Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved macadamianødder?

Macadamia er den dyreste nød i verden. Dens høje omkostninger skyldes plantens krævende vækstbetingelser. Den vokser kun i varme, fugtige klimaer, er ofte påvirket af skadedyr og sygdomme og bærer kun frugt i det 10. leveår - gartnere skal gøre en stor indsats for at opnå en høst.

På trods af alle vanskelighederne med pleje, nyder macadamia stabil popularitet over hele verden, da det også er en af ​​de sundeste nødder. Det bruges i medicin, kosmetologi og madlavning.

Hvad er macadamianød, og hvor vokser den?

Macadamia er et træ med en højde på 2 til 15 m. Det har grønne, tætte, aflange blade med glatte kanter. Plantens frugter er nødder. Et træ, 10 år efter plantning, producerer i gennemsnit 100 kg nødder og bærer frugt hver sæson.

Macadamia nødder er næsten perfekt runde i form med en aflang spids på den ene side. Umodne frugter har en mørkegrøn læderagtig skal; når den er moden, får den en lysebrun nuance og en blank glans og hærder. Under den tykke skal er en cremefarvet kerne med en brun hinde på toppen. Den har en smuldrende struktur og en sødlig nødde-vanilje smag.

Australien betragtes som nøddens historiske hjemland. Landet eksporterer fra 400 til 700 tusinde tons om året Træet dyrkes også i Brasilien, USA, Sydafrika, New Zealand og Hawaii.

Planten slår rod i ethvert land med et tropisk og subtropisk klima.Det kræver varme, sollys og fugt.

Macadamia anses for at være en af ​​de dyreste fødevarer i verden. Minimumsprisen for 1 kg er $30.

Det her er interessant! I vores land er det muligt at dyrke træer i drivhuse og vinterhaver. Om sommeren i de sydlige egne tages den udenfor. Macadamia er ikke i stand til at overleve vinterkulde.

Sammensætning og kalorieindhold af nødder

Macadamia nødder har høj næringsværdi. Der er 720 kcal pr. 100 g produkt.

På trods af det høje kalorieindhold, at spise nødder fremmer vægttab, da de indeholder fedtstoffer, der let udskilles fra kroppen.

BJU macadamia:

• proteiner - 7,9 g;
• kulhydrater - 5,2 g;
• fedt - 75,8 g.

Den værdifulde nød indeholder mange stoffer, der er gavnlige for den menneskelige krop:

• vitaminer: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP, E;
• makro- og mikroelementer: phosphor, kalium, magnesium, calcium, selen, natrium, zink, jern, kobber, mangan;
• vegetabilske fibre;
• fedtsyrer: omega-3 og omega-6.

Produktet indeholder ikke skadeligt kolesterol. Dette gør det særligt sikkert for mennesker med åreforkalkning og andre sygdomme i det kardiovaskulære system.

Nyttige egenskaber for kroppen

Macadamia er den sundeste nød af alle. Det har en positiv effekt på næsten alle processer, der forekommer i kroppen. Forbedrer tilstanden af ​​indre organer, hud og hår.

Fordele ved macadamianødder:

• styrke vaskulære vægge og fjerne kolesterol fra kroppen - dette reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde, tromboflebitis, åreknuder, åreforkalkning;
• reducere blodtrykket - med regelmæssig brug behandler de hypertension;
• har en smertestillende effekt - eliminer migræne og hovedpine;
• forhindre udviklingen og bremse udviklingen af ​​Alzheimers sygdom;
• styrke muskuloskeletale systemet, forbedre tændernes tilstand, reducere risikoen for at udvikle rakitis;
• have en positiv effekt på hjerneaktivitet og forbedre tilstanden af ​​nervesystemet, eliminere depression, forbedre humør, lindre søvnløshed, forbedre hukommelsen;
• rense kroppen for affald, toksiner, frie radikaler, tungmetaller;
• forbedre levertilstanden, forhindre kolelithiasis og urolithiasis;
• have en gavnlig effekt på hudens og hårets tilstand, sænke aldringsprocessen;
• øge udholdenhed og tone kroppen;
• hjælpe med at genoprette vitamin- og mineralbalancen i kroppen, eliminere anæmi;
• øge cellefølsomheden over for insulin, reducere blodsukkerniveauet;
• fremskynde metaboliske processer;
• forbedre tilstanden af ​​det endokrine system, normalisere hormonelle niveauer;
• styrke immunforsvaret, aktivere immunprocesser.

