Er det muligt at tage melon til gastritis i forskellige former: regler og regler for brug

Gastritis er en gruppe af sygdomme af forskellig oprindelse med akut eller kronisk betændelse i maveslimhinden. Kost er af stor betydning i behandlingen af ​​patologi. Brug af krydderier, svært fordøjelige fødevarer og uregelmæssig ernæring forårsager øget smerte og forværrer prognosen for helbredelse og patientens generelle velbefindende. Kosten til gastritis skal tage hensyn til mavens og tarmens funktionelle tilstand og har derfor mange begrænsninger.

Frugter absorberes let af kroppen, så de indgår i patienternes kost. De bør dog bruges med forsigtighed, især ved lav surhedsgrad og diarré. Artiklen taler om melon: er det muligt at få melon til gastritis, hvordan man vælger det korrekt, forbrugssatser, fordele og skader.

Er det muligt at spise melon med gastritis?

Ernæringseksperter var enige om, at melon kan indtages i små mængder for gastritis, men kun i perioden med remission. I dette tilfælde er det nødvendigt at være opmærksom på tilstedeværelsen af ​​samtidige sygdomme, tilstanden og funktionaliteten af ​​fordøjelsessystemet og kontraindikationer.

Muligheden for brug bestemmes også af den kliniske form for gastritis, placeringen af ​​læsionen, typen af ​​betændelse, karakteristikaene for mavesekretion og arten af ​​morfologiske ændringer.

Point for og imod"

Nytten af ​​melon for kroppen er forbundet med tilstedeværelsen i dens sammensætning af mikroelementer og vitaminer, der er nødvendige for liv og vedligeholdelse af fordøjelsesprocesser. Således fungerer ascorbinsyre og nikotinsyre som korrektorer af sekretorisk funktion: de stimulerer produktionen af ​​mavesaft. E-vitamin kompenserer for mangel på naturlige beskyttende faktorer; vitamin B1 er en del af vigtige enzymer i energi- og kulhydratmetabolismen, der giver kroppen energi.

Vitamin B5 har en gavnlig effekt på fordøjelsessystemets tilstand. Det regulerer hæmoglobinsyntesen, fremmer absorptionen af ​​aminosyrer i tarmene og reducerer kolesterolniveauet. Retinol (vitamin A) øger beskyttelsen af ​​slimhinder og fremskynder helingsprocessen. Derudover er det en kraftig antioxidant.

Til reference. Melon tilfredsstiller kroppens behov for zink, selen og kobber, hvis mangel kan bidrage til fremgang af inflammation og udvikling af andre alvorlige sygdomme i mave-tarmkanalen.

Diæt til akut gastritis udelukker frisk frugt og bær, herunder melon. Årsagen er, at disse produkter indeholder syrer, der irriterer mavekirtlerne og slimhinderne, øger udskillelsen af ​​juice, hvilket øger smerter og forværrer sygdomsforløbet.

Dette er interessant:

Er det muligt at spise kogt majs, hvis du har gastritis?

Er det muligt at spise græskar, hvis du har gastritis?

Melon under forværring af gastritis

I perioden med forværring af gastritis er melon strengt kontraindiceret. Frugtkødet tager lang tid at fordøje, kræver yderligere energi og enzymer, og derfor stiger mængden af ​​syrer, der fremkalder gæring.

I kronisk form

Uden for eksacerbationer, forudsat at den normale afføringsproces opretholdes, er det tilladt at spise rå melon uden skræl i begrænsede mængder.

Til erosiv gastritis

Erosiv gastritis er karakteriseret ved dannelsen af ​​enkelte eller flere erosive defekter på maveslimhinden. I denne tilstand er det nødvendigt at skåne mave-tarmkanalen og udelukke grove grøntsager, frugter og bær, især friske.

Fødevarer, der er svære at fordøje og blive hængende i maven i lang tid, anbefales ikke. Melon er ikke inkluderet på listen over forbudte fødevarer til erosiv gastritis, men det er tilrådeligt at minimere dets forbrug.

Med høj/lav syre

Betændelse i maveslimhinden, ledsaget af øget surhedsgrad, er karakteriseret ved kronisk forstoppelse. Melon har en afførende effekt, har en stimulerende effekt på slimhinden i tyktarmen, blødgør afføring, reducerer afføringstiden og stimulerer afføring. Derfor tillades melonfrugter at blive indtaget i moderate mængder til gastritis med høj surhed i perioden med remission.

