Virkningen af ​​løg på mavens vægge: hvorfor smerte opstår efter indtagelse

Ofte kan løg forårsage ubehagelige og smertefulde fornemmelser i maven. Sagen er, at den indeholder stoffer, der, når de kommer i kontakt med slimhinden i mave-tarmkanalen, fremkalder frigivelse af saltsyre og forårsager irritation. Dette får lignende symptomer til at opstå.

Kan løg give dig ondt i maven?

Hvis vi overvejer det moderate og uregelmæssige forbrug af løg af en sund person, forårsager dette produkt ingen negative symptomer. Smertefulde fornemmelser opstår i tilfælde, hvor der er gastrointestinale sygdomme.

Lad os se på, hvorfor din mave gør ondt efter at have spist løg.

Gastritis

Denne sygdom forekommer i en kronisk form. Det er karakteriseret ved inflammatoriske og dystrofiske processer i slimhinderne og forringelse af regenerative funktioner. Under sygdommen erstattes nogle epitelceller af fibrøst væv. Dette sker under påvirkning af en øget mængde mavesaft.

Progression gastritis forårsager abnormiteter i mave-tarmkanalen. Først og fremmest er den sekretoriske funktion forstyrret. I sin akutte form viser sygdommen sig med opkastning, diarré og stærke smerter. Forværring fremkaldes oftest af krydret eller varm mad. Løg virker også som et stærkt irriterende middel i dette tilfælde.

Mavesår eller duodenalsår

Lokal skade på slimhinderne i mave-tarmkanalen. I nogle tilfælde er det submucosale lag også påvirket. Under påvirkning af for store mængder mavesaft opstår såroverflader.

Sygdommen er karakteriseret ved et tilbagefaldsforløb. Der er stadier af remission og eksacerbation. I dette tilfælde skal personen følge en streng diæt. At spise irriterende stoffer kan føre til tilbagefald.

Forgiftning

Efter forgiftning smerte opstår ofte. Efter kraftig irritation har slimhinden brug for tid til at komme sig.

Under påvirkning af stoffer indeholdt i løg accelereres udskillelsen af ​​mavesaft. Dette får betændelse og smerte til at øges.

Gastroenteritis

Denne sygdom påvirker tyndtarmen og mave-tarmkanalen. Sygdommen er fremkaldt af E. coli, vira og andre patogener. Gastroenteritis opstår ofte i en akut form.

Sygdommen er karakteriseret ved diarré, opkastning og stærke smerter. Patienten kræver diæt og speciel terapi. Krydret mad, herunder løg, er fuldstændig forbudt. Hvis du forsømmer denne regel, vil symptomerne sandsynligvis vende tilbage.

Pancreatitis

Kombinerer en gruppe af sygdomme og syndromer karakteriseret ved betændelse i bugspytkirtlen. I dette tilfælde kommer enzymerne udskilt af bugspytkirtlen ikke ind i duodenum, men begynder at virke på stedet. Dette fører gradvist til vævsdestruktion.

Under behandlingen pancreatitis krydret mad er udelukket.

Årsager til smerte efter at have spist løg

Efter mekanisk bearbejdning i mundhulen kommer maden ind i maven, hvor den fermenteres. Ikke alle fødevarer har samme effekt på aktiviteten af ​​mavesaft.

Ernæringseksperter er godt klar over egenskaberne ved krydret mad, der øger appetitten. En øget appetit betyder, at maven vil udskille mere mavesaft.

Løg er en af ​​de fødevarer, der påvirker syrebalancen i mave-tarmkanalen. Dette skyldes indholdet af aktive flygtige forbindelser (phytoncider) og æteriske olier, der ødelægger patogene bakterier.

Hvis løget ikke er varmebehandlet, vil det være irriterende for maveslimhinden. Og irritation fremkalder en øget sekretion af saltsyre. Som et resultat opstår halsbrand, ubehag og smerte, især hvis en person allerede har mave-tarmsygdomme.

Rå

Mavesmerter efter at have spist løg opstår normalt i nærvær af gastritis, sår eller andre sygdomme.

Løgsaft (som især er rigeligt i rå løg) irriterer yderligere den allerede angrebne slimhinde, hvilket fører til ubehagelige symptomer. Overdreven sekretion af saltsyre fra maven forværrer situationen.

Grøn

For gastrointestinale sygdomme anbefales det ikke at spise løg, selv i form af grønne fjer. Det brænder maven, hvilket forårsager smerte. Selvom det er grønt, der indeholder den største mængde vitaminer C, A og B, og phytoncider ødelægger bakterier, der fremkalder gastritis. Men i dette tilfælde opvejes fordelene ved løget af dets negative virkning.

Stegt

Sunde mennesker stegt løg Det anbefales at bruge det med måde. Og dem, der har akutte mave-tarmsygdomme, bør slet ikke spise det. Det påvirker maven negativt og forværrer sygdomsforløbet. Selvom smerte efter at have spist stegte løg observeres sjældnere end fra rå.

Spise løg mod gastritis, mavesår og andre mavesygdomme

I tilfælde af kronisk sygdom eller i remission bruges løg med forsigtighed. Under en eksacerbation er dette produkt fuldstændig forbudt.

Er det muligt at spise og i hvilken form?

Der er intet kategorisk forbud mod anvendelse til mave-tarmsygdomme. Det er vigtigt, hvor meget løg du spiser og i hvilken mængde. Nogle gange kan selve produktet provokere udviklingen af ​​sygdommen, især hvis det indtages stegt. Når der er forudsætninger for et mavesår, kan løg forværre situationen.

