Hvornår skal man så persille og dild før vinteren, og er det muligt at gøre det?

Persille og dild er meget brugt i madlavning. De er inkluderet i salater, appetitvækkere, marinader, første og anden retter. Grønne kan nemt dyrke på en personlig grund eller sommerhus. For at få en tidlig høst bruger mange gartnere vintermetoden til at plante frø.

Denne såningsmulighed har sine egne egenskaber, som vi vil diskutere i artiklen.

Er det muligt at så persille og dild før vinteren?

Persille og dild er planteafgrøder med høj frostbestandighed. Ved såning om efteråret spirer det grønne hurtigt og i mindelighed umiddelbart efter snesmeltningen. Hvis frø sås om foråret, vil deres spiringshastighed være væsentligt lavere.

Dette fænomen forklares af to årsager:

1. Frøene indeholder æteriske olier, der forsinker spiringen og forhindrer optagelsen af ​​fugt, der er nødvendig for spiring.
2. Om foråret er jorden muligvis ikke tilstrækkeligt fugtet.

Frømateriale plantet før vinteren tåler ikke kun frost ned til -4°C, men modtager også meget fugt, når sneen smelter. En stor mængde vand i jorden fremmer udvaskningen af ​​æteriske olier, hvilket sikrer hurtig hævelse af frø og deres spiring.

De bedste sorter til vinterdyrkning

På havelodder og sommerhuse dyrke både rod- og bladtyper af persille. Sorten til plantning er valgt afhængigt af formålet med planteafgrøden.

Følgende sorter plantes oftest før vinteren:

1. Sukker. Den har en høj bladroset og en konisk rodafgrøde. Modner tidligt.Den har fremragende smagsegenskaber af rødder og blade.
2. russisk størrelse. Henviser til rodarter. Den underjordiske del når en længde på 30 cm.. Frugtkødet er hvidt med en behagelig aroma og fremragende smag.
3. Ørn Rodsorten er ikke krævende for vækstbetingelserne. Den har frodig grønt og en udtalt aroma.
4. Almindelig blad. Det har en behagelig smag. Den tåler lave temperaturer godt og spirer hurtigt om foråret.
5. italiensk kæmpe. Henviser til mellemsæsonsorter. Producerer frodig og duftende grønt, der hurtigt vokser tilbage efter klipning.
6. Esmeralda. Plantens blade har en korrugeret form. På grund af deres dekorative udseende bruges de ofte til at dekorere en række forskellige retter.

Når du planter dild før vinteren, skal du vælge zoneinddelte sorter, der passer til en bestemt klimazone.

De mest populære blandt gartnere er:

1. Gribovsky. Den har en udbredt busk med en lille roset ca 30 cm høj Bladene når en længde på 20 cm Sorten er velegnet til dyrkning i åben grund. Indeholder en stor mængde vitaminer og æteriske olier. Påvirker positivt fordøjelsen.
2. Kibray. Henviser til sent modne og højproduktive sorter. Op til 80 g grønt indsamles fra en busk. Den har store blade af lysegrøn farve med en delikat aroma. Den har fremragende smag og er krævende at pleje.

Hvornår er det bedste tidspunkt at plante

Tidspunktet for såning af frø kan variere for forskellige klimazoner. Afhængigt af vejret plantes greens i oktober-begyndelsen af ​​december. En nødvendig betingelse for vintersåning er stabil afkøling. Lufttemperaturen skal være omkring 0°C. Vælg et tidspunkt, hvor jorden fryser om natten og tøer op om dagen.

Reference! Hvis der allerede falder sne, vil dette ikke være en hindring for såning. Sneen bliver simpelthen fejet væk fra havebedet, og frøene bliver plantet.

Funktioner ved plantning i den kolde årstid

Plantning af grønt før vinteren har sine egne karakteristika og fordele. Høsten vil være så tidligt som muligt. Planter spirer aktivt, stærke og stærke skud vises. De er spiselige umiddelbart efter sneen smelter.

Opmærksomhed! Tidlig høst af grønt gør det muligt at genbruge dette område.

Sådan vælger du det rigtige sted

Til frøsåning skal du vælge åbne områder, der varmer godt i solen, og hvor sneen hurtigt smelter om foråret. En god mulighed for et havebed er sydlige skråninger.

Du kan vælge et sted til plantning under et træs krone - der er ingen risiko for skygge, da grønt opstår meget tidligere, end knopperne blomstrer.

Det anbefales ikke at bruge stedet i skyggen af ​​bygninger og hegn. Ved såning af persille og dild om vinteren bør lavland også undgås.

