Vinterhvede "Moskovskaya 40": beskrivelse af sorten
For flere år siden begyndte man at dyrke den resistente vinterhvedesort Moskovskaya 40 i de centrale regioner i Rusland. Dette er resultatet af 15 års arbejde fra Nemchinovsky-opdrættere: nu erobrer den landene i det centrale Rusland.
Du lærer om, hvad Moskovskaya 40-sorten er, og hvad er egenskaberne ved dens dyrkning i vores artikel.
Grundlæggende egenskaber og beskrivelse af hvede
Moskovskaya 40-sorten blev opdrættet i 1999 og inkluderet i statsregistret i 2011. Denne hvede var oprindeligt beregnet til dyrkning i Tula-regionen, hvor den producerer den mest rigelige høst. Selv under ugunstige forhold ligger stænglerne næsten ikke under ørernes vægt.
Sortens forgænger mistede op til 60% af sit udbytte under sådanne forhold, og dette er en klar fordel ved Moskovskaya 40.
Kulturens karakteristika er som følger:
- Sort: erythrospermum.
- Vegetationsperiode: 271-319 dage, sort midtsæson.
- Højde: 73-98.
- Anthocyaninfarvning af coleoptil: medium-stærk.
- Bush: mellemliggende, semi-opretstående.
- Voksbelægning: medium på øret, medium på krydset af flagbladet.
- Spidform: spindelformet, kølleformet.
- Ørelængde og tæthed: gennemsnitlig.
- Beskyttelseshår i øret: medium længde.
- Kanten på toppen af øret: ikke udtalt.
- Skulder: Afrundet, smal og lige.
- Krog: let buet.
- Korn: farvet.
Den specifikke vægtfylde af 1000 korn varierer fra 37 til 48 g. I regionen er udbyttet omkring 33,7 c/ha.Men på chernozem er stigningen ifølge standarden 4,1 c/ha, det vil sige, at udbyttet er 40,1 c/ha.
Faktum. I 2009 blev der høstet en rekordhøst i Kaluga-regionen på 66,5 c/ha.
Funktioner af vinterhvedesorten Moskovskaya 40
Afgrøden giver en rigelig høst under de mest ugunstige forhold. Mange års arbejde fra opdrættere har skabt en indenlandsk hvedesort med lave omkostninger og gode egenskaber for det resulterende mel.
Oprindelseshistorie
Den bløde vinterhvedesort Moskovskaya 39 blev skabt af Research Institute of Agriculture TsRNZ (Research Institute of Agriculture of the Central Regions of the Non-Black Earth Zone). Medvirkende i udvælgelsesarbejdet: E.T. Varenitsa, B.I. Sandukhadze og G.V. Kochetygov. Udvælgelsen blev foretaget fra hybridafkom af Obriy og Yantarnaya 50 sorter.
Hvede voksede op til 100 cm. Hun led ikke af septoria, snavs eller sneskimmel, men hun havde ikke immunitet over for meldug og bladrust. Bageegenskaberne er gode: Sorten var blandt de bedste repræsentanter for vinterhvede.
Men på trods af alle de positive egenskaber levede sorten ikke fuldt ud op til internationale standarder. De fyldte ører faldt under påvirkning af eksterne negative faktorer, og en stor procentdel af afgrøden gik tabt. Af denne grund blev opdrættere fra Nemchinovka Research Institute of Agriculture tvunget til at gøre seriøst arbejde for at udvikle en mere avanceret sort.
Omhyggelig udvælgelse varede i 15 år, og endte med modtagelse af 200-300 prototyper. Derefter begyndte et dybtgående udvælgelsesarbejde, som gjorde det muligt at danne en ny sort, Moskovskaya 40. Stænglerne af denne hvede er lavere og stærkere, hvilket gør det muligt at bevare næsten alle korn.
Men arbejdet med at forædle en kortere plante med et hårdt og elastisk strå stoppede ikke, og snart dukkede sorten Moskovskaya 56 op. Den blev forædlet ved at krydse sorterne Inna, Mironovskaya semi-intensive og Moskovskaya 39 og har forbedrede egenskaber. Officielt er Moskovskaya 56 blevet dyrket siden 2008.
Det viser gode resultater:
- høj modstand mod logi;
- mere levedygtige stængler pr. kvadratmeter;
- sygdomsresistens;
- maksimalt udbytte – 8,54 t/ha.
Væksten af ører overstiger ikke 73-75 cm, og dette er en vigtig præstation for vinterhvede.
Egenskaber: smag
Fra Moskovskaya bages 40 bageriprodukter i industriel skala. Dette er elitemel af højeste kvalitet, med fremragende egenskaber. Den indeholder 33% rå gluten og vandabsorptionen er 60,9%. Dejen formes på 4,5 minutter, og dens formstabilitet fik fem point.
Dette er interessant:
Gennemgang af vinterhvedesort "Yuka".
Beskrivelse og karakteristika for vinterhvedesorten "Bagrat".
Hvad er fordelene i forhold til andre sorter?
