Sød og saftig pebersort "Tolstyachok" til drivhuse og åben jord

De lyse flerfarvede frugter af peberfrugt i høstperioden er en ægte dekoration af ethvert sommerhus. Sund paprika ser appetitlig ud på bordet i salater, varme retter og dåsemad. Kun rosende anmeldelser er skrevet om peber som et lager af vitaminer.

Sorten Tolstyachok sød peber svarer fuldt ud til sit navn - de lyse røde frugter har tykke og saftige vægge. Både erfarne og uerfarne gartnere høster en betydelig høst ved at følge enkle regler for dyrkning og pleje af afgrøder.

Fedt - hvilken slags peber er det her?

Tolstyachok-sorten er en hybrid, der er resultatet af at kombinere andre sorter. Som det sømmer sig for en hybrid, har Fatty en stærk immunitet over for sygdomme, er uhøjtidelig i pleje og tolererer pludselige temperaturændringer godt.

Beskrivelse af sorten

1. Sorten er midt i sæsonen, høsten høstes 115 dage efter plantning.
2. De dyrkes både i drivhuse og i åben jord.
3. Buskene er små, omkring 45-55 cm i højden.
4. Planten er halvspredende og har en kraftig stængel.
5. Bladene er let bølgede, lysegrønne, mellemstore.

For den hurtigste og sundeste udvikling anbefaler gartnere at danne en busk. Ellers kræver pleje af Tolstyachok sød peber ikke særlige færdigheder.

Frugtegenskaber og udbytte

Peberfrugten har en let afrundet, prismeformet form. Den gennemsnitlige vægt af en frugt er omkring 150 g, under gunstige klimatiske forhold kan den nå 200 g. Længde ca 10 cm, diameter 7 cm.

Overfladen er glat og blank, lys rød i farven. Frugtkødet er tykt og har en udtalt sød smag. Takket være dens tætte skræl er Tolstyachok-sorten perfekt opbevaret og transporteret. Udbytteindikatorer er stabile, fra 1 kvm. m, gartnere indsamler omkring 4 kg sunde grøntsager.

Interessant! Mellemamerika anses for at være fødestedet for peber. Det var i dens områder, at arkæologer fandt de første omtaler af grøntsagen. Folk har brugt peberfrugt som mad siden 6.000 f.Kr. Senere lykkedes det opdrættere fra Bulgarien at udvikle søde sorter, som fik det velkendte navn "bulgarsk".

Forberedelse til dyrkning

Dyrkning af sød peber er en nem proces. Forberedt jord vil være nøglen til en god høst. Fremtidige bede skal være rene, desinficerede og fyldt med plantenæringsstoffer og -elementer.

Om efteråret graves de op på håndtaget af en skovl, og fjerner alt snavs og ukrudt. Derefter spredes aske og kompost for at reducere jordens surhedsgrad, gøre den mere nyttig og ødelægge patogene elementer.

Om foråret graves bedene op igen, og der tilføres Nitrofoska-gødning.. For at gøre jorden løsere og lettere, drysses den med savsmuld eller flodsand, som fungerer som et fremragende naturligt hævemiddel. For at desinficere sengene skal du vande dem med en manganopløsning. Dette vil beskytte planterne mod infektions- og virussygdomme.

Frø forberedelse:

1. Sæt i ovnen i 3 timer ved 40°C.
2. Spir materialet ved at lægge det i en fugtig stofpose og opbevare det et lunt sted.
3. Efter 5 dage vil frøene give de første spirer, hvorefter hærdning udføres: Sæt frømaterialet i fryseren i 1 time.I fremtiden skal du udføre proceduren i yderligere 4-5 dage, hver gang øge den tid, frøene er i fryseren med 15-20 minutter. Hærdning hjælper planterne med hurtigt at tilpasse sig de klimatiske forhold i den voksende region.

Det kan være nyttigt:

Hvorfor peberfrugter ikke blomstrer i et drivhus

Foranstaltninger til bekæmpelse af fusariumvisne peber

Sådan fryser du peberfrugt til vinteren til fyld

Dyrkning af frøplanter

Såning af frø til frøplanter udføres 2 måneder før plantning af peberfrugter i åben jord.. Kun sunde frø bruges, små eller beskadigede prøver fjernes. Før såning skal du sørge for at suge frøene i en opløsning af lægemidlet "Fitosporin-M" eller "Maxim". De forbereder også en beholder til frøplanter; oftest bruger gartnere plastikkassetter med bakker eller plastikkopper. De er billige og nemme at bruge.

Vigtig! Vær opmærksom på jorden til frøplanter. Det er bedre at bruge desinficeret jord fra haven ved at tilføje vasket sand til det (i forholdet 6:1). Gartnere tilføjer også tørv eller humus til sammensætningen. Hvis du ikke har tid eller lyst til at forberede jorden selv, skal du købe færdiglavet "Universal" jord i butikken.

