En tidlig modnende løgsort med en rig rød nuance - "Red Baron"
Variationen af løgsorter er imponerende. De adskiller sig fra hinanden i frugtens form, deres smag, koncentration af næringsstoffer, farve og andre egenskaber. Red Baron er en af de mest populære sorter af rødløg.
Vi vil tale om dets funktioner, plantning, nuancer af dyrkning og pleje i denne artikel.
Beskrivelse af sorten
Den udsøgte smag og unikke egenskaber har gjort Red Baron berømt i hele vores land. Det siger eksperter Rødløgssorter indeholder i modsætning til de lette flere gange flere antioxidanter, hjælper de mere aktivt kroppen med at bekæmpe infektioner, modstå aldring og kræft.
Oprindelse og udvikling
Røde baronløg – sort opdrættet af hollandske avlere til dyrkning i forskellige klimazoner. Den trives både i varme klimaer og i områder med kolde vejrforhold.
Kemisk sammensætning og gavnlige egenskaber
Den kemiske sammensætning af den røde grøntsag er kendetegnet ved et højt indhold af ascorbinsyre og sukkerarter; den indeholder mange flavonoider, som hjælper kroppens korrekte funktion og øger modstanden mod mange sygdomme.
Nyttige egenskaber af sorten Red Baron:
- Løgvælling lindrer spasmer og betændelse, hævelser og smerter og hjælper med muskelspændinger.
- Læger anbefaler ofte denne sort til personer med diabetes mellitus og for store saltaflejringer. Løg bouillon fjerner vand fra kroppen godt.
- Regelmæssig indtagelse af rødløg bremser eller forhindrer kræftprocesser.
- Anvendes som diætprodukt, reducerer vægten.
- Forbedrer hjertefunktionen, lindrer stress, er nyttig til forebyggelse af åreforkalkning og reducerer kolesterolniveauet.
- Revet løg fjerner effektivt vorter.
- Øger mavens surhedsgrad, anbefales til gastritis med lav surhedsgrad.
Røde baronløg har de mest nyttige øvre saftige skæl - de indeholder de mest nyttige stoffer og mikroelementer.
Modningsperiode
Rød Baron betragtes som en mid-tidlig sort. Høsten begynder cirka i anden halvdel af juli, hvor der er gået 80-100 dage siden spiringen.
Produktivitet
Det har høj produktivitet. Ved såning af frø fra 1 kvm. m høst op til 3 kg løg, og med 500 g sæt kommer der i gennemsnit 10-15 kg store røde hoveder ud.
Sygdomsresistens
Rød Baron har øget modstand mod fusarium, peronospora og rodråd med god jorddræning og regelmæssig løsning.
Pærens egenskaber, beskrivelse af udseende, smag
Hvis du ser nøje på løgene fra sorten Red Baron, vil du bemærke, at de mere sandsynligt ikke er røde, men lilla med en rødlig nuance. De indre skæl er saftige og mørkerøde.
Karakteristiske træk omfatter følgende:
- Pærens form er rund, let fladtrykt i begge ender;
- bladene er mørkegrønne med en svag voksagtig belægning;
- vægten er svær at adskille og passer tæt til pærerne, hvilket letter langtidsopbevaring;
- kraftfuldt rodsystem, der er i stand til at vokse selv i tørt vejr;
- gennemsnitsvægten af en grøntsag er 60-150 g, med ordentlig pleje når den 200 g;
- smagen er let krydret, behagelig, uden bitterhed.
For hvilke regioner er det bedst egnet, klimakrav?
Sorten er næsten universel i sin vækstregion.. Det anbefales at dyrke det i Central Black Earth og Central-regionerne; det er velegnet til Volga-Vyatka-distriktet og Nordkaukasus; det vil være muligt at dyrke en fremragende høst i Ural-klimaet og i det nordvestlige Rusland .
