuvede og stegte retter samt til forberedelse af vinterpræparater.

Efterårs kæmpe

En original og anderledes sort fra andre grøntsager, den plantes hovedsageligt i åben jord. i anden halvdel af sommeren. Store rodfrugter når en vægt på 90-100 g og har en interessant lys farve.Smagen er bitter-skarp, rig. Efterårsgiganten modner sent; høsten er organiseret i slutningen af ​​september-begyndelsen af ​​oktober. Fra 1 kvm. m Jeg samler fra 5 til 9 kg radiser.

18 dage

En tidlig modnende sort plantes i solrige og rummelige bede. Massen af ​​rodafgrøden er fra 18 til 25 g, farven er klassisk pink. Formen er aflang, cylindrisk. 18-dages sorten dyrkes hovedsageligt i den sydlige del af landet. Grøntsagen er rig på vitaminer og mikroelementer, som kroppen har brug for for at opretholde immunitet. Ikke kun rødderne er spiselige, men også bladene.

Interessant! Radiser passer godt til valnødder, majs og krydderurter. Af disse ingredienser tilbereder kokke en sund og velsmagende salat, der passer til ethvert feriebord. Inden servering smages retten til med olivenolie.

Sort udvalg

Til dyrkning i Ural og Sibirien vælges tidligt modnende sorter og hybrider. Grøntsager modner på 20-30 dage, så de har ikke tid til at blive syge eller blive inficeret med farlige mikrober. Radisevarianter som Duro Krasnodar, Alex eller Deca er velegnede til dyrkning. Rodfrugter modner på kun 2-3 uger, hvorefter de straks er klar til indtagelse.

Senmodnende grøntsager dyrkes i den sydlige del af landet — Efterårskæmpe, Rød kæmpe eller Zlata. På frugtbar sydlig jord er risikoen for infektion meget lavere. Grøntsager, der modnes på 25-30 dage, betragtes som universelle. De er velegnede til både den sydlige og nordlige del af landet. De mest populære er Diego, Double, Deca.

Dette er interessant:

Sundhedsmæssige fordele og skader ved bitre agurker

Hvordan man vælger og forbereder græskarfrø til plantning

Instruktioner til plantning af roer i åben jord

Ud over den voksende region skal du være opmærksom på plejekravene for sorten eller hybriden. Uerfarne gartnere foretrækker at dyrke Heat eller French Breakfast radiser, da de ikke kræver særlig viden og agrotekniske regler. Grøntsager er modstandsdygtige over for boltning og bliver sjældent syge.

Vigtig! Valget af sort afhænger i høj grad af brugsformålet. Til hel konservering dyrkes småfrugtede sorter som Saksa, Alex eller Mercado. Kompakte grøntsager passer helt i en krukke, hvilket gør dem praktiske at bruge i madlavningen. Til frisk indtagelse dyrkes sorter med store frugter, for eksempel Red Giant eller Autumn Giant. Rodfrugter ser smukke ud som friskskårne grøntsager.

Anmeldelser

Hvilken slags radise kan gartnere lide at dyrke om sommeren? Anmeldelser fra erfarne sommerboere vil hjælpe med at besvare dette spørgsmål.

Ekaterina, Samara: "Jeg kan godt lide at plante radiser fra Zhara eller Korund. Grøntsagerne bliver meget velsmagende og saftige, og jeg forbereder tilberedninger fra dem. Jeg vander den hver 5. dag og gøder den med flydende gødning."

Marina, Moskva:"Sidste sæson plantede jeg sorterne Champion og Adele i åben jord. Planten voksede sig stærk og led ikke af noget. Jeg anbefaler dyrkning til uerfarne sommerboere, fordi grøntsager ikke kræver særlig pleje."

Evgeniy, Ufa: “Jeg elsker Ascania-varianten. Radiser vokser på 22 dage, frugtens vægt er omkring 21 g. Jeg elsker den for dens sødmefulde frugtkød og saftige smag. Men jeg anbefaler ikke den tyske Presto radise. Høsten viste sig at være ringe.”

Konklusion

Radiser indeholder B-vitaminer, PP-elementer, naturlige fibre og phytoncider. Mange gartnere over hele landet dyrker grøntsagerne. Smukke rodfrugter af pink, rød, lilla og endda hvide farver modner i gennemsnit på 2-3 uger og er uhøjtidelige i pleje.

For at opnå en rig høst bliver bedene regelmæssigt vandet og gødet med organisk gødning.Grøntsagen bruges til at tilberede en bred vifte af retter. Husmødre kan især lide at bruge radiser til konserves og syltning.