Hvordan man vælger og forbereder græskarfrø til plantning og derefter dyrker en fremragende høst fra dem
Det største græskar i Rusland er Dusya, der vejer 645,5 kg, registreret den 15. september 2018 i Moskva-regionen. Vil du dyrke en?
Alle husker den store, runde, fyldige, solrige pige fra barndommen. Mange mennesker dyrker denne velsmagende og sunde grøntsag, men ikke alle ved, hvornår og hvordan man planter den korrekt.
Græskardyrkning har sine egne karakteristika og hemmeligheder. Når du kender dem, kan du dyrke en rekordhøst.
Hvordan man forbereder og planter græskarkerner
Pleje af planter begynder med en ansvarlig holdning til valget af plantemateriale. For at få kraftige skud og stærke frøplanter kræver frø ordentlig forberedelse.
Frøvalg og forberedelse
Græskarfrø til plantning fås ved at gemme frø fra sidste års høst, eller ved at købe dem i en butik.
Når du selv forbereder frø, er korrekt opbevaring af stor betydning - frøene skal opbevares på et mørkt, tørt sted ved hjælp af en papirpose. Sådanne frø mister ikke deres egenskaber i op til 8 år.
Sortering foregår før plantning. Prioriteten er store, glatte og tykke frø. Lille, flad, med spor af deformation, det er bedre ikke at bruge.
Du kan lave en lille test - læg frøene i et glas vand i 3-4 timer. Druknede prøver er velegnede til såning, dem, der er tilbage på overfladen, er det ikke.
Spiring kontrolleres også. Et vist antal frø spirer, og spireprocenten bestemmes af antallet af spirede.
Udvalgte frø kan straks plantes i specielle tørvepotter eller kopper med jord, men selv med rigelig vanding og gunstige temperaturforhold kan fremkomsten af frøplanter tage flere uger. Dette skyldes tilstedeværelsen af en hård frøskal.
Brug iblødsætning for at få skud til at se hurtigere ud. Plantemateriale placeres i varmt (op til 40 grader) vand i 1-2 timer.
For at desinficere og forebygge bakterier og svamp anbringes frøene i 15-20 minutter i en opløsning af kaliumpermanganat (1 g pr. 100 ml vand), hvorefter de vaskes med rent vand.
Efter iblødsætning er frøene mindre attraktive for insekter, fordi deres smag og lugt bliver svagere.
Den næste fase er spiring. Frøene pakkes ind i en fugtig klud eller dyppes i en beholder med vådt savsmuld og efterlades, indtil der kommer spirer fra dem. Vandet skal have stuetemperatur. Stoffet fugtes med jævne mellemrum.
For at øge planternes kuldebestandighed hærdes spirede frø. Frøene efterlades i et stykke fugtigt klæde på nederste hylde i køleskabet i 3-5 dage. Temperaturen bør ikke falde under +2 grader.
Plantning af frø og pleje af frøplanter
Græskarfrøplanter plantes cirka 18-22 dage før den påtænkte overførsel til åben jord. De forberedte frø plantes i speciel jord. Du kan købe det i butikken. Enhver blanding til grøntsagsfrøplanter eller agurker vil klare sig. Derhjemme skal du lave en blanding af tørv, rådnet savsmuld og humus i forholdet 2:1:1 eller tørv og humus 1:1.
Jorden til frøplanter placeres i specielle tørvepotter eller passende plastbeholdere med et volumen på 0,2-0,5 liter.Selv papirbeholdere er velegnede til dette, det vigtigste er, at når du planter, kan du nemt fjerne planterne fra det sammen med jorden.
Vigtig! Hver frøplante skal have sin egen potte, da enhver genplantning til et græskar vil være stressende.
Når du bruger store kasser, før du fylder dem med jord, er bunden dækket med et lag savsmuld på omkring 4 cm tykt eller udvidet ler 1-2 cm tykt.
Landing foregår som følger:
- kopper er fyldt 2/3 med jord;
- godt vandet;
- læg frøene til en dybde på 2-4 cm;
- dæk beholderen med plastikfilm eller glas;
- Frøplanterne overføres til et varmt, mørkt sted, hvor temperaturen holdes på +20-25 grader om dagen og +15-20 grader om natten.