Ikke bundet til et bestemt klima. Kuldebestandig, men tåler ikke frost. I åben jord vil den modstå temperaturfald ned til +2°C.
I varmt vejr, når termometeret viser over +30°C, har det brug for rigelig vanding.
De vigtigste fordele og ulemper ved sorten
Sorten har flere fordele end ulemper.
Blandt fordelene:
- Forhastethed. Høsten vil være høj selv i områder med koldt klima, uden tab af smag.
- Rig farve, der ikke forsvinder ved langtidsopbevaring og ikke pletter andre produkter, når du tilbereder en ret.
- Modning af høj kvalitet efter høst, attraktiv præsentation.
- Langtidsopbevaring, under forudsætning af de nødvendige betingelser, mister først sin kvalitet i juni.
- Modstandsdygtighed over for en række sygdomme og skadedyrsangreb.
- Uhøjtidelighed over for jord- og klimaforhold.
- Høj transportbarhed.
Minusser
Erfarne grøntsagsavlere Ulempen ved sorten anses for at være dyrkning af løg hovedsageligt af frø, og ikke ved at plante frøplanter. Det er ret problematisk at købe Red Baron-varianter af god kvalitet uden fejlklassificering.
Hvad er forskellen fra andre varianter
Rødløg sort Red Baron, udover farve, har en række andre karakteristiske særpræg:
- Red Baron har ikke den bitre smag, der er karakteristisk for gule og nogle hvide sorter af løg.
- Når den er tilberedt, bliver huden på dine hænder eller grøntsager ikke rød i salat.
- Dessertsorter, som Red Baron tilhører, slår ikke godt rod i de nordlige egne, og selvom de producerer en høst, mister de deres smag og farve. Red Baron vokser fremragende i kolde klimaer og bevarer alle sine unikke egenskaber.
- Indeholder en større mængde tørstof, antioxidanter og ascorbinsyre sammenlignet med andre varianter.
Funktioner ved plantning og dyrkning
Rødt baronløg kan dyrkes af frø eller ved hjælp af sæt. Lad os overveje begge muligheder.
Forberedelse til landing
Før såning Det anbefales at nedsænke løgfrø i en varm, svag opløsning af kaliumpermanganat i tyve minutter. Læg det derefter i et fugtigt stykke gaze og læg det et varmt sted i flere dage. Nogle gartnere bruger vækststimulatoren "Epin". Frøene sprøjtes med det lige før såning.
Den tørre øvre hale af små løg skæres af før plantning., forsøger ikke at røre det såkaldte vækstpunkt, og læg derefter blød i varmt vand med kaliumpermanganat i 12 timer. Hvis du ikke havde tid til at gøre dette, så dyp det i en opløsning af kobbersulfat i 8 minutter.
Jordkrav
Den bedste høst af røde baronløg opnås på ler-sandet, løs, let jord. Men leret og sur jord undgås bedst.
Det er nødvendigt at forberede jorden til plantning af løg om efteråret.. For at gøre dette skal du vælge et tørt, godt oplyst sted, grave det op, tilføje humus eller kompost med en hastighed på 3 kg gødning pr. 1 kvadratmeter. m. Ifølge reglerne for afgrøderotation skal løg plantes på samme sted, hvor tomater, agurker eller kål voksede.
Om foråret luges området forsigtigt og graves om nødvendigt op igen med et glas træaske pr. 1 kvadratmeter. m. Dette skal gøres to uger før plantning af frø eller såning.
Datoer, skema og regler for plantning
Løgfrø sås i første halvdel af april i riller 3-4 cm dybe, jævnt fordelt og vanding med varmt vand. Drys derefter med jord og komprimer let. Afstanden mellem rækkerne er ca. 5-7 cm.
Løg plantes i jorden i slutningen af april, hullets dybde skal være 6-7 cm, rækkeafstanden skal være bredere - 14 cm, hovedernes afstand fra hinanden er i gennemsnit 10 cm. Du skal sænke pærerne ned i hullet, så en- en fjerdedel af hovedet stikker op af jorden.
