Hvorfor vandmelon ikke er sød: årsager til problemet og metoder til at forhindre det

Mange gartnere i vores land har forsøgt at dyrke vandmeloner på deres grunde. Det viste sig, at selv i Sibirien kan du få enorme stribede frugter, der vejer 15-17 kg. Men den resulterende høst er ikke altid behagelig med sin smag. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvorfor vandmelon ikke er sød, og hvordan du undgår det.

Årsager til, at vandmelon er usødet

Gartnere er ofte skuffede: mange stribede bær er vokset, de ser alle smukke ud, men frugtkødet har ingen sødme. Der er også dårlige vandmeloner i din have i år, og du forstår ikke, hvorfor det sker? Lad os se på hovedårsagerne mere detaljeret.

Ugunstige vejrforhold

Melonafgrøder elsker høje lufttemperaturer - over +30°C. Hvis temperaturen under vækstprocessen holder sig under +15°C, holder frugterne op med at vokse, og høsten bliver usødet.

Processen med fotosyntese bremses i overskyet vejr, så sukker ophobes ikke i vandmeloner. Selvom sommeren var solrig, men planterne blev plantet på et skyggefuldt sted, vil de stadig være smagløse.

Konstante vinde har også en dårlig effekt på smagen af ​​vandmelon. Deres påvirkning bremser plantevæksten og kan forårsage mekanisk skade.

Fejl ved vanding

Hyppig vanding reducerer også sukkerindholdet i frugtkødet. Unge planter vandes ikke mere end en gang om ugen, og fra midten af ​​sommeren - kun en gang hver anden uge. I dette tilfælde bruges kun varmt vand til kunstvanding (fra +22 til +30°C).

Mangel på gødning

Mangel på mineralgødning i jorden reducerer også sukkerniveauet i vandmeloner. Det er optimalt at fodre planter med kompleks gødning indeholdende zink, jern, bor og mangan. De føres ind i hullet ved landing eller ved hjælp af drypvanding.

Organisk gødning påføres på forhånd - i efteråret. Deres antal bør ikke overstige 8 kg pr. meter. Hvis jorden på dit websted er frugtbar, anbefales det ikke at tilføje organisk materiale.

Vigtig! Overskydende nitrogen i jorden forværrer smagen af ​​frugter og gør dem usødede.

Funktioner af sorten

Sene sorter af vandmeloner er normalt sødere end tidlige. Men når du vælger frø, er det vigtigt at forstå, at storfrugtede sorter kan vokse op kun sød i de sydlige egne. Hvis sommeren i dit område er regnfuld og ikke for varm, er det bedre at vælge sorter med små frugter.

Selv i den mest ugunstige sommer vokser følgende sorter og hybrider sukkerholdige: Golden Tiger F1, Lady F1, Golden, Gift of the Sun, Sagi F1, Prince of Denmark F1, Dumara F1.

Hvorfor der kan være dårlige vandmeloner i et bestemt år

Nogle gange kan en vandmelonhøst mislykkes i massevis i en bestemt region. Det er der flere grunde til:

1. Melonafgrøden tåler ikke længerevarende kuldeperioder eller længerevarende overskyet eller regnfuldt vejr. Bæren kan ikke lide fugtige steder, kold jord og stillestående kold luft.
2. Det værste for vandmelon, som for enhver melonafgrøde, er mangel på sollys. Under sådanne forhold rådner hunblomster, så snart de begynder, eller uden at have tid til det overhovedet.
3. I perioder med høj luftfugtighed og lave temperaturer formerer skadedyr og sygdomme sig aktivt, hvilket også skader vandmelonafgrøden.

Hvordan man dyrker søde vandmeloner korrekt

I vores land forsøger mange gartnere at dyrke vandmeloner på deres parceller, men ikke alle vokser sukkerholdige. Lad os se på, hvordan man gør det korrekt for at nyde den søde frugtkød.

Optimal landingsplads

Det er vigtigt at vælge et passende jordstykke til plantning af frø. Denne plante har brug for maksimal sol og varme.

Det er bedst at dyrke frugter på sydlige skråninger, uden den mindste skygge - der bør ikke være træer eller buske i nærheden.

Korrekt vanding

Vandmelon tåler tørke godt og kræver ikke hyppig vanding. Men fugt er nødvendig i perioden med hurtig vækst af grøn masse. I denne periode skal du vande planterne en gang om ugen.

Efter at de stribede bær har nået den størrelse, der er iboende i sorten, vandes buskene en gang hver 14. dag.

I hele vækstperioden vandes melonafgrøden 7-8 gange. To uger før høst stoppes vanding helt.

Vigtig! Hvis det begynder at regne i denne periode, er planterne dækket.

De sødeste varianter

Ogonyok - en af ​​de mest foretrukne sorter blandt gartnere, uhøjtidelig og mellemstor. Frugterne er usædvanlige i udseende: en mørk, ensartet skorpe uden striber. En tidlig modning og utrolig sød sort med delikat frugtkød.

Crimson sød har en middel modningsperiode, rig sød smag, rødt kød. Velegnet til sydlige områder.

Sukker baby - en uhøjtidelig og velsmagende sort, den dyrkes med succes i de fleste regioner i vores land. Frugtvægt er 2-4 kg. Skorpen er mørk, næsten uden mønster.

Vinder 395 - sorten er meget sød. Frugterne er små, 4-6 kg, let aflange i formen.

Zenith også velegnet til mellembredder. Frugterne er sukkerholdige, vejer 2,5-6 kg.

Sommerboernes hemmeligheder

Når man dyrker meloner under kølige forhold, opstår problemet med råd ofte. Ikke kun frugter, men selv skud kan rådne af fugt. For at forhindre dette lægges et bræt under hver frugt, og tre håndfulde sand hældes ved rodhalsen.

Det er vigtigt ikke at overdrive det med vanding - det er kun nødvendigt i ekstrem varme. Dagen efter det løsnes jorden og muldes, så der ikke dannes en skorpe på overfladen.

I en kølig, kort sommer vil en busk ikke have tid til at modne et stort antal bær. Derfor er der ikke mere end fem vandmeloner tilbage på hver plante.

Reference. Hvis det altid blæser på din plads, vil såning af gardiner - strimler af vinterhvede eller rug - hjælpe med at beskytte planterne. Erfarne gartnere sår dem om efteråret, da de skal være fuldt udvoksede den dag, vandmelonerne plantes i åben jord.

Sådan vælger du den rigtige søde vandmelon, når du køber

Duftende store bær har været til salg siden slutningen af ​​juni. Men selv tidlige sorter kan ikke modnes på dette tidspunkt uden at tilføje kemikalier, og transport tager stadig tid. Derfor anbefales det at købe vandmeloner i august og september, når deres naturlige modenhed begynder.

Her er et par hovedtegn på en velsmagende sød frugt:

• striberne, der danner et mønster på skrællen, skal være klare;
• skrællen er blank, ikke mat;
• skorpen er hård og kan ikke beskadiges uden anstrengelse;
• den gule plet på siden - det var her vandmelonen lå på jorden - skulle have en rig gul farve.

Det er bedst at vælge mellemstore frugter, da store vandmeloner kan være blevet dyrket med nitrater.

Konklusion

Når man dyrker vandmeloner, er det vigtigt at tage højde for det lokale klimas særegenheder og forsøge at beskytte plantningerne mod ugunstige forhold: kulde, overdreven regn, skygge og andre negative faktorer.

Ved at vælge den rigtige sort og skabe behagelige betingelser for planters udvikling, vil du helt sikkert få en duftende og sød høst.