Plantning og dyrkning
Hvedekimmel er et sundt kostprodukt. Når det spirer, gennemgår kornet ændringer og bliver mere værdifuldt i sin vitamin- og mineralsammensætning. Derfor bruges mel fra det ikke kun som et fødevareprodukt, ...
Boghvede er en af de sundeste kornafgrøder. Det er uundværligt for korrekt ernæring. Hurtigt og længe mættende erstatter det kartofler og brød i den daglige kost for mennesker med diabetes. Særlig...
Husmødre sylter den saftige frugtkød af vandmeloner for at genopbygge deres forsyning af vitaminer om vinteren. Sådanne præparater glæder sig over usædvanlige smagskombinationer og en speciel aroma. Så vandmeloner marineret til vinteren i krukker uden sterilisering...
Ernæringseksperter anbefaler, at kaprifolie inkluderes i mænds kost som en ekstra kilde til gavnlige mineraler, aminosyrer og vitaminer. Regelmæssig indtagelse af bær har en gavnlig effekt på kroppen generelt og i særdeleshed seksuel ...
I begyndelsen af efteråret køber mange husmødre flere poser kartofler i reserve, og gartnere forbereder høsten til vinteropbevaring. På trods af at kartofler er meget krævende med hensyn til overvintringsforhold, ...
Basilikum er et duftende og sundt krydderi. Dens blade tilsættes kød- og fiskeretter, desserter, te og sodavand. Mange sommerboere ønsker at plante den på deres grunde, men dens krydrede slægtning...
Kål er ikke kun velsmagende, men også en meget sund grøntsag, som bruges til at tilberede friske sommersalater og vinterpræparater. Sauerkraut tilsættes borscht, kålruller, tærter og vinaigretter. ...
De fleste sparsommelige husmødre elsker at bruge tid i køkkenet og skabe og opfinde en række forskellige snacks og pickles til vinteren. Varm peber er en uundværlig egenskab ved mange lækre opskrifter. Og det er ikke overraskende: grøntsagerne giver...
Krydret kål er en enkel og velsmagende forret, der vil dekorere dit hverdags- og feriebord. Hvordan salter man krydret kål? Vi tilbyder en række opskrifter, der vil være nyttige for enhver husmor. Sådan syltes krydret kål Den største lighed mellem forskellige ...
