Tidligt modne gulerodshybrider: Shantane, Cordoba, Red Cored

Gulerødder er en af ​​de mest almindelige grøntsager i haver. Blandt de forskellige sorter og hybrider er tidligt modnede populære, især i områder med tempereret og koldt klima. Sådanne afgrøder indbefatter Chantenay-sorten og de røde kerne- og Cordoba-hybrider opdrættet på basis af den.

Beskrivelse

Gulerodssorten Shantane 2461 blev sortens stamfader med glatte, knaldorange rodfrugter, saftige og søde i smagen. Chantenay-varianter modner hurtigt og er velegnede til kolde områder. Desuden indeholder sådanne gulerødder den samme mængde nyttige stoffer som dem, der dyrkes i syd.

Oprindelse og udvikling

Chantanay gulerødder dukkede op i første halvdel af det tyvende århundrede i Frankrig. Den kom til vores land i begyndelsen af ​​40'erne af det sidste århundrede, og i 1943 blev sorten Chantenay 2461, opnået ved udvælgelse fra franske arter af Moskva-opdrættere, optaget i statsregistret.

I begyndelsen af ​​2000'erne blev Cordoba-hybriden opdrættet fra Chantenay-sorten i Holland, som blev inkluderet i Den Russiske Føderations statsregister i 2007. Hybriden Red Kored dukkede også op i samme land. Den officielle opdrætter er Nickerson-Zwaan.

Interessant. Andre varianter af moderkultur er Shantane Royal, Royal, Comet.

Sammensætning og gavnlige egenskaber

Sættet af makro- og mikroelementer indeholdt i tidlige gulerødder er derfor næsten ideelt brug det hele året rundt.

Rodfrugter er særligt rige på følgende stoffer:

• kalium - 200 mg pr. 100 g;
• calcium - 27 mg pr. 100 g.

Gulerødder er et produkt med lavt kalorieindhold: 100 g indeholder kun 35 kcal og 0,15 g fedt. På trods af den høje tæthed er grøntsagerne saftige. Chantanay og dets hybrider indeholder lidt sukker (6-10%).

Vitaminer i rodfrugter:

• A - nødvendig for vækst, forbedrer syn, tilstand af hud, hår, negle;
• gruppe B - normalisere funktionen af ​​nerve- og kardiovaskulære systemer;
• C - styrker immunsystemet, reducerer sværhedsgraden af ​​inflammation;
• PP - sænker kolesterol, forbedrer koordination og hukommelse, deltager i nedbrydning af fedt og kulhydrater;
• K - forhindrer blødninger og blødninger, genopretter skeletsystemet, normaliserer funktionen af ​​mave-tarmkanalen;
• E - har antioxidantegenskaber, forbedrer hudens tilstand.

Vitaminsammensætningen af ​​gulerødder falder ikke efter varmebehandling.

Modningstid

Chantenay er en mid-tidlig sort: grøntsager modner på 90-110 dage. Når de plantes i åben jord, høstes rodfrugter derfor allerede i juli. I drivhuset opnås 2 høst per sæson.

Cordoba-hybriden modner noget senere, efter 100-120 dage. Disse er mid-sen gulerødder. Vækstsæsonen for midt-tidlige røde kored er 100-110 dage.

Produktivitet

Chantenay har et gennemsnitligt udbytte, 9-10 kg pr. 1 m2. For Cordoba og Red Cored hybrider er dette tal henholdsvis 6-7 kg og 8-9 kg.

Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr

Chantenay og dens varianter er resistente over for rhizoctonia. Trådorme og gulerodspsyllider forekommer sjældent på dem.

Hybrid Red Cored har stærk immunitet over for pulver- og dunet meldug og cercospora. Hvis standard agroteknisk praksis ikke følges, er Chantenay modtagelig for svampesygdomme.

Forkert pleje af hybrider fremkalder udseendet af gulerodsfluer og infektion med Phoma.

Egenskaber

Cordoba, Red Cored og Chantenay gulerødder når en længde på 17-22 cm og har form som en aflang kegle. Sorten har stærke, saftige rodfrugter, der er ret søde. De indeholder op til 17 mg caroten pr. 100 g produkt. Afgrøden har tæt foldede blade, hvilket gør høsten nemmere.

Reference. Chantenay har en lang holdbarhed, og Red Cored er lækker rå.

Hvilke regioner er de egnede til?

Tidlige gulerødder dyrkes i det centrale Rusland. Anbefalede regioner for Chantenay: Central Black Earth, Volga-Vyatka og Central. Klimaet i Sibirien og Ural giver dig mulighed for at plante denne sort, men senere i tiden.

Hybrider Red Cored og Cordoba, ud over de angivne, er inddelt i regionerne Fjernøsten, Nedre Volga og Nordkaukasus.

Fordele og ulemper

De vigtigste fordele ved Chantenay, Red Koreda og Cordoba:

• forhastethed;
• høj produktivitet;
• langtidsopbevaring;
• sygdomsresistens;
• lave vedligeholdelseskrav;
• attraktiv præsentation af rodafgrøder;
• saftig sød smag af gulerødder;
• alsidighed i madlavning.

