Er det muligt at spise løg, mens du ammer?

"Løg af syv lidelser" - der er en populær visdom. Men er dette sandt for en ammende mor? Vi vil tale om de gavnlige egenskaber, myter og reelle fordele ved denne grøntsag i artiklen baseret på videnskabelig forskning, anmeldelser af børnelæger og neonatologer.

Vi vil tale om, hvor meget og i hvilken form løg kan indtages, samt metoder og tidsfrister for at introducere dem i en ammende mors kost.

Nyttige egenskaber af løg

Takket være dens rige sammensætning fungerer denne grøntsag som:

• en naturlig immunomodulator og immunstimulerende middel - vitamin E, B, C hjælper med at forbedre immuniteten, mobilisere forsvarsmekanismer;
• naturligt middel mod influenza - phytoncider modstår infektion og beskytter mod virkningerne af skadelige mikrober;
• fremragende antioxidant - flavonoider (quercetin) og ascorbinsyre beskytter celler mod skade fra frie radikaler;
• mildt vanddrivende middel på grund af irriterende stoffer og store mængder mineralsalte.

Derudover normaliserer grøntsagerne vand-salt stofskiftet og har en gavnlig effekt på et sundt fordøjelsessystem.

Hvordan påvirker løg under amning?

Immunologer mener, at løg er nyttige for en kvindes krop, udmattet af graviditet og fødsel. Men hovedprincippet for en ammende mor er forsigtighed og omhyggelig introduktion af nye produkter i hendes menu. Enhver mad påvirker barnet gennem modermælken.

Hvordan påvirker denne haveplante mor og barns "fødekæde"?

På moderen

Den gavnlige kemiske sammensætning af løg tjener som en slags skjold mod infektioner og vira og understøtter også en svækket krop i postpartum-perioden. Bioflavonoider og fibre indeholdt i løget har en positiv effekt på tarmens motilitet, normaliserer fordøjelsesprocesser og fjerner toksiner fra kroppen.

Klorofyl, til stede i fjerene af grønne løg, påvirker blodets sammensætning og tilstanden af ​​blodkar (forhindrer deres skrøbelighed, styrker væggene). Vitamin- og mineralsammensætningen har en gavnlig effekt på tilstanden af ​​hud, hår og negle.

Per barn

Hvis ingen af ​​forældrene har fødevareallergi, er sandsynligheden for negative reaktioner hos spædbarnet minimal. Der er en mild afførende effekt af løg. Det anbefales, hvis barnet har hyppig forstoppelse og problemer med afføring.

Til mælk

Mange mødre spekulerer på, om en grøntsags bitterhed påvirker smagen af ​​mælk? Børnelæger forsikrer, at moderat indtag ikke vil påvirke smagen af ​​mælk. Naturen har sørget for, at barnets fordøjelsessystem gradvist tilpasser sig nye fødevarer.

Ifølge statistikker kan kun 3-5% af babyer nægte at amme på grund af smags "forudsigelser". Derudover er smagen og kvaliteten af ​​modermælk i høj grad påvirket af en kvindes hormonelle ændringer, hendes livsstil, inflammatoriske processer og fysiske aktivitet.

De mødre, der sikkert indtog det i nogen form under graviditeten, bør bestemt ikke være bange for at spise løg. Barnet vil absorbere mælk uden problemer, da disse næringsstoffer allerede er blevet leveret til ham gennem blodbanen, og han er vant til denne diæt.

Kan en ammende mor spise løg?

Hvis der ikke er nogen individuel intolerance, er det ikke kun muligt at tilføje det til retter, men også nødvendigt for at diversificere din kost og genopbygge vitaminmangel.

Det er værd at være opmærksom på nogle nuancer ved at indtage denne sunde grøntsag.

I enhver form

Under langvarig varmebehandling - stegning, kogning - mister løg de fleste af deres gavnlige egenskaber.

Når det koges, bruges det som krydderi til at forstærke smagen af ​​første eller anden retter - supper, gryderetter, gryderetter og omeletter.

Det er bedre ikke at overbruge grøntsagerne, når de steges; koncentrationen af ​​fedt stiger, kræftfremkaldende stoffer frigives, og løget selv mister sin værdi.

Den sikreste metode anses for at være bagning i ovnen eller tilberedning af retter med løg i en langsom komfur.

Hvilken man skal vælge

Ernæringseksperter og børnelæger understreger, at det er bedre at spise grønne løg under amning. Det er de grønne fjer, der indeholder mere kalium, magnesium og vitaminer sammenlignet med løghovedet.

Røde varianter (Yalta, Rød Baron, Retro) er sødere end hvide (Nevada, Sterling). Hvide løg, for eksempel Rostovsky, Pogarsky, har en varm og skarp smag; det er tilrådeligt at begrænse deres brug.

