Sådan dyrkes produktiv sibirisk bonuspeber korrekt med lyse og utroligt velsmagende frugter
Den sibiriske bonuspeber blev opdrættet af opdrættere fra Siberia S. Ugarova og V. Dederko. Sorten vokser godt og bærer frugt i alle regioner i Den Russiske Føderation. Takket være sin smag og originale udseende er grøntsagerne blevet en æresgæst i mange haver. I denne artikel vil vi se på egenskaberne ved peber, dets fordele og dyrkningsprocessen.
Hvilken type peber er dette?
Sibirisk bonus producerer store frugter med tykke vægge og lys farve. Afgrøden dyrkes i åben jord og under filmdække. I 2012 blev sorten inkluderet i Den Russiske Føderations statsregister.
Karakteristika og beskrivelse
Peber tilhører mellemstore og mellemmodne sorter. Vækstsæsonen er 170-180 dage. Spredende buske når en højde på op til 80 cm, har en lukket form og skjuler op til 15 store frugter. Bladene er mellemstore, grønne, let rynkede.
Karakteristiske træk
Sibirisk bonus genkendes let på dens lave buske og lyse orange frugter. Gartnere sammenligner afgrøden med nordlige dværgappelsiner. Grøntsagerne indeholder ikke capsaicin, men bevarer deres pebersmag. Frugtkødet er mørt og sødt. Frugterne når stadium af biologisk modning uden at miste deres elasticitet og karakteristiske knas.
Frugtegenskaber, udbytte
Frugtformen er kubisk. Vægten af hver er op til 300 g, vægtykkelsen er op til 10 mm, og 3-4 kamre er dannet indeni. På stadium af teknisk modenhed falder skyggen af grøntsager sammen med løvets farve. Når peberfrugter er biologisk modne, bliver de lys orange.
Sortens udbytteindikatorer afhænger af dets dyrkningssted: i åben jord samles 3-4 kg frugter fra 1 busk og i et drivhus - 6-7 kg.
Forberedelse til dyrkning
Det første trin i dyrkningen - frøforberedelse - omfatter flere faser:
- Afvisning af plantemateriale. Opløs 30-40 g bordsalt i 1 liter vand. Frøene dyppes i opløsningen i 5-7 minutter. Hule prøver vil flyde på overfladen og fjernes. De korn, der er sunket til bunden, tørres godt på et køkkenrulle.
- Sortering og påklædning. Frøene er sorteret efter størrelse: store til store, mellemstore til mellemstore, små til små (det resulterer i mere ensartede frøplanter). For at sylte plantematerialet tilsættes 1-2 dråber kaliumpermanganat til et glas vand og læg frøene der i 10-15 minutter. Vask dem derefter under rindende vand og tør.
- Makronæringsstof behandling. Dette gøres 2-3 dage før såning af frøplanter. Kornene anbringes i en gazeserviet, som dyppes i 20-30 minutter i en nitrophoska-opløsning (1 tsk af lægemidlet pr. 1 liter vand). Efter proceduren vaskes frøene ikke.
Opmærksomhed! Kemikalier fremskynder processen med frøspiring. Vækststimulerende midler bruges - "Azotofit", "Ideal" eller natriumhumat. Disse lægemidler har en positiv effekt på hastigheden og kvaliteten af udviklingen af den sibiriske bonus.
Det næste trin er at forberede jorden. Køb en færdiglavet jordblanding eller lav den selv fra:
- humus og græstørv jord (2:1);
- humus og tørv (1:1);
- humus og græstørv substrat (3:2).
Tilføj kridt (1-2 spsk pr. 10 l jord) eller dolomitmel (3 spsk pr. 10 l) til det valgte substrat.
Vigtig! Ved brug af jord fra stedet skoldes den desuden med kogende vand eller brændes i ovnen.Havejord er et hjem for skadedyrslarver og svampesporer af farlige sygdomme.
Det sidste trin er at vælge en beholder og et sted at dyrke frøplanter. Trækasser eller tørvepotter bruges som midlertidige beholdere. Placer beholderne i vindueskarmen på sydsiden. Lufttemperaturen skal være fra +26 til +28 °C, så afgrøden har nok sollys.
Dyrkning af frøplanter
Dyrkning af Siberian Bonus frøplanter og efterfølgende pleje af dem adskiller sig ikke fra at dyrke andre sorter af sød peber.
Plantning af peber
Til dyrkning med plukning sås frøplanter 60-70 dage før udplantning i åben jord. I Sibirien falder denne tid i slutningen af marts eller begyndelsen af april, og i varme områder - i slutningen af februar. Plantematerialet uddybes i jorden med 2-3 mm og fugtes forsigtigt med en sprøjteflaske.
Til dyrkning uden plukning plantes frø i begyndelsen af marts (for de sydlige regioner) eller i slutningen af april (for de nordlige regioner). Læg 2 frø i hver beholder og dæk toppen med et lag jord (1 cm). Fuld spiring vil kun blive observeret i ét frø; svage spirer fjernes.
Yderligere pleje
Ved dyrkning med plukning tages der udover at opretholde en passende temperatur (+26...+28 °C) andre anbefalinger i betragtning:
- Plukketid - gør dette efter dannelsen af de første 2 blade. Jorden fugtes rigeligt, og hver peber er forsigtigt placeret i sin egen beholder. I de første 7 dage efter transplantation skygges planterne for at beskytte dem mod direkte sollys.
- Vanding efter plukning - første gang udføres 6 dage efter transplantation. Brug bundfældet og filtreret vand. Fugt afgrøden om morgenen: På denne måde får det øverste jordlag tid til at ventilere godt.
