Plantning og pleje af rodpersille i åben jord

Rotpersille er en nyttig urt. Dens unikke aroma forbedrer smagen af ​​mange retter og marinader. Persille er let at dyrke på et lille stykke jord. At pleje det kræver ikke meget indsats, men der er stadig nogle ejendommeligheder ved at dyrke afgrøden i åben jord.

Beskrivelse og karakteristika af rodpersille

Rotpersille er medlem af Apiaceae-familien. Den toårige plante når en højde på en meter. Rodfrugten er kødfuld, gul-hvid i farven. Bladene er lysegrønne i farve, samlet i en roset.

Planten blomstrer midt på sommeren og producerer først frø i det andet år.

Persille bruges ikke kun i madlavning, men også i folkemedicin.

Planten har følgende medicinske egenskaber:

• diuretikum;
• anti-inflammatorisk;
• bakteriedræbende;
• antiallergisk.

Rodfrugter hjælper effektivt:

• normalisere blodsukkeret;
• forhindre udvikling af hjerte-kar-sygdomme;
• forbedre synet;
• eliminere inflammatoriske processer;
• normalisere fordøjelsen.

Varianter af rodpersille

Tidligt modne, midtmodne og sent modne sorter af krydrede afgrøder dyrkes i haven og sommerhuset. De mest populære:

1. Sukker. En tidlig modnende sort, den har en modningsperiode på omkring hundrede dage efter spiring. Den producerer først en høst i det andet år. Frugterne er grålige i farven med gult kød. Afgrødeudbyttet er 3 kg pr. 1 m².
2. Ørn. Repræsentativ for mid-tidlige sorter. Opdrættet i Holland.Rodafgrøderne har en kompakt form og vejer 120-130 g. Det gennemsnitlige udbytte er 2 kg pr. 1 m². Sorten er beregnet til frisk konsum, forarbejdning og langtidsopbevaring.
3. Høst (på billedet). Har god smag. Underjordiske frugter med hvid og sprød frugtkød, når en vægt på 70-90 g. Sorten er meget modstandsdygtig over for lave temperaturer. Anvendes i friske, tørrede og frosne former.
4. Finalen. En mellemsæson sort med store rodafgrøder, vægten når 200 g. Modningstid er 130 dage efter spiring. Det gennemsnitlige udbytte er 2 kg pr. 1 m². Holdbarheden er gennemsnitlig.
5. Krydret. Medium modningsvariant. Massehøstning af rodfrugter begynder 120-130 dage efter spiring. Den har en behagelig aroma og god smag. Rodfrugten er konisk i form, vejer 100 g. Velegnet til frisk indtagelse og opbevaring.
6. Alba. En senmodnende sort, der modner 170-180 dage efter, at spirerne kommer. Giver et højt udbytte. Fra 1 m² får du op til 5 kg rodfrugter med hvid aromatisk frugtkød og fremragende smag. Frugterne opbevares i lang tid. De spises rå og på dåse.

Tage til efterretning:

Hvordan persille hjælper med hævelser under øjnene

Sådan laver du persilleis til dit ansigt

Ansigtsprodukter: hjemmelavede persillemasker

Funktioner ved plantning af rodpersille i åben jord, dyrkning og pleje

Rotpersille vokser godt i åben jord. For at få jævne og store rodafgrøder skal du overholde de grundlæggende regler for landbrugsteknologi.

Landingsdatoer

Planten er uhøjtidelig, den tåler let temperaturændringer og kulde.. Den sås både før vinteren og i det tidlige forår.

Om efteråret udføres plantning 14-20 dage før mulig frost.. Det tager lidt tid for frøene at spire. Om foråret sås så snart det er muligt at dyrke jorden.

Opmærksomhed! Planten har brug for fugtig jord for at spire, så spring ikke den anbefalede plantetid over.

Valg af placering på webstedet

Det korrekte valg af sengen, hvor du planlægger at dyrke persille, gør det muligt at øge produktiviteten. Giv præference til sandet lerjord, sod-podzol og let lerjord med neutral eller høj surhedsgrad.

