Gennemgang og beskrivelse af tidlige sorter af gulerødder

Gulerødder er en fantastisk vitaminrig grøntsag, der giver skønhed og sundhed til mennesker og ikke kun dem. Zoo personale tilføjer det til flamingoernes kost - det hjælper fuglene med at bevare lysstyrken i deres fjerdragt.

Kulturen er ikke varmekrævende. Såning af tidlige sorter af gulerødder om foråret giver dig mulighed for at høste en høst af vitaminrige rodafgrøder på mindre end to måneder. Hvordan vælger man en tidlig sort? Vi vil tale om dette i artiklen.

Fordele ved tidlige sorter

Afhængigt af modningsperioden er gulerodssorter og hybrider opdelt i tre underarter:

• tidlig modning - modningsperiode 50-60 dage;
• midt i sæsonen - 90-120 dage;
• sen modning - 125 dage eller mere.

Den største fordel ved tidlige sorter af afgrøden er den hurtige høst. Tidlige gulerødder er en kilde til vitaminer: de bruges til at tilberede salater, tilbehør og supper.

Behov for at vide. Tidlige sorter af gulerødder er ikke store i størrelse, og derfor er deres udbytte lavt. Derudover opbevares sådanne rodfrugter dårligt.

Tidlige rodafgrøder dyrkes også til salg. I begyndelsen af ​​sommeren er sådanne grøntsager i høj efterspørgsel på markedet.

Gulerodsfrø i butikkerne er repræsenteret af indenlandske og udenlandske (hovedsagelig hollandske) sorter. Når du vælger en sort, skal du huske på, at hollandske opdrættere primært arbejder for at forbedre udseendet af rodafgrøder, snarere end deres smag.

Gulerødder af russisk udvalg indeholder mere caroten og har en sød smag. Derudover er den bedre tilpasset vores vejrforhold.

Tidlige sorter af gulerødder til midterzonen

At opnå en stabil høst af grøntsager er umuligt uden at tage højde for vejrforholdene. Når du vælger frømateriale til dyrkning i midterzonen, er der opmærksomhed på hastigheden af ​​modning af rodafgrøder og modstand mod temperaturændringer.

Vigtig! Gulerødder er modstandsdygtige over for temperaturændringer i luft og jord, men er krævende for næringsstoffer og jordfugtighed.

Her er en beskrivelse af populære tidligt modne sorter og hybrider for midterzonen.

Parisisk Karotel

Guleroden er rund i form, sød, vejer fra 30 til 50 g. Planten er modstandsdygtig over for blomstring og sygdomme. Det er dårligt opbevaret, ligesom alle tidligt modne sorter.

Amsterdam

Produkt af hollandsk udvalg. Vægten af ​​rodafgrøder er fra 50 til 150 g. Sorten er kendetegnet ved sin søde smag og modstandsdygtighed over for revner af rodafgrøder.

Artek

Vægt fra 70 til 130 g. Velsmagende, sød. Modstandsdygtig over for hvid råd og uhøjtidelig over for jordsammensætning.

Rex

Sorten er kendetegnet ved store rodfrugter - fra 180 til 210 g. Gulerødder er saftige og velsmagende. Produktiviteten er høj på grund af den store masse.

Hybrid Buror F1

Opdrættet af franske opdrættere. Små rodfrugter, der vejer fra 60 til 120 g med en lille kerne. Fremragende smag og højt udbytte (fra 2 til 6 kg pr. m2).

Hybrid Parmex F1

Små kugleformede rodfrugter, der vejer fra 30 til 50 g. Behagelig, sød smag. Velegnet til hel konservering.

Tidlige sorter til Ural

Den korte og ofte kølige Ural-sommer tillader ikke sene sorter af afgrøden at modnes i åben jord. Derfor foretrækkes tidlige og mellemmodne sorter.

Lad os liste de populære tidligt sorter og hybrider egnet til dyrkning i Ural og i Sibirien.

Hybrid Victoria F1

Rodafgrøder modnes på 70-80 dage. Formen er ikke for langstrakt, ikke mere end 20 cm, med en afrundet spids. Kernen er tynd, kødet har en rødlig farvetone. Hybriden er velegnet til konserves og frisk konsum.

