De lækreste sorter af vandmeloner: beskrivelse og egenskaber
Det moderne frømarked er repræsenteret af snesevis af vandmelonvarianter. Blandt en sådan sort er det ikke let at vælge det bedste. Artiklen vil fortælle dig om de saftigste og sødeste sorter og hybrider af meloner.
Du vil lære at vælge den bedste sort i henhold til de klimatiske forhold i regionen og selv dyrke lækre frugter.
Hvilke sorter af vandmeloner findes der?
Blandt vandmeloner, der dyrkes i åben jord, er der: tidlig modning, midtmodning og sen modning.
Når du vælger en passende type, skal du tage højde for følgende faktorer:
- planteresistens mod tørke og kulde;
- modtagelighed for parasitter og sygdomme;
- evne til at vokse;
- behov for gødning og pleje.
Tidlig modning
På trods af at vandmelon betragtes som en varmeelskende plante, dyrkes den også med succes i de nordlige regioner. Moderne agronomer har udviklet tidlige sorter af bær selv for Sibirien. Der er et stort udvalg af frø af tidligt modne sorter og hybrider til salg.
Modne frugter varierer i smag, størrelse og farve af frugtkød. Den vigtigste samlende funktion er hurtig modning. Vækstsæsonen er 60-80 dage. De er kendetegnet ved deres uhøjtidelighed: de tåler varme og kulde godt.
I de sydlige regioner kan vandmeloner vokse op til 10 kg, i de nordlige dele varierer deres vægt fra 2 til 5 kg. De har god produktivitet. Op til 7 kg frugter indsamles fra en vinstok. De er kendetegnet ved tynd hud og sød, øm frugtkød.Holdbarheden af tidlige sorter af bær er meget kort og beregnes i dage. Disse frugter indtages bedst umiddelbart efter plukning.
Populære tidlige sorter omfatter:
- Ogonyok. Udvikling sker inden for 60-70 dage. Den modne frugt har en rund form og elastisk struktur og er grøn i farven med en sort farvetone. Den udmærker sig ved sin høje saftighed og honningsmag. Vejer fra 3 kg. "Lys" plantes fra slutningen af april til begyndelsen af maj. Denne sort giver en god høst og er immun over for koldt vejr.
Gave til Norden (på billedet). Frugterne modner på cirka 65 dage. De er mellemstore og ovale i form. De udmærker sig ved deres saftighed og sukkerholdige smag. Sorten plantes i slutningen af april. Den er nem at passe og kan modstå mange sygdomme.- Skorik. Disse små grønlige frugter modner på cirka den 65. dag. Karakteristiske træk: slørede mønstrede striber på siderne og tyk skræl. De har en sød, rig smag.
- Sukker baby. Disse frugter modnes halvanden måned efter plantning. Striberne på frugtens skræl er svage. Smagen er sød og saftig. De kræver ikke særlig pleje. Modstandsdygtig over for kulde og sygdomme.
Mellemsæson
Mellemsæson sorter velegnet til områder med lange og varme somre. Sådanne vejrforhold skaber mulighed for lange vækstsæsoner for planter. Midtmodne frugter akkumulerer meget mere sukker end tidlige sorter.
Modningsperioden er fra 70 til 105 dage. Frugter med en gennemsnitlig modningsperiode kan opbevares i lang tid - op til 3 måneder - og tåler langdistancetransport godt. Vægten af midtmodne frugter varierer fra 5 til 15 kg.
Den lækreste blandt mellemsæsonens vandmeloner:
- Astrakhan. Modner på 81 dage. Frugten har en aflang rund form og en glat skal.Den har saftig frugtkød og en rig sød smag. Denne art er modstandsdygtig over for visne- og svampeinfektioner.
Lunar (på billedet). Frugten har en elliptisk form og en glat skal. Kødet af modne vandmeloner er gul i farven og har en delikat sød smag. Modnes efter 3 måneder fra spiring. Denne sort bevarer sin smag i en måned efter høst.- Sort Prins. Modner på cirka 100 dage. Den modne frugt er cylindrisk i form og mørkegrøn i farven. Frugtkødet har en upåklagelig smag. Denne kultur er uhøjtidelig og modstandsdygtig over for høje og lave temperaturer. Vandmeloner opbevares i op til 50 dage efter plukning.