Hvis der er nogen, er det kun i fjer og kun få stykker om dagen.

Skader af løg til mavesygdomme

Om det er muligt at spise løg med gastritis afhænger af sygdommens form. I tilfælde af en akut tilstand ordineres patienten en streng diæt, som helt udelukker fødevarer, der er svære at fordøje fra kosten. Under akut gastritis er løg kontraindiceret, da de fremkalder øget sekretion af mavesaft. Saltsyren indeholdt i det fører til betændelse i maven.

Efter at have spist løg oplever patienten følgende symptomer:

• kvalme;
• brændende fornemmelse i spiserøret;
• oppustethed;
• skarpe smerter i maven.

Ud over disse symptomer forekommer hyppig bøvsen og forstoppelse. Løg irriterer slimhinden, hvilket bremser helingsprocessen. Under gastritis med lav mavesyre er produktet tilladt i små mængder og kun efter varmebehandling.

På remissionsstadiet får kosten lov til at udvide sig, så løg introduceres gradvist i menuen. Men samtidig skal patienten konstant overvåge sin tilstand og være opmærksom på forekomsten af ​​bivirkninger. Hvis der opstår symptomer på gastritis, bliver løg straks forladt.Hvis tilstanden forværres, bør patienten konsultere en læge så hurtigt som muligt for at forhindre tilbagefald.

Ved et mavesår mærker patienten smerter i tarmene. Dette er en kronisk sygdom. Ulcerative læsioner vises som sår på slimhinden. Ud over smerter i tarmene giver mavesår halsbrand, kvalme, afføringsforstyrrelser og stærkt nedsat appetit. Derudover føler en person konstant tyngde i maven.

Løg kan fremkalde dannelsen af ​​nye sår. Det bruges kun i remissionsstadiet. Det er vigtigt at følge visse regler:

1. Brug kun i knust form.
2. Efter varmebehandling.
3. Sammen med usaltet tilbehør.
4. Når det bruges som en del af en ret, koges eller koges løg.

Det er bedst at dampe grøntsagerne. Så det har minimal negativ indvirkning på den beskadigede slimhinde. Et mavesår er en alvorlig sygdom, der kræver nøje overholdelse af alle anbefalinger.

Ved akut pancreatitis er løgforbrug fuldstændig forbudt. Dette skyldes følgende punkter:

1. Grøntsagen indeholder æteriske olier og organiske syrer. Disse stoffer fremmer produktionen af ​​bugspytkirtlen, et sekret, der nedbryder bugspytkirtlens væv.
2. Fiber øger peristaltikken. På grund af dette opstår dyspeptiske komplikationer, som er ekstremt farlige med pancreatitis.
3. Citron-, æble- og ascorbinsyrer indeholdt i grøntsagerne fremkalder frigivelsen af ​​fødevareenzymer og bugspytkirteljuice, som stimulerer bugspytkirtlen til selvdestruktion. Dette fører til en forværring af patientens tilstand.

Efter varmebehandling mister produktet nogle af de stoffer, der forårsager skade.Men dette er ikke nok til at gøre løg sikre for den betændte bugspytkirtel. Derfor indføres løg først i kosten, efter at symptomerne på forværring af sygdommen er helt forsvundet.

I tilfælde af kronisk pancreatitis tillader læger brugen af ​​dette produkt, men kun efter varmebehandling. Det tilsættes grøntsagsmos, gryderetter, dampede koteletter osv. Ved kronisk pancreatitis kan løg spises kogt, stuvet, blancheret og bagt. Stegt mad bør ikke indtages.

Opmærksomhed! Læger tillader kun at spise rå løg, hvis der er en langvarig og stabil remission. Men det er stadig forknust og overhældt med kogende vand.

Hvordan påvirker løg maven?

Løg har en stimulerende effekt på fordøjelsessystemet og stofskiftet. Phytoncider og æteriske olier aktiverer arbejdet i mavekirtlerne i epitelets overfladelag. Dette fremkalder frigivelsen af ​​yderligere mavesaft. En sådan belastning skader ikke raske mennesker. Men patienter med mave-tarmsygdomme bør være opmærksomme på dette.

Sådan fjerner du mavesmerter efter at have spist løg

Hvis din mave begynder at gøre ondt efter at have spist løg, fortsæt som følger:

1. Drik 2-3 glas rent vand i små slurke.
2. Tag lægemidlet "Riabal" i overensstemmelse med aldersanbefalinger.
3. Læg dig på sengen i cirka 20-30 minutter.

Efter at smerten er reduceret, er det tilrådeligt at straks konsultere en læge. Hvis smerterne er voldsomme, skal du tilkalde en ambulance, da det tyder på alvorlige problemer, som ikke altid kan afhjælpes derhjemme.

Vigtig! Løg introduceres gradvist i kosten, begyndende med 10 g om dagen. Hvis alt er i orden, tilsæt 5-10 g produkt dagligt.

Konklusion

Hvis du har sygdomme i mave-tarmkanalen, kan det at spise løg forårsage smerte og forværre en persons tilstand. Hvis oppustethed, skarp smerte eller kvalme opstår, udelukkes produktet straks fra kosten. Det er også tilrådeligt at konsultere en læge om dette, så han kan hjælpe med at stoppe forværringen af ​​sygdommen.