Hybrid Colorit F1

Gulerødderne af denne hybrid har en sød smag; børn spiser dem med fornøjelse. Rodfrugterne er mellemstore, vejer 200 g, med glat skal.

Nastena

Modner på 80-90 dage. Rødderne er glatte, med glat hud. Formen er aflang, enden er afrundet. Gennemsnitsvægt – 150 g. Produktivitet pr. 1 m² – omkring 6,5 kg.

Alenka

Modner på 70-80 dage. Flotprodukter fjernes fra haven efter 50 dage. Rodfrugterne er mellemstore, glatte, op til 12 cm lange, frugtkødet er sprødt og sødt.

Belgien hvid

Et karakteristisk træk ved denne sort er røddernes hvide farve. Efter varmebehandling vises en speciel aroma, hvorfor disse gulerødder ofte bruges til at tilberede varme retter.

For Nordvest

Til dyrkning i regionerne i det nordvestlige (Leningrad, Novgorod-regionen osv.) Udvælges zonerede sorter af indenlandske og udenlandske producenter. Da den varme sommerperiode her i gennemsnit er tre måneder, foretrækkes også tidlige eller midtmodne sorter og hybrider ved valg af gulerødder.

Børns smag

Modner på 75-80 dage. Børn spiser søde og saftige gulerødder med fornøjelse. Længde op til 15 cm, konisk form. Sorten er modstandsdygtig over for koldt vejr. De begynder at så frø i april.

Første samling

Modningstiden er 90-100 dage. Et særkende er det høje indhold af sukker og caroten. Rodfrugternes form er konisk med en spids ende. Gulerødderne er saftige og møre.

Lenochka

Modner på 80-85 dage. Rodfrugter er cylindriske i form, op til 16 cm lange.Vægt op til 150 g.Kernen er tynd. Produktiviteten er i gennemsnit 5 kg pr. 1 m².

Barnebarn

Gulerødder modner på 80-90 dage. Et karakteristisk træk er grøntsagens runde form. Søde og saftige lyse orange gulerødder er en favorit blandt børn. Rodafgrødens diameter er 3-5 cm, vægt ikke mere end 50 g.

Hybrid svigermor F1

Modningstiden er 80-90 dage. Den har en delikat, sød smag. Længden af ​​rodafgrøden er op til 11 cm, vægten er omkring 200 g. Et karakteristisk træk ved hybriden er dets høje udbytte (op til 10 kg/m2).

Funktioner ved plantning og dyrkning af tidlige sorter af gulerødder

Gulerødder er uhøjtidelige afgrøder, der ikke kræver særlig pleje. Processen med at dyrke tidligt modne gulerødder har dog sine egne karakteristika.

Plantedatoer og valg af sted

Grøntsagen er ikke så varmekrævende som mange andre rodfrugter. Gulerodsfrø spirer allerede ved en jordtemperatur på +3-4˚C, så tidlige sorter begynder at blive sået allerede i april.

Vigtig! Unge gulerodsspirer kan sagtens tåle let frost.

Til såning af tidlige sorter skal du vælge solrige områder beskyttet mod vinden. Gulerødder vokser bedre på let og frugtbar jord, selvom de viser godt udbytte i tung jord.

Klargøring og såning af frø

Formålet med forberedelse af frø før såning er at afvise ikke-spirende prøver og fremskynde fremkomsten af ​​spirer.

Forberedelses- og såningsproceduren består af flere faser:

1. Frøene lægges i blød i varmt vand i 10 minutter, alle flydende frø fjernes.
2. Udvalgte frø lagt på en fugtig klud og opbevaret et varmt sted i flere dage. De spirede frø er klar til plantning.
3. Markér riller 2-3 cm dybe på den forberedte seng og vand dem med varmt vand. Der holdes en afstand på mindst 15 cm mellem tilstødende riller.
4. Frø placeres i bunden af ​​rillerne og drysses med fugtig jord.

Omsorg

Pleje af gulerodsbede involverer at luge, udtynde afgrøderne og løsne jorden. Rettidig fjernelse af ukrudt er især vigtig i den indledende fase af plantevækst.

