Midsæson uhøjtidelig kartoffelsort "Arizona": beskrivelse af sorten, fordele og ulemper

Arizona kartofler er blandt de højtydende sorter. Ifølge ophavsmanden kan man fra 1 m² indsamle omkring 577 kg udvalgte knolde med gult skind og frugtkød. På trods af den korte eksistensperiode på russiske markeder formåede disse kartofler at vinde landmænds og forbrugeres kærlighed på grund af deres præsentation, holde kvalitet, behagelig smag og optimalt stivelsesindhold.

Sortens oprindelse og beskrivelse

Den mid-tidlige sort Arizona blev opdrættet af hollandske opdrættere fra Agrico-firmaet. Det blev inkluderet i det russiske statsregister i 2013. Afgrøden fik tilladelse til dyrkning i regionerne Central, Central Black Earth og North Kaukasus.

På billedet er Arizona kartofler.

Kulturens karakteristiske træk er præsenteret i tabellen.

Hvordan man vokser

Arizona-sorten er fuldstændig uhøjtidelig i plejen. Det skal følge regimet med vanding, løsne bedene, fjerne ukrudt, bakke buske og anvende organisk og mineralsk gødning.

Datoer, skema og regler for plantning

Tidspunktet for plantning af kartofler afhænger af de klimatiske forhold i regionen. I områder med varmt klima begynder plantningsarbejdet i midten af ​​april. I regioner, der er karakteriseret ved en sen ankomst af foråret, er plantning planlagt i de første ti dage af maj.

Til kartoffelbede er åbne, solrige områder, hvor de tidligere har været dyrket, bedst egnede. løg, kål, bønner, ærter, greens, lupin, vinterafgrøder. Den mest gunstige jord er sandet muldjord, muldjord eller sort jord.

Om efteråret graves jorden op og gødes med humus. Om foråret sås grunden med grøngødning (hør, havre, hvede, rug, sennep), og efter 3-4 uger klippes de og lægges i jorden. Planter forhindrer spredning af patogene svampe og mætter jorden med nitrogen og luft.

Flodsand, tørv og savsmuld tilsættes den tunge, glemte jord. Ved hjælp af lakmusstrimler, en speciel enhed med en lang sonde, som kan købes i havebutikker, bestemmes jordens surhedsgrad. Optimal pH = 5,2-5,7. For sur jord (pH mindre end 4,5) deoxideres med dolomitmel, læsket kalk, kridt og aske.

Tre uger før plantning tages knoldene ud af lageret og tages ud i sollys til begrønning og spiring. 24 timer før plantning lægges kartofler i blød i vækststimulerende midler.Sådanne produkter øger ikke kun produktiviteten, men forhindrer også infektion med patogen mikroflora. De mest almindelige stimulanser er Epin og Zircon.

På plantningsdagen spildes de forberedte huller med en stærk opløsning af kaliumpermanganat, og knoldene behandles med Matador-fungicidet for at beskytte mod Colorado-kartoffelbillen.

Hullernes dybde bør ikke overstige 10 cm. En håndfuld tørv blandet med samme mængde humus tilsættes hver af dem. Afstanden mellem hullerne er 30 cm. Rækkeafstanden er 60-70 cm.

Reference. Den optimale jordtemperatur til plantning af Arizona-kartofler er +10°C.

Omsorg

Regler for pleje af kartofler:

1. Vandet en gang om ugen, indtil knopperne vises, 3-4 liter pr. busk ved hjælp af fraktioneret metode: hæld først en del af vandet ud, og efter fuldstændig absorption, resten. I den tørre periode fordobles hyppigheden af ​​vanding, og der arrangeres drysning. Vandforbrug - 12-14 l. Den bedste måde at regulere fugt på er at installere et drypsystem.
2. Jorden løsnes efter hver vanding, undgå udseendet af en tæt jordskorpe.
3. Hilling kombineret med lugning. Denne procedure giver yderligere ventilation af rodsystemet og letter adgangen til fugt. Den første bakke udføres, når spirerne vokser med 10-20 cm, den anden - efter 15-20 dage. Jorden skal være fugtig.
4. Mulching - en yderligere, men ikke obligatorisk procedure. Hø, halm, savsmuld og fyrrenåle lægges ud på bedene for at fastholde ukrudt i jorden, fremme væksten af ​​ukrudt og frastøde insekter.

