Hvede
En så lumsk sygdom som fusariumskimmel på hvede er velkendt for mange landmænd. Det er dog ikke alle, der har en idé om årsagerne til dens spredning, udvikling, metoder til at identificere og bekæmpe den. Hvad er fusarium i hvede? Fusarium...
Kvaliteten af hvede bestemmes af dens mel-kværn- og bageegenskaber: Jo højere den er, jo bedre er mel og brød bagt af den. For at finde ud af, hvor høje disse indikatorer er, måles kornets natur. Lad os finde ud af hvordan...
Hvede (lat. Triticum) tilhører urteagtige, hovedsagelig enårige planter af kornfamilien. Denne almindelige kornafgrøde er forskelligartet - blød, hård, vinter, forår, mad, vild såvel som et stort antal sorter. Interesse...
Gluten, eller gluten, er et komplekst proteinstof, der er uopløseligt i vand. Ud over hvede findes det i byg, havre, rug og alle produkter afledt af disse kornsorter. Glutenniveauet er et...
Spiret hvede vinder i stigende grad popularitet blandt sunde spiseentusiaster. Disse levende korn kan, når de bruges regelmæssigt, mætte kroppen med mange vitaminer og mikroelementer, hvilket giver sundhed og energi. Hvad er fordelene ved spiret...
For at opnå en god hvedehøst er mineralgødning nødvendig. Rodsystemet tager de nødvendige elementer fra jorden, hvorfor det er så vigtigt at gøde den. Men mangel på fugt, lav temperatur og andre ugunstige forhold reducerer...
Hvede er en af de vigtigste kornafgrøder i landbruget. Det bruges til at lave brød, konfekture, pasta og mange andre produkter. Produktionsaffald anvendes som foder. Kulturen tilhører de tidlige...
Hvis brød er hovedet på alting, så er hvede halsen, som dette hoved hviler på. Men guldkornafgrøden indgår i den menneskelige kost ikke kun som en del af melprodukter. Fra hende ...
Videnskaben beskriver hvede som en urteagtig plante med en højde på 30 cm til 1,5 m med en blomsterstandsspids på op til 30 cm lang og mange andre videnskabelige udtryk, som få mennesker forstår. Men hvis du giver...
