Funktioner ved produktion og brug af hvedespirer

Spiret hvede vinder i stigende grad popularitet blandt sunde spiseentusiaster. Disse levende korn kan, når de bruges regelmæssigt, mætte kroppen med mange vitaminer og mikroelementer, hvilket giver sundhed og energi. Du vil lære af artiklen, hvordan spiret hvede er nyttigt, og hvordan man bruger det.

Hvordan man spirer hvede til mad

Dette nyttige produkt kan købes i specialbutikker, men det er bedre spire korn selv hjemme - på denne måde vil du være sikker på dens friskhed.

Spirer 2-3 mm lange betragtes som de mest nyttige, da koncentrationen af ​​næringsstoffer i dem er meget højere. 20 timer er nok til at spire dem til forbrug.

Der er flere muligheder hvedespiring:

1. I en container. Beholderen kan være af glas, plast eller keramik. Et fugtigt stykke klæde lægges på bunden, hvedekorn lægges i 1-2 lag, og toppen dækkes også med et fugtigt klæde. Det er vigtigt at fugte det med jævne mellemrum, så det ikke tørrer ud.
2. I en glaskrukke. En krukke med et volumen på 0,5-0,7 liter placeres i en skål i en vinkel. Fyld 1/3 med korn. Vand hældes i skålen, og krukkens hals dækkes med gaze, hvoraf den ene ende dyppes i vandet. De første skud vil dukke op om et par timer.

Før spiring vaskes frøene flere gange. De korn, der bliver svævende på overfladen, bliver smidt væk, fordi de ikke vil spire.

Hvedespirer: fordele og skader

Hvedegræs kaldes levende mad på grund af dets gavnlige virkninger på sundheden. De indeholder stoffer, der stimulerer heling og fornyelse:

• normalisere fordøjelsen;
• forbedre tilstanden af ​​hud og hår;
• styrke immunsystemet;
• øge ydeevnen, forbedre mentale evner;
• genoprette styrken efter sygdom.

Til kvinder og mænd

Med konstant forbrug af spiret hvede:

• libido øges, udseende forbedres;
• hormonbalancen er normaliseret, evnen til at befrugte øges;
• trangen til skadelig mad, rygning og alkohol aftager;
• livskvaliteten forbedres, træthed og svedtendens forsvinder;
• risikoen for at udvikle kræft reduceres;
• kroppen renses;
• celleregenerering (fornyelse) forbedres;
• koncentrationen forbedres.

For børn

Der er ingen klar konsensus om sikkerheden for børn, der indtager levende sæd. Nogle mener, at dette vil udløse tidlig pubertet. Med høj mental og fysisk aktivitet vil spiret hvede hjælpe med at undgå hyppige forkølelser, styrke barnets immunitet og nervesystem.

Opmærksomhed! Inden du giver hvedekim til børn, skal du kontakte din børnelæge.

For ældre

For ældre mennesker kan spirede hvedekerner blive en ægte ungdomseliksir. Takket være deres rensende og regenererende egenskaber hjælper de med at genoprette aktivitet og livsglæde. Antioxidanter indeholdt i hvedekorn er nyttige til gigt, hjertesvigt og åreforkalkning.

Hvedespirer bør ikke indtages:

• sammen med mejeriprodukter - dette vil forårsage oppustethed og flatulens;
• børn under 12 år uden en læges tilladelse;
• med forværring af mavesår og tarmsår;
• for allergi, samt lektin- og glutenintolerance.

Sådan tager du derhjemme

Spirede korn indtages 30 minutter før måltider. Det er nok at gøre dette en gang om dagen, om morgenen. Du skal starte med 1 spsk. l., gradvist at øge volumen til 100 g pr. dag.

Til vægttab

Kalorieindhold pr. 100 g produkt er 198 kcal.

Hvis du vil tabe dig, er det godt at kombinere ordentlig ernæring med at spise spiret hvede. Mellem måltiderne, men senest 30 minutter før måltiderne, skal du spise 1 spsk hvedekerner. l. Samtidig tygges de grundigt og skylles ned med 1 spsk. rent vand. Dette vil hjælpe med at mindske trangen til mel, slik og stegt mad.