Er der alternative produkter, der kan erstatte det?

Unge hvidløg kan erstatte løg - som en bakteriedræbende egenskab og et naturligt antiseptisk middel.

Basilikumkrydderi vil tilføje pikanthed til supper og salater. Frisk basilikum vil hjælpe mod anæmi, træthed og stress.

Persille erstatter gulerødder, som ikke anbefales at indtage i de første stadier af fodring: de er lige store i vitamin A-indhold. Derudover mætter persille kroppen med calcium, hvilket er gavnligt for væksten af ​​babys knogler.

Dildgrønt er et glimrende alternativ til løgfjer. En krydret, aromatisk tilføjelse vil dekorere enhver ret. Desuden kan dild inkluderes i kosten allerede i 2-3 uger af et barns liv. Dildvand infunderet med frø er nyttigt mod kolik hos et barn, og det grønne er vigtigt for både mors og babys synsorganer.

Forbrug af løg afhængig af fodringsperioden

Ved amning indgives produktet ikke med det samme og i små mængder. Om du kan spise løg eller ej, afhænger af barnets alder og dets velbefindende.

Vigtig. For at forhindre virusinfektioner, især om foråret og efteråret, anbefales det at "ånde" løget - hak det fint, læg det på en serviet og lad det stå i rummet i et par minutter for at desinficere luften i rummet.

I den første måned

Børnelæger advarer: I 3-4 uger efter fødslen skal moderens kost være skånsom - nærende og overkommelig for ikke at overbelaste mors og barns fordøjelsessystem.

Som regel betragtes forstyrrelser i tarmens funktion i begge i denne tilpasningsperiode som naturlige. Det er bedre at afholde sig fra friske grøntsager (inklusive løg) og frugter. Kosten bør kun indeholde neutrale fødevarer - kogte og bagte grøntsager, korn, kefir, lette supper.

I den anden måned

Gradvist stabiliserer babyens fordøjelsessystem dets funktion. I den anden måned kan du prøve at tilføje i gryderetter små portioner løg (ikke mere end 10-20 g til test). Det er ikke værd at bruge frisk til mad endnu, især hvis barnet stadig har luft i maven og kolik.

I den tredje måned

I den tredje måned af et barns liv anbefales det, at løg stadig udsættes for varmebehandling. Du kan forenkle proceduren - før brug skal den hakkes fint og overhældes med kogende vand.Du skal starte med en minimum portion - ikke mere end 10 g om dagen. Det er bedre at indtage i den første halvdel af dagen for at bemærke mulige uønskede reaktioner (diarré, allergisk udslæt) i tide.

I den fjerde måned

I den fjerde måned af livet kan du gradvist introducere rå løg og grønne fjer i salater og kolde retter. Det vigtigste er at observere barnet og bemærke, hvordan det tolererer det nye produkt.

Hvis der ikke opstår problemer, kan den ønskede grøntsag sikkert inkluderes i moderens hoveddiæt i enhver form.

Regler for at introducere løg i en ammende mors kost

For at reducere risikoen for negative reaktioner bør en ammende mor lære et par enkle regler for at spise grønt og løg. Først og fremmest er dette doseringen.

Hvor ofte og i hvilken form

Efter 2-3 uger kan løg tilsættes supper og gryderetter. Det er varmebehandlingen (stuvning, madlavning), der er vigtig, hvor de fleste allergener neutraliseres.

Du kan prøve at introducere friske grøntsager i kosten 3,5-4 måneder efter fødslen; grønne fjer kan prøves en måned tidligere.

En testdosis af ethvert produkt er vigtig, så du om nødvendigt kan "beregne" den og udelukke den fra kosten:

• i den første halvdel af dagen, spis 10-15 g løg for at prøve (du kan krydre en salat eller suppe med det);
• Observer barnet i 12-24 timer;
• hvis resultatet er positivt, øges enkeltdosis gradvist til den daglige norm;
• ved intolerance (kolik, dårlig søvn, ændring i afføringen) kan der foretages en gentagelsestest efter 3-4 uger.

Hvis du bemærker tegn på allergi (nysen, spontane rindende øjne, pletter på huden, nældefeber, udslæt på kroppen), skal du straks kontakte en læge. Selvmedicinering farlig for barnets liv.

Opskrifter med løg til ammende kvinder

Den mest optimale tilberedningsmetode er bagning af kød og grøntsager, gryderet med tilsætning af finthakkede urter og løg.

Salater med friske grøntsager (kål, agurk), kødgryderetter, kartoffelmos og eventuelt tilbehør kan hakkes let med finthakket grønne løg. Hakkede urter bruges til at krydre de første retter - det er lyst, pikant og sundt for en ung mor.