- Hyppighed af befrugtning - gød planterne 2 uger efter plukning. Brug en blanding af natriumhumat og enhver kompleks gødning til vegetabilske afgrøder. Gentagen fodring påføres 10 dage efter den første.
Opmærksomhed! Hvis buskenes blade er blevet blege, og stænglerne er blevet tynde, så tilsæt urinstof i form af nitrogengødning. Peberfrugt vandes eller sprøjtes. Fortynd urinstof i vand strengt i henhold til instruktionerne for at undgå forbrændinger på plantevæv.
Når du dyrker uden at plukke, skal du være opmærksom på følgende punkter:
- i de første 7-12 dage efter såning er beholderen dækket med polyethylen og sat på et varmt sted;
- efter at spirerne vises, overføres beholderne til det mest oplyste hjørne af rummet;
- polyethylen åbnes lidt efter 2 dage, og efter et par dage fjernes det
- glem ikke ekstra belysning: almindelige lamper eller phytolamper vil gøre små spirer til stærke frøplanter;
- efter udseendet af 4 ægte blade overføres planterne til større potter (omtrentlige dimensioner - 10x10x15 cm). De gør det på denne måde: bank forsigtigt på beholderne, fjern peberfrugten sammen med jordklumpen og overfør den til en anden beholder, sprøjt derefter buskene med honningvand;
- i de første 2 uger efter omladning, vand kun peberen med rent vand, lad den ikke stagnere;
- 3 uger efter flytningen fodres afgrøden med flydende organisk gødning og asketinkturer - proceduren gentages en gang hver 2. uge.
Vigtig! Gryder med peberfrugt vendes mod lyset fra forskellige sider, så bladene udvikler sig bedre, og stænglerne ikke hælder til den ene side.
Egenskaber ved dyrkning og mulige vanskeligheder
Sibirisk bonus plantes i åben jord i slutningen af maj eller begyndelsen af juni, når forårsfrosten er forbi.Sorten tåler ikke for tætte beplantninger, så der plantes 4-5 planter pr. 1 m2. Efterfølgende pleje består af regelmæssig vanding, bakning, løsning og gødning.
Der er ingen alvorlige vanskeligheder i processen med peberdyrkning. Det er vigtigt at huske om den rettidige dannelse af buske (sorten kan lide at vokse stærkt). Planter bindes til støtter og sideskud fjernes. Med tætte beplantninger vil en rig høst blive erstattet af svampeinfektioner og forskellige skadedyr.
Typiske sygdomme og skadedyr
Korrekt pleje af peber medfører ikke forekomsten af sygdomme og skadedyr. Men nogle gange er den sibiriske bonus stadig påvirket af hvid råd, grå råd, alternaria og sorte ben. For at bekæmpe infektioner behandles buske med Bordeaux-blanding, kobberoxychlorid eller Kuproxat. Svært ramte buske fjernes.
Skadedyr af afgrøder:
- bladlus, hvidfluer, skærorm og snegle — fungicider anvendes mod dem (fortyndet i henhold til instruktionerne);
- muldvarpe fårekyllinger — larver og voksne ødelægger peberens rodsystem. De slipper af med dem ved hjælp af hjemmelavede fælder lavet af gulerødder eller rødbeder med udskårne kerner eller fungicider. For at forhindre fremkomsten af skadedyret beskyttes planterne med afskårne plastikflasker, der er begravet 10-20 cm i jorden.
Reference! Træaskeopløsning er et effektivt folkemiddel mod sygdomme og skadedyr. Buskene sprøjtes med denne sammensætning 2-3 gange i løbet af hele vækstsæsonen.
Fordele og ulemper ved sorten
Fordele ved den sibiriske bonus:
- højt udbytte (fra 1 m2 kan du samle 5-7 kg frugt);
- karakteristisk peberagtig aroma;
- saftigt og kødfuldt frugtkød uden bitterhed;
- evnen til at modnes uden for busken uden tab af frugtelasticitet;
- let pleje;
- Mulighed for dyrkning i ethvert klimaområde.
Sorten har ingen alvorlige ulemper.
Anmeldelser
Landmænd taler positivt om sibirisk bonuspeber. De bemærker lyse, velsmagende frugter og fremragende produktivitet:
Elya, Oktyabrsky: «Jeg plantede Siberian Bonus peberfrugter for første gang. En ven gav mig frøene. På trods af den regnfulde sommer bar buskene en anstændig mængde tunge frugter, lys orange, ligesom på billedet."
Svetlana, Moskva: "Jeg dyrkede sibirisk bonus under filmcover. Jeg kunne virkelig godt lide variationen. Buskene voksede op til 50 cm i højden, og i slutningen af juni dannedes tykke, pæne peberfrugter. En frugt vejede 230 g. Grøntsagerne glædede os med deres fremragende smag og lette peberagtighed.”
Læs også:
Opskrifter på syltede peberfrugter til vinteren uden sterilisering af glas.
En sort, der kan blive din favorit, er Ox's Ear-peber.
Sådan salter du hele peberfrugter til vinteren hurtigt og velsmagende.
Konklusion
Pepper Siberian Bonus vil være en god mulighed for plantning i åben jord eller under filmdække i mange regioner i Rusland, herunder Sibirien og Ural. Kulturen vil glæde dig med en stabil og højkvalitets høst af saftige frugter. Det er vigtigt at tage højde for tidspunktet for såning af frøplanter, tidspunktet for plantning på et permanent sted og egenskaberne ved pleje af sorten.