1. Hæld den tilberedte blanding i beholderen, lav små huller 1-2 cm dybe i. Afstanden mellem hullerne er mindst 5 cm.
2. Læg de spirede frø i rillerne, drys jord ovenpå og vand rigeligt.
3. Dæk frøplanterne med film og læg dem på den mest solrige vindueskarm.
4. Fjern filmen efter de første blade er vist.
5. Vand frøene rigeligt med varmt filtreret vand. Næste gang fugter om en uge. Overskydende fugt vil skade frøplanterne.

Når du dyrker peberfrøplanter i en vindueskarm, skal du undgå træk. Vand hver 5. dag ved roden for at forhindre, at der kommer fugt på bladene. Vand skal have stuetemperatur, da koldt vand øger risikoen for at udvikle farlige mikrober.

Sorten Fatty elsker organisk gødning, såsom brændenældebaseret opløsning, træaske, flydende mullein. For hurtigere udvikling af spirer tilsættes vækststimulatoren "Zircon" til frøplanterne.

Vigtig! Nogle gartnere, efter 15-20 dage fra plantningsøjeblikket, plukker, det vil sige transplanterer frøplanterne i en større beholder. Formålet med plukningen er at opnå peberfrugter med det største antal siderødder, som påvirker høstens kvalitet. Hver gartner bestemmer selv, om han vil plukke peber eller ej. Plantens rodsystem er sårbart og kan knække, hvilket vil påvirke høstmængden negativt.

Plantning af peberfrugter i åben jord

10 dage før plantning af frøplanter hærdes planten af. For at gøre dette skal du sænke temperaturen i rummet og tage beholderen med spirerne udenfor eller ud på balkonen. Gradvist falder temperaturen med 17-18 grader. En uge før plantning sprøjtes frøplanter med en opløsning af kobbersulfat eller Bordeaux-blanding. Disse produkter beskytter skrøbelige buske mod svamp. Når du bruger stoffer, skal du tage forholdsregler - arbejd med handsker og åndedrætsværn.

Inden for et par dage bliver frøplanterne fugtet rigeligt for at gøre det lettere at transplantere ind i bedene i fremtiden.. På plantedagen laves riller på den forberedte jord i en afstand på 40-50 cm fra hinanden. Fjern forsigtigt spirerne med en jordklump og læg dem på havebedet. Drys med jord og komprimer den ved plantens fod.

Pleje af sød peber

Sorten Tolstyachok har brug for regelmæssig vanding hver 3-5 dag.. 1 busk kræver cirka 2 liter vand.I tørre og varme somre skal du vande grøntsagerne dagligt, men sørg for ikke at overfugte jorden. Overskydende vand fører til dannelse af råd og andre farlige sygdomme.

Plantens udseende kræver opmærksomhed. Hvis bladene begynder at krølle, har planten brug for fugt. Eksperter anbefaler at vande dine buske tidligt om morgenen for at undgå solskoldning.

Det næste obligatoriske plejetrin er at løsne sengene. Det forbedrer ikke kun iltstrømmen til rødderne, men hjælper også med at slippe af med ukrudt. Det er bedre at løsne jorden efter vanding, gå 5-10 cm dyb.Hvis jorden er for hård og tæt, så løsn den dybere. Proceduren udføres efter hver vanding og regn. Rækkeafstanden skal også luges regelmæssigt. Når buskene begynder at blomstre, drysses stænglerne med løs, let fugtig jord.

Søde peberfrugter fodres også regelmæssigt med mineralkomplekser eller organisk gødning.. Den første fodring organiseres efter 15 dage ved hjælp af kalium-fosforforbindelser eller flydende fugleklatter. Tilsæt 50 g superphosphat og 10 g kaliumchlorid til 10 liter vand. I alt i modningsperioden fodres peberfrugter 3-4 gange. Grøntsagen har især brug for næring under frugtdannelsesperioden. Planter befrugtes med aske eller Zdraven-mineralkomplekset. (på billedet)

Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Efter plantning af peber i åben jord er den dækket med jute eller tyk polyethylen.. Dette er nødvendigt for at beskytte peberen mod mulig frost. Gartnere fra regioner med uforudsigelige klimatiske forhold er særlig opmærksomme på dette. Så snart den varme sommer kommer til sin ret, kan de beskyttende strukturer fjernes.

Glem ikke buskdannelsen. Efter dannelsen af ​​10-12 blade fjernes sideskuddene. Der er kun 2-3 skud tilbage, som vokser fra hovedknoppen.