Med tilstrækkelig fugttilførsel til vinterhvedesorter og tilførsel af mineralsk gødning (N120P90K90) er udbyttet 56-68 c/ha. Men jo højere denne indikator, jo lavere blev niveauet af protein og gluten. Moskovskaya 40-sorten betragtes som en undtagelse fra denne regel og betragtes derfor som elite.
Sammenlignende karakteristika for kvaliteten af vintersorter dyrket i 2009 på Vygonichsky GSU:
Bred vifte |
Protein, % | Vægt af 1000 korn, g | Natur, g/l | Produktivitet, c/ha |
Til minde om Fedin St.
|
11,6 | 48,2 | 759 | 60,2 |
Moskovskaya 40
|
14,2 | 47,8 | 770 | 58,6 |
Moskovskaya 56
|
13,2 | 50,4 | 779 | 58,5 |
Nemchinovskaya 57
|
12,7 | 43,9 | 785 | 59,6 |
Digt
|
12,6 | 49,3 | 779 | 67,9 |
Moskovskaya 40 er 7-8 cm lavere end sin forgænger, hvilket giver halmen større modstand mod logi. Øret blev tættere og fik en kølleformet form.
Sortens kendetegn
Modningsperioden for Moskovskaya 40 hvede er lidt senere end de anerkendte standarder: Til minde om Fedin, Inna og Moskovskaya 39. Wheat har gode anmeldelser fra agronom-teknologer.
I løbet af et årti med observationer steg udbyttet med 2,5-3 c/ha mere end Moskovskaya 39. Kornkvaliteten er mærkbart forbedret.
Tørkemodstand
Moskovskaya 40 har standard tørkeresistens. Med rettidig kunstvanding og høst samt overholdelse af plejeteknologi truer intet planterne.
Sygdomsresistens
Moskovskaya 40 lider ikke af snavs, men er modtagelig for septoria og sneskimmel. Der er sjældne tilfælde af bladrustinfektion. For at stærke frøplanter kan spire, er det nødvendigt at udføre frøbehandling før såning.
Denne forebyggende foranstaltning vil forhindre mulige sygdomme med løs snavs, rodråd, pletter og støbning af frøet. Behandling udføres både et par dage før såning og tidligere.
Vigtigste lægemidler:
Et stof | Antal,
kg/t, l/t |
Indvirkning på sygdomme i kornafgrøder |
"Vincit", KS | 1,5-2,0 | Frøskimmel, rod, rodråd
|
"Vincite Forte", KS | 0,8-1,25 | Rodråd, snavs, sneskimmel,
støbning af frø |
"Vincite Extra", KS
|
0,6-0,9 | Frøskimmel, smuds,
fusarium og helminthosporium rod rådne |
"Premis 200", KS | 0,15-0,25 | Frøskimmel, støvet og hårdt smuds, septoria, råd |
"Raksil", KS | 0,4-0,5 | Meldug, snavs, frøskimmel, rodråd |
"Skydebane", TPS | 1-1,2 | Septoria, frøskimmel, smut, fusarium og helminthosporium rodråd |
"Maxim", KS | 1,5-2,0 | Fusarium og helminthosporium rodråd, smut, sneskimmel, frøskimmel |
Vinter hårdførhed
Frostbestandigheden er over gennemsnittet. Vinterhårdhed bestemmes af den dyrkede sorts egenskaber og niveauet af koncentrationen af vandopløselige sukkerarter indsamlet i busknuderne af vinterhvede.
Vigtig! Det er nødvendigt at forberede jorden og frøene rettidigt til såning, organisere vanding og gødning. Korrekt pleje af frøplanter om efteråret og den nødvendige temperatur i vækstsæsonen er obligatoriske betingelser for deres levedygtighed.
Modstand mod logi
Stærke korte stængler kan modstå stærk vind og andre ugunstige vejrforhold. Moskovskaya 40 er mere modstandsdygtig over for logi sammenlignet med sine forgængere.
Modstandsdygtig over for fald
Lange og stærke markiser dækker kornene, tæt ved siden af hinanden. Dette beskytter hveden mod at falde. Jo højere buskelighed, jo mere udbytte vil planten give. Den maksimale tæthed er 500-700 sugerør pr. kvadratmeter. m.
Funktioner ved at dyrke Moskovskaya 40-sorten
Vinterhvedesorter Moskovskaya 39, Moskovskaya 56 og Moskovskaya 40, underlagt de udviklede dyrkningsteknologier, producerer en høst af industriel skala. Tallet spænder fra 5,8 til 8,0 t/ha.
Forgængere
I det centrale Rusland tillod sammensætningen af jorden i lang tid ikke dyrkning af korn med høje bageegenskaber. Og kun Moskovskaya 39 begyndte at blive brugt til disse formål og ikke til fodring af husdyr. Stænglerne af denne sort er 15 cm kortere, hvilket bestemmer stråets styrke. De er ikke påvirket af vind og nedbør, og udbyttet er blevet højere.
Moskovskaya 39 blev opdrættet for at opnå madkornvolumener i den centrale region i Rusland. Den har fremragende teknologiske dyrkningsegenskaber, reagerer godt på gødskning og har høj produktivitet. Op til 35-50 centners højkvalitetskorn høstes fra en hektar.