Vigtig! Hvis du ønsker, at løgene skal have store, saftige fjer, skal du gøde jorden med kaliumnitrat inden plantning. Hvis du vil have stærke, store løg, så tilsæt superfosfat. Brug den ene eller den anden i en hastighed på 1 spsk. l. pr 1 kvm. m.
Egenskaber ved dyrkning
Enhver vegetabilsk afgrøde kræver obligatorisk pleje. Onion Red Baron er ingen undtagelse, efter landing skal han bruge:
- Regelmæssig lugning er obligatorisk, så det stadig uformede rodsystem af de plantede frø ikke er tilstoppet med ukrudt.
- Så snart frøene spirer og stiger et par centimeter, udføres den første udtynding. Dette gøres efter behov, så skuddene i sidste ende står med en afstand på 10 cm fra hinanden.Der er ingen grund til at tynde ud i de plantede frøplanter.
- Rigelig vanding er nødvendig for både frø og små løg, når de vokser og udvikler sig.
Nuancer af omsorg
Red Baron er nem at passe, men der er tre hovedpunkter, uden hvilke dette løg ikke vil give en rig høst: luge, vande og løsne jorden - det er alt hvad du behøver at vide om nuancerne ved at passe en rød grøntsag.
Vandingstilstand
I overflod vanding Rød Baron mest nødvendige i den første halvdel af vækstsæsonen og i tørvejr, og 15 dage før høst stopper de med at vande den. Planter vandes mindst en gang om ugen - 10-12 liter vand pr. 1 kvadratmeter. m.
Løsning af jorden og lugning
Et andet obligatorisk punkt i pleje af røde baronløg er at løsne jorden. Det skal gøres efter vanding eller regn.så der ikke dannes en tæt skorpe på jorden, der forstyrrer rodsystemets vejrtrækning.
Rettidig ødelæggelse af ukrudt vil ikke kun sætte løg i stand til at vokse og udvikle sig bedre, men vil også beskytte dem og andre grøntsagsafgrøder i haven mod en række skadedyr. Mange parasitter slår sig ned og hviler efter et "måltid" på ukrudt.
Top dressing
Dyrkning af røde baronløg inkluderer også rettidig fodring. Dette skal gøres mindst tre gange pr. sæson.. Den første gødning udføres to uger efter plantning af frø eller plantning af frøplanter i jorden.
Vand med mulleinopløsning, fortynd den med vand i forholdet 1:15 eller superphosphat - 1 spsk. l. på en spand vand. Følgende gødskning udføres en gang hver anden uge - kaliumsulfat tilsættes: 1,5 spsk. l. på en spand vand.
Vigtig! For ikke at skade rodafgrøden bør gødskning ikke udføres senere end midten af juli.
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
Red Baron er resistent over for en række sygdomme, men nogle gange bliver han angrebet løgfluer. Parasitterne lægger æg på løgets blade, de udklækkede larver lever af plantens saft, efter 10 dage begynder løget at halte i vækst og visne. Som følge af angrebet vil afgrødemanglen være omkring 30 %.
Skadedyrsbekæmpelsesforanstaltninger er::
- overholdelse af sædskifte - du kan ikke plante løg på sidste års sted, hvor gulerødder voksede;
- ukrudtsbekæmpelse;
- Efter vanding af løgene spredes træaske i et tyndt lag mellem bedene og over planterne;
- kemisk behandling med Karate Zeon og BI-58N.
Høst og opbevaring
Så snart fjerene bliver helt gule og falder, begynder de at høste.. Løgene tages op af jorden og tørres.
Hvordan og hvornår afhentning
Høst Luka Røde Baron starter omkring midten af august. For at holde det bedre, samles det i tørvejr. Du skal grave løget ud med en højgaffel og ikke trække det ud af fjerene, hvilket vil skade grøntsagens integritet og gøre det uegnet til opbevaring.