Dækmaterialet fjernes 1-2 gange om dagen i 10-15 minutter for ventilation og fjernes straks, når skud vises.
For at forhindre spirerne i at strække sig, en uge efter fremkomsten, overføres frøplanterne til et rum med en temperatur 4-5 grader lavere i 5-7 dage, hvorefter de returneres til deres oprindelige sted.
Sydvinduer er mest gunstige for unge planter. Andre vil gøre, det vigtigste er tilstedeværelsen af stærkt dagslys.
Hvis spirerne bliver for lange, tilsæt jord til plantebeholderen.
Græskar har brug for regelmæssig vanding, men i små portioner. Det er vigtigt at lade bladene være tørre, når de vandes.
Foder frøplanterne 1-2 uger efter spiring med mulleinopløsning: 100 g fortyndes i 1 liter vand, efterlades i mindst 3-4 timer, hvorefter yderligere 5 liter vand tilsættes. Det er nok at tilføje 1 spiseskefuld til hver plante.
Det er muligt at bruge "Nitrophoska": 7-8 g fortyndes i 10 liter vand og hældes en teskefuld under hver busk.
Valg af det optimale tidspunkt at plante græskar
Plantning af græskarfrø i åben jord sker ved en lufttemperatur på mindst +18 grader.
For at overføre frøplanter til stedet bør den gennemsnitlige daglige temperatur ikke falde under +10 grader. Den umiddelbare procedure til plantning af græskarfrøplanter udføres ved en temperatur på +13-15 grader.
Vejret bør ikke være solrigt, aftentiden er optimal.
Månekalenderen bruges til at bestemme bestemte plantedatoer for græskar. Det angiver de mest gunstige dage i overensstemmelse med månefaserne.
Plantning af græskarfrø til frøplanter sker normalt i slutningen af marts-begyndelsen af april. Plantning af dyrkede frøplanter i jorden - mellem anden halvdel af maj og de første dage af juni.
Under nymåne og fuldmåne udføres der ikke plantearbejde. Det er bedre at så på den voksende måne.
Dyrkning af græskar i åben jord
Overførsel af dyrkede frøplanter fra deres sædvanlige forhold til stedet vil være mindre smertefuldt for dem med korrekt forberedelse af jorden og selve frøplanterne, hvilket bør gøres på forhånd.
Du bør heller ikke glemme omhyggelig pleje af planter. Rettidig vanding og gødning hjælper med at øge græskarproduktiviteten, og høsten opnået som et resultat af hårdt arbejde er vigtig ikke kun for at høste korrekt, men også for at bevare.
Forberedelse af stedet og plantning af færdige frøplanter i jorden
Frøplanter, der har nået en længde på omkring 20 cm og har mindst to ægte blade, anses for at være klar til plantning.
Jordforberedelse begynder i efteråret. Området ryddes for afgrøderester, luges og graves op.
Organisk gødning påføres - gødning eller tørvgødning kompost (ca. 50 kg pr. 10 m²), humus. De beriger også jorden med fosfor om efteråret. Superfosfat på jord med gennemsnitlig frugtbarhed anvendes i en dosis på 200 g pr. 10 m².
Bemærk! For at opnå en god græskarhøst beregnes mængden af tilført gødning individuelt for hver specifik jordtype.
Om foråret, så snart jorden er optøet og opvarmet tilstrækkeligt, graves området op igen.
Sur jord gødes med kalk, aske eller kridt. Tæt, leret - kompost eller humus, tilføjer flodsand og tørv. Du kan bruge grøn gødning - planter, der plantes før plantning af hovedafgrøden for at forbedre jordstrukturen og berige den med kvælstof. De forhindrer væksten af ukrudt.
Hvis jorden er tæt og fugtig, skal bedene hæve sig over jorden med mindst 25 cm; hvis det er løst, behøver du slet ikke rede senge.
Det er også vigtigt sædeskifte. Det er ikke tilrådeligt at plante et græskar i et område, hvor relaterede afgrøder tidligere voksede. Det er bedre at bruge jord efter bælgfrugter, natskygge, løg, kål, gulerødder eller rødbeder.
Vælg et sted til græskaret på stedet, der er godt oplyst af solen og beskyttet mod kolde vinde.