Landingsdatoer
For fuld udvikling af vinterhvedesorter udføres såning i det tidlige efterår. I gennemsnit 50-60 dage før starten af stabil frost. Såtætheden skal være lav, fordi vintersorter producerer rigelige frøplanter på grund af deres øgede ørevækst. Planter skal udvikle sig frit og ikke forstyrre hinanden.
Vælg en såningsmetode med smal række, og giver derved beskyttelse mod vækst af ukrudt. Såning af hvede udføres strengt fra nord til syd, så solen har tid til at varme alle frøene jævnt.
Jordkrav
Forskere i Moskva-regionen overvåger omhyggeligt sorten og vælger frøbestand af høj kvalitet.
Der er ingen grund til at behandle Moskva 40 med dyre kemikalier - planten har medfødt modstand mod farlige sygdomme. Dette bestemmer de lave omkostninger ved korn.
Det er vigtigt at overholde følgende betingelser:
- Fugtighed. Jorden skal indeholde ca. 10 mm vand i såperioden. Mangel på eller overskydende fugt kan ødelægge afgrøder.
- Optimal temperatur. Overtrædelse af denne betingelse vil føre til tab af høst. Når temperaturen falder til +4...+5°C, stopper skudvæksten, og et hvilestadium begynder.
- Løsning. Nødvendig for iltadgang til rødderne.
En vellykket dyrkning af vintersorter kræver, at marker efterlades fri for ukrudt. For at forhindre dem i at spire på en mark, der ligger brak, bør så- og sådatoerne ikke overtrædes.
Det er nødvendigt rationelt at bruge herbicider fra grupperne 2M-4X, 2M-4HP, 2,4 D. Deres effektivitet falder, når temperaturen i sprøjteperioden falder til +12˚C, og ved +8...+10˚C stofferne blive ubrugelig.
Andet
For at øge udbyttet og kvaliteten af korn bruger agronomer et fodringssystem med mineralgødning:
- Nitrogen. Agroteknisk analyse af dets indhold udføres i foråret. Der praktiseres to metoder til genopfyldning: gas og fast mineralgødning. I det første tilfælde er stadiet med befrugtning (magnesiumsulfat skal tilsættes til en) opdelt i tre gange i henhold til faserne af tillering, internode og flagblad. I det andet tilfælde er fodring med gødning opdelt i to trin: først gives to tredjedele af gødningen, og derefter hvad der er tilbage af det samlede volumen. Det er bedre at bruge ammoniumnitrat, som vil give en hurtig start på vækst og udvikling.
- Svovl. Det er vigtigt for at øge vinterhvedens bageegenskaber og høstens overflod. Det tilsættes jorden i perioden med vegetativ masseakkumulering. I de tidlige udviklingsstadier har hvede tilstrækkeligt med svovl i jordens naturlige indhold. Nogle agronomer bruger ammoniumsulfat og læsker det med kalk. Hvis der ikke er nok kalium i jorden, er det nødvendigt at medtage det i gødningen. I dette tilfælde fokuserer de på regionen og de klimatiske træk.
- Fosfor. De tilsættes enten til hovedparten af gødningen eller under såning. Elementet øger vinterhårdførheden og hjælper planten med at optage essentielle næringsstoffer. Fosfor er nyttigt for udviklingen af rodsystemet og er vigtigt for en vellykket passage af vækstsæsonen. Agroteknisk analyse af dets indhold er påkrævet i efteråret.
Vinterhvedens ernæringsmønster skal være afbalanceret for at tilfredsstille alle dens behov for makro- og mikroelementer.
Udbyttekarakteristika
Under de barske forhold i den russiske vinter er det vigtigt at skabe betingelser for fuld udvikling af hvederodsystemet. Om foråret er planten fyldt med fugtreserver og vokser med en accelereret hastighed. Af denne grund er udbyttet af vinterafgrøder flere gange højere end udbyttet af forårssorter. Nemchinovtsy planlægger at øge områdets afgrødeareal til 200 hektar ved at så overvejende vintersorter.
På forsøgsmarkerne i Nemchinovka var det oprindelige maksimale udbytte af Moskovskaya 40 hvede op til 15 t/ha, hvilket er dobbelt så høj som normen for de bedste indikatorer i verden. Sorten er modstandsdygtig over for ugunstige vejrforhold og farlige sygdomme.
Læs også:
Fordelene og skaderne ved spiret havre.
Hvilke korn er lavet af byg og de gavnlige egenskaber ved korn.
Konklusion
Moskva 40-hvede modtager flere og flere positive anmeldelser fra praktiserende agronomer i den centrale region. Det er efterspurgt på markedet på grund af dets fremragende naturlige egenskaber (vægt af kornvolumen), melstyrke og høje proteinindhold. Men på trods af alle de positive egenskaber ved Moskovskaya 40 fortsætter Nemchinovka-forskere med at krydse sorter for at gøre stilkene endnu kortere og ørerne mere rigelige.