Vælg steder med god belysning, hvor grundvandet ikke kommer tæt på.

Vigtig! Med høj jordfugtighed rådner persille hurtigt.

Det er godt at så afgrøden på sydsiden af ​​hegn eller bygninger, fordi hun ikke kan lide kolde vinde og træk.

Når du vælger en seng, skal du være opmærksom på dens forgængere. Et højt udbytte af rodafgrøder opnås i områder, hvor de voksede sidste sæson:

• agurker;
• zucchini;
• græskar.

Krydret kultur udvikler sig dårligt efter andre repræsentanter for paraplyplanter.

Jordforberedelse

Om efteråret graves et på forhånd udvalgt område op, og der tilsættes humus. Anbefalet mængde - 4-5 kg ​​gødning pr. 1 m². For at løsne jorden og øge åndbarheden tilsættes sand.

Opmærksomhed! Før plantning bruges organisk materiale ikke, da det påvirker udviklingen af ​​rodsystemet negativt. Rodfrugter fås med lav smag og grim form.

Om foråret tilføres kombineret gødning pr. 1 m², bestående af 15 g superphosphat, 10 g kaliumchlorid, 25 g nitrat.

Klargøring af plantemateriale

Rotpersillefrø spirer langsomt, så de har brug for hjælp.14-16 dage før den planlagte plantning begynder frømateriale at blive forberedt:

1. Læg i blød i en svag opløsning af kaliumpermanganat i 24 timer.
2. Læg i et jævnt lag på et fugtigt stykke klæde eller gaze til spiring.
3. Når spirer dukker op, læg på is i køleskabet i en uge.
4. Tørret og brugt til såning.

Frø har bedre spiring afhentet for 1 år siden.

Landingsteknologi

Så efter dette mønster:

1. Lav lave furer (ca. 3 cm), efterlad en afstand mellem rækkerne på ca. 20 cm.
2. Frø sås med intervaller på 1-4 cm og sænkes ned i jorden en efter en.
3. Drys med jord.
4. Vandet.

For at fremskynde fremkomsten af ​​frøplanter Sengen er dækket af plastfolie i flere dage. Når spirerne dukker op, fjernes den.

Funktioner ved pleje af rodpersille

For at dyrke store rodafgrøder af høj kvalitet løsnes og luges planten regelmæssigt. Den første løsning udføres ved 5-6 cm, når planten bliver stærkere - ved 10-12 cm Efter hver nedbør eller vanding løsnes jorden mellem rækkerne for at forbedre jordens luftgennemtrængelighed.

Til fuld vækst og udvikling rodpersille brydes igennem 2 gange:

• så snart det er hævet (efter 2 cm);
• to uger senere (efter 6-7 cm).

Vandingsregler

Selvom planten ikke kræver fugt, er det vigtigt at vande den regelmæssigt. Når du fugter jorden, skal du overholde følgende regler:

1. Vand morgen og aften.
2. Vandforbrug – 2 spande pr. 1 m².

Hvis det regner ofte, reduceres vandingen eller stoppes helt.så rodfrugterne ikke rådner.

Opmærksomhed! Afgrøden har brug for vanding i slutningen af ​​sommeren, når de underjordiske frugter modnes.

Funktioner af befrugtning

Planten reagerer godt på tilsætning af næringstilskud til jorden.. Brug af gødning anbefales i den tidlige periode af dens vegetationsudvikling.

Når persillen har fået sine første 3-4 blade, brug enhver nitrogen-kalium gødning. Efter yderligere 3 uger udføres kompleks fodring med ammoniumnitrat og kaliumsalt, 5-7 g hver, samt superphosphat (8-10 g). Denne mængde ernæringskomponenter bruges pr. 1 m².