Huller til frøplanter er placeret i en afstand på mindst 1 m fra hinanden. Der skal være 1-1,5 m mellem bedene. Hullets bredde er 40-50 cm.
Humus eller kompost og træaske lægges i bunden af hullerne. Kalium- og fosforgødning og ammoniumnitrat tilsættes, hvis de ikke blev tilsat ved gravning af stedet. Vand rigeligt med varmt vand (mindst 2 liter).
En uge før plantning begynder de at forberede frøplanterne - de tager dem udenfor og øger gradvist den udendørs tid fra 2-3 timer til hele dagen.
Frøplanterne overføres til de forberedte huller ved omladning - de fjernes fra plantebeholderen sammen med en jordklump for at undgå skader på rødderne. Frøplanten placeres i hullet i en lille vinkel, jord tilsættes gradvist og komprimeres.
Det er tilrådeligt at drysse toppen af hullet med tørv eller humus for at forhindre fugtfordampning.
Indtil frøplanterne slår rod på det nye sted, dækkes de om natten med afskårne plastikflasker, papkegler eller drivhusstrukturer med buer og polyethylen.
Et lignende system bruges til at plante græskar i åben jord med frø. Området og hullerne er forberedt på samme måde; frø - det samme som til frøplanter. Læg flere frø i hvert hul i forskellige dybder (5-8 cm).
Dæk beplantningen med glas, polyethylen eller dækmateriale.
Når frøplanterne spirer, vælges den stærkeste, og den overjordiske del af resten rives af uden at trække rødderne ud.
Efterværn
Efter transplantation af et græskar er korrekt pleje i den åbne jord vigtig.
Vand planterne næsten hver dag, indtil de begynder at producere nye blade. Før frugterne vises, reduceres vanding lidt og genoptages derefter. Når græskarret er modent, stop med at vande.
Vigtig! Vand til kunstvanding er bundfældet; det bør ikke være koldt.
Jorden løsnes regelmæssigt. Dette giver ilt adgang til rodsystemet og forhindrer fremkomsten af ukrudt. Løsn jorden i nærheden af planterne med omhu for ikke at beskadige rødderne.
7-10 dage efter plantning af frøplanterne eller tre uger efter såning af frøene tilsættes organisk og mineralsk gødning til jorden, alternerende dem med hinanden.
Du kan starte med at gøde med gødning. Det fortyndes med vand i forholdet 1:10. Fugleklatter fortyndet 1:20 anvendes også.
Hvis disse gødninger bruges i tør form, nedsænkes de først i varmt vand i flere timer for at svulme, hvorefter der tilsættes vand i den mængde, der er nødvendig for at opretholde proportionerne.
Næste gang påføres mineralgødning: kaliumsulfat i en dosis på 2 teskefulde per spand vand eller superfosfat - 2 spsk per spand vand.
Kaliumgødning kan erstattes med aske ved at tage 1-2 kopper pr. spand vand.
Gødskning med nitrogen har også en positiv effekt. Gødning "Azofoska" påføres planter, der har 2-3 ægte blade, i en dosering på 2 spiseskefulde pr. spand vand. Derefter før blomstringen og igen, når der kommer frugter, øges doseringen hver gang med 1 spiseskefuld.
Opløsningen hældes under planterne, trækker sig tilbage 15-20 cm fra stilken, i tidligere forberedte furer 6-8 cm dybe, så rødderne ikke bliver brændt. Ved næste fodring laves en fordybning på 30-40 cm, rillerne uddybes til 10-12 cm.
Bladfodring er også nyttig. Græskarblade sprøjtes med opløsninger af komplekse gødninger til vegetabilske afgrøder. Du kan bruge urinstof - 1 spsk pr. spand vand.
Græskarstænglerne, der har nået en længde på en meter, optrevles forsigtigt, lægges ud og dækkes med jord, så de kan slå rod og få mere næring.
Efter at de første frugter er dannet på den tykkeste vippe, rives den af, og der efterlades 5 blade fra det lille græskar. De resterende stængler af busken klemmes og drysses med jord.
Frugterne skal have tilstrækkeligt sollys. Hvis blade forstyrrer dette, fjernes de forsigtigt.