Når du vælger en placering, skal du huske på, at grønt er krævende for jordens sammensætning. Planteafgrøder elsker frugtbar, organisk rig jord med en let og løs struktur. Den bedste mulighed for at dyrke dem er jord med neutral surhed.

Reference. Dild og persille vokser ikke godt i sur jord. Overdreven kalkning kan dog heller ikke anbefales, da hvis der er for meget kalk i havebedet, vil dilden skifte farve fra grøn til rød.

Det er nyttigt at plante frø i områder, hvor de tidligere blev dyrket:

• kål;
• kartoffel;
• agurker;
• rødbeder;
• gulerod.

Plante- og dyrkningsteknologi

Selvom persille og dild ikke kræver pleje, er det værd at tage højde for landbrugsteknologiens særlige forhold, når man dyrker disse afgrøder.

Frø forberedelse

Vintersåning af greens kræver ikke iblødsætning, beklædning eller spiring af plantemateriale.

Opmærksomhed! Før vinteren lægges frøene tørt i jorden.

Under plantning og efter den må du ikke vande jorden, da enhver foranstaltning, der sigter mod at stimulere frøspiring, kan føre til planteafgrødens død.

Beskadigede frø af lav kvalitet kasseres ved inspektion.

Jordforberedelse

Jorden til persille og dild begynder at blive forberedt flere uger i forvejen. I det udvalgte område udvælges ukrudt omhyggeligt, og fjerner forsigtigt deres rodsystem.

Under gravningen tilsættes kompost eller humus, og en lille mængde mineralgødning tilsættes. Til 1 kvm. m jord, anbefales det at bruge en sammensætning, der inkluderer:

• ammoniumnitrat (15 g);
• superphosphat (10 g);
• kaliumsalt (10 g).

Sengen er godt løsnet og nivelleret med en rive. For at forhindre spiring af ukrudt og vandlidning af jorden er det forberedte område dækket med skifer, tagpap, pap eller fyrregrene.

Landing

Når du sår dild og persille, skal du overholde følgende regler:

1. Frømateriale placeres i furer til en dybde på 5 cm, efterlader en afstand mellem rækkerne på 10-15 cm.
2. Frøene placeres tættere, da noget af plantematerialet kan fryse i den kolde periode.
3. For at opnå en mere ensartet såning, brug tørt flodsand. Det er forblandet med grønne frø.
4. Fyld furerne med en blanding af jord, tørv, humus og sand. Denne sammensætning beskytter ikke kun godt i frost, men fremmer også hurtig spiring af frømateriale om foråret.

Derefter er bedet dækket med mulch (faldne blade, hø, halm, fyrrepoter).

Opmærksomhed! Når man dyrker greens, anbefales det at placere rækkerne fra nord til syd, så de bliver jævnt opvarmet af solen hele dagen.

Før vinteren kan dild også sås efter en anden ordning. Frøene viftes ud over området, og en lille mængde humus og muld er spredt ovenpå. Med denne metode er det muligt at opnå et højere udbytte af greens.

Funktioner af pleje

Ved pleje af grønne områder udføres følgende agrotekniske foranstaltninger:

1. Vanding. Om foråret fugtes jorden efter behov flere gange om ugen. Vand om aftenen. I den varme periode øges mængden af ​​vanding, så planterne ikke danner blomsterstilke.
2. Top dressing. Hvis jorden i efteråret, når man forberedte stedet, blev beriget med mineralsk og organisk gødning, har greens ikke brug for yderligere fodring i den næste sæson.
3. Lugning og løsning. Fjern jævnligt ukrudt og løs jorden. Dette gøres 1-2 gange om måneden.
4. Ly for varmen. I varmt vejr er det tilrådeligt at skygge for greens, så de ikke visner. For at gøre dette skal du bruge uigennemsigtigt materiale, som er fastgjort på specielle stativer.
5. Skadedyrskontrol. For at beskytte planter bruges tobaksstøv, der er uskadeligt for kroppen. Det blandes med sand i lige store forhold og drysses på bedet omkring buskene.
6. Behandling sygdomme. Brugen af ​​moderne biologiske midler, der er sikre for sundheden, er vist.

Konklusion

Efterårsplantning af afgrøder har en række fordele i forhold til forårssåning. Med denne metode opnås vitaminrige grøntsager fra plottet i det tidlige forår, når andre grøntsagsafgrøder lige begynder at blive plantet.

En korrekt udvalgt sort og overholdelse af anbefalede landbrugsmetoder garanterer en rig høst af dild og persille.