- Volzhanin. Modner efter 3 måneder fra spiring. Frugten har en grøn farvetone med et maskemønster i form af stikkende striber. Den har fremragende smag og saftig frugtkød. Volzhanin er modstandsdygtig over for tørke og parasitter.
Sen modning
Sent modne vandmeloner dyrkes i områder med varme og lange somre. Sådanne frugter tager lang tid at modne og akkumulerer en rekordstor mængde sukker. Senmodnende vandmeloner har en ru og tæt skorpe. De når store størrelser - op til 25 kg. Sene planter er modstandsdygtige over for overskud og mangel på fugt og forskellige sygdomme.
De er karakteriseret ved en langsommere proces med sukkersyntese. Takket være dette bevarer sådanne sorter deres smag og elasticitet i 5-6 måneder efter høst.
Den lækreste blandt dem:
Chill (på billedet). Den første frugt modner 3 måneder efter, at spirerne dukker op. Dette er en plante med en kraftig busk og store blade. Den modne frugt når en vægt på 25 kg. Vandmeloner kan opbevares i 3 måneder uden at miste deres smag. Chill er modtagelig for temperaturændringer og parasitter.- Bush 334. Den første frugt modner efter 100 dage. Frugtkødet er mørt og blødt.Har en rig sød smag. Hvis den høstes korrekt og indsamles og opbevares korrekt, kan den holde i flere måneder. Immun over for svampesygdomme og parasitter.
- Forår. Giver en høst 100 dage efter plantning. Den har små frugter med en langstrakt sfærisk form. Skrælfarven er olivengrøn med et svagt defineret mesh. Plantens frugtkød har en rig skarlagen farve og en delikat og saftig tekstur. Har en udtalt honningsmag. Disse vandmeloner kan syltes.
- Icarus. Modner på 100 dage. Frugten har en elliptisk form og vejer op til 15 kg. Frugtkødet har en hindbærnuance. Kan opbevares i 6 måneder efter høst.
Reference. Senmodnende vandmeloner modnes kun fuldt ud i syd. Der er vanskeligheder med at bestemme frugtens sande modenhed. På grund af den lange vækstsæson er store frugter ofte usødede.
Andet
Det er også værd at fremhæve tidligt modne sorter og hybrider af vandmeloner, som modnes efter 50 dage efter landing. Samtidig har de en lille masse - maksimalt 7 kg.
Den lækreste blandt dem:
Sukker tidlig modning. Modner på 50-60 dage. Frugterne er runde i form og små i størrelse. De har en udtalt sukkerholdig og saftig smag. Uhøjtidelig i plejen.- Eureka F1. Det er en mellemstor rund frugt. Dens vægt når 8 kg. Har en mørkegrøn farve. Vandmelon smager sukkerholdigt og saftigt. Modstandsdygtig over for svampesygdomme og skiftende vejrforhold.
- Turbo F1. Modner inden for halvanden måned efter plantning. Dette er et ovalt bær, der vejer op til 10 kg. Har en mørkegrøn farve. Den har en sukkerholdig og saftig smag.
- Lady F1. Modner på 50 dage. Frugtens skind er tæt. Skrællen er gulgrøn med små striber. Frugtkødets struktur er mørt og smuldrende. Smagen er saftig og sød.
Reference. Tidligt modne frugter har høje udbytter. Fra en busk kan du samle op til 10 kg modne vandmeloner.
De bedste produktive sorter og hybrider
For en god vandmelonhøst skal du bruge:
- lys eftermiddagssol;
- varme nætter;
- løs jord i rodområdet.
For regioner med køligt klima er uhøjtidelige sorter og hybrider af vandmeloner egnede. Det er bedre at plante dem gennem frøplanter i drivhuse. De hårdeste hybridafgrøder er velegnede til åben jord.
Beskrivelse og karakteristika
Lad os liste de mest frugtbare sorter og hybrider af vandmeloner:
Charleston grå (på billedet). Denne sort giver et udbytte på op til 100 t/ha. Den modne frugt vejer op til 14 kg og har en langsgående oval form. Bæret har en saftig smag og lang holdbarhed.- Crimson sød. Produktivitet – 60-70 t/ha. Vægten af en moden plante når 12 kg. Vandmelonmasse har en rig rød farve og en sød smag.