Dernæst observerer de planten, og så snart nye skud dukker op, forlader du en af ​​de største og skærer forsigtigt resten af. Dannelse er nødvendig for at sikre, at frugterne er store og saftige.

Ofte falder æggestokkene og blomsterne af. Årsagen til dette kan være for lav eller høj lufttemperatur. På grund af dette mangler jorden fugt, og den fordamper fra plantens blade. Derfor er det så vigtigt at vande sengene til tiden.

Typiske sygdomme og skadedyr

Selvom du følger alle regler og forskrifter, kan peber Fatty blive syg. De første tegn på infektion kan ikke ignoreres; det er nødvendigt at give buskene "medicinsk behandling" rettidigt.

Oftest er peberfrugter angrebet af sygdomme.:

1. Senskimmel. Vises som brune gule pletter på bladene. Efterfølgende inficerer svampen også frugterne, som hurtigt visner. Årsagen til senskimmel er forkert pleje og høj luftfugtighed. Bordeaux-blanding bruges til forebyggelse og kontrol.
2. Cladosporiose (på billedet). Det er en brun plet, der oftest opstår på grund af forurenet jord. Hvis der opdages cladosporiosis, anbefales det at reducere mængden af ​​vanding og behandle de berørte områder med Zaslon eller Barrier præparater.
3. Sort bakterieplet - dette er udseendet af mørke pletter på bladene og stilken. Det er nytteløst at behandle sygdommen; det er bedre straks at fjerne de inficerede buske og brænde dem væk fra haven. Som en forebyggende foranstaltning anbefales det at bruge sprøjtning med en sæbeopløsning.

Ud over sygdomme påvirker insekter peberbede negativt. Ofte findes bladlus, som samler sig i flokke på indersiden af ​​bladet og suger saften fra planten. På grund af dette falmer busken langsomt, og frugterne fordærves. En opløsning af løgskaller eller valle hjælper med at bekæmpe bladlus.

Ud over bladlus angriber spindemider grøntsager. Den lille bug lever og lever af peber. En løsning baseret på mælkebøtteblade og flydende sæbe hjælper mod spindemider.

Fordele og ulemper ved sorten

Pepper Fatty er ikke forgæves anerkendt som en favorit blandt mange gartnere. Først og fremmest er den elsket for sin smag og saftige frugtkød.. Derudover gemmer Tolstyachok-sorten godt og har en præsentabel præsentation. Sorten er let at passe og modstandsdygtig over for klimatiske forhold. Det dyrkes både i den sydlige del af landet og i det centrale Rusland.

Blandt manglerne bemærker gartnere behovet for at danne en busk. Vanskeligheder opstår for unge, uerfarne gartnere. Fatty er en hybrid variant, men nogle gange bliver den syg af en svamp eller virus. Derfor kræves der tid og kræfter til at udføre forebyggende foranstaltninger.

Det bliver interessant:

Fordelene og skaderne ved peberfrugt

Hvad er en Jalapeño peber?

Anmeldelser

Meninger om Tolstyachok peber varierer. Mange gartnere kan ubetinget lide sorten, og de planter den år efter år. Der er dog dem, der er skuffede over den modtagne høst.

Alexander, Kurgan: ”Den tykke fyr bliver altid stor og sød. Vi bruger den til salater og spiser den frisk. Det er nemt at passe, det vigtigste er at vande sengene til tiden. I løbet af sæsonen gøder vi tre gange med flydende mullein og nitrogen. Jeg anbefaler denne peber til alle".

Elena, Ufa: "Som en elsker af farverige grøntsager har jeg længe lagt mærke til Tolstyachok-pebersorten. Jeg plantede den sidste år i åben jord.Æggestokkene dannede sig hurtigt. Der var ingen problemer med at vokse. Afkastet er venligt, og frugterne er smukke og appetitlige.".

Maria, Rostov ved Don: ”Jeg plantede peberfrugter ved hjælp af frøplanter, men der opstod uventede frost, hvorefter stænglerne udviklede sig meget langsomt. Jeg tilføjede vækststimulerende midler til jorden, alt forgæves. Som et resultat viste høsten sig at være gennemsnitlig; jeg høstede kun 800 g peber fra 1 busk, men jeg forventede meget mere.".

Konklusion

Tolstyachok-sorten af ​​sød peber er en gave til enhver gartner. Den er nem at passe og er en uundværlig grøntsag i køkkenet. Peber er fremragende grøntsagssalater, tilbehør og sunde kolde forretter.

En lys rød grøntsag vil dekorere feriebordet. Takket være dens tykke skræl fordærves den ikke i lang tid, og derfor dyrkes fede peberfrugter til salg. Hybriden viser stabil og høj produktivitet, hvilket glæder mange sommerboere.