Trin-for-trin anbefalinger: hvordan man dyrker kartofler fra A til Z

Kartofler er en integreret ingrediens i mange retter og har høj næringsværdi. Selvom mange gartnere dyrker det, er de ikke alle klar til at prale af en rig og høj kvalitet høst. Når man dyrker grøntsager, er det vigtigt ikke kun at følge grundlæggende landbrugsteknikker, men også at kende nogle tricks.

Hvilke metoder til dyrkning af kartofler findes, og hvad du skal være særlig opmærksom på, når du planter og plejer dem, læs videre.

Datoer for at plante kartofler

Dyrkning af en afgrøde i åben jord kræver at følge de grundlæggende regler for landbrugsteknologi. Der lægges særlig vægt på tidspunktet for plantning af kartofler. Den plantes om foråret, når jordtemperaturen når +10°C i en dybde på 15 cm, og truslen om koldt vejr er overstået.

Specifikke datoer afhænger af regionen:

• sydlige regioner - slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april;
• regioner med et tempereret klima - anden halvdel af april;
• nordlige stribe - begyndelsen af ​​maj.

Nogle sommerboere planter kartofler i jorden under hensyntagen til knoldenes modningstid. Tidlige sorter plantes 2 uger tidligere, mens mellemsæson og sene sorter plantes i henhold til tidsplanen angivet ovenfor.

Mange gartnere tager højde for indikatorerne for månekalenderen. Planter plantes under den aftagende måne. Tidsplanen for 2020 er som følger:

Vigtig! Hvis du planter kartofler på et ugunstigt tidspunkt, vil frøplanterne tage lang tid om at komme frem, og der vil være en trussel om afgrødetab.

Forberedelse til landing

For at fremskynde fremkomsten af ​​frøplanter, øge spiringen af ​​plantemateriale og gøre planter modstandsdygtige over for sygdomme og vejrforhold, er det vigtigt at forberede knoldene korrekt til plantning.

Trin-for-trin forberedelse:

1. Kalibrering Knoldene sorteres og alle beskadigede prøver med spor af sygdom fjernes. Derefter sorteret efter størrelse. Kartofler på størrelse med et hønseæg er ideelle til udplantning.
2. Behandling af sygdomme. Det udføres i to trin: først gennemblødes knoldene i en lys pink opløsning af kaliumpermanganat eller i kobbersulfat (1 tsk pulver pr. 1 liter vand). Vask derefter med en opløsning af borsyre (tag 0,5 tsk pulver pr. 3 liter vand). Efter hvert trin tørres grøntsagerne.
3. Vækststimulering. Plantemateriale lægges i blød i en halv time i en vækststimulator, for eksempel "Solution". Herefter får kartoflerne lov til at tørre helt.
4. Spiring.
5. Hærdning. Plantemateriale udtages i 2 dage i et rum med en temperatur på +10...+12°C.

Metoder spiring (vernalisering) af knolde:

1. Kartofler lægges i ét lag i et lyst rum med en temperatur på +12…+20 °C. Indtil der kommer spirer, sprøjtes det jævnligt med varmt vand.
2. Knoldene lægges ud i et lag på gaden eller på balkonen på et lyst sted, drysset med et lag tørv eller halm. Hvis temperaturen falder, er plantematerialet desuden dækket med film.
3. Grøntsager lægges i et eller flere lag i fugtigt savsmuld, jute eller tørv. Under spiring skal du opretholde et tilstrækkeligt niveau af substratfugtighed.
4. Grav et hul på 20 cm dybt, fyld det med et lag kompost, læg plantemateriale ovenpå og dæk det med et lag jord.

Kartofler plantes ofte hele, men for at spare penge skæres de i flere dele, så der bliver en spire tilbage på hver af dem.

I øvrigt! For hurtigt at "vække" knoldene tørres de i 7-10 dage i et varmt, lyst rum ved en temperatur på +15...+20°C. Bagefter opvarmes de i 3-4 dage ved +30…+35°C. Dette fremskynder spiringen af ​​øjnene og øger afgrødeudbyttet.