Reference. Hvis hårde korn er svære at tygge, kan du male dem.

Til medicinske formål

Brugsanvisning:

1. Korn hjælper ikke kun med at rense kroppen, men også slippe af med den fra parasitter. For at gøre dette skal du tilføje 1/3 tsk til dem. kanel, indtages regelmæssigt på tom mave.
2. Til forebyggelse af osteoporose hvedemælk er ved at blive tilberedt. For at gøre dette knuses 100 g spirede korn og hældes med 1 spsk. varmt vand. Lad stå i cirka en time, si og drik 2 gange, morgen og aften.
3. For anæmi De spirede kerner males i en kødhakker med valnødder, tørrede abrikoser og dadler. Denne blanding opbevares i køleskabet og indtages 2 gange om dagen på tom mave.
4. For at forbedre synet Bland de spirede og malede spirer med ghee og citronsaft. Opbevares i køleskabet. Brug 1 tsk. sammen med revne gulerødder.

I kosmetologi

En scrub lavet af formalede og tørrede spirer har en fremragende effekt på huden. Før brug blandes pulveret med brusegel.

Masker med frisk spirede korn påføres ansigt og krop i 20 minutter.For at forstærke effekten kombineres de med helbredende ler, olier eller andre ingredienser.

Sådan forbereder du spiret hvede til behandling

For at forberede virkelig sunde korn skal du følge flere regler:

1. Hvedekerner købes på apoteker eller specialbutikker.
2. For at slippe af med kemikalier lægges frøene i blød natten over i rent vand.
3. De flydende korn smides væk.
4. Størrelsen på spirerne bør ikke være mere end 3 mm: Jo større de er, jo mindre nyttige stoffer forbliver i dem.
5. Spirer bør ikke opbevares til fremtidig brug; de skal altid være friske.

Anmeldelser

Anmeldelser om spiret hvede er kun positive.

Elena, 53 år gammel: "De bør indtages i slutningen af ​​vinteren - begyndelsen af ​​foråret, når der ikke er nogen steder at få vitaminer, der er ingen friske grøntsager og frugter af høj kvalitet, og kroppen er særligt svækket. Min mand og jeg blev gift, da han var 39 år gammel; det forekom ham, at årene var ved at løbe ud, og hans maskuline styrke forsvandt, men han ville ikke skuffe mig. Han spiste disse spirer og opfyldte sin ægteskabelige pligt 5 gange oftere, end jeg havde forventet. Så jeg anbefaler det, det er meget effektivt!"

Olga, 32 år gammel: ”Jeg havde altid to retter på bordet. Mens jeg spiste en portion, var den anden ved at spire. Ikke alle har tålmodighed til at bruge dem regelmæssigt og i lang tid. Men resultatet var indlysende: Huden og håret blev fremragende, hæmoglobinet steg, og det generelle velvære blev forbedret."

Irina, 45 år gammel: ”De forudsagde en kraftig vægtøgning for mig på grund af hormonel ubalance, og jeg ønskede kategorisk ikke at tage medicin. Jeg begyndte at spise spirede hvedekerner, og min vægt forblev på samme niveau. Nu får jeg ordineret medicin, hvor indholdet af stoffer svarer til indholdet i spiret hvede.”

Dette er interessant:

Hvad er fordelene ved spiret hvedemel, hvordan man laver det korrekt, og hvor skal det bruges

De mest populære typer af hvedekorn med fotos og navne

Maksimale fordele i et glas: tilbered og drik hvedegræsjuice korrekt

Konklusion

Ved at tilføje spirede hvedekerner til din daglige kost hjælper du din krop med at modtage alle de vigtige elementer, beskytter sig selv mod skadelige miljøpåvirkninger og forbedrer også din livskvalitet. Stabilitet og regelmæssighed kombineret med korrekt ernæring og moderat fysisk aktivitet vil give gode resultater.