I folkemedicin er der mange nyttige hostesaft opskrifter baseret på løgafkog. Mest effektiv velegnet til ammende mødre Kvinder når som helst:

1. Pil et mellemstort løg, hak det fint, læg det i en lille gryde med låg.
2. Tilsæt 250 g vand og 150 g sukker til beholderen.
3. Kog siruppen i 15 minutter ved svag varme (simre).
4. Indgivelsesmåde: tre gange om dagen før måltider.

Dosering

Børnelæger anbefaler ikke at overskride den daglige norm - 60-70 g løg om dagen (ca. en lille "neb").

Grønne løg kan bruges op til 60 g om dagen - 2 spsk. l.

Bemærk. Ovenstående er omtrentlige øvre grænser - hver mor skal selvstændigt lære at kontrollere og identificere (lytte til babyens krop) individuelle normer for at introducere et bestemt produkt.

Madlavningsmetoder

Selve det kogte løg giver ikke den store appetit, så det kan kun koges i suppe (skær hovedet i halve) og derefter fjernes. På denne måde bliver grøntsagsbouillonen mere sund og rig.

Når du ammer, er det tilrådeligt at tilføje løg til kosten i stuvet eller bagt form. Denne metode er praktisk, fordi næringsstofferne bevares så meget som muligt, og udseendet forbliver appetitligt.

Kontraindikationer og mulige konsekvenser af at spise løg

Grøntsager, både friske og forarbejdede, har ingen direkte kontraindikationer. Men neonatologer advarer - overforbrug Ethvert produkt, selv det sundeste, kan forårsage en negativ reaktion og skade barnets stadig skrøbelige fordøjelsessystem.

Kan løg skade baby og mor?

Syltede løg og blandede grøntsagssalater med marinade er tabu for en ammende mor (urter og krydderier, eddike kan forårsage allergi gennem modermælk). For hypertensive patienter og kvinder, der lider af nyre- og leversygdomme, er sådanne retter kontraindiceret - væske tilbageholdes, blodtrykket stiger, og pyelonefritis kan forværres.

Løg virker stærkt irriterende, stimulerer slimhinden i maven og tarmene - maven udskiller en stor mængde mavesaft. Hvis du har eksisterende mavepatologier (høj surhedsgrad, sår, gastritis), kan det forårsage irritation og halsbrand.

Kan det forårsage allergi eller kolik hos en baby?

Alvorlige problemer kan være forårsaget af sodabaseret okroshka, kolde supper og salater med tilsætning af friske løg: sådan en "cocktail" er fyldt med "protest" i babyens tarme.

Hvis både mor og baby er tilbøjelige til tarmproblemer (kolik, oppustethed, gasophobning, diarré), er forbruget af friske grøntsager begrænset til et minimum.

Opmærksomhed! Det er der en mening om for en forkølelse En ammende mor skal putte løgjuice i næsen. Vi anbefaler stærkt IKKE at praktisere denne metode - det er farligt! Irriterende stoffer forårsager forbrændinger i næseslimhinden og kan fremkalde en allergisk reaktion (hævelse af luftvejene, overbelastning, kvælning).

Råd fra børnelæger

Pædiatriske gastroenterologer forsikrer, at acetonesyndromer, allergisk dermatitis og andre somatiske patologier forekommer hos børn i den tidlige barndom som følge af intolerance over for nye produkter. Derfor anbefales det kun at introducere grøntsager, urter og frugter i menuen under amning under opsyn af en læge, der kender barnets udviklingskarakteristika og forældrenes ledsagende sygdomme.

Børnelæger mener, at "pseudo-allergi" ret ofte ledsager spædbørn, når de introduceres til nye fødevarer, selv gennem modermælken. Oppustethed og diarré kan skyldes laktasemangel – mangel på det enzym, der nedbryder laktose. Op til seks måneder kan barnet opleve tarmlidelser og udslæt. Dette er et signal om, at kroppen ikke accepterer ny mad og eliminerer den på denne måde. I dette tilfælde skal du søge råd fra en specialist.

Neonatologer råder til gradvist at "vænne" babyen til nye produkter i overensstemmelse med normerne og doseringen, og nøje overvåge reaktionen.

Konklusion

Afslutningsvis vil jeg bemærke, at den naturlige amningsperiode ikke bør ledsages af diætrestriktioner og dårlig kost. Du kan og bør spise grønne løg og løg. Det vigtigste er den gradvise introduktion af grøntsager og en rimelig tilgang. Det er vigtigt at afklare alt, der rejser tvivl eller bekymringer med din børnelæge.