Nødder har en gavnlig effekt på alle systemer og organer og på sundheden generelt, når de indtages regelmæssigt. De er inkluderet i mange folkelige opskrifter og nogle farmaceutiske produkter.

Hvad er nyttigt for kvinder

Macadamia er især gavnligt for kvinder. Produktet hjælper med at forhindre forekomsten af ​​problemer, der er karakteristiske for den kvindelige krop.

Fordelene og skaderne ved macadamianødder for den kvindelige krop:

• reducerer sværhedsgraden af ​​smerte under menstruation, lindrer spasmer og har en smertestillende effekt, reducerer sværhedsgraden af ​​PMS;
• hjælper med overgangsalderen, reducerer hyppigheden af ​​hedeture og reducerer sværhedsgraden af ​​symptomer;
• normaliserer hormonelle niveauer, hjælper med behandling af skjoldbruskkirtelsygdomme;
• lindrer betændelse, hjælper med behandling af blærebetændelse og sygdomme i de kvindelige reproduktive organer;
• bremser kroppens aldring, hvis den indtages regelmæssigt.

Macadamia er et uundværligt produkt i skønhedsindustrien. Det forbedrer tilstanden af ​​hud, negle og hår, fremmer vægttab og reducerer sværhedsgraden af ​​cellulite.

Fordele for mænd

Macadamia nødder er også gavnlige for mænd. Produktet hjælper med at bekæmpe de mest almindelige problemer:

• forhindrer udviklingen af ​​impotens, forbedrer styrken ved regelmæssig brug;
• øger libido;
• forbedrer tilstanden af ​​prostatakirtlen;
• styrker det genitourinære system.

Anbefalet til brug af atleter. Produktet øger udholdenheden og kvaliteten af ​​træningen.

Anvendelse af australsk macadamianød

Royal macadamianødder bruges på mange områder. Det bruges i madlavning, kosmetologi og medicin. Produktet hjælper med vægttab.

Der bruges ikke kun nøddekerner. Macadamiaskaller og olie har en helbredende effekt.

I folkemedicinen

Macadamianødder hjælper med at bekæmpe sundhedsproblemer. Deres brug anbefales til:

• sygdomme i det kardiovaskulære system;
• lidelser i leveren og bugspytkirtlen;
• overgangsalderen;
• åreforkalkning;
• forhøjet blodtryk;
• nedsat knogletæthed, øget risiko for frakturer;
• hormonelle ubalancer;
• sygdomme i skjoldbruskkirtlen;
• vitaminmangel;
• depression;
• forringelse af hukommelse og mental aktivitet;
• kronisk træthed;
• nedsat styrke;
• prostata sygdomme;
• flatulens;
• dysbakteriose;
• diabetes mellitus;
• sygdomme i de kvindelige reproduktive organer;
• infertilitet;
• helbredelse efter operationer og infektionssygdomme.

Macadamia er en tilføjelse til hovedbehandlingen, og ikke den eneste medicin. Det bruges til at behandle de beskrevne sygdomme efter samråd med en læge.

Folkemidler er fremstillet af produktet:

1. Tinktur til rensning af kroppen: 20 nøddekerner knuses med en kniv, hældes med kogende vand og efterlades i en dag. Tag 100 ml før måltider 3 gange om dagen i en uge.
2. Pasta for at styrke immunforsvaret: 100 g macadamia, 1 citron, 100 g svesker og tørrede abrikoser, snoet i en kødhakker. Tilsæt 2 spsk til blandingen. l. honning og stil i køleskabet. Spis 2 spsk. l. 1 gang om dagen efter måltider i en måned.

I kosmetologi

Produktet hjælper med at løse kosmetiske problemer. Olie- og nøddekerner har følgende virkninger:

• ansigt – udglatter fine rynker, nærer, fjerner alderspletter og fregner, genopretter fasthed og elasticitet, forhindrer forekomsten af ​​rynker, beskytter mod ultraviolet stråling;
• hår – styrker hårsækkene, stopper hårtab, reducerer fedtet hovedbund, forbedrer hårstrukturen, fremskynder væksten;
• krop – forbedrer blodcirkulationen, udglatter hudens tekstur, eliminerer betændelse i subkutant væv, fjerner cellulite;
• hud - fremskynder regenerering, lindrer betændelse, gør ar mindre mærkbare.

I kosmetologi bruges nøddeolie til ekstern brug. Vi tilbyder flere opskrifter.