- Delikatesse F1. Giver op til 40 t/ha modne frugter. Denne hybrid er kendetegnet ved en tæt skræl og hindbærfarve af frugtkødet. Vægt - 10 kg. Formen er rund. Nem at passe. Velsmagende og saftig.
- Chill. Sorten har et højt udbytte på 35 t/ha. Vejer mellem 5-7 kg. Kan opbevares i lang tid efter afhentning og er transportabel. Kødet af en moden vandmelon har en dyb skarlagenrød farve, med en udtalt sød smag.
Sådan vælger du en sort eller hybrid baseret på modningstid
Valget af afgrøde til dyrkning i en bestemt region afhænger af frugtmodningsperioden.. Alle sorter er velegnede til sydlige territorier. I de nordlige dele kommer høsten udelukkende tidligt.
Beskrivelse og karakteristika
I kunstvandede områder er det gennemsnitlige udbytte af vandmeloner 400-500 c/ha, i ikke-vandede områder - 200-250 c/ha.Under gunstige vækstbetingelser når nogle frugter en vægt på 26 kg eller mere.
Amatørmelonavlere vokser i gennemsnit 6-8 kg pr. kvadratmeter. m. Nogle formår at opnå et udbytte på op til 20 kg per kvadratmeter. m.
- De fleste moderne vandmeloner modner på 60-80 dage. Tidlig modning af frugter er uhøjtidelige i pleje og tåler varme og kulde godt. I de sydlige regioner kan de nå en vægt på op til 15 kg. De mest populære af de tidligt modne: Sandai Special, Sugar Baby, Eureka, Lady F1, Lunar, Regus F1, Ogonyok, Zenit og andre.
Midsæsonarter modnes i sydlig jord og nordlige drivhuse. Sådanne sorter får den nødvendige masse i det fri i Nordkaukasus og i de nedre rækker af Volga. I de nordlige områder kan disse frugter kun modnes i drivhuse og drivhuse. Dette kræver ordentlig pleje og landbrugsteknologi af høj kvalitet. De mest populære mellemsæsonvarianter og hybrider: Delicatessen F1, Volzhanin (billedet), Crimlong F1, Florida F1, Crimson Sweet, Black Prince osv.- Senmodnende sorter og hybrider modnes langsomt. De dyrkes i områder med varmt klima og lange somre. De skal skæres i september eller november, afhængigt af vejret. Til plantning er det bedre at vælge sorter: Kholodok, Chervonny Korol, Icarus, Lyubimets af Pyatigorsk osv. Deres ulempe er, at det ofte er svært at bestemme modenhed. En tilsyneladende stor og moden frugt kan vise sig at være umoden.
De sødeste varianter eller hybrider af vandmeloner
Vandmelon er en af de sødeste fødevarer på vores borde.. Sukkerindholdet i frugt varierer fra 5 til 10 g pr. 100 g frugtkød, afhængigt af sorten. Energiværdien af en portion er fra 45 kcal. Sukkerindholdet bestemmes af fruktose, som i vandmelon dominerer over glukose og saccharose.
Sød smag er det vigtigste kriterium, når du vælger et bær. Usødede afgrøder er velegnede til konserves; til frisk forbrug skal vandmelonen være saftig og velsmagende.
Beskrivelse og karakteristika
Blandt sukker og saftige frugter er der:
Melitopolsky 60 (på billedet). Sukkerindholdet i bæret når 12%. Sorten har en lang holdbarhed. Når en vægt på 10 kg. Vandmelonens kød er lyserødt, meget saftigt og velsmagende.- Vinder 395. Indeholder 9-11% sukker. Den har en udtalt sød smag.
- Bykovsky. Indeholder 9,5% glukose. Kødet af disse vandmeloner er lyserødt og kornet. Smagen er sød, saftig.
- Favorit af Pyatigorsk. 8,5% sukker i sammensætningen. Den har en delikat honningsmag. Det kan ikke opbevares i længere tid, da det hurtigt forringes. Skal indtages umiddelbart efter afhentning.
