Høst hele året rundt uden at forlade hjemmet: hvordan man dyrker ærter hjemme i en vindueskarm og hvad du har brug for til dette

I den kolde vinter vil du i endnu højere grad end om sommeren få vitaminer fra friske grøntsager og krydderurter. Og det er muligt uden at forlade hjemmet.

Læs artiklen om, hvordan man dyrker ærter hjemme på en vindueskarm, balkon eller loggia.

Dyrkning af ærter derhjemme

At dyrke ærter derhjemme er ikke meget anderledes end at dyrke dem i haven. Det vigtigste, som ærter har brug for, er lys og fugt. Kulturen kræver ikke særlig pleje.

Først skal du bestemme et sted: ærter kan dyrkes på en vindueskarm, balkon eller loggia. Det vigtigste er at have god belysning.

I vindueskarmen

Ærter kan dyrkes i en vindueskarm hele året rundt. Hovedbetingelsen er tilstedeværelsen af ​​et godt oplyst vindue, som vil give plantningen den nødvendige mængde sollys. Hvis belysningen er utilstrækkelig, anbefales det at bruge et lysstofrør.

På altanen

Du kan dyrke ærter på en åben altan, inden frosten sætter ind. Selvom ærter betragtes som en kuldebestandig plante, bør jorden ikke have lov til at fryse, da det vil føre til ærternes og plantens død.

I loggiaen

Ærter vokser bedst hjemme i en isoleret loggia. Oftest viser det sig at være det mest oplyste sted i lejligheden, mens jorden i den ikke fryser. Derfor vokser og modner ærter under de mest behagelige forhold.

Valg af en ærtesort

Lad os se på de mest populære ærte sorter til dyrkning derhjemme:

1. Oregon Sugar Pod – bedst egnet til vinterdyrkning derhjemme. Vokser op til 1 meter i højden.
2. Norli – en tidlig modning og højtydende sort med korte skud (op til 1 meter).
3. Sukker Ann - også en tidlig modnende sort, der vil glæde dig med høsten i lang tid. Stænglerne af denne plante når op til 1,5 meter i højden.

Frø til plantning

Før plantning skal du omhyggeligt vælge frøene. Du skal kun plante hele, sunde, ikke gamle, men ikke umodne ærter.

Der er en enkel måde at vælge sunde korn på. Det er nok at fordybe dem i denne opløsning: 1 spsk. l. bordsalt per 1 liter varmt vand. Sunde ærter vil synke til bunds, syge ærter vil flyde til overfladen. Naturligvis bør du kun plante de frø, der er sunket til bunden.

Trin-for-trin guide til at dyrke ærter derhjemme

Lad os se nærmere på, hvordan man dyrker ærter korrekt.

Komfortable forhold

Ærter er en uhøjtidelig afgrøde, der ikke kræver særlige forhold. Forbered frøene, giv planten tilstrækkelig belysning, regelmæssig og rigelig vanding, glem ikke at skabe en støtte og nogle gange fodre jorden.

Som tak modtager du friske grønne ærter i den kolde vintersnestorm.

Klargøring af plantemateriale

Når du har valgt sunde frø, skal du forberede dem til plantning. For at desinficere og beskytte ærter mod mulige sygdomme og skadedyr anbefales det at placere ærter i en 2% opløsning af kaliumpermanganat i 20 minutter.

Herefter kan du straks plante frøene i jorden, eller du kan spire dem inden plantning.

Skal jeg spire frø?

Spiring af ærtefrø er en valgfri procedure. Spirede ærter vil spire hurtigere, være mere produktive og nærende, men de har brug for regelmæssig og rigelig vanding.

Ærter plantet tørre vil spire gradvist og absorbere fugt fra jorden. I dette tilfælde vil du se spirer omkring en uge senere.

Den mest almindelige og nemmeste måde spiring ærter - på en fugtig gaze eller klud. Først skal du gennembløde ærterne til hævelse - læg dem i en beholder og fyld dem med varmt vand.

