Funktioner af salatsorten af ​​peber "Bugai" og hemmelighederne bag dens korrekte dyrkning

Salat peber Bugai er et rigtigt fund for dem, der er på udkig efter en tidlig modning variant med sødt kød. Smuk og velsmagende, den er ideel til både drivhusforhold og udendørs bede. De fleste anmeldelser om denne sort er positive; sommerboere og gartnere er tilfredse med den gode høst.

Lad os se nærmere på beskrivelsen af ​​Bugai sød peber og lære hemmelighederne bag dens dyrkning.

Hvilken slags sort er dette

En tidlig modning sort giver den første høst 90-100 dage efter plantning. Gartnere karakteriserer grøntsagerne som saftige og meget søde og bruger den aktivt til at tilberede forskellige retter.

Buskene er kompakte og kraftige, når en højde på omkring 60 cm. Bladene er mørkegrønne, let ribbede. For det bedste udbytte dannes planten 1-2 gange pr. sæson. Ellers kræver pleje ikke særlig viden.

Frugtegenskaber og udbytte

Sorten har fået sit navn for frugtens store størrelse - vægten af ​​en peber varierer fra 350 til 550 g. Farven er lys gul, i nogle tilfælde lys pink. Formen er kubisk, let flad. Vægtykkelsen når 1 cm, så peberfrugterne opbevares og transporteres perfekt.

Frugtkødet er tæt og kødfuldt, sprødt, når det spises frisk. Frugtperioden for sorten forlænges; i gennemsnit høstes omkring 6 kg peber fra 1 busk.

Forberedelse til dyrkning

Kvaliteten af ​​den fremtidige høst afhænger i høj grad af frøets kvalitet.Kalibrering hjælper med at vælge de bedste frø til plantning - til dette placeres de i en saltvandsopløsning (50 g salt pr. 1 liter vand). De omrøres i tre minutter.

De frø, der er sunket til bunden, tørres og bruges til yderligere desinfektion. Det er nødvendigt at ødelægge patogen mikroflora på overfladen af ​​frø.

Gartnere anbefaler at bruge et af følgende lægemidler til desinfektion:

• aloe juice;
• Bordeaux blanding;
• kobbersulfatopløsning;
• "Fitosporin";
• borsyre.

Frøene anbringes i en stofpose og dyppes i den forberedte opløsning, efterlades i 24 timer. Bagefter tages de ud og lægges i en plastikpose i to dage. Denne procedure øger spiringen af ​​peber og beskytter mod sygdomme.

Nogle sommerboere råder til at gennembløde frøene i en opløsning af lægemidlet "Heteroauxin". Vækststimulatoren styrker rodsystemet og fremmer en sund planteudvikling.

Vigtig! Der lægges særlig vægt på at forberede sengene. Siden efteråret er jorden gravet op og ryddet for affald og ukrudt. Med forårets ankomst graves jorden op igen, store knolde og blade fjernes. Jorden jævnes med en rive og gødes med kompost eller humus.

Dyrkning af frøplanter

Frøplanter dyrkes i alle bekvemme beholdere. Særlige frøplantekassetter er populære - små beholdere fastgjort sammen med drænhuller.. De er nemme at bruge og overkommelige. Samtidig kan størrelsen på kassetten nemt justeres til enhver vindueskarm ved at skære den overskydende celle af ved hjælp af en saks.

Du kan købe frøplantekassetter i enhver havebutik. Hvis dette ikke er muligt, så plantes frøplanterne i tørvetabletter, urtepotter og plastikkopper.Det vigtigste er at skylle beholderen grundigt og tørre den med et rent håndklæde før plantning.

Til plantning er der foruden beholdere påkrævet jord. Jord fra haven, tidligere desinficeret med en opløsning af kaliumpermanganat, er ideel. Jorden hældes i en beholder og klappes let med fingrene eller en spatel. Lav små huller i en afstand på 7-10 cm fra hinanden, læg frø i dem. Drys toppen med jord og vand med varmt vand.

Sød peber er en varmeelskende grøntsag, så frøplanter opbevares kun på et varmt og solrigt sted.

Vigtig! Peber kan ikke lide overskydende fugt, så det anbefales at vande det sparsomt. Til vanding kan du ikke bruge koldt postevand; det er bedre at fugte frøplanterne med vand på flaske eller filtreret. Efter 10 dage fra plantningsøjeblikket gødes frøplanterne med flydende organisk gødning.

