Sådan dyrkes frøærter korrekt

Hvis du har en grund, så har du højst sandsynligt allerede tænkt over, hvad du vil plante på den. Lad os se på teknologien til dyrkning af en sådan vegetabilsk afgrøde som ærter. Der er helt sikkert et hjørne i din have til denne søde delikatesse.

Beskrivelse og typer af frøærter

Såærter (også kaldet grøntsagsærter) er en årlig klatreplante af bælgplantefamilien.

Nogle morfologiske egenskaber ved ærter:

• venation (ordenen af ​​årer i et blad) retikulere;
• tokimbladede frø;
• stilken er rund, hul indeni;
• Frugten er en bønne, inden i hvilken frø (ærter) modnes.

Der er flere klassifikationer af grøntsagsærter. Det sker:

• skrælning. De bruges til frø, tørret og industrielt forarbejdet til tørrede ærter, stivelse og ærtekorn. Når de er grønne, er disse ærter ikke særlig gode;
• sukker. Bælgene og ærterne spises helt i deres grønne form. Pod-ventilerne har ikke stive skillevægge;
• cerebral. Den dyrkes til grønne ærter og til vinteropbevaring (konserves, frysning). Bælgene selv bliver ikke spist - deres blade er dækket indefra med et hårdt lag skind (pergament).

Der er andre klassifikationer. For eksempel er ærter i henhold til modningshastigheden:

• tidligt (den første høst høstes 60-70 dage efter fremkomsten);
• midt i sæsonen (70-90 dage før høst);
• sent (synger længere end 90 dage).

Der tages også højde for buskenes højde. Ifølge den er ærter klassificeret i:

• dværg (op til 50 cm);
• halvdværg (50-80 cm);
• medium højde (80-115 cm);
• høj (over 115 cm).

Reference. Ærter behøver ikke øget varme. Derfor dyrkes den oftest i åben jord frem for i drivhuse.

Fordele og ulemper ved ærter

Fordelene ved ærter er, at de indeholder:

• mange vitaminer og mikroelementer, der er nødvendige for den menneskelige krop;
• registrere proteinindhold blandt alle grøntsager (på niveau med bønner);
• lavt kalorieindhold (55 kcal pr. 100 g) og højt indhold af fibre, hvilket gør det til et værdifuldt fødevareprodukt.

Ærter har også negative sider:

• hos mennesker, der er tilbøjelige til allergi, kan det fremkalde en forværring af sygdommen;
• forårsager øget gasdannelse.

Sorter

Her er en beskrivelse af de mest efterspurgte sorter af frøærter blandt gartnere:

Bemærk. Nogle sommerbeboere mener, at Vika, der vokser på russiske marker, er en række frøærter. Planten tilhører egentlig bælgplantefamilien, men er en separat afgrøde.

Ærteudbytte

På detailpakker med frø, der sælges i havebutikker, angiver producenterne sjældent et absolut tal for udbyttet af ærtesorter. Men gartnere siger, at fra 1 kvm. m formår at samle i gennemsnit 0,4-0,7 kg.

Hvordan man vokser

Lad os se på nuancerne i processen med at dyrke ærter.

Hvilken jord er egnet

Ærter vokser godt i lys, frugtbar jord.

Hvis jorden er leret (tung), er det tilrådeligt at fortynde den med sand og kompost i mængden af ​​en spand (10-12 l) pr. 1 kvadratmeter. m senge.

Hvis jorden er sandet (let, næsten ikke holder på vand), tilsæt humus (kompost) for næringsværdi og ler for vægt. Alt en spand pr. 1 kvm. m.

Forgængere

Hver kultur har sine bedste forgængere. Ærter vil vokse godt og give en rig høst, hvis du planter dem i bedet, hvor de voksede før:

• kartoffel;
• kål;
• tomater;
• sukkerroer;
• græskar.

Plantning af frø

Ærter er kendt for deres kolde hårdførhed. Hans frø kan spire ved 2-5 grader celsius. De begynder at plante ærter i de tredje ti dage af april. Dette kan gøres indtil juli (det er ikke det værd senere, ærterne har muligvis ikke tid til at modnes).

Ved plantning skal du lave riller i havebedet og vande dem. Ærtefrø placeres der.

Opmærksomhed! Ærter kan plantes med enten tørre eller spirede frø. I det andet tilfælde reduceres tiden for fremkomst af frøplanter over jorden.

Sådybden er 3-5 cm. Der holdes en afstand på 5-10 cm mellem ærter og fra 15 til 40 cm mellem riller.

Opmærksomhed! Ærter på række kan plantes tættere (for eksempel efter 3 cm), hvis ikke alle frøene spirer.