Vandet skal dække ærterne helt. Det er bedre, at vandstanden er omkring 5 mm over ærterne, da de vil suge det meste af væsken. Lad de udblødte frø stå i 12-15 timer.

Efter hævelse lægges ærterne i et stykke fugtigt klæde eller gaze.

Vigtig! Gazen (kluden) skal altid være fugtig. Hvis det tørrer ud, dør ærterne. Du kan ikke fylde frøene med vand på dette tidspunkt. Ærterne vil simpelthen rådne.

Dernæst venter vi på, at frøplanterne klækker og strækker sig lidt. Det anbefales at plante ærter, når frøplanterne er dobbelt så lange som ærtens diameter. Dette tager cirka 3-5 dage.

Landingsteknologi

Ærter plantes i rækker, mellem hvilke der skal være 3-5 cm Afstanden mellem frøene i en række er 2-3 cm Plantedybden er omkring 4 cm.

Denne hyppighed af plantning skyldes det lille volumen af ​​beholdere, hvor planten kan dyrkes derhjemme. Når spirerne danner to fuldgyldige blade, skal de plantes bredere (piques).

Jord og beholdere

Inden plukning kan ærter dyrkes i en fælles kasse eller beholder, eller man kan forberede avis-"kuverter" til ærterne, så plantens rødder ikke bliver beskadiget under plukningen. For at dyrke ærter derhjemme skal du bruge træ- eller plastikbeholdere.

Du kan bruge havejord (men sørg for at observere sædskifte - tag ikke jord, hvori bælgfrugter voksede; græskar- eller natskyggejord er bedst egnet). Eller køb en færdig blanding i butikken.

Tilsæt eventuelt løsnemidler til jorden - savsmuld, humus, halm eller små sten. Du kan også tilføje sand. Ærter elsker fugtige, løse, basiske jord. Før plantning skal den vandes grundigt med varmt vand.

Hvis du tog havejord til udplantning, skal den behandles mod svamp og skadedyr. Det anbefales også at tilføje mineralsk gødning til jorden ved at opløse dem i vand til kunstvanding.

Ærtepleje

Pleje af planten består af regelmæssig og rigelig vanding, periodisk løsning og lugning af jorden, rettidig høst og konstruktion af støtte til voksende skud.

Det anbefales også regelmæssigt at fodre jorden og behandle planten for at forhindre sygdomme og beskytte mod skadedyr.

Sygdomme

Der er mange skadedyr og sygdomme, der påvirker denne afgrøde. Dybest set er de forfærdelige, når de dyrker ærter i åben jord, i haven. Herhjemme er risikoen for infektion betydeligt reduceret.

Ærter er ramt af virus-, svampe- og bakteriesygdomme. Skadedyr ærter er bladlus og larverne fra nogle biller og sommerfugle.

Forebyggelses- og behandlingsforanstaltninger omfatter at følge reglerne for sædskifte, løsne jorden og omhyggeligt udvælge sunde frø til plantning. En effektiv metode til både forebyggelse og behandling af ærter er behandling af planter med fungicider og insekticider. Du kan også bruge kobber og fosfor-kalium gødning.

Vanding

Som nævnt ovenfor elsker ærter fugt og har brug for regelmæssig vanding.Før blomstringen er det nok at vande plantningen 1-2 gange om ugen, og sørg for, at jorden ikke tørrer ud. I blomstrings- og frugtperioden skal hyppigheden af ​​vanding øges til 3-4 gange om ugen.

Jordfodring

Det anbefales at fodre ærter gødning med kobberindhold og kalium-fosforgødning. Første gang er under plantning, og anden, tredje og fjerde gang er under blomstring. Disse tre fodringer foretages en gang hver anden uge.

Opskrift på kalium-fosforgødning: opløs 10-15 g superfosfat og 10-15 g kaliumsalt i 10 liter vand. Det er tilrådeligt at lade opløsningen sidde i en dag før vanding.