Tidlige gulerødder har praktisk talt ingen væsentlige ulemper.

Forskelle fra andre varianter

Cordoba, Red Cored og den originale Chantenay-sort er særligt frostbestandige, hvorfor de plantes i det tidlige forår.

Typisk er tidligt modne gulerødder ikke egnet til opbevaring, men Chantenay og dens hybrider er en undtagelse.

Funktioner ved plantning og dyrkning

Afhængigt af den hastighed, hvormed gulerødder modnes, varierer plantning af frø og dyrkning af grøntsager.

Forberedelse til landing

For at afgrøden skal spire hurtigere, gennemblødes plantematerialet i rent vand i 2-3 dage, hvorefter det spires i en fugtig, varm klud.

Hybrid frø Røde Cored og Cordoba gulerødder desinficeres ikke: producenten tog sig af dette.Chantenay-korn desinficeres i en svag opløsning af kaliumpermanganat før iblødsætning.

Med denne forberedelsesmetode vises de første skud inden for 7-10 dage, og ukrudtet har ikke tid til at kvæle skuddene.

Jordkrav

Chantenay og dens hybrider kan lide godt beluftet jord. Den bedste mulighed er lerjord, tørv eller sandjord.. Baseret på surhedsgrad, vælg en let basisk eller neutral sammensætning. Sur jord er foreløbig kalket.

Forgængere

De bedste forgængere til tidlige gulerødder: løg, kål, agurker, kartofler, tomater, zucchini. Det er især godt, hvis du tidligere fodret organisk gødning.

Afgrøden plantes ikke 2 år i træk samme sted: der er stor risiko for, at rodfrugter bliver beskadiget af skadedyr. Denne grøntsag kan ikke lide at vokse efter ærter, bønner, salat, selleri, pastinak og persille.

Datoer, skema og regler for plantning

Tidlige gulerødder er ikke særligt følsomme over for kulde, så de plantes i slutningen af ​​april. 2 dage før såning vandes bedene rigeligt. Frøene lægges i 2-3 cm dybe furer Rækkeafstanden er 40-50 cm Afstanden mellem kornene er cirka 2 cm.

Der er 3 afgrødeplantningsordninger:

1. Flad - rækker dannes på en flad seng, frø plantes jævnt. Denne metode holder på fugten.
2. Linje — frøene plantes langs bedets ryg. Det gør det mere bekvemt at luge, men ved vanding og gødning dræner væsken.
3. Høj — designet til plantning af gulerødder i høje områder. Form dybe rækker og begrav frø i dem. Metoden er praktisk til at kontrollere vanding.

Egenskaber ved dyrkning

Jorden, som gulerødder vokser i, løsnes regelmæssigt. Ellers dannes der skorper på jordoverfladen, hvilket får rodfrugterne til at blive forvrænget.Løsn jorden efter vanding eller regn, og lad den tørre lidt ud.

Nuancer af omsorg

Pleje af tidligt modne gulerødder er standard: grøntsager vandes regelmæssigt, befrugtes og luges.

Vandingstilstand

Fugt planterne en gang hver 2-3 dag, ellers smager grøntsagerne bittert. Vand skal trænge 25-30 cm dybt ned i jorden.I takt med at rodfrugterne vokser, reduceres vanding og stoppes 2-3 uger før høst, så grøntsagerne ikke revner.

Vigtig! I regnvejr bliver afgrøden ikke vandet for at undgå vandfyldning. I varmt vejr øges hyppigheden af ​​vanding til tre gange om ugen (selv for store rodafgrøder).

Udtynding og ukrudtsbekæmpelse

Planter holdes i en afstand på 4-7 cm fra hinanden. Beplantninger begynder at blive udtyndet efter spiring og efterlader de stærkeste skud.

Gulerødder har brug for konstant lugning. Dette gøres allerede inden spirerne dukker op. Ukrudt tager næringsstoffer fra jorden; som et resultat vokser rodafgrøder ikke til den nødvendige størrelse, mister deres saftighed og bliver seje.

Top dressing

Chantenay, Cordoba og Red Cored befrugtes to gange pr. sæson: når de første blade dannes og 30 dage efter.

For at fodre skal du tilføje et af følgende stoffer til 10 liter vand:

• nitrophoska - 15 g;
• aske - 400 g;
• salpeter - 20 g;
• urinstof - 15 g;
• superfosfat - 30 g.

Den resulterende opløsning påføres jorden under kunstvanding. For hver m² 5 liter er nok.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Tidlige hybrider påvirkes af insekter og sygdomme, hvis reglerne for sædskifte, pleje og plantetæthed ikke følges.