Gødning påføres tre gange om sæsonen i henhold til følgende skema:

Nuancer af dyrkning og mulige vanskeligheder

Nye kartoffelsorter forårsager ingen vanskeligheder med at dyrke selv for begyndere. Arizona kartofler er ingen undtagelse. Kulturen giver det samme resultat i forskellige regioner og på enhver type jord. Ud over den klassiske metode til plantning af knolde anvendes metoden under halm.

Fordele:

• ingen grund til at grave jorden;
• rådnet halm tjener som en fremragende gødning;
• i stedet for konstant at løsne og bakke, hæld et nyt lag barkflis;
• plantninger påvirkes sjældent af svampe- og virusinfektioner;
• Colorado biller og snegle undgår buske;
• knolde skal ikke ryddes for jord efter høst;
• øget planteproduktivitet;
• reduktion af lønomkostninger.

Kartoffelplantningsteknologi:

1. Om efteråret luges og graves området op.
2. Grøngødning sås efterfulgt af slåning og nedstøbning i jorden.
3. Det øverste jordlag løsnes, der dannes op til 7 cm dybe furer og en rækkeafstand på 70 cm.
4. De klargjorte knolde lægges i fordybningerne med spirerne opad og drysses med aske og jord.
5. Halmen fordeles over hele området i et lag på op til 40 cm.
6. For at beskytte mod gnavere plantes sort rod på stedet.

Det er ikke nødvendigt at vande sådanne beplantninger; naturlig nedbør er tilstrækkelig. I tørre perioder installeres et drypsystem på pladsen.

Efter at kartoflerne er spiret 5-7 cm, lægges endnu et 20 cm lag muld ovenpå Planterne behøver ikke fodring, de får alle de livsvigtige stoffer fra halm.

Interessant fakta. Kartofler er i stand til at ophobe solanin, et stof, der er giftigt for mennesker. For at blive forgiftet er det nok at spise 1-2 kartoffelbær, dannet på stedet for blomsten, eller 1 kg rå, uskrællede, grønne knolde.

Sygdomme og skadedyr

Arizona-sorten er ikke resistent over for det forårsagende middel til senskimmel af løv og knolde. Svampen begynder aktivt at formere sig i varme og fugtige omgivelser og spredes gennem hele plantningen. Det første tegn på infektion er brune pletter på bladene og en hvidlig belægning på bagsiden. Ved gravning findes mørke pletter med råd på knoldene.

Smittekilden er uhøstede toppe og ukrudt, nærhed til tomater og auberginer. Kampen mod svampen begynder ved de første symptomer, men det er bedre at udføre forebyggende behandling med Fitosporin, kobbersulfat eller valle med jod på forhånd. Den er fremstillet af 15 dråber og 1 liter fermenteret mælkeprodukt pr. 10 liter vand.

Til behandling af planter bruges fungicider: "Skor", "Ditan", "Ridomil Gold", "Bravo", "Reglon Super".

Forebyggende foranstaltninger:

• overholdelse af sædskifteregler;
• fjernelse af ukrudt og planterester;
• sparsom landing;
• kontrol af nitrogenniveauer i jorden;
• gødskning med kalium-phosphoropløsninger;
• bakkede buske;
• mulching bede med halm, hø, savsmuld.

Der er tegn på, at Arizona er ramt af en svamp, der forårsager skurv. Sygdommen kan kun påvises efter gravning af kartofler, da patogenet udelukkende påvirker knolde. Grove mørke pletter af uregelmæssig form vises på huden. Rodafgrøder mister deres præsentation, deres smag forringes på grund af et fald i procentdelen af ​​stivelse.

Skurv udvikler sig i tørt, varmt vejr, med mangel på fugt i jorden.

Hjælp med at bekæmpe svamp:

• mineralsk gødning (2 spsk. ammoniumsulfat pr. 10 l);
• aflivning af knolde med tegn på infektion under plantning;
• regelmæssig jordfugtighed på spirende stadium;
• sædeskifte;
• såning af grøn gødning;
• desinfektion af knolde under spiring;
• sprøjtning af beplantning med "Maxim", "Albit", "Acrobat MC", "Mankozeb", "Ordan".

Ud over svampesygdomme skal landmændene håndtere invasionen af ​​Colorado-kartoffelbiller og deres larver, som spiser den overjordiske del af planten. Ved massivt angreb ødelægger skadedyrene buskene fuldstændigt.