Derefter løgene lægges ud under en baldakin og tørres i ti dage. Efter at grøntsagens ydre skal er tørret, skæres rødder og fjer forsigtigt af. Tør derefter igen i et tørt rum i to uger.
Når topskallet er helt tørt, kan løget gemmes. Den placeres i net, poser eller bindes til praktiske "fletninger".
Opbevaringsfunktioner og bevarelse af sortens kvalitet
Rødløg sort Red Baron har fremragende holdbarhed og under de rette forhold vil den kunne bevare alle sine kvaliteter indtil begyndelsen af sommeren.
Det er vigtigt, at alle løg, der indsamles til opbevaring, er tørre og sunde. For at sikre dette skal du udføre en sortering. Læg de største, tørreste og hårdeste løg i den ene pose, de mindre i den næste og så videre.
Opmærksomhed! For at forhindre løg i at gå ind i pile skal løgene opbevares ved en temperatur på 0 til 5°C.
Opbevaringsområdet skal være køligt og tørt, og poser med grøntsager må ikke stå på gulvet. Læg et tykt lag pap eller træplader under dem.
Hvilke vanskeligheder kan der være, når man vokser
Den største vanskelighed ved at dyrke røde baronløg, ifølge erfarne gartnere, finde kvalitetsfrøplanter i butikken. Derfor dyrker mange det selv.
Ellers er denne sort uhøjtidelig og let at dyrke; selv begyndere kan klare det.
Råd fra erfarne gartnere
Tag et par tips erfarne gartnere:
- Når du trækker ukrudt ud, når du luger, så prøv at forhindre dem i at trække små løgfrøplanter med sig.
- Vand de unge planter omhyggeligt, ikke at lede strømmen direkte mod grøntsagerne, men prøv at bruge en vandkande med små huller.
- Overbrug ikke kemikalier. Det er tilrådeligt kun at sprøjte planter med kemikalier, når alle andre midler ikke længere virker.
- Når du planter frøplanter, skal du ikke spare på land. Hvis løgene plantes ofte, vil de ikke tillade hinanden at vokse, og høsten bliver svag.
- Når du tørrer allerede høstede løg, må du ikke efterlade dem i direkte sollys - det vil beskadige løgene. Du skal bruge en baldakin.
Anmeldelser af sorten Red Baron løg
Anmeldelser om sorten Red Baron rødløg er for det meste positive.
Ilya, Naryan-Mar: ”I lang tid forsøgte jeg at dyrke løg i Arktis. Intet virkede. Sidste år købte jeg et sæt af sorten Red Baron. Jeg plantede den i begyndelsen af juni. Løgene skød ikke på trods af sommerfrosten, og i tre måneder glædede de os med tætte, grønne fjer og store løg. Barons holdbarhed er tilfredsstillende. Krydderiet er lidt lavere end normalt, men smagen er behagelig".
Elena, St. Petersborg: "Jeg dyrkede en lille seng af røde baron-rødløg. Fremragende kvalitet, god spiring. Løgene er stærke, smukke, utroligt velsmagende selv rå i en salat. Jeg lå der hele vinteren. Jeg vil helt sikkert plante den igen i år. Jeg anbefaler!".
Konklusion
Sorten Red Baron af rødløg er ikke kun smuk i udseende - den er velsmagende og sund, tåler langtidsopbevaring godt og er allerede blevet mange gartneres stolthed. Det er uhøjtideligt, selvom det kan blive krævende at vande i varmt vejr.
Det er ikke svært at vokse - det kræver bare lidt indsats og tålmodighed. Det er vigtigt ikke at forsømme forebyggende foranstaltninger mod skadedyr og sygdomme og overholde anbefalingerne og rådene fra erfarne sommerboere. Hav en frugtbar sommer!