Bønner
Unge umodne bønner i form af bælg med tykke saftige blade kaldes grønne bønner. Bælgplanter af denne type er berømte for deres indhold af ascorbinsyre og folinsyre og pantothensyre, thiamin og tocopherol, pyridoxin, riboflavin og ...
Med begyndelsen af koldt vejr ønsker alle at diversificere deres kost. Men efter lyse sommerretter virker vinterbordet ikke så attraktivt. En unik metode til konservering af fødevarer - frysning - vil hjælpe med at løse dette problem. Har forberedt...
Grønne bønner har en delikat sødlig smag og har ikke en hård langsgående åre. Dette er den sort, der anses for at være bedst egnet til forbrug. I denne artikel fortæller vi dig, hvordan du forbereder...
Hjemmelavede bønner på dåse bruges som en selvstændig ret, som en ekstra komponent til borscht eller suppe eller som tilbehør til kød og fisk. Disse bælgfrugter er rige på protein, stivelse, mineraler og langsomme kulhydrater,...
Menneskeheden har dyrket bønner i omkring fem tusind år. Denne kultur kom dog først til Europa og Rusland i det attende århundrede. Frøene og bælgerne af bønner, der er rige på proteiner, bliver spist...
I Asien kaldes bønnespirer "livets eliksir" for deres store mængde nyttige stoffer. Men kun to varianter kan indtages i denne form - mungbønne og adzuki. At spise hvide eller røde bønnespirer...
Syltede bønner er ikke kun velsmagende, men også sunde. De færreste ved, at retten indeholder en stor mængde zink, kalium og fibre, som er nødvendige for kroppens sunde udvikling. ...
Hjemmelavede præparater giver dig mulighed for at spare penge og give ejere sunde og højkvalitetsprodukter til den kolde årstid. Alle sorter af bønner indeholder vitamin B, C og T, kulhydrater, letfordøjeligt protein, calcium og ...
Grønne bønner betragtes med rette som en af de mest værdifulde og nyttige bælgfrugter. Dens hjemland er Mellemamerika, men i dag dyrkes afgrøden over hele verden, herunder i vores ...
