Er mandler den bedste nød til kvinder?

Nødder er en kilde til let fordøjeligt vegetabilsk protein, vitaminer og mineraler. Mandler er blandt de sundeste og lækreste nødder. Dens unikke sammensætning er gavnlig for kvinder i alle aldre. Dette er en naturlig healer og kosmetolog, der bevarer og vedligeholder ikke kun sundhed, men også skønhed.

Sammensætning og kalorieindhold af mandler

Der er to typer mandler - søde og bitre. Den første spises og bruges som et medicinsk og kosmetisk produkt, den anden bruges kun til medicinske formål og i kosmetologi.

Sammensætning af søde mandler (pr. 100 g):

• proteiner - 18,6 g;
• fedtstoffer - 53,7 g;
• kulhydrater - 13 g.

Kalorieindholdet i friske mandler er 575 kcal, stegte mandler er 640 kcal.

Mandler er en tredjedel fiber og indeholder stivelse, hvilket er gavnligt for fordøjelsen. Kernerne indeholder 80 % omega-9 umættede fedtsyrer og 15 % omega-6. Disse uerstattelige komponenter har en tendens til ikke at blive opbevaret i reserve, men deltager aktivt i metaboliske processer, renser kroppen og reducerer kolesterolniveauet.

Vigtig! Det glykæmiske indeks for uristede mandelkerner er 15 enheder. Derfor anbefales nødden som en del af kosten til patienter med diabetes og taber vægt.

Kemisk sammensætning af mandler:

• vitamin E - bevarer ungdommen, fremmer den korrekte funktion af det reproduktive system;
• vitamin B2 - normaliserer nervesystemets aktivitet;
• H-vitamin – bremser ældningsprocessen, opretholder sund hud, hår, negle;
• silicium - styrker væggene i blodkarrene, deltager i dannelsen af ​​skeletsystemet;
• magnesium - deltager i metabolismen af ​​glucose, protein, nukleinsyrer;
• fosfor er en vigtig komponent i knoglevæv, beskytter tænder mod ødelæggelse;
• kalium - nødvendigt for at opretholde korrekt intracellulært tryk;
• calcium er det vigtigste byggemateriale til knogler;
• jern - deltager i produktionen af ​​røde blodlegemer, der giver iltforsyning til væv og organer;
• svovl - deltager i processen med at skabe nye celler og bekæmper patogene mikroorganismer.

På grund af deres sammensætning hjælper søde mandelkerner, selv i små mængder, med at regulere metaboliske processer i kroppen, forny celler, fremme vævsregenerering og undertrykke udviklingen af ​​skadelige bakterier.

Fordele og skader for kvinder

For både kvinder og mænd hjælper det at spise mandler i kosten med at klare stress, genopbygge manglen på vitale elementer og forbedre immuniteten. Men dens kemiske sammensætning blev simpelthen skabt af naturen selv for at bevare kvinders sundhed.

Fordelagtige egenskaber

På grund af dens sammensætning er mandler i stand til at mætte kroppen hurtigt og i lang tid uden at øge blodsukkerniveauet. Regelmæssigt forbrug har en positiv effekt på hjertets funktion, hvilket reducerer risikoen for hjerteanfald under høje belastninger markant. Mandler i kosten fremmer væksten af ​​muskelvæv og forbedrer metaboliske processer.

Hvad er fordelene for kroppen generelt?

Læger og ernæringseksperter anbefaler at spise mandler:

• i inflammatoriske processer;
• sygdomme i det kardiovaskulære system;
• diabetes;
• forstyrrelser i nervesystemets og endokrine systemers funktion;
• hovedpine;
• depression;
• sygdomme i bevægeapparatet.

Fordi mandler er nok højkalorieprodukt, dets daglige behov for voksne er 50 g. Dette er nok til at kompensere for manglen på essentielle mikroelementer og vitaminer.

Vigtig! Den daglige norm (50 g) er cirka 10-12 nødder. For kvinder og børn er selv dette meget; at spise 5-6 kerner er nok.

Under graviditet og amning

E-vitamin er involveret i dannelsen af ​​fosterets nervesystem og hjerne, så det er altid ordineret til gravide kvinder i form af kapsler. Dog indeholder 100 g mandler 1,5 daglige doser af dette vitamin. Det er nok at spise 5-6 nødder om dagen, og det nødvendige niveau af folinsyre vil være normalt.

Stofferne indeholdt i mandler bidrager til den normale funktion af den kvindelige krop under graviditeten, beskytter mod truslen om abort og reducerer risikoen for postpartum gulsot hos babyen.

Det anbefales ikke for en ammende mor at indtage mandler under amning. På trods af at der ikke er nogen pålidelige undersøgelser af skade på børns kroppe, kan nødder fremkalde allergiske reaktioner og løs afføring.

