Løg
Der er to måder at så løg på. Det er dyrket fra sæt eller frø kaldet nigella. Mens markederne primært sælger løg til såning, er frø af forskellige typer tilgængelige i specialbutikker...
Lilla (det korrekte navn er rød) løg indtager en særlig plads blandt løgsorten, kendetegnet ved sin usædvanlige attraktive farve, milde smag og aroma. Hvad er fordelene ved lilla løg, hvad er deres fordele og ulemper, funktioner...
Frysning af grønne løg til vinteren er den bedste måde at bevare deres smag og aroma. Grønt tilberedt på denne måde er velegnet til at tilberede mange retter og vil være en god hjælp om vinteren. Vi tilbyder...
Porrer eller perleløg er en toårig plante, rig på vitaminer og næringsstoffer og har en mildere smag end almindelige løg. Den kan spises rå, stegt, marineret, stuvet og kogt. Til ...
Porrer er værdsat i madlavning og folkemedicin for deres mildt krydrede, pikante smag og rige kemiske sammensætning. Den indeholder B-vitaminer, caroten, kalium, calcium, fosfor, magnesium. Mister ikke nyttige egenskaber på...
Når man dyrker løg, kan selv en erfaren sommerboer overtræde reglerne for afgrøderotation og glemme rettidig fodring eller desinfektion af sættene. En nybegynder vil begå fejl på grund af uvidenhed om reglerne for dyrkning af afgrøder. Derfor vil vi fortælle dig, hvilken jord...
Rødløg vil dekorere enhver ret og tjene som en profylaktisk mod vitaminmangel, forkølelse og mange andre sygdomme. Det stimulerer aktivt fordøjelsen, har antiseptiske, styrkende, anti-inflammatoriske og antioxidante egenskaber. Dyrkning af afgrøder og...
Løg er blandt de mest populære og udbredte grøntsager i madlavningen. Det bruges til at tilberede salte snacks, brugt i supper og salater, kød- og fiskeretter, tilsat til pickles til ...
Løg er en af de mest nyttige og ofte brugte afgrøder i madlavning. Samtidig er der hundredvis af varianter, der adskiller sig fra hinanden i form, smag, gavnlige egenskaber og endda farve. OG...