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Forkert pleje af krydderier og ugunstige klimatiske forhold føre til udvikling af en række sygdomme, bl.a:

1. Meldug. Svampesygdommen er karakteriseret ved udseendet af en hvid belægning med sorte pletter på bladene. Det beskadigede område begynder at tørre ud.
2. Stolbur. Planten er påvirket af en intracellulær parasit. Et tegn på sygdommen er rødme af bladene rundt om kanterne.
3. Rust. Rustfarvede puder vises på bladene. Svampen breder sig hurtigt og persillen tørrer ud.
4. Septoria eller hvid plet. Der observeres brune pletter på planteafgrøden, som med tiden bliver snavset hvide.

Færdige industriprodukter bruges til at bekæmpe sygdomme. Hvis en plante er påvirket af meldug, behandles den med en sammensætning af kolloidt eller formalet svovl, lægemidlet "Bayleton". Når der opstår svamp, sprøjtes persille med 1% Bordeaux-blanding. Det anbefales at udføre behandlinger hver 10. dag. Kemikalier stoppes med at bruge 3 uger før høststart.

Også plantekultur ofte angrebet af skadedyr:

1. Gulerod psyllid. Persille udvikler sig dårligt og bliver gul, bladene krøller.
2. Bladlus. Nederlaget fører til visnen, gulning og død af planten.
3. Stængel nematode. Der er deformation af de grønne dele af persille og en opbremsning i væksten.
4. Gulerodsflue. Bladene bliver rødviolette og tørrer ud.

Læs også:

Anmeldelse af persillesorten “Italian Giant”

Persillerod: medicinske egenskaber og kontraindikationer

Hvis skaden er mindre, bruge sikre folkemedicin, herunder:

1. Tobaksstøv. Drys på blade og jord mellem rækkerne.
2. Infusion af citrusskaller. Behandling udføres for at afvise gulerodsfluer.
3. Mælkebøtte sammensætning. Før brug infunderes råmaterialet i 2-3 timer. Eliminerer melonbladlus.
4. Infusion af hvidløg. Et universalmiddel til at afvise mange skadedyr. Hakkede fed af et hvidløgshoved hældes i 1,5 liter vand og infunderes i 6-8 dage. Før brug opløses 50 ml af det resulterende produkt i en spand vand.
5. Løginfusion. Effektiv til bekæmpelse af skadedyr og infektionssygdomme. En pasta laves af løget og blandes med vand i forholdet 1:1. De insisterer i en uge. Før brug fortyndes 20 ml af sammensætningen i 10 liter vand.

Nældeinfusion giver god effekt, som anvendes som profylaktisk middel. Komponenterne indeholdt i det styrker plantens immunitet, hvilket resulterer i øget modstand mod mange sygdomme.

For at forberede opløsningen 600 g brændenælder brygges med 5 liter kogende vand. Beholderen placeres et varmt sted for at tillade sammensætningen at gære. Efter 5-7 dage filtreres produktet, fortyndes yderligere med vand i forholdet 1:10 og vandes ved roden.

Hvis du ikke kan kontrollere skadedyr med folkemedicin, skal du bruge stoffer:

• "Karbofos";
• "Intavir";
• "Beslut";
• "Gnist";
• "Konfidor";
• "Aktara".

Hvordan man høster

Høsten høstes i september - oktober afhængig af klimazonen.For at grave rodfrugter op, skal du vælge dage, hvor vejret er tørt og solrigt.

Først skal du skære grøntsager af og efterlade en lille stub. Fjern derefter forsigtigt roden fra jorden, ryst den af ​​og lad den tørre i 2-3 timer.

De indsamlede rodafgrøder placeres i kælderen og dækkes med sand.. De kan også opbevares i køleskabet ved at lægge rødderne i en perforeret plastikpose.

Konklusion

Rotpersille er en planteafgrøde, der perfekt bevarer sin smag, næringsstoffer og medicinske egenskaber selv efter langtidsopbevaring. Friske og frosne produkter bruges hele året til tilberedning af salater, første og anden retter og konserves. Det er inkluderet i folkemedicin, der bruges til at bekæmpe mange sygdomme.