Hvad er typer og sorter af havre?
Mere end 50 sorter af frøhavre dyrkes i Rusland. De adskiller sig på en række parametre, blandt hvilke kornstørrelse, udbytte og optimale vækstbetingelser er afgørende.
Læs videre for at lære om forskellen mellem havresorter, samt hvordan du vælger den bedst egnede til plantning.
Beskrivelse og egenskaber af havreafgrøde
Havre blev udviklet af mennesker for omkring 4.500 år siden. I starten blev afgrøden udelukkende brugt som foder til heste i det nordlige og østlige Europa. De første spiselige sorter af havre dukkede op meget senere.
Det er interessant. Indtil nu er 95 % af den indsamlede havre brugt som dyrefoder, og kun de resterende 5 % er pakket til salg i butikker og brugt i fødevareindustrien.
Havrekorn indeholder:
- B-vitaminer;
- kobolt;
- mangan;
- zink;
- stivelse - 40%.
BZHU havregryn:
- proteiner - 15-18%;
- fedtstoffer - 4%;
- kulhydrater - 60%.
Kalorieindhold afhængigt af behandlingsmetoden er 62-370 kcal.
Hvide havrekorn har den største værdi. Bag ham kommer sort og foder - grå og rød. Foderhavre (havrehalm og -skal) betragtes som en grov, men nærende afgrøde.
Hvilke typer havre findes der?
Der er fra 16 til 22 typer havre. Blandt dem er der dyrkede og vilde (vilde havre). Vild havre vokser ofte som ukrudt, og henkaster marker med kornafgrøder.
90 % af verdens høst kommer fra havre (Avena sativa).
Plantet havre opdeles i:
- vinter - modstandsdygtig over for kulde, producerer tidlig høst;
- forår - dyrket primært som en foderafgrøde, uhøjtidelig til klimatiske forhold, kan producere høje udbytter i tempererede klimaer;
- filmagtig - modtog dette navn på grund af det faktum, at dets korn er dækket af en tæt uigennemsigtig film;
- nøgne - når de modnes, bliver frøene "nøgne", det vil sige, at de mister deres film.
Korn nøgne former havre har tynde skæl, som let halter bagefter under forarbejdningen, er de filmagtige korn hårde og tætte.
Vigtig! Farven på havrekorn er ikke konstant; de har tendens til at blive gule i vådt vejr, hvilket kan gøre det vanskeligt at bestemme sorten.
Varianter af havre afhængig af type
Alle sorter beskrevet nedenfor er frøsorter. Havrekornet har, i modsætning til andre arter, stærk pubescens. Kultiverede sorter af frøhavre kan identificeres ved tilstedeværelsen af hestesko - små fordybninger på de steder, hvor kornene er fastgjort til grenene. De hjælper det modne korn med at skille sig fra planten. Bladbladet har en lille takket tunge uden ører. Blomsterstandene er panikformede, hver spids har en eller flere blomster.
Havre er modstandsdygtig over for lave temperaturer, men tåler ikke varme godt. Det kræver rigelig vanding og tolererer overskydende fugt i jorden godt. Mangel på fugt forårsager mere skade; modstand mod denne faktor varierer mellem forskellige sorter.
Havre er ikke krævende for jorden og vokser godt på sort jord og sandet muldjord., men tåler ikke overskydende salt godt. Har brug for nitrogengødning. De bedste forgængere er bælgfrugter, majs og kartofler.
Dette er interessant:
Den grundlæggende forskel mellem havre og byg
Fordelene og skaderne ved havregryn for kroppen
Hercules, havregryn og havre – er det det samme eller er der forskel
Vinter sorter
Det vigtigste træk ved vintersorter er, at varigheden af den fulde modningscyklus sammen med hvilefasen kan den vare op til 250 dage. I modsætning til andre sorter plantes frø i anden halvdel af efteråret, kort før den første frost.
Et eksempel på en vinterhavresort - Antey: vokser op til 100 cm, giver kornudbytte op til 6 c/ha og tørhø op til 4 c/ha.
Forårsvarianter
Forårssorter sås i det tidlige forår, umiddelbart efter at sneen smelternår jorden stadig er mættet med fugt. Under sådanne forhold svulmer kornene hurtigt og tåler temperaturer fra 0°C og endda nattefrost godt.
Blandt forårets sorter fortjener opmærksomhed:
- Barguzin - har store korn med tykke skæl, den samlede vægt af 1000 korn er 40 g. Varigheden af vækstsæsonen er cirka 95 dage. Frugtbarhed 35 c/ha. Viser høj modstandsdygtighed over for tørke.