Når græskarrene er dannet, læg et stykke krydsfiner eller træplade under hver frugt for at forhindre råd.
Høst og opbevaring
Høsttiden afhænger af græskarsorten. Omtrentlige datoer er angivet på fabriksemballagen til frø. Klimaforhold spiller også en vigtig rolle.
Der skal lægges særlig vægt på frugtens biologiske modenhed. Det bestemmes af flere kriterier:
- stængler og blade begynder at blive gule og tørre ud;
- frugterne ændrer farve og får en karakteristik af deres sort (bliver gule, orange), men det er værd at bemærke, at nogle sorter af græskar forbliver grønne eller grå, når de er fuldt modne;
- barken hærder;
- stilken bliver træagtig og tørrer ud.
Et græskar kan betragtes som klar til høst, hvis alle ovenstående tegn er til stede.
Høsten høstes i tørt, solrigt vejr. Hvis efteråret er regnfuldt, og jorden ikke når at tørre, er det bedre at tørre de høstede frugter længere i solen.
Det anbefales at have tid til at samle græskar inden frost, selvom frugterne ikke er modne, ellers kan de blive helt uegnede til mad efter frysning.
Græskar skæres fra busken med en beskæringssaks eller en skarp kniv og efterlader en stilk 4-7 cm lang.
De høstede frugter sorteres. Patienter, der har tegn på skade, forsøger at bruge dem først, da de ikke vil blive opbevaret.
Opbevar græskarret i de første 2-3 uger i et lyst, godt ventileret område, beskyttet mod direkte sollys. Anbefalet lufttemperatur er fra +20 grader.
For permanent opbevaring af afgrøden skal du vælge et mørkt, tørt, godt ventileret sted. Den optimale lufttemperatur er fra +5 til +10 grader, luftfugtighed - ikke mere end 80%.
Opbevaring i kælderen, kælderen, spisekammeret, skuret eller på altanen ville være ideelt. Det er tilladt at opbevare græskarret i køleskabet eller det koldeste sted i lejligheden i skuffer og kasser.
Der skal være en lille afstand mellem frugterne, så de ikke rører barken, og der opstår fri luftcirkulation.
Læg krydsfiner, pap eller stof under græskarrene, så de ikke ligger på det kolde gulv.
Tildækning med klude og gamle tæpper hjælper med at undgå at fryse på en balkon eller loggia, når lufttemperaturen falder.
Hvis der er meget lidt plads i din lejlighed eller dit hus, kan du fryse det afskårne græskar og opbevare det i denne form i op til 70 uger. Forskellige sorter fremstilles også af græskar marmelade og marinader.
Tips og tricks
For at øge spireevnen af frø lægges de i blød i en dag i vækststimulerende midler. Sådanne præparater sælges i specialiserede haveafdelinger.
Regelmæssig inspektion af plantens blade og stængler, rettidig fjernelse af rådne, mørke skud og ukrudt hjælper med at undgå skader på afgrøden af skadedyr og sygdomme.
For at bekæmpe melonbladlus skal du bruge en sæbeopløsning, der sprøjtes på bladene. For at slippe af med snegle, drys jorden rundt om græskar og blade med aske.
Hvis der ikke er frugt i tide, kan det være nødvendigt med kunstig bestøvning. Dette gøres ved at samle pollen fra en hanblomst med en børste eller et stykke vat og drysse det på en huns pistill, eller blot trykke hanblomsten med støvdragerne mod kvinden.
Plantning af dekorative blomster eller blomstrende planter med en duftende duft ved siden af græskarret vil hjælpe med at tiltrække bestøvende insekter til græskarret.
Læs også:
Fordelene og skaderne ved kogt græskar: hvad er godt ved en kogt grøntsag.
Uhøjtidelig i plejen, men samtidig generøs i udbyttet, Tea Rose tomaten.
Konklusion
At få en fremragende græskarhøst er ikke så svært. Det er vigtigt lige fra begyndelsen at nærme sig udvælgelsen og forberedelsen af frø kompetent, bruge lidt tid på at pleje frøplanter og udføre højkvalitetsbehandling af stedet.
Omhyggelig vanding, rettidig gødskning, beskyttelse mod skadedyr og ukrudt - og græskarret vil helt sikkert belønne dig med en god høst.