Uhøjtidelig højtydende pæresort "Victoria"
Victoria-pære er en sensommermodningssort med fremragende sortsegenskaber. Træerne blomstrer voldsomt, blomsterne falder ikke af og danner 100% af æggestokkene. Kulturen har misundelsesværdig frostbestandighed og er velegnet til dyrkning i områder med varmt klima. Øget modstandsdygtighed over for tørke giver træet mulighed for at vokse og udvikle sig under risikable landbrugsforhold. De saftige, søde frugter indeholder stort set ingen frø og er velegnede til frisk konsum.
Beskrivelse og historie om udseendet af Victoria-pæresorten
Victoria sommerpæren blev opdrættet i 1973 af ingeniører fra det ukrainske "Institute of Irrigated Horticulture" i Melitopol. Forfattere: G. I. Kulikov, E. A. Avramenko, P. V. Grozditsky, I. N. Boyko, I. N. Maksimova. Sorterne Bere Bosk og Tolstobezhka blev brugt til krydsning. Kulturen har slået rod i haverne i det centrale og sydlige Ukraine.
Afgrøden blev inkluderet i statens register over avlspræstationer i Den Russiske Føderation i 1993 efter at sortsforsøg blev udført. Sorten har fået tilladelse til dyrkning i Nordkaukasus-regionen og Krim. Det dyrkes ikke i de centrale regioner i Rusland på grund af uegnede klimatiske forhold.
Egenskaber
Tabellen viser Victoria-pærens karakteristiske træk.
Indeks | Egenskab |
Form | Pyramideformet, træhøjde – 4 m, kompakt krone |
Begyndelsen af frugtsætning | 6-7 år efter plantning |
Frugtmodning | aug. sept |
Dannelse af æggestokke | På ringene |
Bloom | Anden ti dage i maj.Blomstringen er rigelig, blomsterne er hvide, samlet i blomsterstande, forbliver på træet og falder ikke af. Æggestokke dannes i 100%. |
stilk | Lang, buet, holder sikkert frugten på træet |
Frugt form | Bred, pæreformet |
Pulp | Hvid, mør, saftig, uden kerner eller tætte områder |
Hud | Medium tykkelse, gul, med en lys rødme, der dækker det meste af frugten. Der er rustpletter. Subkutane punkter er mærkbare, i stort antal. |
Vægt | 200-250 g |
Smag | Behagelig, sød, med en let syrlighed, smagsscore - 4,5-5 på en fem-punkts skala |
Sukker, % | 7-8 |
Syre,% | 0,4 |
Tørre stoffer, % | 13 |
Aroma | Tynd |
Formål | Service, ideel til frisk indtagelse |
Produktivitet | Stabil, falder ikke fra år til år og udgør 190-200 kg pr. 1 træ |
Omsættelighed | 98% |
Holder kvaliteten | 2-4 måneder |
Transportabilitet | Høj |
Bæredygtighed | Til svær frost, varme og tørke, skurv |
Bestøvere
Sorten er kendetegnet ved et højt niveau af frugtsætning. Planten er i stand til selvbestøvning og parthenokarpisk frugtdannelse. Det betyder, at der ikke er frø i æsken. Erfarne gartnere anbefaler at plante Victoria ved siden af de bestøvende sorter Nikolai Kruger, Red Williams og Triumph of Vienna for at være på den sikre side.
Fordele og ulemper
Fordele ved sorten:
- høj produktivitet;
- stor frugt;
- fremragende smag og aroma;
- frostbestandighed;
- modstand mod varme og tørke;
- immunitet mod skurv;
- mangel på frø;
- stabil frugtsætning.
Ulempen er forringelsen af smagen under kolde sommerforhold med et lille antal solskinsdage.
Interessant! Pæren betragtes som en "hunfrugt" på grund af dens ejendommelige buede form og store mængde E-vitamin, som hjælper med at bevare skønhed og ungdom i lang tid.
Plantning af frøplanter
For normal udvikling er Victoria-pæren forsynet med behagelige forhold. Kulturen elsker sol og varme, tolererer ikke træk og overdreven luftfugtighed. Den ideelle jord er løs struktur, drænet, med en neutral (pH=6,5-7) eller let sur reaktion (pH=5-6).
Til plantning skal du vælge et sted på den sydøstlige eller sydlige skråning med en hældning på højst 20°. Der bør være beskyttelse i form af høje tætte træer eller bygninger på nord- eller nordøstsiden. Bestøvere skal placeres inden for en radius af 50 m.
Når man dyrker pærer i toleranceområdet, plantes der i det tidlige forår eller efterår.
Grundlæggende krav til frøplanter:
- hviletilstand;
- alder 1-2 år;
- udviklet rhizom med fibrøse rødder uden kegler og vækster;
- barken er glat, uden revner og tegn på infektionssygdomme.
Gartnere anbefaler plantning om foråret. På tidspunktet for den første frost vil frøplanterne have tid til at slå rod og få styrke.