10 dage efter at de første blade vises, plukkes peberfrugten, det vil sige transplanteres i en større beholder. Proceduren kræver omhu og præcision, da skrøbelige og tynde stængler er meget følsomme. Om muligt planter sommerbeboere grøntsagerne straks i en stor beholder for ikke at plukke frøplanterne og ved et uheld knække dem.

Plantning af peber

Før du planter hver busk, skal du omhyggeligt inspicere frøplantens rodsystem. Nogle gange udvikler unge planter rodråd, hvilket gør dem uegnede til plantning. Søde peberfrugter plantes efter grønt, bælgfrugter eller kål. Til landing skal du vælge morgen eller aften; det er tilrådeligt, at der ikke er regn eller tåge på denne dag.

Frøplanterne tages forsigtigt ud af beholderen og lægges sammen med en klump kimplantejord i et hul i havebedet. Stilken rundt drysses med jord og vandes rigeligt med varmt vand.I regioner med uforudsigelige klimatiske forhold anbefales det at dække buskene med en plastikflaske eller polyethylen. En sådan beskyttelse fjernes, efter at sandsynligheden for frost forsvinder.

Vigtig! Den optimale afstand mellem buskene er 60 cm Det anbefales ikke at plante planter for tæt på hinanden for at forhindre mangel på sollys, hvilket er nødvendigt for normal udvikling.

Omsorg

Pleje af Bugai-pebersorten består af flere procedurer. Det vigtigste er rettidig og regelmæssig vanding af planten. Det produceres 2-3 gange om ugen: fugt skal trænge ind under plantens rod og omgå blade og stængler. Der forbruges 1-2 liter vand pr. busk.

Det er vigtigt at forhindre, at jorden bliver vandtæt, da det kan føre til udvikling af svampe og infektioner. Efter proceduren spuddes planten med fugtig jord. Så snart jorden tørrer, skal du begynde at løsne rækkeafstanden. Dette er med til at beskytte bedene mod ukrudt såsom bindweed eller mælkebøtter.

Frugtens smag og kvalitet afhænger i høj grad af gødskning, som udføres to gange om måneden. Følgende sammensætning gøder peberfrugt perfekt: fortynd 20 g kaliumchlorid og 30 g superfosfat pr. 10 liter vand. Påfør mineralkomplekset på en overskyet dag, vand det derefter generøst for ikke at brænde bladene.

Vi må ikke glemme organisk gødning. En blanding af vand, gylle og træaske har en positiv effekt på grøntsagen. I hele modningsperioden fodres peberfrugter 3-4 gange. Gartnere rådgiver vekslende mineralkomplekser og organisk gødning.

Vigtig! En måned efter at have plantet peber i haven, begynder de at danne en busk: sideskud, der er for lange, forkortes, og alle blade, der skygger for buskens krone, fjernes.Beskæring udføres en gang om ugen.

Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Når du dyrker grøntsager i et drivhus, skal du følge nogle regler. Luft for eksempel regelmæssigt ud i bygningen ved at åbne sidevinduer og døre. Så snart udetemperaturen når +30 °C, sprøjtes drivhusets glasbeklædning med en kridtsuspension fra en sprayflaske.

Drivhuset skal være lyst, brug af mørke og skyggefulde overflader er ikke tilladt. Vanding udføres før frokost, så fugten fordeles jævnt. Drivhuset er kendetegnet ved et særligt mikroklima, så en god høst kan kun opnås, hvis alle de ovenfor beskrevne regler overholdes.

Der lægges særlig vægt på at løsne jorden. Jordens kvalitet og den sunde udvikling af rodsystemet afhænger af det. Løsning øger adgangen af ​​ilt til jorden, ødelægger jordskorpen og forhindrer fremkomsten af ​​ukrudt. Løs jord absorberer vand bedre. I nærheden af ​​peberen løsnes bedst til en dybde på 10-15 cm.

Efter proceduren ville det ikke skade at tilføje et lag barkflis til sengene. Det beskytter det øverste jordlag mod vejrlig og skadedyr. Den bedste mulchsammensætning er savsmuld, bark og græs.

Dette er interessant:

Sådan tørrer du peberfrugter: forberede en sund og velsmagende kulinarisk ingrediens.

Rød peber og paprika: hvordan adskiller de sig fra hinanden.