Insekter overvintrer i jorden og når varmt vejr sætter ind, kommer de til overfladen. I tilfælde af mindre skader opsamles larver og biller manuelt i en krukke med sæbe eller saltvandsopløsning; i tilfælde af storskala, vil biologiske midler "Agrovertin", "Bikol", "Colorado", "Taboo", "Prestige", "INGEN Colorado kartoffelbille!" blive brugt.

Folkemidler, der har bevist effektivitet:

• pudsning med birkeaske, majsmel, gips;
• behandling med en opløsning af birketjære (100 g pr. 10 l vand);
• sprøjtning med en opløsning af aske og tjæresæbe (200 g aske og 50 g sæbespåner pr. 10 liter vand);
• behandling med valnøddeinfusion (1 kg grønne frugter og blade pr. 10 liter kogende vand).

Indsamling, opbevaring og anvendelse af afgrøder

7-10 dage før høst klippes toppen for at stimulere modningen af ​​knolde. Indsamlingen udføres i solrigt, tørt vejr. Kartofler ryddes for jord, sorteres, og de bedste mellemstore eksemplarer efterlades til udplantning næste sæson. Rådne, inficerede rodfrugter smides ud.

Afgrøden efterlades til tørre i to timer i det fri i overskyet vejr eller under en baldakin i solrigt vejr.Derefter lægges de ud i forberedte kasser lavet af træ, plastik, linnedposer eller mesh. Den optimale temperatur til opbevaring af kartofler i kælderen er +2...+4°C med en luftfugtighed på 70-80%.

I en bylejlighed opbevares høsten på en isoleret balkon eller loggia. For at gøre dette skal du bruge dobbeltkasser indsat i hinanden som en rededukke. Mellemrummet mellem dem er fyldt med savsmuld eller skum. Der er termobeholdere til salg - "balkonkældre" med varme.

Arizona kartofler er gode i enhver form - kogt, bagt, stuvet, stegt. Knoldene bliver ikke mørkere efter madlavning og ikke overkoge, bevarer strukturen og den rige smag.

Fordele og ulemper

Fordele ved Arizona-varianten:

• fremragende smag;
• holde kvalitet;
• universel brug i madlavning;
• attraktivt udseende af knolde;
• høj produktivitet;
• optimalt stivelsesindhold;
• høj transportabilitet;
• modstand mod kræft, guldnematoder, vira, mekanisk skade;
• tørkemodstand.

Ulempe: disposition for senskimmel af knolde og løv, almindelig skurv.

Anmeldelser

Anmeldelser om dyrkning af Arizona kartofler er mere end positive.

Ivan, Kizlyar: «Jeg har i lang tid dyrket kartofler til salg og eksperimenterer nogle gange med sorter. Jeg købte Arizona frø for tre år siden og har dyrket det konstant siden da. Sorten er tilpasset vores klimatiske forhold, tåler tørke, er krævende at pleje og bærer rigeligt frugt.”

Zoya, Voronezh: "Jeg har for nylig stiftet bekendtskab med denne sort. Søsteren delte sin høst, som omfattede Arizona-kartofler. Alle derhjemme kunne lide dens smag og, vigtigst af alt, dets gule kød. Vi kan ikke lide hvide kartofler.Sidste år besluttede jeg at plante et par buske på min dacha, og i efteråret høstede jeg en stor høst."

Vera, Tula: "Jeg har plantet denne nye hollandske sort i to år nu. Resultatet er altid fremragende. Knoldene ligger længe i kælderen og rådner ikke. Sidste år blev buskene syge af senskimmel, men jeg behandlede dem i tide med præparatet "Bravo" og desuden med valle med jod. Høsten var ren, uden tegn på infektion."

Konklusion

Arizona er en hollandsk sort med høj produktivitet, tilpasningsevne til tørre klimaforhold, modstandsdygtighed over for kræft, vira og kartoffelnematoder. Følsomhed for senskimmel og almindelig skurv giver ikke vanskeligheder med dyrkning med korrekt forebyggende arbejde. Overholdelse af reglerne for sædskifte, forplantningsbehandling af knolde, behandling af plantninger med kobberholdige produkter og såning af grøngødning forhindrer spredning af svampe.

Det optimale stivelsesindhold (13-16%) giver dig mulighed for at tilberede en række forskellige kogte, stuvede og bagte retter fra kartofler. Frugtkødet bevarer sin struktur og bliver ikke mørkere efter tilberedning. Den høstede afgrøde opbevares køligt indtil næste sæson uden at miste sin præsentation.