- Zenith. Glucoseindholdet når 8,2%. De runde frugter har lilla og granulært kød. Saftig og sød.
- Volzhanin. Anerkendt som en af de sødeste og saftigste frugter. Sukkerindhold – 7,2%.
Reference. Patienter med diabetes rådes til at indtage vandmelon i begrænsede mængder for ikke at overskride blodsukkerniveauet. Den tilladte norm er op til 200 g pr. dag.
Usædvanlige sorter af vandmeloner
Usædvanlige sorter omfatter:
Amerikansk hybrid Carolina Cross (på billedet). Den har meget store frugter - 90-119 kg.- Hokkaido Densukke. Skorpen på disse vandmeloner er næsten sort i farven.
- Pepkinos. Det er kendetegnet ved små frugter mindre end et æble.
- Kongen af hjerter. Denne frøfri sort er velegnet til dem, der ikke kan lide frø. Frugten har en usædvanlig muskatnødsmag.
Reference. Vandmeloner med usædvanlige former er på toppen af deres popularitet. I Japan er der etableret dyrkning af firkantede frugter.Lokale gartnere forsøger også at skabe atypiske former: pyramide, kegle, rektangel, hjerte osv. På grund af deres usædvanlige form er prisen for sådanne planter meget højere end for almindelige frugter.
Tips og anbefalinger til valg og dyrkning af vandmeloner fra erfarne gartnere
Erfarne melonavlere når du vælger vandmelon sorter, anbefales det at tage hensyn til deres tilpasningsevne til klimaet i regionen. Plantning af frø direkte i åben jord giver kun mening i de sydlige regioner i Rusland. I andre områder er det nødvendigt at dyrke frøplanter for at opnå en høst.
I det centrale Rusland anbefaler melonavlere at plante tidligt modne frugter. Sådanne afgrøder er de mest uhøjtidelige og modstandsdygtige over for ugunstige forhold. I regioner med kølige somre anbefales det at plante vandmeloner i drivhuse. Det bedste tidspunkt at plante frøplanter er slutningen af maj - begyndelsen af juni. Det betyder, at selve frøene bliver plantet i slutningen af april.
Feedback fra melonavlere bekræfter følgende konklusioner:
Andrey, Saratov: ”Jeg har dyrket meloner i mange år. Jeg dyrker forskellige sorter af bær. Jeg råder dig til at foretrække tidligt modne vandmeloner. De bedste blandt dem er efter min mening Ogonyok, Sweet Diamond, Sugar Baby og Lightning. For at høsten skal være rig, skal du observere den korrekte plantning af frø. Så modner vandmelonerne hurtigt. Efter cirka 1,5-2 måneder kan du høste. Alle disse frugter er sukkerholdige og saftige.".
Antonina, Kalmykien: "Jeg planter vandmeloner hvert år. Jeg anbefaler tidligt-modnende og tidligt-modnende sorter til haven. Jeg planter selv Ogonyok, Gift to the North, Producer og Ataman. Bærene bliver store og meget søde. Udbyttet er altid godt. Jeg samler op til 7 frugter fra hver busk. Tidlige modningsvarianter er uhøjtidelige og kræver ikke særlig pleje. Og smagsmæssigt er de bedst".
Så for at dyrke vandmeloner har du brug for:
- vælg sorter, der er optimalt egnet til dine klimatiske forhold, jord og kunstvanding;
- observere temperatur og lysforhold;
- gød og vand jorden til tiden;
- vælg farve og form efter dine præferencer;
- tage højde for skrællens tykkelse, frugtkødets struktur og antallet af frø.
Konklusion
Det er umuligt at vælge den mest lækre og produktive sort. Tidligt modne og tidligt modne vandmeloner dyrkes i områder med et køligt klima og korte somre. De er små i størrelse og ikke beregnet til langtidsopbevaring.
Mid-modne og sent-modne sorter er kendetegnet ved lang modning. Takket være dette er de mere sukkerholdige og saftige og kan opbevares i op til seks måneder. Disse sorters modenhed kan kun opnås i områder med varme og lange somre.