Gennemgang af de bedste borddruesorter og anbefalinger til udvælgelse

Velsmagende og saftige druer er en integreret egenskab ved sommerfrugtkurven. Druer er grønne, hvide, pink, røde og sorte, tidlige og sene, bordplader og tekniske. Appetitlige klaser dyrkes ikke kun i de sydlige regioner, men også i den nordlige del af landet og i mellemzonen. Drueudbytte afhænger af mange faktorer, herunder det korrekte valg af sort. Vi vil fortælle dig i detaljer om populære bordvarianter og deres fordele.

Borddruesorter - hvad betyder det?

Druer er opdelt i bord- og tekniske sorter. Hvad er forskellen? Kantiner bruges til frisk konsum., dyrket til personlig brug og salg. De er kendetegnet ved attraktive kommercielle kvaliteter - klaserne er store og smukke, frugtens hud er tynd og aromatisk. Tekniske druer bruges til forarbejdning; druesaft og vin fremstilles af dem.

Spisedruer har et andet navn - dessertdruer.. Frugterne er saftige og søde, behagelige at smage. Udbyttet af bordsorter er højere end af tekniske sorter. Samtidig har spisedruer brug for nærende jord, et varmt klima og et rummeligt område. Under dyrkningsprocessen er gartnere og landmænd særligt opmærksomme på gødning, vanding og sprøjtning af buske for at beskytte dem mod skadedyr. Derfor viser druer ofte bedre udbytter i varme egne.

Top bedste

Før du planter spisedruer, anbefales det at studere populære sorter og vælg den mest optimale for din region.Nogle druer er kendetegnet ved saftig og sød frugtkød, den anden ved store og tunge klaser.

Libyen

Bordsort med tidlig modning. Buskene er kraftige, bladene er store, blomsterne er biseksuelle. Klaserne er store, cylindrisk-koniske i form, vægt - omkring 600 g. Frugterne er stump-ægformede, lyserøde i farven, vægt - 10-12 g. Smagen er behagelig, muskatnød, saften er farveløs. Smagsscore: 9,6 point. Ved indtagelse mærkes den tynde hud ikke. Efter modning smuldrer eller revner druerne ikke, og bevarer deres omsættelighed og smag.

Libyen bærer frugt i det tredje år efter plantning. Den er frostbestandig ned til -21°C. I det centrale Rusland, Libyen husly til vinteren. Druer foretrækker fugtig og varm jord. Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr er gennemsnitlig.

Taifi

Taifi-sorten er kendetegnet ved sen modning — vækstsæsonen varer fra 160 til 175 dage. Unge skud er dækket af let pubescens, bladene er store, blomsterne er biseksuelle. Busken er mellemstor, semi-spredning. Vægten af ​​bundtet er fra 1,5 til 2,3 kg, formen er cylindrisk-konisk. Stilken er lang, strukturen af ​​bundtet er løs. Vægten af ​​det aflange bær er 7-9 g, længden er omkring 2,5 cm. Frugtens farve er rødlig-rosa med en lilla nuance.

Frugtkødet af Taifi-druer er tæt, så det bruges til transport og salg. Kødet er bruskagtigt, kødfuldt og tæt. Smagen er harmonisk, sød med behagelig syrlighed. Taifi er en tørke-resistent sort, men dens immunitet over for frost er under gennemsnittet.

Delight

Tidlig modning af Vostorg-druer kan modstå temperaturer ned til -25°C, i midterzonen dækker de det ikke til vinteren. Klyngerne er koniske i form, vejer 500-700 g, strukturen er løs. Bærene er ovale runde, vægten af ​​den ene er 5-7 g.Huden er medium tyk, hvid med en gullig nuance. Smagen er sukkerholdig, aromaen er rig, sød.

Delight er værdsat for sin øgede modstand mod meldug og grå råd. En voksen busk producerer fra 5 til 8 kg druer pr. sæson. Frugterne rynker ikke eller forringes under transport og bevarer deres elastiske form og smag.

Opmærksomhed! På trods af sortens immunitet over for sygdomme udfører sommerbeboere forebyggende sprøjtning 1-2 gange pr. sæson. Brug Bordeaux-blanding eller pesticider. Og regelmæssig lugning, løsning og mulching hjælper med at forhindre fremkomsten af ​​skadedyr.

Augustin

Tidlig modning bordsort Augustine anbefales til dyrkning i Nordkaukasus-regionen. Frostbestandighed - ned til -22°C, immunitet over for svampesygdomme er over gennemsnittet. Buskene er kraftige med store mørkegrønne blade. Vinstokken er farvet brun eller mørkerød. Augustine begynder at bære frugt i det andet år efter plantning. Blomsterne er biseksuelle, så druerne selvbestøver i al slags vejr, hvilket sikrer stabile udbytter.

Vægten af ​​bundtet er omkring 400 g, formen er konisk, peget mod spidsen. Bærets vægt er omkring 5 g, farven er hvid, formen er oval-rund. Kødet er tæt, sprødt, med flere store frø. Smagen er behagelig, sød. Augustin modner i midten af ​​august, frugtperioden forlænges. Efter modning falder frugterne ikke af og forbliver på grenene i op til to uger.

