Kalorieindhold af kogt boghvede i vand med salt, med og uden olie
Boghvedegrød er et nærende produkt med lavt kalorieindhold, der mætter kroppen med vitaminer (B1, B2, B6 osv.) og nyttige mineraler, herunder calcium, jern, kalium, magnesium osv. Når det indtages regelmæssigt, reducerer boghvede kolesterolniveauet i blodet, renser leveren for toksiner og normaliserer tarmfunktionen. Korn uden salt og olie bruges til vægttab. Kalorieindholdet i grød afhænger af tilstedeværelsen af forskellige ingredienser i produktet (sukker, salt osv.). Derfor, før du forbereder en diætret, tælles kalorier først.
Kalorieindhold af boghvede på vand
Ernæringseksperter anbefaler madlavning boghvede på vand - i dette tilfælde er resultatet grød med et minimum af kalorier. Hvis mælk er til stede i sammensætningen, kan produktet næppe kaldes diæt. For at forbedre smagen tilsættes salt, sukker, grøntsager eller smør til kornet. OG kalorieindhold i hvert tilfælde vil det være højere eller lavere.
Med salt uden olie
Kalorieindhold i det færdige produkt i denne form er det 110 kcal pr 100 g. Retten er sund at spise til frokost eller aftensmad.
Kogt med salt og smør
Både smør og vegetabilsk olie tilsættes. Det vigtigste er ikke at overskride den tilladte grænse.
Grøntsag
En portion indeholder 116 kcal pr. 100 g.
Bemærk! Kun uraffineret produkt (helst først presset) tilsættes grøden, da den i sin raffinerede form bruges til stegning.
Den anbefalede dosis olie er 15 g.
Cremet
Boghvede med salt og sødt smør har flere kalorier end den samme ret med vegetabilsk olie. En portion (100 g) indeholder 146 kcal. Derfor er denne mulighed kontraindiceret for overvægtige mennesker. Den anbefalede dosis af det cremede produkt er 20-30 g.
Med smør og sukker
Grød i denne form indeholder 127 kcal pr. 100 g. En lignende ret, men med vegetabilsk olie, har mindre kalorieindhold - kun 110 enheder pr.
Er det muligt at tabe sig på saltet boghvede?
Ernæringseksperter anbefaler ikke saltet boghvede til dem, der taber sig, og her er grunden:
- Et salt produkt øger appetitten, da krydderier aktivt påvirker smagsløgene.
- Grød med salt holder på væsken i kroppen, hvilket fører til ødem.
Råd! Hvis du ikke ønsker at spise produktet uden salt, tilsættes krydderiet til retten, men i en minimal mængde. At tabe sig med denne tilgang vil ikke være let, men det er muligt (hvis du spiser i små portioner og fører en aktiv livsstil).
Usyret grød tilfredsstiller tværtimod følelsen af sult hurtigere, hvilket giver dig mulighed for at spise meget mindre på én gang.
Konklusion
Kalorieindholdet i boghvedegrød med vand varierer afhængigt af ingredienserne i produktet. For eksempel, med smør er det højere, med vegetabilsk olie - lidt mindre osv.
Salt i sig selv indeholder ikke kalorier, men det holder på fugten i kroppen og vækker appetitten. Hvis du vil tabe dig, anbefales det derfor at indtage grød uden salt, sukker og andre krydderier og smagsforstærkere. Som en sidste udvej, tilsæt dem i minimale mængder og spis dem i små portioner - højst 150 g ad gangen.