Forberedelse af stedet

Kartofler dyrkes uden frøplanter, så kun jorden i haven er forberedt.

Kulturen elsker let, nærende jord. En fremragende mulighed er sort jord. Tung jord fortyndes med sand. Solanaceae elsker let sur jord. I jord med høj surhed vil afgrøden også vokse, men udbyttet vil falde, og sandsynligheden for skadedyrsskader bliver højere. Hvis surhedsgraden er lav, tilsættes aske eller tør kalk (1 spsk pr. 1 m2).

Valg af en placering

Kartoffel er en lyselskende plante. Veloplyste områder i haven er velegnede til det. Grundvandet på det valgte sted bør ikke være for tæt på overfladen.

Der må ikke dyrkes natskyggeafgrøder i kartoffelbedet de seneste 2 år. Gode ​​forgængere: meloner, bælgfrugter, grønt, kål, gulerødder.

Reglerne for korrekt plantesammenstilling overholdes på stedet. Andre natskygge plantes ikke i nærheden for at undgå skader fra sygdomme og skadedyr.

Påføring af gødning

Om efteråret graves bedene op og ryddes for ukrudt. Tilsæt 6 kg humus eller kogødning til jorden for hver 1 m2. Derudover renses de indsamlede planterester for rødder og frø, de resterende dele knuses og begraves i jorden.

Om foråret graves jorden op igen og ryddes for ukrudt. Aske (1 spsk pr. 1 m2), superfosfat (25 g pr. 1 m2) og urinstof (15 g pr. 1 m2) tilsættes jorden. Al gødning blandes med jorden.

Vigtig! Sengene vandes med en varm opløsning tilberedt af 1 spand vand og 1 spsk. l. kobbersulfat.

En håndfuld aske hældes i hvert kartoffelhul. Nogle grøntsagsavlere bruger langtidsvirkende granulær mineralgødning.

Planteordninger og teknologi

Forskellige ordninger bruges til at dyrke afgrøder. I alle tilfælde, umiddelbart efter plantning, vandes bedene med vand ved stuetemperatur. Om natten de første 2 uger er området dækket af film. Til at plante og pleje kartofler i åben jord over et stort område, bruges en "Cascade"-trækker og andet udstyr.

Listen viser de mest populære teknologier til dyrkning af kartofler.

Klassisk teknologi

Lav bede 20 cm høje og 160 cm brede. Der er 30-50 cm mellem dem. Der plantes 2 rækker kartofler på hver bakke, med en afstand på mindst 80 cm mellem dem.

hollandsk ordning

Hvis grundvandet er tæt på jordoverfladen, plantes kartofler i kamme. Rækkerne lægges i en afstand af 75 cm fra hinanden, mellem hullerne laves et mellemrum på 50 cm. Humus og aske hældes i hver fordybning, hvorefter der lægges en knold.

Kartoflerne drysses med jord på begge sider, så de danner en kam. Efterhånden som den vokser, tilsæt jord og fjern ukrudt. Som et resultat når højderne 30 cm. Denne ordning kaldes hollandsk.

Under skovlen

Plantning under en skovl er den mest populære og ældgamle metode. For hver knold graves et 6-10 cm hul Kast kartofler i hullet, 1 spsk. l. aske eller langtidsvirkende granulær gødning er dækket af jord.

Ulempen ved denne metode er, at grøntsagen er følsom over for høj luftfugtighed, når den plantes lavvandet.

Under halmen

Pleje af kartofler gør det nemmere at dyrke dem under halm. For at gøre dette lægges knoldene i en række på et fugtet opgravet bed i en afstand på 25-30 cm fra hinanden.Plantematerialet drysses ovenpå med et tyndt lag jord og et 20 cm lag halm. I dette tilfælde er det ikke nødvendigt at mulde og løsne sengene.

Det eneste negative er, at halm tiltrækker snegle og gnavere.

Under barkflis

Ved dyrkning under muld bruges savsmuld, humus eller tørv. Planteplan, som under halm.