Kuban

En bordsort med tidlig modning modner på 120-125 dage. Buskene er kraftige, men let spredte. Bladene er grønne, ru, vinstokken er elastisk. Vægten af ​​bundtet er omkring 1 kg, nogle prøver når 1,5 kg. Formen er cylindrisk, bærene passer tæt til hinanden.Bærets vægt er 10-12 g, formen er afrundet-ægformet, farven er rig mørkeblå, sort. Frugtkødet er saftigt, smagen er sød og sur, afbalanceret. Du kan ikke mærke den tynde hud.

Kuban bliver sjældent beskadiget af hvepse og mister ikke smag eller salgbarhed under transport.. Frostbestandigheden af ​​dessertsorten er ned til -22°C. Immunitet over for meldug er vurderet til 3 point ud af 5. Kuban dyrkes af både amatørgartnere og erfarne landmænd.

Moldova

Den sene bordsort modner på 160-165 dage fra det øjeblik, knopperne åbner sig. Buskene er høje, vinstokkene er dækket af store grønne blade med let pubescens. Planten producerer tvekønnede blomster, så den behøver ikke bestøvende insekter. Vægten af ​​bundtet er 400-600 g, formen er cylindrisk, tætheden er løs. Bærene er ovale, vægt - 5 g, sorte med en tæt voksagtig belægning. Smagen er sød og sur, behagelig. Hvert bær indeholder 2-3 frø. Kødet er tæt og sprødt.

Moldova bærer frugt 2-3 år efter plantning, udbyttet er omkring 4 kg pr. m. Den er modstandsdygtig over for phylloxera; immuniteten over for meldug er gennemsnitlig. Vinterhårdhedsindikatorer - ned til -22°C.

Kishmish Radiant

Bordfrøfri sort af medium modningsperiode. Buskene er kraftige, bladene er mellemstore, blomsterne er biseksuelle. Vægten af ​​bundtet er omkring 400 g, nogle eksemplarer når 600-800 g. Bærene er aflange, ægformede, lyserøde i farven, vægten er lille - 2-4 g. I solen skinner druerne igennem. Huden er tæt, smagen er behagelig, delikat. Der er ingen frø i frugterne.

Kishmish Radiant resistent over for oidium, sjældent beskadiget af hvepse og bladlus. Takket være dens tætte skræl tåler den godt transport. Blandt ulemperne bemærkes dårlig modstand mod frost.

Aleshenkins gave

Modningsperioden for druer er 105-115 dage, afhængigt af vækstregionen. Buskene er kraftige, bladene er grønne med glans. Gartnere værdsætter sorten for dens dekorative egenskaber - spredning af vinstokke vil dekorere et plot eller havepavillon og se originalt ud. Klaserne er forgrenede og løse, vejer omkring 500 g, koniske i form. Bærene er ovale, hvid-gule i farve, vejer 4-5 g. Frugtkødet er saftigt og sprødt, saften er farveløs. Smagen er sød og behagelig.

Udbyttet af en voksen plante når 25 kg pr. sæson. Aleshenkins gave transportable, frostbestandighed er gennemsnitlig. Buskene er uhøjtidelige i pleje, men det er vigtigt at følge vandingsregimet, for hvis der er mangel på vand, får bærene en sur smag. Sorten er sjældent skadet af insekter, og bærene modner jævnt.

De bedste tidlig-, midt- og sent-modnende sorter af spisedruer

Tidlig modning bord sorter modnes i slutningen af ​​juli eller begyndelsen af ​​august, midtmodne i slutningen af ​​sommeren. Sene sorter modner til efteråret, nogle ender med at bære frugt først i oktober.

Tidlig modning

Gartnere anbefaler at være opmærksom på Helios druer. Buskene er mellemstore med store blade, der er let pubescens på skuddene. Klaserne er koniske, tætte, vejer omkring 500 g. Bærene er store, ovale, lyserøde, vejer 7-10 g. Frugtkødet er sødt, med en muskatnød eftersmag. Blomsterne er biseksuelle og kræver ikke insekter. Helios er dækket til vinteren. Afgrøden er høstet efter 25. juli, brugt frisk og dyrket til salg.

En anden populær drue er Gurman Krainova tidligt. Buskene er mellemstore, blomsterne er kun kvindelige. Klaserne er store, vejer fra 500 til 1300 g. Bærene er ægformede, lyserøde. Frugtkødet er tæt, smagen er sød, skindet er tyndt. Frostbestandighed og tørkemodstand er høj. Høsten kan opbevares i op til seks måneder. Husly for vinteren er et must.

Mellemsæson

Mellemsæsonen Marinka-sorten dyrkes i hele landet. Buskene er forgrenede og mellemstore. Vægten af ​​bundtet er omkring 360 g, formen er konisk, tætheden er løs. Bærene er ravhvide, vejer omkring 6 g. Skindet er tæt, så frugterne transporteres med succes over lange afstande. Smagen er sød med en rig muskatnød aroma. Buskene er dækket til vinteren og gødet med superfosfat i modningsperioden.