Support

Når spirerne når en højde på 8-10 cm, er det nødvendigt at bygge en støtte til dem. Det er træpæle omkring en meter høje, mellem hvilke der spændes et reb eller net, som ærterne vil klamre sig til, når de vokser.

Plukning

Når spirerne bliver stærkere og danner to fuldgyldige blade, foretages plukning. For at gøre dette kan du transplantere planterne i separate beholdere (små beholdere med et volumen på omkring 0,5 liter) eller plante dem bredere i en fælles kasse.

I dette tilfælde skal afstanden mellem spirer i en række være mindst 5 cm, mellem rækker - mindst 10 cm.

Når du plukker, skal du bruge samme jord som ved plantning. Det er bedre at omplante planter med en jordklump, som den voksede i. Plant ærterne i en dybde på 5 cm, og drys derefter forsigtigt med jord.

Temperatur og lys

Ærter er en kuldebestandig afgrøde, de kan modstå frost ned til -5 grader. Desuden er den ideelle temperatur for vækst og udvikling af denne plante fra +17 til +24. Ved temperaturer under eller over dette interval udvikler ærter sig ikke til deres fulde potentiale.

En meget vigtig faktor for væksten af ​​ærter er belysning. Planten har afgørende brug for sollys mindst 10-12 timer om dagen.

Hvis det er umuligt at give tilstrækkelig belysning naturligt, bliver du nødt til at bruge et lysstofrør. Den må ikke placeres nærmere end 50 cm over beholdere med beplantning.

Høst

Ærter blomstrer omkring en måned efter plantning. Og efter endnu en måned kan du høste den første høst.

For ikke at forstyrre modningen af ​​bælgerne er det nødvendigt at høste hver 1-2 dag, helst om morgenen. Hvis du passer ærter korrekt, vil de bære frugt i op til 2 måneder.

Mængden af ​​høst fra en busk kan nå 0,5 kg.

Tricks til at dyrke ærter derhjemme

Plant ærter i portioner - en gang hver anden uge eller en gang om måneden. Så har du altid en frisk høst. Det vigtigste er ikke at glemme afgrødeskifte: Plant ikke nye frø i jorden fra den forrige ærtehøst.

Anmeldelser om dyrkning af ærter derhjemme

Før du planter den eller den afgrøde derhjemme, anbefaler vi, at du læser anmeldelser fra gartnere og sommerboere, der allerede har værdsat alle fordele og ulemper ved denne aktivitet. Her er nogle af dem.

Olga: "Jeg plantede ærter af ren nysgerrighed uden at håbe særlig meget på succes, men til sidst høstede jeg for nylig min første "latterlige" høst. Selvfølgelig kunne høsten have været rigere, hvis der ikke var sket nogle ugunstige begivenheder med mine grønne ærter, men hvad skal der ellers ske: der er meget tid før sommer, mere end en batch vil nå at modne!”

Anna: "Jeg plantede 3 ærter i en potte. Så snart den kom op, bandt jeg flere tykke uldtråde fra potten til toppen af ​​vinduet, så ærterne skulle have noget at krølle rundt om. Jeg bemærkede, at mine ærter ikke rigtig kan lide kraftig vanding - bladene begynder at tørre ud."

Margarita: "Ærter kræver ikke bestøvning og kan sikkert plantes hjemme i enhver mængde. Du kan finde sorte pletter på bladene; disse er bladlus. For at forhindre dette, vask alt af med sæbevand. Derhjemme lavede jeg en lille seng til mit barn af en 2,5 liters plastikflaske og skar den til i længden. Jeg dækkede det med jord og plantede ærter, og i mellemrummet mellem frøplanterne såede jeg rucola. Det bliver velsmagende og sundt."

Konklusion

Der er skrevet mange artikler om fordelene ved friske ærter. At dyrke grønne ærter derhjemme er ikke så vanskelig en opgave. Selvfølgelig skal du ikke forvente samme høst som fra sommerbede.

Men med ordentlig pleje af planten vil der være grønne ærter på dit bord hele året rundt. De resulterende korn kan også tørres og bruges til yderligere plantning - både hjemme og i haven.