I poser, kasser eller tønder

Det er nemt at dyrke kartofler i poser, kasser eller tønder. For at gøre dette skal du fylde en 20 cm beholder med en blanding af havejord og kompost. Derefter lægges 3-4 spirede knolde, som er dækket af jord.

Når buskens højde når 15 cm, tilføjes 6-7 cm jord. Dette gøres flere gange. Denne metode giver dig mulighed for at få en rig høst uden at luge, mulde og bakke. Det mindsker risikoen for planteråd og senskimmel.

kinesisk ordning

Den kinesiske metode udelukker bakke- og mulching. For at gøre dette graves huller 50 cm dybe og 70 cm brede i et skakternet mønster, 6 cm frugtbar jord hældes på bunden og kartofler lægges. 6 cm jord drysses ovenpå knoldene.

Når planten når en højde på 15 cm, hældes en sådan mængde jord i hullet, så stilken er halvt dækket. Dette gøres, indtil hullerne er fyldt, og der dannes 10 cm høje dias over overfladen af ​​stedet.Forberedelse af plantehuller er en ret kompleks proces, der giver det højeste udbytte.

Dyb landing

Ved dyb plantning graves huller 15-20 cm under jordoverfladen, spirede og forarbejdede kartofler lægges spirer ned, og 2-3 cm fugtig jord drysses ovenpå. Denne mulighed er velegnet til tørre områder.

Mitlider metode

Lav bede i retningen fra nord til syd, 50 cm brede. Der er en afstand på 1 m mellem dem.Kartofler begraves 10 cm i 2 rækker. En grøft 5 cm dyb er lavet mellem rækkerne, vand og gødning med magnesium, molybdæn, kalium, nitrogen, fosfor og bor hældes i den. Dette er en dyr metode, men den øger produktiviteten med en størrelsesorden.

I skyttegraven

Plantning i skyttegrave giver dig mulighed for at få en rig høst og undvære gødning. Om efteråret graves skyttegrave 30 cm dybe i en afstand på 70 cm fra hinanden. De fyldes til en højde på 15 cm med halm, planterester og 25 g urinstof pr. 1 m2. Tilsæt desuden 1 spsk pr. 1 m2. aske. Om foråret lægges knolde i fordybningerne og dækkes med jord.

Fodring

Gødning tilføres alle faser af kartoffeludviklingen. Alternative mineralske og organiske sammensætninger, brug dem 3-4 gange pr. sæson:

• 2 uger efter fremkomsten;
• når den første knop er dannet;
• i løbet af masseblomstringsperioden.

Yderligere sammensætninger bruges afhængigt af specifikke forhold: hvis kartofler plantes i dårlig jord eller har tegn på ernæringsmangel (slappe blade, rødlige årer osv.), tilføjes en anden fodring.

Hjemmemidler til befrugtning af kartofler er de sikreste:

1. Kyllingegødning eller mullein fortyndes i forholdet 1:10 med vand. Tilsæt 15 g urinstof til sammensætningsspanden. Påfør 1 liter for hver busk.
2. Fortynd 1 spsk i en spand vand. aske, 15 mg kaliumsulfat og 30 mg superphosphat. 1 liter produkt hældes under hver busk.
3. Løgskræller og kompost bruges til at berige jorden: de dækker bede eller vandafgrøder.
4. Spanden fyldes 2/3 med brændenælder eller andet ukrudt uden rødder og frø. Resten af ​​rummet fyldes med vand ved stuetemperatur. Blandingen infunderes i 10 dage. Tag 5 liter vand til 1 liter af den resulterende sammensætning.Forbrug: 1 l pr. 1 busk.

Købte gødninger bruges også i kartoffeldyrkning, fortyndet i henhold til instruktionerne:

• "Nutrivant Plus";
• "Zn-L-kode";
• "Hera."