Dessertsorten fortjener også opmærksomhed. Klaserne er cylindrisk-koniske, stilken er kort, vægt - 350-500 g. Frugterne er runde, attraktive lyserøde i farven. Huden er tæt, med en tyk voksagtig belægning. Dessert dyrkes hovedsageligt i de sydlige egne af landet, fordi planten har brug for lys og sol.

Sent

Sent sorter er frostbestandige og sjældent bliver syge, deres modningsperiode er 150-160 dage. En af de lækre bordvarianter er Hercules. Tåler temperaturer ned til -23°C og er uhøjtidelig i dyrkningen. Vægten af ​​bundtet er 300 g, formen er konisk. Bærene er ovale, søde og sure, sorte og lilla i farven. Hercules er værdsat for sine kommercielle kvaliteter og transportabilitet.

Også udmærket er den sent modne bordsort Italien. Vækstsæsonen varer i gennemsnit 134 dage. Buskene er mellemstore, klaserne er store, vægten er omkring 1200 g. Bærene er hvide med en ravfarvet farve, smagen er muskatnød, aromatisk og saftig. Frostbestandighed er gennemsnitlig, immunitet mod sygdomme øges.

Hvide og mørke borddruesorter

Hvide varianter sød, har en behagelig surhed og muskatnød-tærte aroma. Efter høst kan druerne opbevares i op til en måned. Sommerbeboere fremhæver Agadai og Pearl Saba druer:

1. Agadai. Modningsperioden er sen, anbefales til dyrkning i varme områder.Vægten af ​​den ovale bær er omkring 6 g, farven er lysegrøn med en gullig nuance. Smagen er sød, med en eftersmag.
2. Perle Saba. Vægten af ​​en løs flok er 200-500 g, aromaen er behagelig blomsteragtig. Bærene er runde, skindet er tyndt. Farven er hvid-grønlig med en tyk voksagtig belægning. Smagen er harmonisk og sød.

Mørke bordvarianter have blødere kød. Deres smag er sødere end hvide. Almindelige mørke sorter - Muromets og Kodryanka:

1. Muromets er vinterhårdfør, kræver ikke særlige færdigheder for at vokse. Klaserne er store, vejer 400 g og har en konisk form. Bærene er sorte med en voksagtig belægning, aflange-ovale, vægt - 4-5 g. Smagen er behagelig, sød. Muromets er modstandsdygtig over for meldug og er velegnet til dyrkning i Ural og Sibirien.
2. Codrianca - en sort med tidlig modning, varigheden af ​​vækstsæsonen er 117 dage, høsten høstes i juli. Børstens vægt er omkring 500 g, frugterne er mørkeblå og ovale. Smagen er frisk, uden astringens og syrlighed. Kødet er tæt og sprødt. Velegnet til plantning i Rostov-regionen.

Bedst til forskellige vækstområder

For det centrale Rusland vælger de sorter af medium modning, modstandsdygtig over for tørke og frost. Baklanovsky-druer glæder gartnere med store frugter og saftig, sød frugtkød; de modner i slutningen af ​​juni eller begyndelsen af ​​august. Kasparovsky druer er immune over for meldug, meldug og grå råd, bærrene er hvide, smagen er behagelig.

Senmodnende sorter plantes i de sydlige regioner — Antracit, Yalta, Tayfi, Asma. Modningsperioden for sådanne druer er omkring 5 måneder, i nogle regioner når den 6-6,5 måneder. Sene druer er modstandsdygtige over for høj luftfugtighed og bliver sjældent syge.Vægten af ​​frugten er fra 6 til 10 g, farven er sort, hvid eller pink - afhængig af sorten.

Tidligt modne sorter dyrkes i Ural og Sibirienresistente over for virus- og svampesygdomme. Det anbefales at vælge druer, der kan modstå temperaturer helt ned til -35°C. Egnede druer til disse regioner er Lyubava, Preobrazhenie, Zorevoy.

Sådan vælger du en druesort til spisebrug

Først og fremmest skal du overveje den voksende region. I Krasnodar-territoriet plantes sene sorter, i de nordlige regioner - frostbestandige, i Moskva-regionen og regioner - midtsæsonsorter med immunitet over for sygdomme. Produktiviteten afhænger af klimatiske forhold, jordens tilstand, overholdelse af plantning og plejeregler.

Druer med tykt skind dyrkes til salg og transport.så frugterne ikke revner under transporten. Til personlig brug er tykkelsen af ​​skrællen ligegyldig. Også ved plantning tages frugtens smag i betragtning: nogle sommerboere foretrækker sød, andre foretrækker sur eller muskatnød.

Konklusion

Borddruesorter dyrkes til frisk konsum, de fleste af dem er berømte for deres saftighed og sødme. For at vælge de rigtige druer anbefales det at være opmærksom på modningsperioden, højden af ​​buskene, vægten af ​​klaser og bær, smag samt anmeldelser af andre gartnere. De bedste bordsorter er Libyen, Taifi, Vostorg, Augustine. Store klaser har en attraktiv præsentation, og bærrene skinner smukt i solen. Ved plantning og pleje adskiller bordsorter sig ikke fra tekniske sorter; de elsker også solrige og varme områder.