Til næring og glans af håret

1 spsk. l. grøn te hældes i et glas kogende vand. På 20 minutter. tag 4 spsk. l. den resulterende drik. Tilsæt 2 spsk til te. l. macadamiaolie og 1 spsk. l. avocadoolier. Sammensætningen blandes grundigt, gnides ind i hovedbunden og fordeles i hele håret.

Hovedet pakkes ind i film og efterlades i denne form i en time. Vask derefter af med shampoo. Proceduren gentages to gange om måneden.

Maske mod tør hud

4 spsk. l macadamiaolie blandet med 1 tsk. honning Blandingen påføres ansigtets og hændernes hud og efterlades i 20 minutter.Vask derefter af uden at bruge sæbe og tør dit ansigt af med en papirserviet. Hvis du tilføjer 1 tsk til blandingen. citronsaft, får du en maske til at fjerne alderspletter.

For en jævn og smuk solbrun farve, gnid ren macadamiaolie ind i huden.

Sådan bruges til vægttab

For at slippe af med overskydende vægt indtages nøddekerner som en del af kosten. Selvfølgelig, hvis du spiser et par nødder, forsvinder kilogram overskydende vægt ikke på en dag. Produktet hjælper med at bekæmpe fedtdepoter med korrekt ernæring og tilstrækkelig fysisk aktivitet.

Macadamia har følgende virkninger på vægttab:

• normaliserer stofskiftet, fremmer øget kalorieforbrug i hvile, fremskynder resorptionen af ​​fedtaflejringer;
• indeholder fedtsyrer, hvis mangel skaber et ønske om at spise fed mad eller hurtige kulhydrater - når man indtager macadamianødder, kompenseres manglen på gavnlige syrer, så det er lettere for nogen, der taber sig, at følge en diæt;
• hjælper med at eliminere den kroniske inflammatoriske proces, som betragtes som årsagen til cellulite;
• forbedrer humøret - dette reducerer en persons behov for at indtage søde fødevarer;
• genopretter tarmens mikroflora.

Macadamianødder spises ligesom andre nødder til morgenmad eller som mellemmåltid. Det anbefales ikke at spise mere end 50 g nødder om dagen.

Madlavning

Nødden bruges også i madlavningen. Retter, der indeholder dette produkt, kan findes på restauranter. Det bruges i følgende opskrifter:

• Dessert – nødden er kombineret med chokolade og vanilje, drysset på kager, småkager og is;
• salater – enhver salat bliver lækrere og sundere, hvis du drysser den med hakkede macadamianødder (en nød er nok pr. portion);
• kødretter – produktet bruges til at dekorere eller stoppe kød.

Nødder indtages rå eller ristede. Ukogt macadamia indeholder flere næringsstoffer.

Kontraindikationer og mulig skade

Den australske macadamianød har ikke kun gavnlige egenskaber, men også kontraindikationer. Disse omfatter:

• nøddeallergi;
• leversygdomme;
• mavesår.

Når de indtages i rimelige mængder, giver macadamianødder kun fordele. Det vil kun forårsage skade, hvis der er kontraindikationer, eller hvis det indtages i for store mængder. Fedtprocenten i produktet er høj, og spiser du for meget af det, vil der opstå problemer med bugspytkirtlen, og der kommer ekstra kilo.

Bemærk! Macadamianødder er gode for mennesker, men farlige for hunde.

Hvordan man opbevarer og hvor man kan købe macadamianødder

Macadamianødder sælges ikke i almindelige supermarkeder. Nødden bestilles online og købes i helsekost- og eksotiske fødevarebutikker.

I skallen på et tørt, mørkt sted kan produktet opbevares i op til et år. Rengør den umiddelbart før brug, og del den i sømområdet.

Den skrællede møtrik kan højst opbevares i 3 måneder, forudsat at den er i vakuumemballage. Åbnede pakker lægges i køleskabet og spises inden for en måned.

Dette er interessant:

Hvad er fordelene ved pinjekerner for kvinder?

At spise valnødder til vægttab: kan du spise dem og i hvilken mængde?

Nyttige egenskaber ved paranødder til kvinder.

Konklusion

Macadamia er en utrolig sund nød. Det betragtes som et af de dyreste produkter i verden. Du kan ikke købe det overalt i vores land. Den australske nød er rig på vitaminer, mineraler og fedtsyrer. Det bruges i madlavning, medicin og kosmetologi.