Men for gastritis med et lavt surhedsniveau er melon kontraindiceret, da det kan fremkalde gæring i maven, hvilket negativt påvirker sygdomsforløbet og fordøjelsessystemets tilstand.

Fordelene og skaderne ved melon

Melon har en alsidig effekt på kroppen, sikrer en korrekt funktion af hjerte, blodkar, nerve- og fordøjelsessystemer og fungerer som en god forebyggende foranstaltning mod en lang række sygdomme. På grund af tilstedeværelsen af ​​plantefibre i sammensætningen virker frugtkødet som en svamp: det renser leveren, nyrerne og blodet for affald og toksiner, fjerner overskydende vand fra kroppen og neutraliserer hævelse.

Melon er også nyttig til vægttab. Når kostfibre kommer ind i kroppen, svulmer de op og optager fri plads og bevarer derved en mæthedsfornemmelse i lang tid. Komponenterne i sammensætningen forbedrer fordøjelsen, fremskynder processen med fedtnedbrydning, øger udholdenhed og ydeevne og øger fysisk aktivitet.

Calcium i sammensætningen er vigtig for tandsundheden, sikrer knogletæthed og styrke.

Magnesium og kalium regulerer blodtrykket, er ansvarlige for at opretholde vand- og elektrolytbalancen, deltager i proteinsyntesen og fremmer nedbrydningen af ​​glukose.

C-vitamin har en antimikrobiel virkning, ødelægger patogener, forhindrer deres vækst og reproduktion, øger kroppens modstand mod infektioner, akutte luftvejsvirusinfektioner, akutte luftvejsinfektioner.

B-vitaminer normalisere nattesøvnen, forbedre humøret, lindre depression, lindre irritabilitet, berolige nervesystemet, reducere produktionen af ​​stresshormoner. Retinol er nødvendigt for immunsystemets korrekte funktion, bremser ældningsprocessen, spiller en vigtig rolle i dannelsen af ​​nye celler og fungerer som et godt middel mod kræft.

Tilstedeværelsen af ​​nikotinsyre i frugten har en positiv effekt på hudens og neglenes tilstand, aktiverer hårvækst og stopper hårtab. Melon har en vanddrivende effekt, undertrykker den inflammatoriske proces og regulerer funktionen af ​​reproduktive organer.

Vigtig. Ernæringseksperter kalder melon for en effektiv beskytter mod åreforkalkning, iskæmi og myokardieinfarkt.Hos en person, der regelmæssigt indtager frugtkød, falder kolesterolniveauet, elasticiteten af ​​væggene i blodkarrene øges, og blodcirkulationen og vævsmetabolismen vender tilbage til det normale.

De negative egenskaber ved melon omfatter vanskeligheden ved at fordøje produktet. Ved hyppigt indtag af store portioner kan selv en sund person opleve halsbrand, bøvsen, oppustethed og øget gasdannelse. Mennesker med intolerance over for en eller flere komponenter i sammensætningen har stor sandsynlighed for at udvikle en lokal allergisk reaktion i form af udslæt, afskalning og rødme på huden, kløe og Quinckes ødem.

Mennesker med erosiv-ulcerøs gastritis skal være særligt forsigtige, når de bruger melon.. Produktet kan forværre det generelle helbred, fremkalde et angreb, komplikationer og i kombination med andre ugunstige faktorer forårsage kirurgisk indgreb.

Kemisk sammensætning

Frugtkødet består af 90% vand, de resterende 10% er:

• organiske syrer;
• næringsfibre;
• aske;
• vitamin A;
• beta-caroten;
• B-vitaminer: thiamin, riboflavin, cholin, pyridoxin, pantothensyre og folinsyre;
• vitamin C (ascorbinsyre);
• vitamin E;
• vitamin K;
• vitamin PP;
• makroelementer: magnesium, calcium, kalium, silicium, klor, svovl, phosphor, natrium;
• sporstoffer: jern, bor, aluminium, vanadium, lithium, kobolt, jod, molybdæn, mangan, kobber, strontium, nikkel, rubidium, selen, zink, zirconium, chrom;
• stivelse;
• mono- og disaccharider: glucose, fructose, saccharose;
• mættede fedtsyrer;
• omega-3 og omega-6 fedtsyrer.

