Hvordan og hvornår hvede høstes: timing, metoder og yderligere opbevaring

Hvede høsttid afhænger af de naturlige og klimatiske forhold i regionen. Kornet høstes flere dage om året. Hvis den høstes tidligt, vil den være umoden; hvis lidt senere, vil der være store tab af korn på grund af fældning. Vi vil fortælle dig, hvordan hvede modnes, hvornår den høstes fra markerne, og hvilke høstteknologier der bruges.

Timing for høst af hvede fra marker

Høstprocesser varierer afhængigt af typen af ​​afgrøder − vinterafgrøder eller forår.

Vinter

Vinterhvede høstes, når kornets fugtindhold ikke er mere end 20 %. Bliver høsten ikke afsluttet inden for 3-4 dage, vil hveden blive overmoden og begynde at smuldre, hvilket kan føre til meget store tab - op til halvdelen af ​​høsten.

Forår

Vårhvede høstes i en eller to faser. Enfaset høst udføres i begyndelsen af ​​fuld modenhed ved et kornfugtindhold på 18-19%, arbejdet er afsluttet inden for højst 5 dage. Ellers kan der være overskridelse af afgrøder, hvilket forværrer afgrødens egenskaber: glasagtighed og vægt på 1000 korn falder, melmalings-, bage- og såegenskaber forringes.

To-faset rengøring udføres i tilfælde af stor forurening af afgrøder eller deres forekomst. Det begynder i midten af ​​voksagtig modenhed, når kornfugtighed er fra 25 til 35%. Høstarbejdet begynder 5-6 dage tidligere, downloadhøjden er sat til 15-20 cm.

Efter region

I de sydlige regioner af Rusland starter høstkampagnen i midten af ​​juni, i Central Black Earth-regionen - i de anden ti dage af juli, i de centrale regioner - i august, i Sibirien og Fjernøsten - i september.

Dette er interessant:

Hvad er foderhvede, og hvor bruges det?

Hvad er blød hvede, hvordan adskiller den sig fra hård hvede og hvor bruges den?

Hvad er klasserne af hvede, og hvordan adskiller de sig fra hinanden?

Når det modnes, hvordan bestemmer man modenhed

Hvordan modner hvede? Korn har tre modenhedsgrader:

1. Mælkemodenhed – indledende modningsfase. Begynder 14-15 dage efter blomstring. Varighed er 10-15 dage. Planterne er stadig grønne, bunden af ​​stilkene og de nederste blade bliver gule og dør, kornet er grønt, og når det knuses, afgiver det en mælkehvid væske. Kornet er stadig ufuldstændigt.
2. Voksagtig modenhed: hele planten er blevet gul, kornet bliver voksagtigt i konsistensen og holder op med at akkumulere organisk stof. Rengøring begynder normalt i denne periode.
3. Fuld modenhed. Kornet mister alt overskydende vand, bliver hårdt, går ikke i stykker, knaser ved test, smuldrer let, indeholder 13-14% fugt, så høsten udføres før dette trin begynder.

Klargøring af marker til høst

For at høsten kan foregå med maksimal effektivitet, udføres et kompleks af organisatorisk og fysisk arbejde:

1. De reparerer og forbereder adgangsveje og overvejer placeringen af ​​svingbaner.
2. Bestem de optimale måder at flytte høstudstyr på.
3. Felterne er opdelt i "folde". Ved beregning af udstyrets drift i 1-2 dage er forholdet mellem længden og bredden af ​​området normalt fra 1:5 til 1:10; de fastlagte områder er adskilt i en separat "pen".
4. Områderne og mellemrummet mellem "pennen" klippes.
5. De laver brandforebyggende pløjninger mellem "stien".

Høstmetoder

Den mest almindelige metode er direkte kombination. Dette er en enfaset rengøring i én omgang af rengøringsenheden. Denne metode bruges, når ørerne modnes jævnt, og der er en lille mængde ukrudt. Ulempen ved denne metode er den større mængde udstyr, der bruges, hvilket fører til en stigning i prisen på hvede.

Opmærksomhed! Enfaset høst udføres i solrigt vejr eller mindst 5 timer efter regnens afslutning.

Den separate metode bruges, når hvede er tæt sået, der er et stort antal ukrudt og ujævn modning af ører. Driftsprincip: først klippes og dannes skår, efter at luftfugtigheden er faldet til 17-18% (efter 2-3 dage), tages skårene op og tærskes.

Hvordan høstes hvede ved hjælp af denne metode? I øjeblikket er processerne mekaniserede, de udføres af en mejetærsker med det passende udstyr. Det er umuligt at efterlade et langt mellemrum mellem arbejdet, da kornet begynder at smuldre, hvilket fører til afgrødetab.

Hvordan man i gamle dage høstede hvede i hånden

I gamle dage foregik høsten manuelt - ved hjælp af segl og le. Hveden blev slået, de sammenpressede ører blev bundet til skiver, som blev lagt i dejen. Så blev skjoldene stablet på markerne, tørret og tærsket med slagler.

Hvede fugtindhold under høst

I den voksagtige modningsfase er luftfugtigheden 25-35%. Den nødvendige procentdel til slibning er 12-15.

Primær forarbejdning og opbevaring af afgrøder

Umiddelbart efter høst kan korn ikke sendes til opbevaring eller sælges, da det har høj luftfugtighed og er tilstoppet med diverse affald og urenheder. Det er nødvendigt at udføre et sæt foranstaltninger for at forberede korn til opbevaring.

Efter indtræden i strømmen renses kornet, tørres og sorteres. Derefter sendes de til forarbejdning, indtil de er i god stand – de ryddes for korn og affald og tørres igen. Først efter disse arbejder fjernes de til langtidsopbevaring.

Lagre til opbevaring af korn skal være tørre og ventilerede. Temperaturen på lageret er fra 6 til 8°C, luftfugtighed er 60-70%. For at undgå friktion og selvopvarmning omrøres kornet med jævne mellemrum.

Kornet opbevares i 3-4 år. Frøkorn opbevares ikke mere end et år.

Konklusion

Rengøringsfirma er en kompleks og ansvarlig proces. Dens korrekte implementering påvirker størrelsen af ​​høsten. Korntab på grund af ukorrekt organiseret arbejde udgør 50-60%.