Beplantningen drysses med jord og komprimeres for bedre vedhæftning til jorden.

Skyder

Unge frøplanter tåler let frost. Men det er bedre ikke at udsætte dem for en sådan test og om nødvendigt pakke dem ind. Selvom planterne ikke dør af frost, vil kulden påvirke udbyttet. Dette kan koste gartneren 25-30% af høsten og 7-10 dages forsinket modning.

Den optimale temperatur for ærtevækst er 15-24 grader Celsius.

Vanding

Ærter tåler ikke varme godt og har brug for yderligere vanding. Hyppighed og overflod afhænger af vejret.

Du bør ikke overmætte jorden med vand.Ærter har et godt rodsystem, der kan trække fugt dybt nede i jorden.

Planter har mest brug for vand i perioden med stængelvækst og modning af bønner.

Bakker op

Når frøplanterne rejser sig 8-15 cm over jorden, anbefales det at placere understøtninger mellem planterne. Dette er nødvendigt, så ærterne vokser lodret og ikke spreder stilken langs jorden.

Opmærksomhed! Dværg (lavtvoksende) ærtesorter behøver ikke støtte.

Hvad kan bruges til støtte:

• lange tynde pinde, metal- og plaststænger (stukket ned i jorden nær plantens rod);
• mesh mesh (fastgjort langs rækker med afgrøder);
• sejlgarn, reb, fletning mv. (stræk langs planterne).

Påføring af gødning

Det er godt at gøde bedet, hvor ærterne vil vokse med træaske om efteråret. Dosering - et glas aske pr. 1 kvm. m jord.

Når man pløjer jorden om efteråret, er det tilrådeligt at anvende kalium- og fosforgødning (20-25 g pr. 1 kvm). Om foråret er det tilladt at påføre ammoniumnitrat én gang (i henhold til doseringen fra instruktionerne) i perioden fra spiring til blomsternes udseende.

Forsigtigt! Det er bedre ikke at plante ærter på et frisk befrugtet bed, ellers vil de vokse rigeligt løv, og bælgerne vil være svage.

Høst

På planter plantet i slutningen af ​​april begynder bønnerne at modnes fra juli. Høsten kan reguleres og forlænges, hvis man planter ærter i flere bede med et interval på 2-3 uger i sådatoerne. Dette giver dig mulighed for at nyde møre ærter næsten indtil september.

Forebyggelse af sygdomme og skadedyr

Udvalgte ærtesorter er generelt sygdomsresistente.

For at forhindre skadedyr udføres en grundig forsåningsgravning af jorden. Det er vigtigt ikke at plante ærter for anden sæson i træk i samme område. Dette vil reducere sandsynligheden for skadedyr.

Hvis der opstår bladlus eller ærtemøl på planterne, anbefales det at drysse dem med hvidløgsinfusion (hak 150-200 g hvidløg, fortynd i 5 liter vand og lad stå i 4-5 timer).

Læs også:

Hvilke afgrøder er bedst at plante ærter ved siden af?

Funktioner ved at dyrke grønne ærter.

Anmeldelser fra gartnere

Her er nogle anmeldelser om processen med at dyrke frøærter:

Ekaterina, Khimki. Jeg dyrkede Ambrosia-sorten på dachaen. Jeg kunne godt lide det. Søde møre ærter. Bælgene er tætte. Ikke plejekrævende.

Goga59. Zhegalova-varianten 112 overraskede mig med sin bælgstørrelse. Næsten 2 cm bred og 13 cm lang. Planten er vokset til en højde på 2 m. Godt udbytte.

Arthur, Yelsk. Jeg kunne godt lide mellemsæsonen Gloriosa. Den har lange bælg med en skarp spids. Smagen er fremragende. Lidt omhu: bare bind det op og vand det.

Alexander Ray. Sidste sæson dyrkede jeg Adagum-ærter. Før blomstringen besluttede jeg at fodre den med kompleks gødning. Han gik åbenbart for langt. Svidde planterne. Blomsterstandene faldt af, og stænglerne blev gule. Jeg læste, at det er bedre at gøde ikke selve ærterne, men bedet på forhånd om efteråret. Jeg begår ikke den fejl igen.

Lad os opsummere det

Ærtefrø De plantes direkte i jorden, der er ingen grund til at rode med frøplanterne. Generelt er det ikke svært at pleje en ærteseng. Hvis du vælger sorter med forskellige modningsperioder eller planter frø i bede med flere ugers mellemrum, kan du forlænge høstperioden og glæde dig selv og din familie med søde ærter i lang tid.