Kartoffelpleje

Lad os se på, hvordan man plejer kartofler korrekt. For at gøre dette skal du følge grundlæggende agroteknisk praksis:

1. Løsning. Inden de første skud kommer frem, gøres dette 2-3 gange for at sikre normal luftudskiftning. Yderligere løsnelse udføres efter vanding.
2. Lugning. I bede med unge planter fjernes ukrudt konstant. Når buskene vokser, vil de klare dem på egen hånd.
3. Hilling. Dette er et obligatorisk stadium i dyrkning af kartofler, så du kan få en rig høst. Jorden hæves 6 cm 3 gange pr. sæson. Buskene jordes først, når de når 15 cm, derefter 2-3 uger før knopperne kommer og efterhånden som kartoflerne vokser til 20-25 cm i højden.
4. Vanding. I tørre somre fugtes plantningerne en gang hver 2. uge. Der forbruges op til 3 liter vand pr. busk. I regntiden er vanding ikke nødvendig.

Muld jorden ved plantning eller om efteråret.

Sygdomme og skadedyr

Grundlæggende forebyggende foranstaltninger:

• overholdelse af sædskifteregler;
• behandling af afgrøden efter koldt vejr med svampedræbende midler ("Fitosporin", en lys pink opløsning af kaliumpermanganat);
• desinfektion af jord, plantemateriale og haveredskaber;
• overholdelse af vandingsregimet;
• rettidig betaling gødskning.

Kartofler er modtagelige for en række sygdomme. De mest almindelige er:

1. Senskimmel. Hårde eller grå pletter vises på knoldene og spredes over hele planten. Bladene visner og bliver sorte.
2. Kartoffel Kræft. Misfarvning og hævelse på knoldene og den jordede del af busken er karakteristiske. Senere dannes mørke vækster.
3. Tør pletblødning. Det grønne bliver dækket af mørkebrune pletter, som hurtigt tørrer ud. Der opstår huller i bladene.
4. Alternaria blight. Knoldene er dækket af runde, nedtrykte pletter, og bladene er dækket af sorte formationer.
5. Infektiøs visne. Dette er en gruppe sygdomme, hvor den overjordiske del af busken visner. Brune eller brune pletter vises på knoldene.

Fungicider bruges mod de nævnte svampesygdomme. Virale infektioner har ingen kur.

Vigtig! Det er sværere at helbrede kartofler end andre planter, da sygdommen rammer knolde, der er i jorden.

Insekter skader også afgrøden:

1. Colorado biller. De spiser kartoffelgrønt. Fjern skadedyr manuelt. Det hjælper at drysse bladene med aske eller specielle præparater ("Barriere").
2. Trådorme. Det er larverne af klikbiller, der spiser knolde. For forebyggelse skal du vande jorden med kogende vand, før du planter grøntsager, hvilket skaber et let surt miljø.
3. Cikader. De ligner bladlus og lever af saften af ​​kartoffelblade. Der dannes tørre brune pletter på skadesteder. Kemiske midler bruges mod insekter (for eksempel "Karate Zeon").
4. Kartoffelloppebiller. Voksne angriber grønt, og larver angriber rodsystemet. Dette fører til visnen af ​​busken. For at bekæmpe skadedyr sprøjtes plantningerne med 0,2% fosfamid.

Høsttid

Kartofler graves op fra slutningen af ​​august til midten af ​​september, når toppen visner. Den omtrentlige timing for tidlige sorter er 80 dage, midt i sæsonen - 100 dage, sent - 120 dage.

Knolde høstes i tørt, solrigt vejr for at sikre en ren høst. Brug en gaffel for at undgå at beskadige grøntsagerne. Opbevares på et mørkt, tørt, køligt sted i svovlfumigerede æsker.

Tips og tricks

Erfarne grøntsagsavlere giver nogle flere tips til, hvordan man dyrker kartofler:

1. Under frost er buskene helt dækket for at beskytte dem mod døden.
2. 2 uger før høst sprøjtes plantningerne med en superfosfatopløsning: 25 g pr. spand vand. Dette vil forbedre smagen af ​​knoldene.
3. For at undgå at luge er bedene dækket med et lag hø eller halm.

Konklusion

Dyrkning af kartofler er en simpel proces, der ikke kræver meget indsats og tid. Det er vigtigt at bakke planterne op i tide, fodre dem, følge vandingsregimet og reglerne for sygdomsforebyggelse. Brug anbefalingerne fra vores artikel, og du er garanteret en rig høst!