Frøplanter købt i efteråret opbevares i kælderen eller begraves i jorden indtil foråret. Rødderne dyppes først i en blanding af komøg og ler.
Trin for trin guide:
- Plantehullet er forberedt på forhånd: 2-3 uger før forårsplantning og før froststart til efterårsplantning.
- Grubens dybde er 60-70 cm, diameteren er 80-100 cm.
- I bunden placeres 10-15 cm ekspanderet ler, knust sten eller knust mursten.
- En næringsstofblanding fremstilles af lige dele tørv, sort jord, sand og kompost. Tilsæt 0,3 kg superfosfat og 3-5 liter aske til det.
- Næringsblandingen hældes i hullet og ventes på krympning.
- Frøplantens rødder nedsænkes i rent vand eller en opløsning af en vækststimulator (Epin, Kornevin) i 2-4 timer før plantning.
- En meterlang træpæl eller metalstang drives ind 10-15 cm fra midten af gruben.
- En del af jorden rives ud af hullet for at skabe en fordybning, hvor rødderne er frit fordelt.
- Ved plantning skal du sørge for, at rodhalsen er i jordhøjde.
- Hullet er helt fyldt med jordblanding, og frøplanten bindes til støtten med et reb eller blød tape. Tønden er ikke knust i dette tilfælde.
- Hullet vandes rigeligt, så rødderne sidder tæt til jorden. Derefter løsnes overfladen og dækkes med et 10-15 cm lag muld lavet af savsmuld, tørv eller halm.
- Udfør formativ beskæring - fjern den centrale leder i en højde på 60-80 cm og grene i en afstand på 20-30 cm fra stammen.
Efter plantning af frøplanter af sorten Victoria skal du vente 6-7 år, før frugtsætningen begynder. Podning med kvæde grundstamme giver dig mulighed for at fremskynde denne proces.
Finesser af pleje
Landbrugsteknologi til Victoria-pærer involverer moderat vanding, beskæring af grene, mulching af stammecirklen og påføring gødskning.
Vanding
Planten tåler tørke i sydlige klimaer. Den dyrkes med succes selv i den risikable landbrugszone - stepperne med minimal nedbør om sommeren. Det betyder dog ikke, at du kan glemme alt om vanding. Den bedste mulighed er et drypvandingssystem og sprinkling. Mulching af træstammen hjælper med at holde på fugten i jorden og beskytte træet mod frost.
Basen af skeletgrene og stammer hvidtes med læsket kalk med tilsætning af kobbersulfat to gange om året - forår og efterår.
Top dressing
De første 3-4 år efter plantning tilføres ingen gødning - det unge træ har nok næring fra gruben. Dernæst fodres planten med organisk stof og mineraler.
Tabellen viser den optimale fodringsplan.
Gødning | Antal | Ansøgningsperiode |
"Superagro", superfosfat, dobbelt superfosfat | 30-40 g pr. 1 m² | Om efteråret, når man graver jorden |
Ammoniumnitrat, "Nitroammofoska", urinstof | 30-40 g pr. 1 m² | I begyndelsen af marts |
Monofosfat og kaliumsulfat
|
10-20 g pr. 1 m² | I begyndelsen af juni |
Mullein opløsning | Tilsæt 2 liter mullein til 10 liter vand; efter en uge fortyndes koncentratet med vand 1:10. Forbrug – 10 l pr. 1 m² cirkel. | I perioden med æggestokkens udseende og frugtmodning, 3 gange hver 2-3 uge |
Humus, kompost, tørv
|
10 l pr. 2 m² stamcirkel | Om foråret eller efteråret en gang hvert 3. år |
Trimning
Til Victoria-pærer bruges følgende typer beskæring:
- sanitære;
- støttende;
- dannende.
Formativ beskæring udføres for at give træet en pæn form, hvilket gør det lettere at passe og høste.
Den første type grenstøbning er sparsomt:
- 3-4 år efter plantning, om foråret, dannes det første lag af skeletgrene. For at gøre dette skal du vælge 2-3 skud og fjerne en længde på 25-40 cm.De resterende grene skæres i en ring.
- Den centrale leder er forkortet med 20-30 cm.
- Næste år oprettes et andet niveau i samme rækkefølge.
- Efter 1-2 år dannes det tredje lag.
- Den sidste fase er trimning af den centrale leder over bunden af spidsen.
Den anden type støbning er kopformet:
- Vælg 3-4 grene placeret i en afstand af 15-20 cm og klip længden til 25-40 cm.De resterende grene fjernes helt.
- Den anden fase er den fuldstændige fjernelse af den centrale leder over bunden af spidsen.
- Efter 1-2 år vælges 1-2 grene af anden orden på skeletgrenene, resten fjernes.
- Dernæst overvåger de den ensartede udvikling af grenene og tillader ikke nogen af dem at blive den centrale dirigent.