- Dogoy - har stængler op til 100 cm høje, og mørkegrønne blade. Modstandsdygtig over for sygdomme. Vækstsæsonen varer længere end normalt - op til 100 dage. Vægt af 1000 korn er 35 g. Produktiviteten er lav - op til 30 c/ha.
- Geser - en høj sort, dårligt modstandsdygtig over for tørt vejr og sygdomme. Modningsperioden for afgrøden er 85 dage. Produktivitet op til 50 c/ha. Vægten af 1000 korn overstiger 35 g.
Afskallet havre
Afskallet havre er lige velegnet til mennesker og til foderbehov. De tre mest almindelige sorter af nøgen havre er:
- Hviderussisk nøgen - har tykke stængler og aflange korn rige på protein. Kornene er lette, vægten af 1000 korn er kun omkring 25-28 g. Det har øget immuniteten over for mange sygdomme. Frugtbarhed op til 50 c/ha.
- Venstre - oprejst, vokser lige op. Vækstsæsonen er forholdsvis kort - omkring 2 måneder. Skællene er dækket med en voksagtig belægning. Kornene er mellemstore, indeholder meget protein, vægt 1000 stk. når 30 g. Produktiviteten er under gennemsnittet, op til 40 c/ha.
- Salomon - modstandsdygtig over for tørt vejr og sygdomme, har høje, oprejste buske. Produktivitet op til 40 c/ha. Modningsperioden er op til 90 dage. Vægt på 1000 korn - op til 28 g.
Filmagtig havre
Der er filmagtige varianter:
- panikulere - karakteriseret ved vandret fastgørelse af spikelets og sprede skud;
- enkeltmanet - grenene presses til stilken, fastgjort jævnt.
Filmagtige sorter har ofte høje udbytter. Populær blandt dem:
- Fighter - opretvoksende, med store korn. Spikeletterne kigger ned, deres overflade er dækket af fint fnug. Tørke-resistent, modtagelig for mange sygdomme, kræver pleje.
- Maskot - meget modstandsdygtig over for sygdomme, især snavs og tørt vejr. Kornene indeholder meget protein og har en fortykket og aflang form. Vækstsæsonen er op til 75 dage. Vægten af 1000 korn når 40 g. Produktiviteten er op til 75 c/ha.
- en løve - en sort med buske af medium højde, omkring 60 cm. Vækstsæsonen er op til 90 dage. Modtagelig for de fleste sygdomme. Produktivitet op til 60 c/ha. Vægt på 1000 korn op til 40 g.
De bedste produktive havresorter
Højtydende havresorter:
- Merlin - årligt mellemsæson. Den har gennemsnitlig modstandsdygtighed over for tørke og er tilbøjelig til logi. Modningsperioden er 75-95 dage. Modtagelig for svampesygdomme og infektioner. Kornstørrelsen er mindre end gennemsnittet, vægten af 1000 stykker er 30-32 g. Det maksimale udbytte er 80 c/ha, gennemsnittet er 35-40 c/ha.
- Argamak - mellemsæsonsort med et udbytte på op til 90 c/ha. Modstandsdygtig over for logi. De tætte hvide frø af høj kvalitet indeholder omkring 15% protein. Vægt af 1000 korn - 30-36 g.
- Trump - Mid-tidlig hvidkornet sort. Produktivitet op til 84 c/ha. Stængler og blade er dækket af en tydeligt synlig belægning. Modstandsdygtig over for sygdom og tørke. Kornene er store, vægten af 1000 stykker er 34-37 g.
- Gang - midtsæson sort med en vækstsæson på 80-90 dage. Gennemsnitsudbyttet er 35-40 c/ha, rekordudbyttet er 80 c/ha. Bladene er dækket af en tynd voksagtig belægning.
Tips og tricks til valg af sort
Når du vælger den rigtige havresort, skal du være opmærksom på følgende faktorer::
- klimatiske forhold i dit område - temperatur, mængden af nedbør, varigheden af den varme årstid;
- det formål, som du har til hensigt at dyrke havre til - fødevarer, dyrefoder osv.;
- påkrævet masse frø og halmhøst;
- varigheden af vækstsæsonen;
- infektioner og skadedyr, der er almindelige i dit område.
Hvis din region har en lang sommer, er sorterne Allur, Dogon, Barguzin og Solomon velegnede til dig. Kort sagt - Lefty og Talisman. Bor du i et tørt område, er Kozyr, Solomon, Barguzin og Talisman velegnede. Hvis du vil dyrke store korn, skal du vælge Talisman, Trump og Lion.
Konklusion
Egenskaberne ved forskellige havresorter beskrevet i artiklen giver dig mulighed for at vælge den ideelle afgrøde til fødevareformål eller til husdyrfoder, til varme eller tempererede klimaer, lange eller korte somre, til våde og tørre områder.