KBZHU

Energiværdien af ​​en portion melon (100 g) er 35 kcal.

Sammensætningen indeholder proteiner - 0,6 g, kulhydrater - 7,4 g, fedtstoffer - 0,3 g.

Brugsvejledning til gastritis

Det gennemsnitlige daglige indtag af frisk melon uden skræl for en voksen varierer mellem 100-150 g (2-3 skiver), for børn halveres portionen.

Brugshastigheder kan variere og afhænger af en række faktorer: sværhedsgraden af ​​symptomer, klinisk form og karakteristika for gastritisforløbet, tilstedeværelsen af ​​samtidige sygdomme og kontraindikationer, type ernæringsterapi.

I hvilken form er det bedre at spise melon til gastritis?

Til sygdomme i fordøjelsessystemet indtages melon frisk uden skræl, forarbejdes til juice, puré, smoothie og tilsættes bagværk. Den mest optimale og skånsomme mulighed for maven er frugtkød, der males eller knuses ved hjælp af en blender (rasp).

Melon kombineres ikke med mejeriprodukter og fermenterede mælkeprodukter, alkohol, marmelade og honning. Spis frugterne i små stykker, forsigtigt bekymrende. Det er forbudt at spise frugt om morgenen på tom mave og om aftenen lige før sengetid. Det ideelle tidspunkt er frokost, 2 timer efter morgenmad eller 2-3 timer efter frokost.

Til reference. To tabletter ascorbinsyre eller et glas grøn te 40 minutter før du spiser melon vil neutralisere virkningen af ​​nitrater, hvis de er indeholdt i frugten.

Sådan vælger du de rigtige frugter

Den mest værdifulde melon for kroppen er en dyrket uafhængigt uden brug af nitrater. I andre tilfælde skal du følge de generelle anbefalinger for at vælge frugter:

1. Køb i modningsperioden i naturen - i august og september. Tidlige frugter dyrkes ofte med tilsætning af landbrugskemikalier, der er giftige og usikre for den menneskelige krop.
2. En god melon er fast at røre ved, uden tegn på fordærv, revner, bløde pletter, grønne årer, snit, har en tør hale til bunden, sværen springer tilbage ved tryk.Når du rammer skorpen med hånden, høres en mat lyd.
3. Vær opmærksom på aromaen: sød, udtalt, med noter af vanilje, honning, ananas, pære.
4. Frugterne skal være store, men ikke tunge, kugleformede eller elliptiske.

Køb hele meloner. Spørg sælgeren om et certifikat fra statens sanitære og epidemiologiske tilsyn, der attesterer frugtens kvalitet.

Kontraindikationer

En absolut kontraindikation for at indtage melon er individuel intolerance over for produktet. Helt eller delvist begrænset ved diabetes mellitus, svære former for mave- og duodenalsår, tarmskader i den akutte periode, gastritis med lav surhedsgrad.

Forebyggende foranstaltninger

Selv raske mennesker bør følge reglerne for indtagelse af melon. Patienter med gastritis anbefales at introducere melon i deres kost gradvist, begyndende med små portioner og gradvist stigende til 2-3 skiver..

I tilfælde, hvor halsbrand, tyngde i maven, flatulens eller øget smerte opstår efter at have spist melon, skal du udelukke det fra kosten. Hvis tilstanden ikke har stabiliseret sig efter ophør med produktet, skal du kontakte en læge for at få hjælp.

Læs også:

Er det muligt at spise dild med gastritis og hvordan man bruger det.

Er det muligt at spise rødbeder, hvis du har gastritis?

Er det muligt at spise auberginer til gastritis?

Konklusion

Hvorvidt det er muligt at spise melon med gastritis, bør diskuteres med din læge fra sag til sag. Produktet må indtages i begrænsede mængder for betændelse i maveslimhinden, dog kan tilstedeværelsen af ​​samtidige sygdomme i mave-tarmkanalen blive en kontraindikation.

I nogle tilfælde reagerer tarmene på frugten med oppustethed, halsbrand, gæring og øget smerte.Derfor, for at få det maksimale udbytte af melon for kroppen uden at gå på kompromis med dit helbred, skal du indtage det i begrænsede mængder.