- Hvert år skæres en del af de skud, der vokser inde i kronen, af for at forhindre fortykkelse af træet.
Vedligeholdelsesbeskæring udføres om sommeren.Dette er nødvendigt for at opretholde et højt niveau af frugtsætning. Unge skud klippes med 5-10 cm med beskæringssaks. Efter 2 uger vågner knopper på dem, hvorfra der udvikles nye grene - spyd og ringlets. Frugtknopper dannes på dem, hvilket giver en høst den følgende sæson.
Sanitær beskæring involverer fjernelse af tørre, syge og beskadigede grene. Det udføres efter behov.
Dette er interessant:
Gennemgang af Osennyaya Yakovleva pæresorten: fordele, ulemper.
Overvintring
Ved plantning om efteråret muldes træstammecirklen med tørv, kompost, savsmuld eller halm for at beskytte jordstængerne mod hård frost.
Tynde grene bindes sammen med stammen med et reb, så vindstød ikke skader dem. Træet er dækket af en markise eller tyk polyethylen.
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
Sorten Victoria er immun over for skurv og er kendetegnet ved høj resistens over for moniliose og meldug. Tabellen viser sygdomme, der opstår, når landbrugspraksis overtrædes.
Sygdom | Symptomer | Behandling | Forebyggende foranstaltninger |
Hvid plet eller septoria | I det tidlige forår vises grå pletter på løvet, der øges i diameter ved midten af sommeren. Så bliver de brun-brune i farven. Bladene tørrer ud og falder af. | Om foråret - "Chorus", om sommeren - "Strobe" og "Skor". | Rensning og afbrænding af nedfaldne blade, behandling med 3% kobbersulfat, Bordeaux-blanding forår og efterår. |
Rust | Grøn-gule pletter på blade under blomstringen. I juli bliver de lys orange. På bagsiden af bladene vises vækster i form af papiller med svampesporer indeni. | Inficeret løv fjernes, kronen sprøjtes med Skor, Abiga-Pik og Strobi. | Fjernelse af planterester fra stedet, forebyggende behandling med kobbersulfat i det tidlige forår. |
Sodet svamp | Bærere af sporer er bladlus og kobberhoveder. En grå belægning vises på bladene og frugterne. Så bliver det sort, hvilket giver indtryk af, at frugterne er plettet med sod. | Fjernelse af plak med vand under højt tryk, behandling med "Skor" og "Strobe".
|
Forebyggelse af spredning af insekter. |
Tabellen nedenfor giver oplysninger om de vigtigste skadedyr, der angriber pæretræer.
Skadedyr | Tegn | Kampmetoder | Forebyggelse |
Medyanitsa | Det 3 mm lange insekt kan flyve og hoppe. Den lever af plantesaft fra blomster, blade og knopper. Frugterne bliver stenede, små og smagløse. | Før blomstring - "Commander", efter - "Fitoverm", "Iskra-Bio".
Kronen og løvet vaskes med vand fra en slange. |
Fjernelse af ukrudt og nedfaldne blade. Behandling af kronen om foråret med herbicidet Nitrafen. |
Bladlus | Bladene krøller sig til rør, og horder af grønne, gule og sorte bladlus er synlige indeni. | Fjernelse af blade, vask af kronen med vand fra en slange.
Behandling med insekticider "Decis", "Iskra", "Fitoverm". |
Montering af fangbånd, kalkning med kalk og 1% kobbersulfat. |
Pæresavflue | Sommerfuglen overvintrer i jorden og begynder at lægge æg på løvet i juni. Larver gnaver tunneler i frugterne, hvilket fører til deres fordærvelse. | Behandling med insekticider "Decis", "Fufanon". | Efterårspløjning af jorden, montering af fangbånd, kalkning med kalk. |
Høst og opbevaring
Den første høst høstes den 20. august, den sidste - i slutningen af september. Pærer plukkes sammen med stilken, og pas på ikke at beskadige skindet.
Høsten lægges i trækasser og opbevares i kælderen. Optimal lufttemperatur – +1…+4°С, luftfugtighed – 90-95%.Pærer indsamlet på stadium af teknisk modenhed varer 1-2 måneder. I en kølig kælder kan de opbevares i 2 måneder længere.
Bunden af beholderen er foret med halm, frugterne er stablet i et lag. Beholderne placeres oven på hinanden, hvilket sikrer luftcirkulation.
Konklusion
Varme-elskende og frostbestandig Victoria-pæren har glædet gartnere i flere årtier i træk med rigelige hvide blomster og saftige, olieholdige frugter. Afgrøden er modstandsdygtig over for skurv, bærer frugt konsekvent fra år til år og giver et højt udbytte. Frugterne med mellemtykt skind har en sød smag med en let syrlighed.
Når træer er beskadiget af svampe, behandles de med fungicider, kobbersulfat og Bordeaux-blanding. For at forhindre spredning af insekter fjernes planterester fra stedet, og træerne hvidtes med kalk.