Samtidig med fjernelse af ukrudt løsnes jorden. Komprimering af det øverste lag og dannelsen af ​​en skorpe fører til krumning af rodafgrøderne.

For at rodfrugterne kan vokse sig store, tyndes afgrøderne ud. Den første udtynding udføres efter de første rigtige blade vokser. Der efterlades en afstand på 2-3 cm mellem naboplanter. Efterfølgende gentages udtyndingen, hvorved afstanden mellem buskene øges til 5-6 cm.

Gødskning og vanding regime

Tidlige gulerødder vokser hurtigt - høsten høstes inden for 50-60 dage efter, at spirerne dukker op. Derfor er der nok i vækstprocessen foder det en gang, 3-4 uger efter spiring.

Gødning påføres i flydende form. Opløs 1 spsk i en spand vand. l. "Nitrofoski", 2 kopper træaske, 1 spsk. l. kaliumnitrat og 0,5 spsk. l. urinstof og dobbelt superfosfat.

Ved dyrkning af gulerødder lægges der særlig vægt på vanding. Mangel på fugt fører til ophobning af bitterhed i gulerødder. Jordfugtighed er lige vigtig i alle vækststadier.

Gulerodsbede vandes sjældent, men rigeligt. Brug varmt, bundfældet vand til vanding. Dybden af ​​jordfugtighed svarer til størrelsen af ​​rodafgrøden: Jo større gulerødder, jo mere vand skal der hældes på bedet.

Skadedyr og sygdomme

Det vigtigste skadedyr ved gulerødder er gulerodsfluen.. Skadedyret dukker op af jorden om foråret, når jorden varmes op til 16-18°C. Hunfluen lægger æg på plantens rodhals, og larverne, der kommer ud af æggene, spiser rødderne og efterlader tunneler i dem.

Beskadigede planter genkendes på toppens lilla-røde farve. Gradvist bliver bladene gule, visner og tørrer derefter ud. Rodfrugten, som bliver spist væk af larverne, bliver dækket af rødbrune tuberkler.

Forebyggelse af gulerodsflueinfektion indebærer opretholdelse af sædskifte, løsning af jorden og fjernelse af ukrudt og mulching af afgrøder med tørveflis.

Råd. Plant løg og hvidløg rundt om gulerodsbedet. Deres aroma afviser gulerodsskadedyr.

Hvis fluen dukker op, vil sprøjtning med infusioner af løg og hvidløg, morgenfruer og tomattoppe hjælpe i kampen mod den. Blandt de anvendte kemikalier er Intavir og Actellik.

Blandt sygdommene er gulerødder ramt af råd (hvid, filt, tør, sort), brun plet og meldug. Udviklingen af ​​sygdomme er forårsaget af overtrædelse af kunstvandingsregimet (overdreven jordfugtighed), fortykkelse af afgrøder og manglende overholdelse af afgrødeskifte.

Behandling af afgrøder med en 1% opløsning af Bordeaux-blanding i en hastighed på 0,6-0,8 liter pr. 1 m² hjælper med at reducere risikoen for at udvikle sygdomme.

Høst og opbevaring

Vækstsæsonen for ultra-tidlige og tidlige sorter varierer fra 60 til 90 dage. Men for at opnå bundte produkter høstes rodafgrøder efter 50 dage.

Flokproduktion er den første, tidligste høst af gulerødder. Den høstes fra midten af ​​juni, når rodfrugternes diameter når 1-1,5 cm Grøntsagerne er endnu ikke helt modne på nuværende tidspunkt, men indeholder allerede mange vitaminer og næringsstoffer.

Alle tidlige modningsvarianter og hybrider af gulerødder opbevares ikke friske længe. De indsamlede rodfrugter kan opbevares i køleskabet i flere dage, efter at de er lagt i plastikposer. Også tidlig høst kan fryses.

Konklusion

Tidligt modne gulerødder er en værdifuld kilde til vitaminer i forsommeren. Sprøde og saftige rodfrugter nydes af børn og voksne. Den generelle ulempe ved tidlige sorter og hybrider er en kort holdbarhed, lavt udbytte og en mindre rig smag end mellemsæson og sene sorter.