Hyppige sygdomme og skadedyr:

1. Gulerodsflue. Insekticidet "Inta-Vir" bruges mod det. En tablet opløses i 10 liter vand, og den resulterende opløsning sprøjtes på plantningerne. Efter to uger gentages behandlingen.
2. Rod råd. Berørte planter sprøjtes med en 1% opløsning af kobbersulfat.
3. Alternaria blight. Grøntsager vandes med det biologiske fungicid "Alirin-B": to tabletter opløses i 10 liter vand.

Høst og opbevaring

Afhængigt af tidspunktet for plantning høstes gulerødder i august eller september.

Hvordan og hvornår afhentning

Høstperioden for afgrøder dyrket i åben jord sker 3-3,5 måneder efter såning. I tørt vejr trækkes rodfrugter forsigtigt ud, mens de holdes i toppen.

I øvrigt. Når de plantes dybt, knækker toppen nogle gange af. Brug i dette tilfælde en højgaffel.

Opbevaringsfunktioner og holdbarhed

Gulerødder plantet om foråret opbevares i 7-8 måneder efter høst. Først ryddes rodfrugterne for jord og tørres godt, hvorefter toppen skæres af, så der ikke er mere end 0,5-1 cm tilbage Grøntsagerne lægges ud i kasser.

Opbevaringsbetingelser:

• temperatur - inden for 0...+5°C;
• fugtighed - 85-95%;
• dårlig luftcirkulation i rummet.

Rodafgrøder beskadiget af en højgaffel eller skovl placeres i en separat kasse og bruges først.

Vanskeligheder med at vokse

På trods af uhøjtideligheden af ​​tidlige gulerødder står grøntsagsavlere over for en række problemer, når de dyrker dem.

Normalt opstår der vanskeligheder på grund af forkert pleje af plantninger:

1. Buede rodfrugter. Hovedårsagen til dette er uhensigtsmæssig vanding. Grøntsager bliver deforme, hvis jorden først tørres ud og derefter vandes rigeligt i flere dage. Afgrøden udvikler sig ikke ordentligt i stenet jord. Under dannelsen af ​​grøntsager bør der ikke påføres nitrogengødning og frisk gødning.
2. "Hårighed" af gulerødder. Dette er en konsekvens af uregelmæssig vanding og ufrugtbar jord. Sådanne grøntsager vil ikke miste deres smag, men de kan ikke længere opbevares i lange perioder.
3. Bitter smag. Årsagen ligger i forkert landbrugsteknologi, når toppen af ​​rodfrugten er blotlagt. Som et resultat dannes solanin, som giver bitterhed. For at undgå dette, er gulerødder regelmæssigt bakket, og toppene, der stikker ud af jorden, er dækket af jord. En anden årsag er sen høst.

Råd fra erfarne gartnere

Gulerødder er en uhøjtidelig afgrøde, men gartnere har deres egne tricks til at dyrke dem:

1. Grøntsagen plantes ved siden af ​​løg eller calendula for at beskytte mod skadedyr.
2. Vand plantningerne om aftenen, når toppen visner. Stop vanding, så snart du lugter duften af ​​friske gulerødder.
3. Brug tørret brygget sort te til gødning.
4. Modne rodfrugter opsamles i etaper: Først trækkes et par stykker ud til mad, hvorved bedet tyndes ud. De resterende grøntsager vil vokse hurtigere og modtage mere næring.
5. Høsten opbevares i kasser, drysset med sand i lag. Mos og løgskaller er velegnede i stedet.

Anmeldelser

Grøntsagsavlere anser Chantenay-sorten og Red Cored- og Cordoba-hybriderne for at være blandt de bedste til dyrkning i køkkenhaver.

Stanislav, Kirov-regionen: "Jeg har plantet Chantenay-gulerødder i flere år nu. Den er nem at dyrke, og høsten svarer fuldt ud til beskrivelsen. Jeg kan godt lide, at den modner hurtigt og er meget velsmagende. Efter at have prøvet forskellige varianter, besluttede jeg mig for denne."

Alisa, Yaroslavl: “Jeg elsker tidlige varianter, fordi de er saftige. Disse gulerødder producerer mere juice. Jeg kan også rigtig godt lide dens størrelse og form: det er nemt at rengøre grøntsager."

Tatyana, Chelyabinsk-regionen: ”Jeg er nybegynder gartner, så det var vigtigt for mig, at bedene var nemme at passe. Jeg forsøgte at plante Red Cored. Jeg var meget glad! Gulerødderne blev glatte, store og saftige efter smag.Ved at bruge råd fra erfarne sommerboere sparede jeg en del af høsten til vinteren.”

Konklusion

Gulerødder af sorten Chantenay, Cordoba og Red Cored hybrider er klar til høst inden for 100-110 dage efter plantning. Afgrøden dyrkes i mange regioner i Den Russiske Føderation. Rodfrugterne er søde og saftige, med en attraktiv præsentation.

Grøntsagspleje er standard; hvis alle landbrugsforanstaltninger tages, er sorterne ikke modtagelige for sygdomme og skadedyrsangreb. Den høstede afgrøde opbevares hele vinteren.