Typiske sygdomme og skadedyr

Uanset hvor de dyrkes, er sød peber modtagelige for skadedyr. Oftest fundet i sengene:

1. Trips - sorte insekter. De opstår på grund af et overskud af gødning og pludselige klimaændringer. Sprøjtning med Bordeaux-blanding hjælper som en forebyggende foranstaltning; Oxychom bruges til behandling.
2. Hvidfluer - er flyvende hvide myg, der samler sig i flokke på bladene og suger saften fra buskene. Sprøjtning med en sæbeopløsning hjælper i kampen mod dem.
3. Spindemide - omslutter stængler og blade med et hvidt spind, hvorfor buskene tørrer ud, og frugterne mister deres hårdhed. For at forhindre dets forekomst skal du bruge en opløsning af aske eller vand med salt.
4. Colorado bille — kan lide at nyde mere end blot kartoffelblade. Biller og larver lever dybt under jorden året rundt og er svære at komme af med. Nogle gartnere foretrækker at samle insekter i hånden, andre bruger Prestige-produktet.

Sygdomme omfatter meldug og bakteriel sort plet. De vises på grund af overtrædelser af sædskifteregler, ukorrekt pleje og jordforurening.

Både folkemetoder og professionelle midler hjælper i kampen mod sygdomme. Særligt bemærkelsesværdige er løsninger baseret på varm peber eller sennep, sæbevand samt Arrivo- eller Nurel-præparater.

Fordele og ulemper ved sorten

Den største fordel ved Bugai-sorten er dens store frugter og udtalte smag. Gartnere bemærker den saftige og søde frugtkød, som er velegnet til at tilberede mange retter. Peberfrugt bruges i salater, appetitvækkere, supper og tilbehør. Grøntsagens smag passer harmonisk til kød, fjerkræ, fisk og grøntsager.

Frugterne ser også imponerende ud og har gunstige kommercielle kvaliteter. Tykke vægge giver dig mulighed for at opbevare afgrøder i lang tid. Bugai-sorten kræver ikke særlige færdigheder at passe på, men den bedste høst opnås på frugtbar og nærende jord.

Ulempen ved denne sort er, at store frugter ikke er egnede til hele konserves.Peberfrugterne passer ikke i glasset, så du skal bruge tid på at behandle dem. Bugai er også lejlighedsvis udsat for almindelige kultursygdomme, især i de nordlige egne af landet.

Anmeldelser

Hvad synes erfarne gartnere og uerfarne gartnere om Bugai-sorten? Her er et par kommentarer fra populære fora.

Irina, Omsk: «Jeg kan godt lide sorten og har dyrket den i 4 år. Han har aldrig været syg og bærer altid godt. Jeg gøder med gødning og aske, peberfrugterne bliver store og saftige. Velsmagende både frisk og efter forarbejdning."

Mikhail, Izhevsk: "Jeg planter peberfrugt i et drivhus; sidste sæson plantede jeg sorten Bugai. Høsten var ikke dårlig, jeg samlede 5-6 tunge frugter fra en busk. Opbevarer perfekt, jeg anbefaler den til plantning."

Marina, Orel: "Bugai-sorten levede ikke op til mine forventninger; frugterne satte sig langsomt. Efter at have formet busken blev planten syg af meldug. Det lykkedes os at helbrede det, men en del af høsten gik tabt.”

Læs også:

Perfekt i udseende og fantastisk i smag, Polet peber.

Hvor og hvordan man opbevarer peberfrugter til vinteren: frisk, frossen, tørret, tørret og dåse.

Sådan dyrkes peber Ømhed, gennemtestet og elsket af gartnere.

Konklusion

For den bedste høst plantes Bugai-sorten i frøplanter. Frøplanterne er forberedt på forhånd, anbragt i vindueskarmen, periodisk vandet og befrugtet. Efter transplantation til stedet er frøplanterne dækket med polyethylen eller film. Fjern dækslet efter 2-3 uger. Under dyrkningsprocessen vandes bedene og fodres med gødning.

Høst fra bedene i august, når frugterne bliver elastiske. Opbevar peberfrugter et mørkt og tørt sted.Sorten er universel i brug, velegnet til frisk forbrug, til tilberedning af grøntsagssalater og tilbehør. På grund af det høje indhold af næringsstoffer bruges sorten også til diæternæring.