Efter 50 år

I overgangsalderen forårsager hormonelle ændringer i kroppen og faldet i den reproduktive funktion forstyrrelser i nervesystemets funktion. Som følge heraf lider kvinden af ​​humørsvingninger, søvnløshed og depression. En lille mængde søde mandler minimerer negative symptomer og hjælper med at klare følelsesmæssig ustabilitet.

Kontraindikationer

På trods af de enorme fordele ved mandler, bør de ikke indtages af personer med individuel intolerance eller allergi over for visse forbindelser. Umodne mandler med bitterhed indeholder blåsyre, så de kan forårsage alvorlig skade, herunder forgiftning.

Kontraindikationer til brug er:

• sygdomme i mave-tarmkanalen i det akutte stadium;
• kroniske inflammatoriske processer i leveren;
• alvorlige hjertepatologier.

At spise mandler i rimelige mængder vil ikke forårsage skade. Men overskridelse af den daglige norm bidrager til fedme, fremkalder migræne og forårsager forstoppelse.

Dagsnorm eller så meget som muligt pr. dag

For at kompensere for manglen på aminosyrer, vitaminer og mikroelementer indeholdt i mandler er det nok at spise 50 g om dagen.Denne portion indeholder 10-12 kerner. For børn reduceres dosis til 5-6 nødder. Kvinder, der er overvægtige, reducerer den anbefalede mængde med det halve.

Vigtig! For effektiv absorption indtages mandler bedst som en del af morgenmaden eller en snack før frokost. Nødden giver en langvarig mæthedsfornemmelse, bliver godt accepteret af kroppen og overbelaster ikke maven.

Brug af mandler

Mikroelementerne, fedtsyrerne og vitaminerne i kernerne er gavnlige ikke kun, når de indtages som mad, men også til medicinske formål såvel som i skønhedsindustrien.

I kosmetologi

Mandelolie eller mælk bruges til fremstilling af cremer, masker, shampoo og andre skønhedsplejeprodukter. Dette skyldes, at de er i stand til at:

• trænge ind i de dybe lag af huden;
• påvirke celleregenerering;
• sænke aldringsprocessen;
• blødgør og fugter, blokerer fugt inde i epidermis;
• beskytte mod udsættelse for aggressive miljøfaktorer (ultraviolet stråling, støv, lave temperaturer).

Mandelkerner bruges i hjemmekosmetologi. De bruges til at forberede masker, scrubs, olier og hudrensemidler.

Skum

Hæld to eller tre knuste skrællede nødder i 0,5 spsk. varmt kogt vand. Insister i en dag. Tilsæt 1 spsk. l.revet sæbe (gerne til børn, da den ikke indeholder farvestoffer eller kemiske smagsstoffer). Opvarm i et vandbad, indtil det er helt opløst. Afkøl, hæld i en glas- eller plastbeholder. Brug morgen og aften som ansigtsrens.

Olie

Kværn et glas mandler i en blender eller morter, indtil der opnås en fugtig masse. Tilsæt 0,5 spsk. olivenolie, rør rundt. Stil på et køligt, mørkt sted i 10 dage. Pres derefter godt. Den resulterende olie tilsættes cremer, shampoo, masker eller påføres rent på hår og negle. Det hjælper med at styrke hårsækkene og neglepladerne. Tilsætning til cremen fremmer bedre indtrængning af næringsstoffer i epidermis, beskytter, fugter og nærer huden.

Skrubbe

Et par spiseskefulde jordnødder blandes med 2 spsk. l. honning og saft af en kvart appelsin eller grapefrugt. Masser forsigtigt ansigtshuden med den resulterende sammensætning i 1-2 minutter, skyl med varmt vand. Denne sammensætning opbevares i køleskabet tæt lukket i to uger.

Til vægttab

Mandler er inkluderet i kosten for at reducere kropsvægten. Det indtages som en selvstændig snack i den første halvdel af dagen eller tilføjes til salater, desserter, korn eller yoghurt. Der er ingen separat mandeldiæt. Denne nød er høj i kalorier og har kun en effekt på vægttab, når den ikke indtages mere end 8-10 kerner om dagen. Hvis normen overskrides, fører mandler tværtimod til vægtøgning.

Dette er interessant:

Hvad er fordelene ved pinjekerner for kvinder?

At spise valnødder til vægttab: kan du spise dem og i hvilken mængde?

Hvad er fordelene og skaderne ved macadamianødder til kvinder: sammensætning, anvendelse, anmeldelser.

Konklusion

Mandler er ikke kun velsmagende, men også sunde.Det klarer med succes dårligt helbred, beskytter mod hjerte- og kræftsygdomme. Regelmæssigt forbrug af kerner forlænger ungdommen, bevarer skønheden, har en gavnlig effekt på kroppen under graviditeten og blødgør symptomerne på overgangsalderen. Når det holdes i moderate mængder i kosten, fremmer det vægttab. Men det er værd at huske farerne ved overspisning - i store doser bliver mandler fjende af din figur og sundhed.